![咸肉焖饭（菜饭）做法烹饪大全 地道咸肉焖饭（菜饭）如何做]( "咸肉焖饭（菜饭）做法烹饪大全 地道咸肉焖饭（菜饭）如何做")
- 小时候在南方、最爱吃的就是这道菜饭、我们那管这个叫咸（han）饭、哈哈哈、每年回去都要去奶奶的菜地里拔新鲜的青菜来做菜饭吃、今天的饭里面加了咸肉、味道更是灵了（好吃😋）咸肉的制作链接_title_a用料咸肉1块青菜（上海青最佳）1把大油（或普通菜油）适量咸肉焖饭（菜饭）的做法准备一...
- 21982
![咸肉菜饭的详细做法大全,简单又营养的咸肉菜饭做法]( "咸肉菜饭的详细做法大全,简单又营养的咸肉菜饭做法")
- 咸肉菜饭是江南的地方菜肴，味道特别好，咸香四溢，营养可口，老少皆宜，重点是简单，特别特别的适合懒人，推荐给想自己做饭但又想偷懒的朋友们用料大米500g咸肉200g青菜3棵小葱1根姜3片植物油适量盐适量咸肉菜饭的做法大米洗净用冷水浸泡半小时，小青菜洗净切碎，葱切段，姜切片备用。葱姜...
- 26535
![咸菜焖饭如何做才美味，怎么做咸菜焖饭简单又好吃]( "咸菜焖饭如何做才美味，怎么做咸菜焖饭简单又好吃")
- 用料盐咸菜排骨麦豆胡萝卜咸菜焖饭的做法胡萝卜切丁咸菜切丁排骨用盐腌十五分钟电饭煲放平时煲饭正常的水量少一点把胡萝卜麦豆和排骨一起放入电饭煲煮还剩十五分钟的时候把咸菜放进去如果你的咸菜不是很咸的话可以适量加一点盐和酱油等饭煲好就好啦...
- 22233
![咸肉菜炒饭如何做才美味，怎么做咸肉菜炒饭简单又好吃]( "咸肉菜炒饭如何做才美味，怎么做咸肉菜炒饭简单又好吃")
- 这道菜最重要的是咸肉，立丰的五花咸肉最是适合。用料五花咸肉青菜米饭1碗咸肉菜炒饭的做法咸肉和青菜都切碎备用。锅里加适量油，冷油放入五花肉丁，大火炒至逼出猪油。放入青菜丁断生，放入米饭混合炒制。咸肉咸度不一，适量放盐即可。...
- 33084
![咸肉菜粒饭如何做才美味，怎么做咸肉菜粒饭简单又好吃]( "咸肉菜粒饭如何做才美味，怎么做咸肉菜粒饭简单又好吃")
- 用料上海青、咸肉、大米、盐、猪油咸肉菜粒饭的做法青菜洗净切碎；米淘净。咸肉切小粒。锅内热猪油，加入青菜炒软。米饭洗干净后，按平时煮饭的分量减少放一点水，也就是要让饭煮熟后会干一些把咸肉粒放在饭上，按下煮饭开关跳闸之后，拔掉开关，加入炒好的青菜，焖几分钟拌匀即可。...
- 9396
![咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭方法]( "咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭方法")
- 看了很多菜谱都没看见带饭糍的做法于是乎就自己尝试了一下很成功分享给大家用料咸肉一小块青菜7颗大米3杯腊肠两根肥五花肉一小块咸肉菜饭没饭糍的菜饭不是好菜饭的做法青菜洗净切碎腊肠咸肉切片五花肉切小片米饭洗净浸泡一小时锅内放油下肥肉加一勺料酒煎出肥油直到剩下...
- 21457
![咸肉菜饭如何做才美味，怎么做咸肉菜饭简单又好吃]( "咸肉菜饭如何做才美味，怎么做咸肉菜饭简单又好吃")
- 用料青菜1斤咸肉200克盐少许大米400克广式香肠3根猪板油丁少许糖20克咸肉菜饭的做法准备猪板油切丁。下锅熬制猪油，在加水的同时，少许放一些黄酒，可以去腥。熬到猪板油金黄就可以了，不宜过焦，不然吃起来了口感就苦了。选用的是立丰广式香肠，适合上海人的口味，把咸肉和香肠切丁备...
