- 自从用电饭煲做了一次盐焗鸡以后,就觉得这种既焖又炖又烤的方式很方便,于是就随意调配了个调料,最后开了两瓶啤酒解决了半只🐔。用料蚝油勺盐克老抽生抽勺料酒综合胡椒(黑椒、麻椒、孜然、迷迭香)白糖一丢丢生姜葱段洋葱辣椒粉(可有可无)假装的欧芹(香菜)鸡(油脂多的焖出来会香一些...
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- 用料鸡腿鸡翅3盒花椒20粒干辣椒8个洋葱3个红辣椒青辣椒2个姜7片盐2~3勺红糖50克蒜片片1头小米椒6个生抽少量神奇大盘鸡的做法姜、蒜切末青椒小米椒切断青椒红椒切片洋葱切片油烧热加入红糖,炒至起泡加入提前焯水的鸡肉加入姜末加入蒜末加入青椒,红椒加入小米椒调味加入洋葱...
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- 其实今晚就是冰箱里面没什么水果,就剩几颗小番茄和最后一瓶益力多,想随便榨来喝一下。结果喝着喝着发现了新世界。用料小番茄8个益力多1瓶水跟益力多差不多2元出大片·番茄益力多的做法事情的经过是这样的,我把小番茄和益力多一起放进杯里,加上和益力多差不多的水,盖上,榨汁。...
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- 70g*8用料无盐黄油100克低筋面粉160克泡打粉3~4克红糖25克细砂糖25克鸡蛋(室温)1个盐1~1.5克巧克力豆150克核桃仁碎80克美式朱古力大曲奇🍪的做法黄油室温软化,+糖+盐,搅拌顺滑+鸡蛋搅拌均匀(一定是室温,不然会水油分离…)筛入低粉+泡打粉,切拌+翻拌的手法,至没有干粉+巧克力+核桃碎...
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- 为了赶上圣诞的热情赶紧来分享一款好吃好看的巧克力曲奇搭配包装颜值简直爆表啦关键是做法和食材都很简单快手小零食用料低粉120g海盐3g克黄油70g细砂糖30g椰浆30巧克力80克圣诞巧克力大曲奇🍪的做法黄油提前软化,按压有指纹印用刮刀按压黄油后加入细砂糖,继续按压翻拌均匀...
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- 买不到高筋面粉?没有厨师机?没有揉面垫?这都不是事儿。坚定信念,毕竟“大力出奇迹”。用料中筋面粉220克鸡蛋液30克淡奶油30克植物油2小勺无盐黄油20克酵母4克白砂糖/糖粉30克+40克纯牛奶100克+170克盐2克蔓越莓干一把糯米粉80克玉米淀粉20克大力出奇迹的中筋面粉手揉麻薯蔓...
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- 外面巧克力大曲奇太硬有的还有没散开的红糖甜的齁还是自给自足吧菜谱可以做10个掌心大的🍪用料无盐黄油100克红糖25克细砂糖25克鸡蛋1个苏打粉2.5ml热水5ml低粉155克盐适量黑巧克力适量巧克力大曲奇·超快手的做法·红糖➕白砂糖混合(当中有结块的挑掉,不然影响口感,如果不...
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- 希尔顿逸林酒店每次入住热腾腾的巧克力公开配方,收藏便于保存制作用料黄油115克细砂糖60克黄糖80克鸡蛋1个香草精3克柠檬汁3克低筋面粉165克小苏打2克快速燕麦片30克肉桂粉2克盐3克核桃仁70克耐高温巧克力豆子150克巧克力曲奇🍪大cookie的做法~~~~~~~~...
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- 这款曲奇是我在自己凭感觉做brownie的时候不小心把面糊做的干了,然后我就脑筋一转拿起裱花带做起了cookie。因为我是想自己动手写一个brownie的recipe,所以爱吃brownie和cookie的孩纸们找到福音了。你们自己试试这个方子也许适合自己哦!这个方子的好处就是不用放黄油,我个人...
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- 在大曲奇中加入棉花糖,烤化会变成甜甜的焦糖,烤软则会粘软拉丝,小朋友最爱的口味。用料黄油200克面粉(中筋)340克巧克力150克鸡蛋(大)2个泡打粉1小匙小苏打1小匙盐1小匙红糖130克白砂糖50克香草精1小匙全麦饼干碎100克棉花糖棉花糖巧克力大曲奇的做法黄油室温软化,用电动打蛋器或...
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- 灵感来自拉斯维加斯Carlo’sbakery,不喜欢美式的重糖,又不满足于他们一丁点儿巧克力豆点缀~嗜巧克力的朋友一定要尝试用料黄油140克低筋面粉200克黄糖100克白糖60克泡打粉3克苏打粉3克巧克力粉15克鸡蛋1个自己喜欢的巧克力2条(160-200g)超大双重巧克力曲奇的做法糖的量根据个...
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- 上干货!请不要随意更改配方哦!这个配方是我试做好几次,觉得最好的~真的可以轻松烤出裂纹,整体也不会特别甜,超级无敌浓郁!做法很简单,半小时完成✅用料黑巧70-80%浓度180克黄油90克黄糖60克细砂糖50克鸡蛋60g海盐2克香草膏少许泡打粉2g小苏打2g中筋面粉80g无糖黑可可粉15g巧克力...
