- 白鲳鱼有分咸水,淡水。淡水的白鲳鱼有泥巴味,比较腥。咸水就不会有这些味道。我住海边的,所以我买咸水用料白鲳鱼姜蒜泥蚝油柱侯酱香菜,放葱叶,蒜叶,芹菜,喜欢什么放什么,随意半煎闷白鲳鱼的做法我用盐腌过的,不腌也行香菜姜,蒜泥姜,蒜泥,爆炒有香味,加鱼,煎到鱼两面金黄色加点水,加,柱侯...
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- 用料白鲳鱼3条姜片3片蒜1瓣葱花若干盐适量生抽适量香煎白鲳鱼的做法白鲳鱼两面各切2刀,抹盐,加入料酒腌制15分钟。蒜切蒜末,姜切姜片,葱切葱花。锅中放入适量油,油热后放入姜片,再放入白鲳鱼(鱼用厨房纸或干净的抹布把鱼擦干净,不然容易粘锅),中火煎至两面金黄色。放入蒜末,两面倒入...
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- 喜欢吃鱼,又怕鱼腥的姐妹,可以试试这个做法,肉质太肥美了,简直不要太美味,煮这个鱼一定要多煮两碗米饭,实在太费米饭了用料金鲳鱼1条大蒜姜丝黄豆酱盐芹菜小葱小米辣酱闷金鲳鱼的做法教程请看图片🤤...
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- 用料姜2片盐2克小鲳鱼3条香煎小白鲳的做法先将鱼清洗干净晾干水,中间可以往鱼身涂抹少许盐入味热锅下油下鱼,煎到一面金黄把鱼翻过另一边继续煎至金黄放点葱姜在上面,滴几滴酱油,锅里油烧热直接烧上去。可以了😄...
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- 海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼,去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
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- 用料白鲳鱼白鲳鱼的做法图片时间为2019.9.27最近常有,挑大为25,一般17,18,较小点15...
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- 银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、料酒、盐、花椒面少许腌鱼十五分钟烹制:1.取一保鲜袋,倒上小半碗面粉,将鱼沥干水放入面粉...
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- 我只想说,今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰,就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。希望得到肯定。希望那吃的人感受到爱。可是有些时候,你人在江湖,身不由己。相争机会不...
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- 2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的日子里,香煎最为普遍了。用料鲳鱼8条鸡蛋一个料酒三分一勺面粉30克玉米淀粉10克食盐20克...
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- 用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油,煎至两面金黄。出锅...
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- 用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就不加盐。...
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- 两面三刀😂半西式干煎鱼,鱼肉咸香而且还不可思议的微甜,肉多刺少,挑食的娃一口气吃好多~用料鲳鱼1条柠檬海盐少许生抽1小勺半西式干煎金鲳鱼的做法金鲳改花刀用最少的油两面煎,中途两面加柠檬海盐,没有海盐就普通盐也可以加入柠檬汁出锅前淋点生抽,少油简单又健康小贴士鱼本身会...
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- 用料姜若干片盐克鲳鱼1条美极鲜酱油适量干煎白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,水沥干在两面鱼背上斜切热锅冷油,双面煎香关火加入姜丝,并倒入美极鲜酱油,再盖上锅盖焖2分钟,起锅,...
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- 惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法鱼贩帮切好一指宽,回家洗净控水后,少许油,放在不粘锅小火煎两面金黄。煎成这样,喷少许料酒...
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- 用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条(约共400克),洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里,在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好。锅里放油,油烧热后改中火煎至两面金黄即可。好吃好做,香喷喷!小贴士1.鲳鱼晾晒冬天寒冷...
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- 太香了!吃它🐠吃它🐠吃它🐠用料鲳鱼1条姜末适量大蒜15瓣普宁豆酱1汤匙小葱3根青椒1个花生油适量生抽适量白开水3汤匙米酒半汤匙煎焗鲳鱼的做法鲳鱼一条,宰杀洗净后如图改刀。大蒜剥去蒜衣,小葱洗净取葱白部分,姜切末,青椒洗净切圈备用。锅中加入适量花生油,油温升至七成热时,放...
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- 用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱!焦脆焦脆的鱼肉搭配丘比特色拉酱,绝绝子!(绝非广告)...
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- 鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。热锅,倒油,放鱼,小火慢煎至2面金黄。倒入腌制时剩下的葱姜水,煮一会。放少许料酒,酱油,盐。放...
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- 从小就很喜欢吃的一道菜用料葱小段料酒一杯盖盐一小撮姜三片鲳鱼1蒜1瓣煎海鲳鱼的做法请热心的摊主帮你把肚子里的内脏&鱼鳃去除了。拿回家以后把肚子里的黑膜用指甲扣扣,能全部扣掉最好啦!用厨房纸吸一下水分,放在碟子里,给鱼身上抹一点油,两面都要,薄薄的一层即可准备葱...
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- 用料鲳鱼1条黑豆豉1勺姜3片葱1根蚝油1勺豆豉闷鲳鱼的做法鲳鱼洗净双面抹上少许细盐。热锅放入油。放入鲳鱼煎。煎至双面微黄。倒入一勺蚝油。加入少许水。放入黑豆豉搅拌均匀再加入少许水,盖上锅盖闷煮5分钟至熟。撒少许盐和味精,收汁起锅装盘。...
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- 1、不用预淹。2、调料中:料酒、冰糖(多晶)、姜、大料,生抽必放。喜欢颜色深的适量放老抽提色,也可以放大蒜、大葱、耗油。鲜鱼这种菜我喜欢尽量少放调料,鲜美。用料鲳鱼1条料酒适量生抽适量老抽适量大料1块姜2片大蒜2瓣(可省)冰糖适量烧平鱼(鲳鱼)(半小时)的做法平鱼洗净,去膛,斜切2至3...
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- 海边出生的我每天没有鱼好像没什么菜一样,白鲳鱼是我家的最爱,特别适合孩子吃,比较少鱼骨!用料白鲳鱼2条盐20g煎白鲳鱼的做法鱼洗干净用盐腌2小时洗掉盐用中火把锅烧热放凉油用厨房纸巾把鱼擦干水轻轻放入锅鱼的裙边发黄,用锅铲轻轻移动鱼不粘就可以翻过来煎另外一面;用一样的...
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- 用料鲳鱼2条盐适量料酒适量生姜适量鸡精少许葱白3段盐煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水份,两面撒上细盐,腌制半个小时后晾干锅内倒少许油,鲳鱼两面煎黄加料酒,生姜,葱白,少量水,盖上锅盖稍微煮下,待鲳鱼煮熟,入少量鸡精,出锅...
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- 我和先生之间的对话。我:麻烦你帮我把冰箱里腌的鲳鳊鱼翻一下身。先生:怎么着?你还担心它们睡的不舒服呢?我:。。。用料鳊鱼5小条姜4片葱3根料酒1.5勺盐适量孜然粉适量辣椒粉适量煎鲳鳊鱼的做法清理内脏,洗干净两边背上改刀,便于后面腌制入味葱打结和生姜塞肚子里,食盐擦一下身,姜...
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- 没故事,神兽喜欢用料红鸡鱼条姜葱叶柱侯酱蚝油蒜泥白糖白醋半煎闷红鸡鱼的做法备好料,待用鱼我放了点盐腌了1小时,鱼洗干净,备用锅烧热,下油,蒜泥,姜,鱼,煎到两面金黄放点水,柱侯酱,蚝油,白醋,白糖,闷注意:咸水鱼自身带咸水,加点糖,味道比较好。当然也可以不加糖。糖不能加多,我1斤1条鱼加...
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