- 8350
![香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭方法]( "香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭方法")
- 香肠，我用的是金字香肠，不含淀粉，整体偏瘦，有嚼劲。用料香肠杂蔬青菜老抽生抽大米水盐油香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭的做法淘米放入电饭锅，水量跟平时做饭一样。倒入几滴油和适量的盐，搅拌均匀。开始煮饭。香肠切丁。准备杂蔬。青菜洗净，切碎。起锅，不放油，直接放入香肠丁，煸炒出油，将...
- 31705
![快锅版咸肉香菇蔬菜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快锅版咸肉香菇蔬菜焖饭方法]( "快锅版咸肉香菇蔬菜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快锅版咸肉香菇蔬菜焖饭方法")
- 婆婆牙口不好，这款咸肉蔬菜焖饭营养丰富，软糯鲜香，方便快捷，配菜也可以变化多样。也可以解决冰箱里的多余蔬菜，哈哈😄用料咸肉50克香菇5～6朵胡萝卜半根西蓝花5～6朵玉米粒1小把粳米250g（2人份）快锅版咸肉香菇蔬菜焖饭的做法粳米淘洗干净，放入快锅内。米可事先用水泡好，但后面加水时记...
- 34077
![菜肉焖饭如何做才美味，怎么做菜肉焖饭简单又好吃]( "菜肉焖饭如何做才美味，怎么做菜肉焖饭简单又好吃")
- 一般在家里拿电饭煲焖米饭，只是白米饭或者杂米饭，比较单调。如果有蔬菜丁，香菇，再有一些肉的话，放进去一起焖，不仅有营养，还好看，而且味道非常好，可以来试一试乀(ˉεˉ乀)我还放了熟栗子哟，生肉这种不好熟的食材，建议提前处理到至少半熟再放入。用料大米根据人数决定各种蔬菜同上腊...
- 14134
![云南豆焖饭（咸肉焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南豆焖饭（咸肉焖饭）方法]( "云南豆焖饭（咸肉焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南豆焖饭（咸肉焖饭）方法")
- 冬季是豌豆上市的季节，这个季节，云南的人家里都会焖一锅豆焖饭，只要焖饭，一般是平时食量的一两倍，配合着冬季新做的咸肉，预示着新年即将到来。用料大米适量豌豆适量咸肉适量云南豆焖饭（咸肉焖饭）的做法做法见图字图片做法见图字图片做法见图字图片做法见图字图片做法见图字图片做...
- 12481
![「咸肉菜饭」菜香焖进饭里，软糯咸鲜大口吃！的详细做法，「咸肉菜饭」菜香焖进饭里，软糯咸鲜大口吃！做法技巧]( "「咸肉菜饭」菜香焖进饭里，软糯咸鲜大口吃！的详细做法，「咸肉菜饭」菜香焖进饭里，软糯咸鲜大口吃！做法技巧")
- 菜饭菜饭，最重要的就是“菜”。只要青菜选的好，一锅干完不是梦。俗话说的好“霜打青菜味道好”，青菜不但鲜嫩可口，吃起来还带点甜甜的味道。用来做菜饭再合适不过了。小时候最令人开心的事，就是去外婆家吃咸肉菜饭。等饭香弥漫整个灶间时，一揭开锅盖，大家就已经迫不及待的，齐刷刷...
- 27976
![荠菜咸肉饭如何做才美味，怎么做荠菜咸肉饭简单又好吃]( "荠菜咸肉饭如何做才美味，怎么做荠菜咸肉饭简单又好吃")
- 妈妈👩的味道用料荠菜克咸肉100克油5-10克盐1-2克荠菜咸肉饭的做法1.荠菜焯水，晾冷后剁碎备用。多一些可以放冰箱下次备用。2.咸肉切丁后，热水焯水或用开水浸泡30分钟。肉咸可以加长净泡时间。3.淘米将咸肉丁一同放入锅中煮饭。推荐煲仔饭或精煮。这样会肉味比较入饭。4.饭...