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- 这个煎饼的灵感是来自我随随便便做的一道早餐,一开始只是加了盐和黑胡椒,但是味道就十分好吃!后来我又加了虾仁,有时候没胃口,中午就会带一张饼去单位,有主食有菜有肉,简直不能再好吃了!用料菠菜1把虾仁6-8只面粉鸡蛋盐黑胡椒清水【大力水手煎饼】虽然只有菠菜和虾,但真的出奇的好...
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- 最近迷上了大曲奇,既有曲奇的酥,又有蛋糕的软,发酵黄油和黄金幼砂糖混合的味道实在太美妙,不喜欢传统曲奇的偏重黄油味和酥脆,吃起来太腻!家里的白巧克力太多,试做了这个白巧克力的,还不错哦用料蛋黄1个低粉100克奶粉10克发酵黄油60克盐一小撮(少于1克艾禾美天然苏打2克太古黄金幼...
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- 做起来快手简单的巧克力豆软曲奇,味道相当不俗,搭配咖啡或茶,美美的下午茶哦~by@小春的厨房用料低筋面粉125g黄油85g红糖粉60g鸡蛋1个耐高温巧克力30g盐1/4小勺泡打粉1/2小勺肉桂粉1/4小勺【巧克力豆软曲奇】-COUSSM3s(CO-3503)出品的做法准备好材料。软化的黄油加入红糖。...
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- 用料坚果酱(杏仁酱、核桃酱)1/2杯鸡蛋1个黄油1/4杯(60ml)极细杏仁粉(可用2tbsp椰子面粉)1/2杯(大概60克)小苏打1小勺海盐适量代糖40克(可以减)黑巧克力(70%以上)80-100克(一条的量)香草精2滴低碳水海盐巧克力奇普大曲奇的做法准备工作:预热烤箱165摄氏度(热风160摄氏度)烤架放在中层。准备...
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- 这款有很浓郁的香味,但是很多人都吃不出来是迷迭香~像我一样的好奇宝宝可以尝试一下~方子里的糖我已经减过了,现在甜度刚刚好。但是如果很喜欢巧克力,要添加巧克力量的人,依据巧克力可可含量高低,适当加糖。方子来自KitchenStories,Andreas方子量大,我烤了两盘。用料面粉250g柠檬...
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- 突然很想吃乌冬面。正好在油管上看到了EastMeetsKitchen的自制乌冬面的方子。和大家分享一下这个简单菜谱~借原方作者一句话:虽然乌冬面可以直接买,但是感受一下做的过程还是很有意义的~重要预警⚠️:这个面团真的是又干又硬到没朋友😂无论你觉得”哇太干了我要加水”,别冲动,正宗...
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- 喜欢吃趣多多,就是喜欢吃里的巧克力,喜欢吃那种软曲奇的口感,所以一直想做出自己喜欢吃的口味趣多多参考《巧克力曲奇-纽约时代周刊终极配方(德州农民)》和《香草海盐巧克力大曲奇》及其他几个人的方子,凑在一起,再加点我自己的喜欢的,就变成这种方子了。先申明,我自己找方子,从不...
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- 大个儿巧克力🍪~😋用料无盐黄油160克细砂糖60克红糖(过筛)100克全蛋(中等大小)2个低筋面粉(也可以替换20g可可粉,口味更浓郁)120克高筋面粉140克泡打粉8克巧克力豆(㊙️买好的!买贵的!买大点儿的!)120克以上根据自己喜好香浓大巧克力曲奇🍪的做法黄油软化后,加入过筛后的红糖,白砂糖打蛋器...
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- 又是一年一度的粽子节!因为我对糯米敏感,我糯米不消化。糯米本身也不在我碳水清单上。最近又踩在减脂高峰期。那就直接借由天然食材的神奇力量!直接复刻一手传统大肉粽的亲弟弟!⭐️健康无米粽⭐️这个伪糯米粽的特点就是❗️既保证了健康力!也无限还原传统大肉粽的感觉了!热吃冷吃都...
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- 巧克力大曲奇风靡美食圈很久了,我也做过好几款,今天这款口感最满足了,加了超级多的巧克力豆和巧克力,还有烤香的核桃仁,另外我还用一部分杏仁粉代替了低筋粉,口感更加好~~巧克力建议用好一点的牌子,不好会直接影响这款饼干的口感的。制作数量:19块用料无盐黄油200克红糖粉100克...
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- 看到那么多下厨房的朋友可以切出漂亮的方块蔓越莓曲奇,我眼馋啊,着急啊,模具买了好几个,可是还是一塌糊涂。今天晚上突发奇想,试验一下,成功了,我这个整形无力的人也能切出像模像样整整齐齐的饼干形状了。希望对亲们有所帮助。用料蔓越莓曲奇面团不沾面包法棍必备木质长方饼干模...
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- 一些玄学tips放在最后了,菜谱本身是很简单的,如题一样,大力出奇迹。要用高压锅,能出沙、很稠、绿豆都开花。用料绿豆200克水800克糯米一小把海外党大力出奇迹的绿豆汤的做法绿豆可以在中超或者亚超买到,越南超市肯定有。绿豆和一小把(手掌心窝起来那么一点)洗一洗,放高压锅,加水。...
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- 其实我很少做曲奇啦!因为它是热量炸弹!但偶尔也可以任性一次!自己吃送人都不错!材料做法都很简单快手!嫌麻烦的亲们直接做原味方子的3倍就好!(有风炉的宝宝)烤箱做方子一份就好用料原味黄油100克砂糖30克红糖30克鸡蛋一个盐1.5克低筋粉145克杏仁粉35克小苏打2克香草精几滴耐高温...
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