![闽北笋干肉馅包子做法烹饪大全 地道闽北笋干肉馅包子如何做]( "闽北笋干肉馅包子做法烹饪大全 地道闽北笋干肉馅包子如何做")
- 清明回乡下踏青，顺带给公公做些早点。我自己比较爱吃笋干，所以年年公公也都会自制一些笋干。笋干可以开脾健胃、降三高、通肠排便、排毒养颜等功效，不仅味美，营养丰富，对女性朋友甚有好处。用料泡发笋干800克猪肉泥500克老抽2勺生抽2勺盐8克鸡精1勺葱180克姜3片面粉1000克酵母...
- 31303
![包子馅之笋干肉做法烹饪大全 地道包子馅之笋干肉如何做]( "包子馅之笋干肉做法烹饪大全 地道包子馅之笋干肉如何做")
- 笋干肉的包子，童年美好的记忆包子，喜欢内陷有嚼劲，有颗粒感的但是市面上大多数都是用肉糜做的，口感偏细腻，而且容易腻所以想起了儿时的这款肉包，一口，就是满满的笋干肉，有嚼劲，却不油腻用料泡发煮好的笋干320克五花肉670克泡发好的干香菇160克胡萝卜160克生抽适量老抽适量盐适量糖...
- 10269
![芋子牛肉-超下饭闽北菜食谱大全及做法，烹饪好吃的芋子牛肉-超下饭闽北菜方法]( "芋子牛肉-超下饭闽北菜食谱大全及做法，烹饪好吃的芋子牛肉-超下饭闽北菜方法")
- 只在闽北吃过这道菜，在外漂泊的小伙伴多是想念家乡这道美味佳肴，回到家乡后必点的一道菜！芋子丝滑，牛肉鲜美，汤汁拌饭更是口齿留香。此道菜建议大家做的比平时的口味略咸一点点用料牛肉250克芋子3个鲜辣椒3个姜3片蒜2瓣葱2根花雕料酒70克（10+60）生抽16克（6+10）地瓜淀粉一大勺白醋1...
- 31007
![笋丁肉馅包如何做才美味，怎么做笋丁肉馅包简单又好吃]( "笋丁肉馅包如何做才美味，怎么做笋丁肉馅包简单又好吃")
- 用料酵母2.5克水适量白糖调味勺一勺放面粉里，一勺放馅料里面粉500克，酌情春笋2根，提前处理，水里两勺盐煮15分钟，放凉香菇6、7朵木耳适量夹心肉糜240克葱、姜末克花椒面生抽、蚝油花生油多一些香油豆瓣酱一大汤匙盐米醋一小勺，去腥香菜梗不要叶几根，不加也可笋丁肉馅包的做法盆里...
- 19230
![春笋猪肉馅(包子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋猪肉馅(包子馅)方法]( "春笋猪肉馅(包子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋猪肉馅(包子馅)方法")
- 500克面粉打出来的面团分20-22个小面团，配方馅料，面粉一共可以打1500克(如果馅料塞的多可以减量)。💡切记配方不用放葱姜蒜，不然味道就不好啦。包子皮配方参考:王后高粉500克，酵母5克，糖15克，盐4克，水270克。用料五花肉或带皮前夹肉240克胡萝卜擦丝或切丁200克洋葱切丁350克春笋...
- 8000
![东北包子：猪肉酸菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北包子：猪肉酸菜馅方法]( "东北包子：猪肉酸菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北包子：猪肉酸菜馅方法")
- 酸菜，今年冬天吃的最上瘾，酸菜炖排骨，包饺子，今天来包个大肉包！要说饺子和包子的做法……还是咱东北这疙瘩的香！住在南方的小伙伴儿们，我不知道超市有没有卖整棵东北酸菜的，袋装的朱老六的味道也行，网上有北大荒的酸菜，整棵酸菜芯，味道挺正，后来我夏天买过一次味道就不成，冬天的就好吃...
- 11019
![闽北炒冬笋如何做才美味，怎么做闽北炒冬笋简单又好吃]( "闽北炒冬笋如何做才美味，怎么做闽北炒冬笋简单又好吃")
- 小时候的最爱用料三层肉150-200克冬笋（剥完壳）250克料酒10克酱油5克盐3克冰糖粉1克闽北炒冬笋的做法三层肉切薄片，小炒肉模式10分钟煸炒加入胡萝卜片，冬笋切片，酱油，盐，糖粉，料酒，继续10分钟高温模式炒，音乐响起就可以出锅了😋😋出锅😍😍太好吃了😋...
