- 450克吐司2个的量。用料胡萝卜2根270克高筋面粉500克细砂糖60克奶粉30克淡奶油100克盐4克鸡蛋2个100克左右水30克左右酵母6克黄油50克胡萝卜奶油吐司的做法胡萝卜洗净削皮。切小块,放入碗中蒸熟。用搅拌棒打成泥,打好的胡萝卜泥大概有270克。把除了酵母和黄油的所有材料放...
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- 几年前面包机做了几次胡萝卜吐司,很软,长得很高,想着用烤箱应该会做得更好,果然,刚烤完软到站不住,胡萝卜含水量大,放几天都绝不会老化,何况和淡奶油搭配!方子是两个450克吐司盒的量。胡萝卜是新鲜胡萝卜加适量水打成泥,连汁连渣一起算的克重。用料高筋面粉520克淡奶油190克胡萝卜...
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- 给布丁换换口味!来一条超级好吃的胡萝卜吐司~~最近要给给她减奶断奶了能吃到21个月纯母乳已经超级幸福了宝贝,咱们可以不吃奶奶了吗?其实,实话是因为她恋奶不好好吃的了,虽然依然充足的母乳,让我不得不考虑断奶了~~真的希望可以温和离乳!用料胡萝卜粉15g高筋面粉250克奶粉15克糖30克...
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- 胡萝卜营养极其丰富,但是很多人不爱吃,我打小也不爱吃(在此对胡萝卜爱好者们说声抱歉)。最近街道发了很多胡萝卜,于是研究了这款吐司。做的时候觉得应该会挺好吃,吃了一口,惊艳到了!不仅胡萝卜那股味儿没了,反而有种甜糯的香气,与乳制品的香气很好地结合了,一连吃了三片,大力推荐一下...
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- 今天厨爸又要来教大家做一份法式美食了!不知道大家有没有注意到,我们每次买回家的吐司面包刚买回来很软,但过两天或者忘记放冰箱了它就变硬了,口感变差了不好吃但扔了又可惜,这时候该怎么办呢?厨爸来教大家如何把就算变硬的吐司变成餐桌上一道格调高,味道好,营养还丰富的法式料理...
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- 奶香浓郁松软香甜,完全没有胡萝卜的维生素味道,对于不爱吃胡萝卜的人真是太棒了👏👏配方是450克吐司盒2个的量用料蒸熟的胡萝卜100克牛奶140克高筋面粉(金像)550克鸡蛋1个细砂糖90克耐高糖干酵母6克淡奶油100克盐4克淡奶油胡萝卜吐司的做法胡萝卜切块蒸熟100克胡萝卜加140克...
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- 是个软噗噗的吐司,适合宝宝吃,也适合我这种不喜欢胡萝卜的胡萝卜味的“宝宝”吃。不习惯大水量的宝宝一定要预留一部分牛奶,夏天也同样预留牛奶,因为这个面团开始的时候是真稀,但是出膜后也不会无法整形。可做两个450克峰形吐司,或者20几个餐包,我是做了一个吐司,一部分餐包。用...
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- 用料高筋面粉270克糖30克盐4克牛奶190克(建议预留20-30克)酵母3克(10克水化开酵母用)黄油25克胡萝卜丝45克(一定要用厨房纸吸干水分)可以吃到胡萝卜丝的胡萝卜吐司的做法后油后酵母法,揉至出现手套膜,最后放入胡萝卜丝揉匀。装入保鲜盒进冰箱冷藏发酵。发酵好的面团取出回至室温,...
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- 胡萝卜中富含胡萝卜素,是非常有营养的蔬菜之一,但因为其有着特殊的味道,很多人特别是爱挑嘴的小朋友并不怎么喜欢吃,怎样才能让孩子爱上吃胡萝卜呢?最简单的方法就是改变其原来的形态,比如将胡萝卜榨汁、擦丝加入面团中,就能做出颜色漂亮的胡萝卜吐司。奶香和胡萝卜的香气相互融...
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- 软软的,香甜的,口感很好的基础吐司。配方3个450克吐司量用料胡萝卜200克牛奶235克高筋面粉573克全麦波兰种200克黄油50克干酵母5克糖80-90克盐6克微甜奶香胡萝卜吐司的做法打面发酵二发风炉170预热,150℃10分钟转130℃20分钟细腻拉丝...
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- 最近爱上一夜冷藏中种面团,什么都想尝试。用料中种面团高筋面粉243g里海酸奶132奶油奶酪36g鸡蛋1个酵母2g盐2g主面团高筋面粉100g胡萝卜泥50g酵母1.5g椰子糖35g椰子油35g胡萝卜奶酪吐司和红豆包的做法种面团搅拌成面团就好,会有点粘手,没关系。冬天室温盖保鲜膜空调下20分钟...
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- 和妈妈一起包饺子,榨胡萝卜汁和面剩了胡萝卜泥,索性做面包吧用料高筋面粉250g白砂糖20g蜂蜜15g盐2g胡萝卜泥100g牛奶90g黄油20g蔓越莓干20g(可不加)胡萝卜奶香吐司(松下pm105)的做法除酵母和蔓越莓干外所有材料放入面包桶,酵母放入酵母盒,蔓越莓干放入果料盒(没有可不加)选择“程序...
