- 终于做了垂涎已久的麻油煎鸡蛋面线,味道果然特别香。就是用味道想家的感觉吧!这是小时候家里常吃的主食之一,天气凉的时候来一盘,特别暖身。在异乡吃了,特别暖心。用料鸡蛋1个香油适量姜3-4片切末细面一把盐适量蒜末少许调味酱油少许当沾酱麻油煎鸡蛋面线的做法1.备好姜末,若喜...
- 11651
- 相信大家吃过邻家饭店的干煎鸡,必定念念不忘,今天教大家做一款简单上手的干煎鸡用料三环嫩鸡2斤左右麻油20克料酒50-70克生抽10克(可选)盐巴一点麻油干煎鸡的做法把鸡切块,加入30克料酒,盐巴一勺,生抽10克(可选)腌制30分钟用大火9档把麻油20克和一些姜充分爆香,再把鸡块倒入并翻炒...
- 12922
- 细如发丝的面线,混合蛋液一起煎成饼,变得金黄诱人。做法也是非常快手,热乎乎的来上一块,从嘴巴到胃都是超级满足~用料面线100g鸡蛋1个食用油1大勺麻油1大勺姜末1小勺米酒1小勺10分钟搞定快手早餐【麻油面线煎】的做法100g面线放入沸水中烫软后迅速捞出过凉水,降温后捞出备用将...
- 33865
- 这一碗面可以说暖胃暖心又营养!麻油中富含维生素E及亚麻酸,其中维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用,因而对保护心脑血管有好处。在福建,麻油面线也是月子食物,因为麻油可以激发体内的抵抗力,帮助血液循环和补...
- 19421
- 转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下麻油蛋面线煎的做法1.100g面线放入沸水中烫软迅速捞出过凉水,降温后捞出备用2.将鸡蛋打散,加入沥干的面线拌匀先煎面线再放鸡蛋液容易不均匀,所以建议先混合蛋液和面线3.平底锅中加入1大勺食用油,油温5成热放入姜末煸出香味。转小火倒入...
- 18815
- 搬运自微信公众号:詹姆士的厨房用料去骨鸡腿1只面线1把姜片10片芝麻油适量清酒适量麻油鸡面线的做法将去骨鸡腿的鸡皮朝下放到锅里,煎出鸡油后,将鸡腿肉拿出放到砧板上。(只煸有皮的那面,煸到皮脆为止)将鸡腿肉切成小块状。用鸡油将生姜煸出香味。往锅里倒入切好的鸡块,然后和姜...
- 26094
- 坐月子热补的用料鸡蛋3个面线一小把姜一块油适量鸡蛋煎面线的做法姜切末,下油锅炸一小会下入面线抖散,两边过一下油打入鸡蛋,稍微定型后翻面再打入一个鸡蛋鸡蛋煎凝固了就熟了...
- 33779
- 用料鸡蛋个五香粉细面线面线窝蛋煎的做法1.煮面线。水开将细面线煮熟,准备一个平底盘,预先抹一些油。2.造型。煮熟的面线捞到盘子里弄成一个圆环形状,中间打个鸡蛋进去。盘子里先抹点油是为了下一步移动方便。3.煎。将造型完的窝蛋面线移动到平底锅,小火煎熟,注意翻面。出国之...
- 25648
- 虾米,鸡蛋,面线,猪油,葱花用料面线一掌土鸡蛋2个虾皮米2克约猪油分三次下葱一根鸡蛋面线汤的做法热锅下点猪肉炒虾皮成金黄色装起虾皮,关火留一小点油在锅底,将打好鸡蛋倒进锅中,成片,对叠,然后开小火煎两面成金黄,切成喜欢的大小蛋块,后冲入一碗半热开水,倒入炒好虾皮,沸腾一分半钟,拌...
- 5869
- 想念坐月子菜单,自创爱不释手的面线汤用料面线两扎蛋3只肉碎20-50克蒜2瓣姜10片麻油3-4勺酱油2-3勺胡椒粉少许食油2-3勺水2大碗蚝油1勺姜丝面线汤(麻油版)的做法把姜切丝,备用。蒜切碎,备用。食油下锅,把蛋煎成荷包蛋状,捞起备用。麻油下锅,油烧热,下姜丝,炒至金黄色。下蒜和肉碎,把...
- 21263
- 简单易做。暖心暖胃的滋补汤品!用料鸡半只黑麻油适量白芝麻油适量老姜片米酒适量开水一壶盐适量黄酒适量台式麻油鸡面线的做法1、鸡半只洗净切块,老黄姜片切片备用2、热锅下胡麻油,微微冒泡下姜片爆香。3、鸡肉下锅炒香.4、加入低度米酒微微莫过鸡肉,烧开后在锅内点火,使酒精...
- 7364
- 方子来自cookido用料100克姜,切片15克黑芝麻油15克菜籽油500克鸡腿,带皮的,带骨切5厘米大块500克米酒500克水2茶匙盐1茶匙糖15克枸杞200克面线,干的小美麻油鸡面线的做法将姜、黑芝麻油和菜籽油放入主锅,以20分/120°C/速度1爆香。加入带皮鸡腿块,以8分/120°C/反转/速度小勺拌...
- 7695
- 用料香油适量姜6-7片料酒2大勺鸡蛋2个酱油2小勺香菇3朵香菜或葱适量麻油面线的做法姜切片,最好切薄一点香菇切丁热锅倒入麻油放姜片煸香,一直到金黄焦脆的样子捞起姜片锅内打入鸡蛋,要两面都煎的金黄,煎好放碗里待用锅内倒入香菇丁和刚刚捞起的姜片炒香等到香菇金黄倒入料酒...