- 25138
![快手又下饭的咸菜焖猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手又下饭的咸菜焖猪肉方法]( "快手又下饭的咸菜焖猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手又下饭的咸菜焖猪肉方法")
- 这在我们大潮汕是最经常吃的一道菜，用料简单，酸爽开胃！咸菜最好用自己腌的那种，不是外面卖的包装的有很多添加剂的那种，而且味道也不是很好。不过在外面很少能买到像老家那样的咸菜，而且我也不会腌，这次难得买到罐装的腌的比较好的咸菜，跟老家的咸菜一样酸爽！所以马上买来一条五花...
- 18546
![青菜咸肉饭如何做才美味，怎么做青菜咸肉饭简单又好吃]( "青菜咸肉饭如何做才美味，怎么做青菜咸肉饭简单又好吃")
- 青菜咸肉饭是一道十分简单的家常饭，菜饭合一，做起来很简单，很适合不想做饭的宝宝们。用料大米4杯糯米50克咸肉100克青菜5颗盐（可不加）2克青菜咸肉饭的做法准备5颗青菜洗干净切成段准备一块咸肉切片后泡开水去除多余盐分准备200克粳米，50克糯米洗干净沥干水分锅中倒油，放入咸肉片...
- 14597
![咸肉菜泡饭如何做才美味，怎么做咸肉菜泡饭简单又好吃]( "咸肉菜泡饭如何做才美味，怎么做咸肉菜泡饭简单又好吃")
- 用料蘑菇菜花青菜10颗咸肉50克米饭1大碗盐2克鸡精1勺咸肉菜泡饭的做法少放点油，蒜粒煸炒出香味，放入切好的咸肉丁，小火炒到肉出油变白。然后倒入一厘米见方大小蘑菇丁，炒到蘑菇出水再倒入切好的菜花，（我用的是松菜花或者叫有机菜花，菜花尽量切小一点）。然后放盐加水焖到菜花断生（...
- 7905
![上海咸肉菜饭的详细做法大全,简单又营养的上海咸肉菜饭做法]( "上海咸肉菜饭的详细做法大全,简单又营养的上海咸肉菜饭做法")
- 用料咸肉150g小油菜5颗猪油1大勺大米300g盐少许味精少许上海咸肉菜饭的做法大米提前浸泡半小时以上咸肉切成小丁，小油菜改刀备用锅中加入猪油小火熬化，加入肉丁翻炒，加入油菜碎炒匀出水倒入浸泡后的大米搅拌均匀，加入适量水煮熟（20分钟左右）出锅前加入适量盐和味精调味上海咸肉...
- 16137
![猪油咸酸饭（咸肉菜饭 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油咸酸饭（咸肉菜饭 ）方法]( "猪油咸酸饭（咸肉菜饭 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油咸酸饭（咸肉菜饭 ）方法")
- 2022年疫情让上海按下了暂停键，上天让我们忙碌的生活突然来了个360度大转弯，给了我们足够时间思考人生、享受生活。社区今天大礼包里发了一根莴笋（上海人叫香唔笋）我想了一下这一根莴笋叶也不能浪费，也要把它吃了，下面就分享一下咸肉菜饭，喜欢的小伙伴在家里做做吧！用料咸肉50克...
- 24352
![“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭方法]( "“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭方法")
- 下厨房里居然没人上传韭菜花饭，那我就先下手了😎用料韭菜花1斤胡萝卜半根瘦肉随意（肥瘦看个人喜好）米饭2杯“干饭人”咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭的做法米饭煮熟备用。将韭菜花，胡萝卜，瘦肉切丁胡萝卜炒至八成熟排队等候瘦肉炒至八成熟排队等候（加少许盐入味）主角韭菜花炒至八成熟（加...