- 18684
![四季豆笋干鲜肉馅汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆笋干鲜肉馅汤包方法]( "四季豆笋干鲜肉馅汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆笋干鲜肉馅汤包方法")
- 我觉得每个家庭都有自己家独有的一种饺子馅，这个就是我们家的，百吃不厌用料四季豆若干笋干若干油豆腐若干肉末适量肥肉适量鸡精勺盐克芝麻油1勺生抽适量黄酒1勺四季豆笋干鲜肉馅汤包的做法笋干泡发，四季豆去两头洗净四季豆，笋干，油豆腐切末切点肥肉熬油渣把四季豆末笋干末油豆...
- 20487
![烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅食谱大全及做法，烹饪好吃的烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅方法]( "烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅食谱大全及做法，烹饪好吃的烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅方法")
- 端午了，我们这就喜欢做汤包吃，煮的，蒸的，烤的……都美味的不得了。小时候，每次去城里，都要去早餐店里吃10个烤汤包。那么今天就自己动手来做一次～用料猪肉500克笋干250克小葱100克汤包皮适量鸡蛋1个食盐适量生抽适量食用油适量烤汤包（馄饨）-猪肉笋干馅的做法自家晒的笋干提前一天...
- 24942
![闽南肉包子如何做才美味，怎么做闽南肉包子简单又好吃]( "闽南肉包子如何做才美味，怎么做闽南肉包子简单又好吃")
- 我是南方人，却喜欢北方的面食用料面粉1000克酵母10克糖100克盐2克食用油20克猪肉500克荸荠100克洋葱100克韭菜100克蚝油适量鸡精适量食盐适量姜末或胡椒粉适量水适量闽南肉包子的做法把酵母用温水化开，厦门现在还35度左右，我直接用凉开水把糖，盐，加进去，搅拌化开，再倒入面粉，可以...
- 8479
![笋衣肉包子闽北风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋衣肉包子闽北风味方法]( "笋衣肉包子闽北风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋衣肉包子闽北风味方法")
- 从小吃妈妈做的包子，怎么都比外面的包子好吃，买的太油腻。用老家带的笋衣，加点膘肉，好吃不油腻。等猪肉降价了给大家分享纯肉包👧征服南北的大肉包用料面粉500克猪肉200克笋衣150克酵母3克温水适量生抽3勺蚝油1勺葱一把盐克老抽1勺料酒1勺笋衣肉包子闽北风味的做法笋衣泡软，洗...
- 12979
![笋干猪肉馅包子做法烹饪大全 地道笋干猪肉馅包子如何做]( "笋干猪肉馅包子做法烹饪大全 地道笋干猪肉馅包子如何做")
- 用料包子皮面粉600克水300克油（猪油）25克糖10克酵母6克馅料笋干适量香菇干适量前腿肉400克龙口粉丝1把葱一把调料盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉适量笋干猪肉馅包子的做法面粉加酵母加水，油和白糖，揉成团发酵馅料处理盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉加在一起，调成酱汁备用。按顺序导...
- 10341
![皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子方法]( "皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子方法")
- 酸菜猪肉馅儿大包子是我们家人最爱吃的，每回我都会包很多放在冰箱里，然后早晨拿出来蒸一下，再做点儿小米粥，家人都非常爱吃用料猪肉二斤半葱一根姜一片面粉适量酱油少许盐适量酵母少许酸菜一小棵勺勺油适量猪油两勺十三香少许皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子的做法酸菜先切细丝，然...
- 7563
![笋干包子馅如何做才美味，怎么做笋干包子馅简单又好吃]( "笋干包子馅如何做才美味，怎么做笋干包子馅简单又好吃")
- 用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，...
- 24088
![笋干肉末（包子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干肉末（包子馅）方法]( "笋干肉末（包子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干肉末（包子馅）方法")
- 炒来做包子馅的，配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末（包子馅）的做法笋干提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎锅烧热后加油烧热，油可以多加点，笋干要多油才好吃下肥肉部分煸炒，熬出猪油后下葱白...
- 18070
![自制闽南烧卖 （笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制闽南烧卖 （笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作）方法]( "自制闽南烧卖 （笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制闽南烧卖 （笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作）方法")
- 闽南烧卖的灵魂在于笋干、肥瘦相间的肉与闽南葱油、胡椒粉的完美融合。Q弹薄薄的烧卖皮包裹着香味浓郁的馅料，且馅料相互融合间彼此分明，口感上极富跳跃感！用料烧卖皮的制作：面粉500克水适量盐3克馅料的制作：腿肉500克笋干500克新鲜红葱头50克秘制葱油3勺盐适量糖适量胡椒粉适...
- 8033
![冬笋肉馅包如何做才美味，怎么做冬笋肉馅包简单又好吃]( "冬笋肉馅包如何做才美味，怎么做冬笋肉馅包简单又好吃")
- 买了面包机以后，就开始研究面食咯用料面粉500g水200ml安琪酵母5g冬笋肉馅包的做法面，水，酵母一起丢进面包机发面团程序。揉面，包包子。先放高压锅里跑气，等包子面上的水分干了，跑气时间就去差不多了。上压阀。上汽后计时，4分钟即可。开动。其实这次有点失败。发好面，准备做的时候...
