![九转茄子如何做才美味，怎么做九转茄子简单又好吃]( "九转茄子如何做才美味，怎么做九转茄子简单又好吃")
- 前几天带孩子出去吃饭，点了一个九转茄子，孩子超级爱吃，回来尝试做一呀，炒鸡软烂，老幼皆宜呀，如果爱吃辣可以炒成鱼香味的！比九转大肠要健康一些哈，欢迎大家积极交作业哦！用料长茄子猪肉馅儿葱姜蒜生抽酱油5勺蚝油2勺老抽酱油2勺料酒1勺盐适量糖适量淀粉适量白胡椒适量五香粉适量九...
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![九层塔茄子炒蛏子做法烹饪大全 地道九层塔茄子炒蛏子如何做]( "九层塔茄子炒蛏子做法烹饪大全 地道九层塔茄子炒蛏子如何做")
- 冬天的蛏子实在太肥了。朋友来做客，做了两次都扫光光！用料蛏子1斤半线茄子2根九层塔3颗姜片2片蒜末2瓣豆瓣酱1勺鱼露1勺白糖2克白胡椒粉少许料酒1勺猪油1勺克九层塔茄子炒蛏子的做法蛏子洗净吐沙，起锅烧水，放入2片姜片、1勺料酒，水开后下入蛏子焯一下，开壳后捞出。晾凉后去壳，去...
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![九转小肠汤如何做才美味，怎么做九转小肠汤简单又好吃]( "九转小肠汤如何做才美味，怎么做九转小肠汤简单又好吃")
- 今天是农历十二月二十三，是送神的节日，到了今天，就要把神送到天上去了，等过完年再把神接回来，今天一过也就是正式宣告着即将步入新的一年了。在我们这，今天要烧香送神，有句话说送神早接神晚，所以早上我和妈妈早早的就去上街了，回来后趁早烧完香把神送到天上去了哈，新的一年希望大家...
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![九转茄墩-美味又满足，超下饭的一盘菜！的详细做法，九转茄墩-美味又满足，超下饭的一盘菜！做法技巧]( "九转茄墩-美味又满足，超下饭的一盘菜！的详细做法，九转茄墩-美味又满足，超下饭的一盘菜！做法技巧")
- 茄子还能这么做！比肉更香更抢手~用料细长茄子2~3根猪肉糜100g干香菇3朵淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量蒜蓉适量生抽适量老抽适量糖适量九转茄墩-美味又满足，超下饭的一盘菜！的做法干香菇洗净泡发待用；茄子洗净，切成4cm长短的茄墩。在每个茄墩中心挖个洞，并将挖出的茄肉剁成...
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![九转大肠头如何做才美味，怎么做九转大肠头简单又好吃]( "九转大肠头如何做才美味，怎么做九转大肠头简单又好吃")
- 用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净，除去大肠头里面的肥油。开始套肠，把大肠头里面对着水龙头，直接套好，把水挤出来，在重复套一次就好了，是四层。套好的大肠头，两边用牙签固定好。锅里倒入适量水，放入套肠，放入老抽和料酒，葱姜...
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![鲁菜名菜-九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁菜名菜-九转大肠方法]( "鲁菜名菜-九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁菜名菜-九转大肠方法")
- 鲁菜经典名菜九转大肠，全国唯一一道同时具备酸甜苦辣咸五种味型的菜肴，鲁菜又被称作官府菜，制作过程复杂，味道咸鲜在中国八大菜系中排在首位，同时鲁菜有着三千多年的发展历史，作为一名职业餐饮人和职业餐饮讲师，我有责任和义务将鲁菜的发展传承下去！用料肥肠300克鲁菜名菜-九转大...
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![经典鲁菜：九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜：九转大肠方法]( "经典鲁菜：九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜：九转大肠方法")
- 人生无常大肠包小肠……用料肥肠1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4个花椒1小把干辣椒碎1小把胡椒面2勺料酒约10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食盐2勺糖约10小勺经典鲁菜：九转大肠的做法适量食醋和淀粉将新鲜肥肠内外洗净撕去白色组织和粘液污物等依容器取适量长度进行套肠反...
