- 昨天晚上,花儿整理食谱的图片,顺便也给粉丝的留言回复,就看到有个朋友给我留言,说之前看到我的烤箱版羊肉串,询问家里没有烤箱,用微波炉制作行不行。想着这天气热了,大家也都普遍开着空调,享受着室内的凉爽。这种环境中,做些烤串吃着凉拌菜,也真是舒服。于是想着粉丝的提问,我今天一...
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- 哥本哈根食谱进行到第七天,从来没做过羊肉的我自创了这道菜…没想到很好吃!用料羊肉盐黑胡椒孜然辣椒粉可选孜然羊肉粒(烤箱版羊肉串)的做法羊肉切成小粒,提前一天用盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然腌好冷藏。盐一定要多一点!其他也要多放,毕竟羊肉有膻味,调味料重一点比较好吃。烤箱高...
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- 用料羊肉1块洋葱半个孜然粉适量料酒1勺生抽1勺盐少量糖1勺食用油适量孜然羊肉粒的做法羊肉洗净,切成小块,再洗一遍沥干水。羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。洋葱切成丁。油热倒入羊肉丁翻炒。火不要太大,慢慢煸炒,炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出,倒掉油脂继续...
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- 牛肉和孜然很搭,同意的举手用料雪花牛肉粒500克孜然3勺辣椒粉3勺姜20片蒜10瓣料酒4勺蚝油2勺油10克生抽2勺盐3克白芝麻3克超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒的做法雪花牛肉粒~沃尔玛买的,两斤装,50元,用了一斤用上述的姜蒜油盐蚝油生抽抓拌均匀,腌2小时以上,我这腌了过夜,忘了...
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- 羊肉最适宜冬季食用,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。且羊肉胆固醇比较低有高血压高血脂又爱喜欢...
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- 端木家的祖传秘方,孜然羊肉来咯用料羊肉500克孜然粒5勺葱2根姜3片辣椒5个花椒5粒香喷喷孜然羊肉-十五分钟搞定的做法羊油放入化开,加姜丝干辣椒花椒,中火炒香放入羊肉,中火翻炒,加入盐、生抽、料酒。羊肉快熟时改大火,加一丢丢老抽上色,趁火大时猛炒,尽量煸干。切好的葱,趁羊肉干...
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- 用料羊肉300克葱适量姜5片料酒2勺生抽2勺烧烤料3勺洋葱半个孜然羊肉粒(简单)的做法羊肉切成小粒最好肥瘦相间的羊肉放入葱姜料酒盐生抽烧烤料腌制二十分钟可以加点油放宽油炸炸熟油倒出来剩一点再加点烧烤料洋葱炒匀起锅...
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- 朋友临时决定要来吃饭,急匆匆从冰箱翻出一块羊腿肉,跟着老饭骨尝试了孜然羊肉粒,味道超级赞,做个记录怕自己忘记谱子啦用料羊肉500克(估计的量,不需要太准确)生姜适量白胡椒粉半勺(依据个人口味适量)盐2勺左右(比平时多一些)生抽1勺玉米淀粉一小把孜然一小把芝麻一小把细辣椒粉依据...
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- 想撸羊肉串,又不想出门。在家做吧,又没有烧烤设备。现在不必纠结了。跟着方子走,做一道孜然紫苏干烧羊肉粒。味道不输新疆羊肉串。用料羊肉约500克土豆2个洋葱1个紫苏1小把熟芝麻少许白糖适量盐2勺黑胡椒碎少许料酒2勺孜然粉3勺麻辣鲜2勺辣酱适量食用油少许孜然紫苏干烧...
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- 一个人在家又不想做饭的必备美食用料酱牛肉少许孜然粉1勺(由喜好及米饭量确定)冷米饭1碗花椒粉半勺(由喜好及米饭量确定)葱花适量酱油(老抽)适量麻椒粉适量(可要可不要,因为我爱吃就加了)香喷喷的孜然牛肉炒饭的做法拿出提前酱好的牛肉切碎备用,葱花切沫备用,冷米饭备用锅中加入少许...
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- 用料羊肉粒350克小葱8根孜然粉2勺蒜4瓣姜3片生抽1勺蚝油1勺盐适量克小米辣4根白糖一丢丢料酒1勺花椒适量粒香葱孜然羊肉粒的做法羊肉粒中加生抽,蚝油,料酒,白糖和孜然粉腌制二十分钟热锅加油,爆香姜蒜花椒,下羊肉粒爆炒2-3分钟,加小米辣,盐和孜然粉调味,再翻炒片刻至熟,临出锅加小...