- 16557
![超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅)方法]( "超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅)方法")
- 分享一下最喜欢的韭菜笋干猪肉馅饺子，家里常包，在外边好像没吃到过这个馅。我觉得真的很好吃，而且不会腻，每次能吃好多个~而且每天都想吃(◦˙▽˙◦)用料猪肉适量香菇适量笋干适量盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量麻油适量料酒适量白胡椒粉适量超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅...
- 13347
![笋子肉馅包如何做才美味，怎么做笋子肉馅包简单又好吃]( "笋子肉馅包如何做才美味，怎么做笋子肉馅包简单又好吃")
- 之前吃过我姐在外面买的包子，据说每天生意爆好，都要排队买。在家没事就试着做，这已经是撸了很多次了，手残党永远包不好包子😂不过主要想给大家推荐这个包子馅！*^_^*用料面粉500克水250克白糖30克酵母5克干笋200克猪肉末400克香葱适量生抽适量盐适量姜适量花椒面适量笋子肉馅包...
- 25323
![闽南鲜肉笋干包（超级好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鲜肉笋干包（超级好吃）方法]( "闽南鲜肉笋干包（超级好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鲜肉笋干包（超级好吃）方法")
- 作为一个闽南人，不太会做面食。平时待在北方的时间多，照理说北方包子不少，可是我却经常念念不忘闽南的鲜肉笋干包！以前从来不敢轻易尝试，这不，这次疫情给了我这这次机会，终于试了试！没想到，特别成功，连续几天做了好几次，也囤了很多放冰箱冷冻着。能做出好吃的食物，心里特幸福！因为家人...
- 5930
![闽北包包粿如何做才美味，怎么做闽北包包粿简单又好吃]( "闽北包包粿如何做才美味，怎么做闽北包包粿简单又好吃")
- 用料水适量米粉500g鲜艾叶草一把葱笋干五花肉香菇切丁炒熟调味料按需姜末适量闽北包包粿的做法馅料炒熟备用。鲜艾叶焯水切成泥，挤干水份。早米粉加水和艾叶和匀蒸熟。完成...
- 32904
![北方大包子（茄子肉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方大包子（茄子肉馅）方法]( "北方大包子（茄子肉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方大包子（茄子肉馅）方法")
- 作为身外深圳的北方人，大包子必然是魂牵梦萦的了。作为湖北人的老婆竟然学会包了，满满的❤️用料茄子2个肉末500克生抽若干白糖少许酵母5克（一包）盐少许胡椒粉少许菜籽油适量橄榄油适量面粉1000克糖少许北方大包子（茄子肉馅）的做法温水和面，放入酵母粉一包，发酵两个小时。此处确实...
- 25293
![笋干肉包馅如何做才美味，怎么做笋干肉包馅简单又好吃]( "笋干肉包馅如何做才美味，怎么做笋干肉包馅简单又好吃")
- 用料笋干10000克猪肉（前腿肉）500克盐15克味精或鸡精30克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖50克猪肉不肥的话加食用油，笋子需要油30克料酒2勺生姜碎末5片笋干肉包馅的做法搅碎猪肉和泡发好的笋干。混入列出的所有调料，搅拌均匀。小贴士由于第一次贴，没有保留图片。...
- 9503
![腊肉笋干馅包子做法烹饪大全 地道腊肉笋干馅包子如何做]( "腊肉笋干馅包子做法烹饪大全 地道腊肉笋干馅包子如何做")
- 朋友从贵州老家带来自家晾晒的春笋干，用笋干红烧鸡翅，红烧五花肉味道很好。家里冰箱里有块湖南腊肉放了很久，朋友告诉用笋干和腊肉做包子也很好吃，于是动手包包子。用料水克240面粉400克腊肉300猪肉馅100发酵粉适量白糖适量橄榄油适量腊肉笋干馅包子的做法发面笋干腊肉，笋干，姜...
- 11922
![花生糖馅包子-闽南风味食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖馅包子-闽南风味方法]( "花生糖馅包子-闽南风味食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖馅包子-闽南风味方法")
- 花生糖馅是闽南小吃中使用非常多的一种馅料，除了用来制作包子，还可以作为番薯粉包、米粿、元宵等的馅料。一般制作这种中式馅料，会使用猪油，达到润滑提香的作用。今天这款馅料的制作我进行了改良，不用猪油，改成用糯米粉包欠的方法，滑腻而不油腻。馅心中的白糖可以是绵白糖也可以...
- 13320
厨趣阁