- 15616
- 【温馨提示】饮食有风险,模仿需谨慎,因人而异的分享:因为长期胃病(胃寒)每当不小心胃疼时,我总是想起给自己做一份麻油炸面线,基本就会缓解胃疼的不舒服,如果没有效果就再吃药缓解。【食材介绍】麻油煎面线:食疗胃寒,男女老少皆适合,这是闽南人坐月子的点心,加上月子水,也就是我菜谱中...
- 19307
- 闽南煎面线是道闽南地方传统菜,用麻油姜末煎香,再入面线煎干,下蛋,再煎成饼状,出锅切块食之。些菜补虚益气,因产妇刚生完孩子,身体虚弱,怕风怕寒,因些闽南当地有习俗,做月子时会安排煎面线用食,固有月子煎面线之称。而本菜又对胃寒胃冷也有较好的缓解效果。用料鸡蛋2个手工粗面线50...
- 25833
- 刷面子书时候看到这到麻油鸡蛋面线,竟然可以让我马上动起来去煮,家里也有这些材料,事不宜迟,真的好简单又好吃。自己加入新鲜香菇和味精调味用料面线1把麻油3勺鸡蛋1粒香菇朵姜片开水1碗味精少许麻油香菇鸡蛋面线的做法面线烫软捞起备用姜和香菇切片备用锅里倒入麻油后丢入姜...
- 16961
- 简单的做法也会让面线在舌尖迸出不一样的美味菜谱和图片来自詹姆士用料鸡蛋2颗面线(细)一把姜一大块芝麻油适量盐少许米酒/清酒少许(可省)麻油鸡蛋面线的做法以上为所有食材将生姜切薄片,放一旁备用往锅里倒芝麻油,比平时煎蛋量多一点,没过锅底,煎两颗鸡蛋,两面都要煎,煎的时候记得...
- 22480
- 坐月子下半个月每天都煎吃超好吃😊用料鸡蛋1个芝麻油少许姜少许龙眼肉(可有可无)少许细面线鸡蛋面线的做法龙眼肉龙眼干切小块龙眼干鸡蛋搅拌麻油炸姜炸到金黄姜鸡蛋龙眼干面线一起搅拌搅拌后的状态煎好了小贴士一定要小火慢煎...
- 27198
- 这道菜是我妈妈经常为我做的,我想送给你们,让你们也感受这份爱的味道。用料鸡蛋2颗面线1把姜1块芝麻油适量盐适量麻油鸡蛋面线的做法【1】切生姜将生姜切片,放在一边备用。【2】煎鸡蛋往锅里倒入芝麻油,量要稍微没过锅底,然后煎两颗鸡蛋,鸡蛋要两面都煎,煎的时候记得放盐哦。(煎...
- 11798
- 天气变得冷飕飕这时候来点不一样的麻油煎面线外酥酥内Q弹,一口吃下暖胃又有饱足感做法简单容易上手喔用料面线1束低筋面粉200克在來米粉100克香菇.红萝卜各50克盐巴5克枸杞10克白糊椒粉3克麻油1大勺麻油枸杞煎面线的做法先将所有的食材准备好~面粉过筛,红萝卜及香菇切丝...
- 7402
- 麻油鸡是台湾的一道家常美味,常常和面线搭配一起吃,特别滋补,也成了坐月子必备的一道菜。先将鸡皮煎出鸡油,煎香姜片,而鸡肉再通过翻炒与焖煮这两步处理,使面线和汤底都带有鲜甜滋味,同时加入醇厚的芝麻油和甜醉的米酒,成菜鲜香无比,令你难以抗拒。用料去骨带皮鸡腿排1只老黄姜70...
- 25488
- 我老公特别喜欢吃这道菜。都是做给他吃,我不能吃辣。用料线椒三个鸡蛋一个面粉100克小米椒一颗盐两克鸡精一勺蚝油一勺麻辣鲜适量面煎线椒的做法把线椒切粒。所有材料混合在一起。搅拌均匀,适当的增加面量。加了一个小米椒,为了增加辣度。如果不喜欢吃辣就用不辣的线椒。锅...
- 14379
- 吃货的家人,面食,一种不可抗拒的东西,想尽办法,换各种形式去做,为求家中宝贝长肉用料鸡蛋姜片麻油麻油姜蛋米线的做法用麻油煎蛋,多放点麻油用煎完蛋多余的麻油来把姜炒香放开水,准备煮米线水开后放米线,煮熟后放碗里加上鸡蛋和汤,完美小贴士这碗米线的味道回味无穷...
- 23630
- 用料100克姜,切片15克黑芝麻油15克菜籽油500克鸡腿,带皮的,带骨切5厘米大块500克米酒500克水2茶匙盐1茶匙糖15克枸杞200克面线,干的麻油鸡面线,一起年夜饭的做法1将姜、黑芝麻油和菜籽油放入主锅,以20分/120℃/速度1爆香。2加入带皮鸡腿块,以8分/120℃/反转小勺拌炒。3加入米酒...
- 11235
- 香味是全世界人都没有办法抵挡的嗅觉刺激。这道菜啊,光是闻到,都一定会勾起你的食欲。用料去骨鸡腿1只面线1把姜片10片芝麻油适量米酒适量麻油鸡面线的做法【1】煎出鸡油将去骨鸡腿的鸡皮朝下放到锅里,煎出鸡油后,将鸡腿肉拿出放到砧板上。(只煸有皮的那面,煸到皮脆为止)【2】切...
- 10201