- 夏天总是想喝瓶冰啤酒~点外卖不如自己动动手吧。用料毛豆500克八角4个桂皮2块香叶3片花椒15粒干辣椒15个零基础的酒鬼毛豆的做法由于疫情原因…我基本上都是在超市买菜。买个放心。一盒做一次刚刚好!也不担心浪费啥的。当然朋友多的话可以买两盒甚至更多。顺便也就买了一盒...
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- 用料茄子3个水适量玉米淀粉适量大蒜4瓣花椒粒8粒干辣椒3个熟芝麻适量玉米油适量红椒半根绿椒半根香菜2根料汁:老陈醋3勺海鲜酱油3勺绵白糖3勺蚝油2勺鸡精1勺零基础茄条的做法切好的茄条淋点水撒玉米淀粉搅拌均匀,再次淋水撒玉米淀粉搅拌……..连续三四次,每个茄条都均匀的沾...
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- 儿子很喜欢吃糯米饭,又喜欢吃甜食,所以就自制八宝饭。第1次做了一斤不到的米,吃得不过瘾。第2次就做的比较多,还带到单位和同事一起分享这甜甜的食物。用料糯米2000克猪油随意克(多一点润)豆沙馅200克葡萄干若干克红枣若干颗白糖适量克坚果仁自己喜欢多放点克零基础八宝饭的做...
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- 零基础乱兑也好喝的一款简易上手鸡尾酒~用料金酒4OZ焦糖海盐糖浆3/4OZ薄荷糖浆1/2OZ青柠檬汁1/4OZ苏打水10OZ冰块8颗私のGinFizz~零基础鸡尾酒🍹金酒的做法除苏打水外加8颗冰块~摇啊摇到杯加入苏打水可以加柠檬片or薄荷装饰~小贴士20190825...
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- 做菜剩的配菜,零零散散的,捡捡,来个鸡蛋,香肠,隔夜剩饭,节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋,不打散,像煎荷包蛋那样,可以半熟,最后拌着米饭吃。也可以全熟,全熟就不用考虑卖相,都是要切成丁,盛出备用,最后加调料的时候加,本...
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- 不会做饭可以直接上手的用料黄瓜干豆腐适量葱花蒜末适量鸡精半勺糖适量盐一点点酱油适量芝麻香油适量醋适量(零基础下酒菜)黄瓜丝拌干豆腐丝的做法第一步,把黄瓜用叉子插成丝,备用第二步,把干豆腐一张一张叠好切成丝(可以把干豆腐先卷成卷,然后切,切好打散就是干豆腐卷了,很便捷)第...
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- 哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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- 好吃好吃好吃,好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口,还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去,又软又甜,酸酸哒,虽然算不上人间美味,但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具,有两种,以后跟大家分享。(一般是一次性的,因为脱毛需要撕)无糖...
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- 带饭党的剩饭,冰箱里放了两天,总归是该炒了它。第一次炒饭,酱油炒饭就是超级好吃啊~用料米饭1碗酱油(味极鲜生抽)1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热,小火,倒油,爆蒜(可省),放入火腿肠。随意的炒一炒,放入剩饭,再随意的炒一炒。古老的那种陶瓷勺子,量一勺及以上生抽,放进去炒均匀。...
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- 只需平底锅,无需烤箱的简单甜品。之前我发了芒果千层的做法,后来发现同样原材料但做法更简单的毛巾卷,比较适合甜品新手。而且毛巾卷用的奶油更少,更健康低热量。这次我尽可能减少专业工具,打蛋器、筛网、刮刀通通不需要!不翻车的简化版!用料低筋面粉60克鸡蛋1个黄油10克牛奶135...
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- 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可,放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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- 在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的用料鸡蛋2个土豆🥔1个胡萝卜🥕半根绿豆芽350克里脊肉200g红薯粉10克香葱适量饺子皮250...
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- 这款是葱油火腿面包的面包体,中间切开挤入奶油便是毛毛虫面包。用料高筋面粉125克酵母2克糖25克鸡蛋液(全蛋)25克水47克盐1克黄油15克手揉零基础毛毛虫面包的做法除了盐和黄油所有材料揉成面团初级扩展状态加入盐揉和后再加入软化的黄油呈现手套膜即可,进行一次醒发至2倍大均...