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- 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
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- 这道菜做过油煎版的跟空气炸锅版的,感觉还是空气炸锅的更香。用料羊肉300克孜然粉小半勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉小半勺生粉1小勺孜然粒1勺白芝麻1勺洋葱三分之一个空气炸锅孜然羊肉粒的做法羊腿肉切成拇指大的小块。放料酒,生抽,孜然粉,辣椒粉,生粉腌制半小时以上。空气炸锅底部...
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- 用料牛肉150克杏鲍菇半个孜然粉1勺蒜2瓣油适量孜然烤肉酱55克快手喷香孜然牛肉粒的做法牛肉和杏鲍菇切小方块备用,我的杏鲍菇只是用了剩下的存货,喜欢吃的可以多放点牛肉中加入孜然味烤肉酱抓匀腌制15分钟锅中放入比平时炒菜略少的油,烧热后加入牛肉翻炒至变色后盛出备用锅...
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- 之前做了鸡胸肉丝当作零食,还不错,剩的不多了,就打算做回羊肉,可手撕羊肉丝实在是太累了,就直接用刀切成小块儿,嘿嘿,又快又方便😁用料羊腿肉1个烧烤酱两勺孜然粉随意孜然粒随意白胡椒粉适量盐适量料酒两瓶盖孜然羊肉粒【烤箱版】的做法将羊腿肉剔骨,切成手心大小锅中放水,盐,料酒...
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- 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏天里搭配个小酒,简直完美📍材料|牛肉(可用肉串代替)|大蒜...
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- 孜然肉粒很简单,平时在厨房做菜很忙,时间很紧张,所以很少时间传菜谱!言归正传,话说我又该忙啦,我做的可都是大分量的,所以食材都要看你自己掌握了用料猪肉,鸡肉都可以天津蒜蓉辣酱孜然粒玉米淀粉干辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁,若是洗了的话控静水,我用的是鸡丁然后孜然粒蒜蓉...
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- 关注“下厨房”很久,收获了很多,但从来没有上传过自己作品。是什么让我决定发布自己的首秀呢?就因为今天的孜然羊肉粒太美味了!而且这个做法,不管是下锅炒还是烤烧烤都是棒棒哒!用料羊腿肉500g粗孜然粒150g生抽适量糖少量生粉适量白红椒粉少量炒菜用油适量生姜适量小葱少量红椒...
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- 这道菜的米饭并没有用传统的大米,而是用了五谷杂粮和各式豆类,既增加了复合的口感,也更加低卡健康,羊肉是事先做好的酱羊肉,更容易入味!用料各式杂粮及豆类2杯,提前12小时泡发胡萝卜1根木耳20朵洋葱1个酱羊肉150克花生油5克辣椒油2勺花椒面1勺盐5克酱油2勺醋2勺白糖10克葱花50...
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- 夏天走了烧烤的滋味还在舌尖萦绕原谅这秋冬回味的思念来一份来一份包裹着孜然和辣椒的土豆然后静静地,静静地忘却在冬日里沉睡回归正题,圆圆小姐姐和圆妈不在家,来点刺激的美食,一个人也要好好吃饭,哪怕仅仅一个人用料土豆一个约200克胡萝卜一截约150克孜然10克辣椒面10克食盐...
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- 用料羊肉500克洋葱一个大粒孜然一饭勺孜然粉一饭勺姜片3片辣椒粉一饭勺生抽一饭勺料酒一饭勺老抽半勺盐半勺油一饭勺料酒一饭勺也可以加上自己平时喜欢吃的酱料孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法留下孜然粉,食用油和葱头。剩下的调料都放入切好小粒的羊肉里。最好这个工序要提前做...
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- 香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来!用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊肉切成小块加图上的调味料把羊肉抓匀腌制20分钟油温5成热下入羊肉炸至金黄熟透捞出留少...
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- 馒头一直是我的最爱,儿子爱吃馒头,可以整天用小手拿着不放。有事儿没事儿就撕啊,掰啊的。但是,这仅限于刚出锅的热乎乎的馒头,剩馒头他都不屑一顾。所以给馒头来个华丽丽的变身。用料馒头半个鸡蛋1个洋葱碎少许孜然粉适量白芝麻适量食用油少许盐少许糖少许cheese片一片自制牛...
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- 用料油适量盐少许生抽1勺老抽半勺料酒少许孜然粉喜欢吃的可以多放黑芝麻一小把洋葱1个羊肉卷330克香喷喷的孜然羊肉卷的做法锅中倒油加热放黑芝麻和孜然粉。大家最好先放孜然粉,再放黑芝麻。我图片是先放黑芝麻的惨烈倒入洋葱继续翻炒,并加入适量的盐进行翻炒。洋葱炒熟倒...
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- 对于一个吃货来说,一年四季都少不了吃肉,朋友聚餐烧烤,同学叙旧练摊子,平时吃肉的时候总是馋的不行,最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或...
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