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- 疫情居家,不管发的菜还是买的菜都是胡萝卜,已经把能想到的花样都玩遍了,决定挑战下胡萝卜用量大的面包方子本来是照着下厨房上的菜谱做的,太贪心放了最大量的胡萝卜,又嫌麻烦没把胡萝卜蒸熟,结果面团太太太湿了,所以不得已改了方子本来还担心会失败,没想到超级成功,忍不住发个菜谱...
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- 最近实在太忙了,距离上次做吐司,也有2周了,儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存,之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥~那就做胡萝卜吐司,成品意外的软,真的是太软了,基本没办法用切的😂配方可以做3个450g吐司,请根据你们的需求自行增减用量。用料高筋面粉717克糖1...
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- 胡萝卜🥕,你会想起什么~小时候,特别不爱吃,觉得它味道怪怪的,年纪越来越大,明白了有些东西,吃不是因为它好吃,而是因为它有营养,这话熟悉不……为了TT总想吧他不爱吃的做到他爱吃的东西里,而且我也热爱这一抹橙色~这个方子也是我研究水、粉比的一个方子,从吐司🍞的涨势来看,效果还可以...
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- 疫情期间,为了陪小朋友打发时间,我们开始一起做面包🍞,我们从吐司入手,经历过很多困难,终于在几个月前做成功了吐司🍞。今天应小朋友要求,发我人生第一个菜谱,希望这是我和小朋友在下厨房里美好的开始……ps:这次做得不成功,下次改进!用料河套面包粉450克白砂糖25克盐4克炼乳5克黄...
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- 胡萝卜中含有很多小朋友需要的营养素把它做成入口柔软细腻,微甜的胡萝卜吐司密封常温存放三天依然柔软,小朋友稀里糊涂就吃下肚了,哈哈哈老规矩,大家仔细看【关于面粉】这款使用高筋面粉,也可以使用别的品牌高筋面粉。【关于海盐】使用的细食用海盐,也可以用普通食用盐,量不变。...
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- 添加了自制酸奶、胡萝卜、鸡蛋和肉松的健康吐司,吃上一口,菜、肉、蛋、奶全有了,营养很丰富呢!用料高筋面粉260克胡萝卜粉25克全蛋液50克自制无糖酸奶100克水50克细砂糖25克奶粉10克盐3克干酵母(耐高糖)3克黄油20克肉松30克沙拉酱5克胡萝卜酸奶肉松吐司的做法除黄油以外材料揉...
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- 第一次传菜谱啦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭,几乎每个礼拜都会做点面食,中式西式都有。看了很多大师的好方子,自己改了下配方,找到适合自己的方子。忍不住也想试试上传一下。我喜欢低糖,喜甜可以加倍。用料汤种高筋面粉20克清水90克主面团高筋面粉320克淡奶油80克胡萝卜小半...
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- “胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。俚语里有一句“GoDutch”,不是去荷兰,而是AA制,所以我就开个脑洞连个线,把这款吐司叫“AA吐司”吧。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫...
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- 非常奇妙的搭配,出乎意料的好吃!用料吐司两片胡萝卜1根蟹柳2根奶油奶酪适量香油适量盐&黑胡椒适量【可选】balsamicglaze莳萝胡萝卜蟹柳奶酪吐司的做法吐司烤一下,抹上奶油奶酪备用。胡萝卜用削皮刀刨成丝备用。蟹柳撕成丝备用。热锅一点点油,加入胡萝卜丝翻炒。可以稍加...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉250克水125克酵母3.5克盐3克胡萝卜1根黄油22克胡萝卜吐司的做法第一步把除了胡萝卜、黄油以外的材料全部揉成光滑面团步骤二加入黄油揉,揉均匀后,加入胡萝卜碎(胡萝卜可以用剥皮器剥成很薄的皮,然后切碎)揉成上图这样步骤三放入烤箱里发酵,常温发酵也可以但...
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- 用料鸡蛋个宝宝芝士半片片胡萝卜一小截切片面包2片西红柿半个胡萝卜奶酪鸡蛋吐司的做法准备以上食材1:小白菜贝壳粉泡5分钟后用水焯熟切碎2:鸡蛋加少量清水搅拌均匀。3:西红柿切十字花去皮,取半颗切碎4:胡萝卜刮成茸备好材料锅里放油,炒熟胡萝卜茸锅里刷油,倒入鸡蛋液,鸡蛋略熟后...
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- 用料胡萝卜泥:胡萝卜110g面团:(鸡蛋1个+胡萝卜泥+牛奶)共215g糖25g盐2.5g新鲜酵母7g奶粉6g高粉235g黄油15g奶香胡萝卜吐司(小美版)的做法1.胡萝卜放入网篮,加1000g水(分量外),30min/大V/速1蒸熟。取出后按成泥冷藏一夜。2.除黄油外其他材料(包括萝卜泥)都放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2m...
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- 胡萝卜的营养价值非常丰富,还被誉为“小人参”的称号。胡萝卜汁非常的香甜加入吐司面包中还可以减少糖量,我用的橄榄油,也算是一款非常健康的吐司面包!用料高粉260克糖20克--25克干酵母3克盐2克鸡蛋1个(大约55克)奶粉10克(可选)胡萝卜汁(纯汁)90克温水20(沏酵母用)橄榄油18克(也可以换...
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