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- 用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅,水开,煮5分钟(煮过的皮蛋,蛋心成型)剥壳分6份,火腿肠对半,碗里提前铺保鲜膜,方便脱模,根据碗大小,与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离,先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜膜密封,扎小孔上锅蒸10-15分钟蒸到蛋清变白,凝固。倒入蛋...
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- 在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄,肘子,猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入生抽老抽大锅里烧开直接加入飞过水的各种需要卤煮的食...
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- 用料鸭1只啤酒1罐姜3片大蒜5瓣干辣椒2个八角1个桂皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱2勺零基础啤酒鸭的做法A.鸭肉冷水下锅,煮沸后过冷水洗净B.姜、蒜、干辣椒和大料处理好洗净备用A.热锅冷油,煎出姜蒜和大料香味B.下鸭肉,沿锅圈淋1勺料酒C.中小火逼出鸭油,煎至表皮微黄A.鸭肉...
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- 米酒是一种养生保健的饮品,里面含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之后可以有效的健脾开胃、活血化瘀、滋阴补肾。因为米酒之中含有一定的酒精,所以可以起到活血化瘀的作用,还可以促进新陈代谢、降低心脏血管患病的概率。而且米酒汁中含有一定的脂肪酸。可以补充人体所需...
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- 宝宝是妈妈的心头肉,健康美味的食品不容忽视。宝宝加辅食,一颗一颗小溶豆,抓起来,既能锻炼抓握能力,又能练习手眼口协调配合能力。做辅食一年多了,把这款无添加的零食方子写给大家,宝妈们动起手来。奶粉我用牛栏,爱他美,美素佳儿,最好是2段,其他奶粉新手建议不要用,容易消泡。料理机,...
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- 春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱预热5分钟我这个烤箱小温度开了220大烤箱190左右调好的蛋挞液放入蛋挞皮入烤箱时间我这...
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- 鸡毛菜可以清水冲洗后白灼一下直接吃,不放任何调料类,原食原味的更有一番风味。用料鸡毛菜300克盐10克麻油5滴零基础自学-麻油鸡毛菜的做法原料买回来先找一个盘用清水浸泡一下(盘内放点盐)后冲洗干净后备用。采用水煮的方法,冷水下锅煮开后再煮大约1-2分钟即可出锅。装碗,倒点...
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- 吐司可一说是万能早餐了,可以做三明治,可以做披萨,可以做水果派等等,所以你可以不会做别的,但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量,为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
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- 记录一下配方用料风筝小麦粉300克米婆婆米酒240克干酵母4克细砂糖20克泡打粉2克玉米油5克基础酒酿饼的做法每个牌子面粉吸水性不同带米粒的米酒所有材料混合丢进面包机走一个揉面程序15分钟后的样子...
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- 消耗百香果用勺喝的酒,嚼碎百香果籽,让酸味和酒香在舌头上爆开用料白酒一两冰水或冰块适量百香果1个糖或糖浆蜂蜜等1勺零基础调酒~百香果调制酒的做法白酒,加入一些冰水或冰块,看个人口味加入百香果,和糖,最好用糖浆或蜂蜜尝一尝尝一尝尝一尝。我想加点雪碧会不会好喝?!...
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- 用料糯米500克,酒曲少量,凉开水勺克零基础零失败的甜酒酿的做法我是直接糯米放电饭煲里煮熟的,煮熟后拿出来用凉开水冲洗至温度30度左右,用手摸有点温的感觉,绝对不能太凉了。酒曲碾成粉末,拌入凉好的糯米饭中,用手压平,中间扣一个小洞以方便出酒碗口用保鲜膜包裹严实,夏天温度高...
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- 甜酒酿也叫醪糟、甜米酒、江米酒等,是糯米或大米经过发酵后的一种风味食品,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分,有促进血液循环,补脾胃、益肺气的功能。用酒酿煮荷包蛋,是产妇和老年人的滋补佳品。由于酒酿含有2%-3%的酒精成分,不易在开车前食用。用料糯米1000...
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