- 24061
![超下饭——咸酸菜焖五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭——咸酸菜焖五花肉方法]( "超下饭——咸酸菜焖五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭——咸酸菜焖五花肉方法")
- 用料五花肉500克咸酸菜100克超下饭——咸酸菜焖五花肉的做法广西咸酸菜，用温水洗几次，用温水浸泡一个小时。切碎，直接倒入锅中，不用加油，炒干水分，盛出备用带皮五花，洗净厚切平底锅加一丢丢油，放入五花肉，煎一下煎至微黄后加姜片。加1勺柱候酱，1勺料酒，炒匀，倒入酸菜，翻炒。加开水没过...
- 20824
![咸肉焖饭如何做才美味，怎么做咸肉焖饭简单又好吃]( "咸肉焖饭如何做才美味，怎么做咸肉焖饭简单又好吃")
- 吃腻了白米饭？换个口味吃吃吧，超级简单，超级好吃😋一切，一腌，一焖……搞定用料五花肉150克大米2杯盐适量姜丝5克咸肉焖饭的做法五花肉备好切片，不要太薄，厚一点，加盐腌制放姜丝，然后放入冰箱冷藏腌制一夜电饭煲放2碗米，放入腌制好的咸肉和姜丝加水，开启米饭程序闻到香味了吗？看似其貌...
- 14214
![下饭菜✨咸肉焖茄子！咸肉很嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜✨咸肉焖茄子！咸肉很嫩！方法]( "下饭菜✨咸肉焖茄子！咸肉很嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜✨咸肉焖茄子！咸肉很嫩！方法")
- 用料茄子1个咸猪肉一块老抽2勺料酒2勺冰糖3个鸡精1勺蒜2瓣生姜2片花椒10粒下饭菜✨咸肉焖茄子！咸肉很嫩！的做法咸猪肉切片过水两边茄子对半切，再斜切起过开油，加入花椒10个爆香，，加入蒜瓣，生姜，加猪肉，煎炒。猪肉变色，加水闷煮沸腾，加入蚝油一勺，老抽2勺，鸡精1勺闷煮，加入干辣椒两个起...
- 8873
![咸蛋黄咸肉南瓜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄咸肉南瓜焖饭方法]( "咸蛋黄咸肉南瓜焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄咸肉南瓜焖饭方法")
- 喜欢南瓜，喜欢咸蛋黄，这俩放一起神仙组合用料咸肉片适量贝贝南瓜半个米适量味好美咸蛋黄调味料15克咸蛋黄咸肉南瓜焖饭的做法准备一块82年的咸肉😂，切片，因为贵，省着点吃，切了十片😅，然后泡水一小时，期间换水两次，米淘洗干净，浸泡三小时以上，我是放冰箱冷藏泡了一夜生姜切片，蒜切末，洋...
- 30070
![叫什么都可以的腊肉焖饭腊肉饭腊肉咸饭食谱大全及做法，烹饪好吃的叫什么都可以的腊肉焖饭腊肉饭腊肉咸饭方法]( "叫什么都可以的腊肉焖饭腊肉饭腊肉咸饭食谱大全及做法，烹饪好吃的叫什么都可以的腊肉焖饭腊肉饭腊肉咸饭方法")
- 不知道做什么，又懒得炒菜的时候，最简单方便的焖饭做法用料腊肉半块大米2杯生抽2勺盐5克腊肠1条洋葱半颗芥菜半把叫什么都可以的腊肉焖饭腊肉饭腊肉咸饭的做法腊肉腊肠切片，洋葱切丁，芥菜切丁大米洗净，泡水20分钟热锅后加少许油，加腊肉和腊肠炒出香味和油脂，加洋葱鞭炒出香加入沥...
- 29711
![焖咸饭如何做才美味，怎么做焖咸饭简单又好吃]( "焖咸饭如何做才美味，怎么做焖咸饭简单又好吃")
- 福建的一个大哥，喜欢做咸饭，说特别好吃，前天他特地把做法跟我又详细的说了一遍，避免再忘记，我把做法记录下来，真是特别好吃，一点儿都不油腻，吃了两碗，哈哈用料大米3杯香菇10朵五花肉200克包菜1/2个胡萝卜1根豌豆适量干贝适量鸟贝干适量淡菜干适量盐适量葱姜适量焖咸饭的做法肉切丁...
- 16720
厨趣阁