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![九个月宝宝辅食（茄子泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的九个月宝宝辅食（茄子泥）方法]( "九个月宝宝辅食（茄子泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的九个月宝宝辅食（茄子泥）方法")
- 茄子泥营养好，但是不是很容易消化，所以建议咀嚼能力强点的宝宝九个月可以尝试一下。一次也不要吃太多哦！更多育儿经验分享请关注微信公众号“大小王开炸”用料茄子1根九个月宝宝辅食（茄子泥）的做法洗净去蒂切对半上锅蒸熟去皮。有的妈妈说皮也有营养，可是宝宝真消化不了。加凉...
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![日式味噌九转小肠煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌九转小肠煮方法]( "日式味噌九转小肠煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌九转小肠煮方法")
- 去年在九州的乡间偶遇的小店，吃到一碗小肠煮，欲仙欲死的美味啊！今儿自己复刻一个，还加入了鲁菜的精髓：九转大肠！九转小肠！用料味增30g酱油5g白萝卜200g胡萝卜半根猪小肠250g蒜5瓣姜15g味琳2汤匙日本料理酒2汤匙日式味噌九转小肠煮的做法买来的猪小肠带着一片白油，小七都给撕掉了...
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![九层茄菇如何做才美味，怎么做九层茄菇简单又好吃]( "九层茄菇如何做才美味，怎么做九层茄菇简单又好吃")
- 吃过九层塔的人会知道那种香味~~~特别是加了酸味的醋或是蕃茄之后，那种酸里带香的味道真是非常的好吃！加上茄子的软嫩、蘑菇鲜鲜的咬劲~不失为一道风味独特的小炒~用料九层塔30g长茄子80g白玉菇40g杏鲍菇60g苹果醋3茶匙橄榄油1茶匙白胡椒粉少许生抽2茶匙盐少许麻油少许九层...
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![转味道强-蒜泥茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的转味道强-蒜泥茄子方法]( "转味道强-蒜泥茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的转味道强-蒜泥茄子方法")
- 用料茄子个转味道强-蒜泥茄子的做法----------------------...
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![九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法]( "九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法")
- 八大菜系中的鲁菜中的经典菜之一，九转大肠。和本帮菜有着异曲同工之妙，都为“浓油赤酱，香甜鲜美”。❤这道肥肠，入口软糯带点嚼劲，味道浓郁不油腻。正宗的菜谱应该是先卤，后炸，再炖。因为家人不吃油的，所以up就省略了炸的一步，盆友们不忌口的话不建议省略。油炸的步骤，不仅能使...
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![蒲烧茄子（转，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲烧茄子（转，自用）方法]( "蒲烧茄子（转，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲烧茄子（转，自用）方法")
- b站up（爱下厨房的哒哒君）的食谱，保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子（转，自用）的做法茄子去皮，切大段，上锅蒸15分钟。调酱汁。蒸好的茄子放凉，然后从中间切开（不要切断或者太深），然后再切几刀。锅里热油，放入...
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![九层塔茄子如何做才美味，怎么做九层塔茄子简单又好吃]( "九层塔茄子如何做才美味，怎么做九层塔茄子简单又好吃")
- 用料九层塔茄子素沙茶酱/黄豆酱九层塔茄子的做法烧开一锅滚水备用。九层塔只保留叶子，洗净备用。茄子切滚刀块，约165度的油温中炸透，稍微沥油后倒入滚水中(已关火)，之后迅速沥干水分。这样可以去除大部分的油。锅中放少量油，小火炒香素沙茶酱（素沙茶酱做法已更新在另一个食谱），兑...
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![九转大肠（不用大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（不用大肠）方法]( "九转大肠（不用大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（不用大肠）方法")
- 鲁菜第一名菜，九转大肠，味道千回百转、别有滋味，但有不少人接受不了那个脏器味儿，于是就用其他食材来代替，做一道不用大肠的九转大肠。用料线茄子1根肉馅适量香菇适量胡椒粉料酒盐糖九转大肠（不用大肠）的做法选择比较直的线茄子，将粗细均匀的地方切成扳指段，中间用刀或者小勺挖空（...
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![九转牛肉煲如何做才美味，怎么做九转牛肉煲简单又好吃]( "九转牛肉煲如何做才美味，怎么做九转牛肉煲简单又好吃")
- 用料牛肉300蒜4-5老抽适量料酒适量生抽适量土豆1蘑菇适量西红柿1九转牛肉煲的做法腌肉备材料翻炒翻炒翻炒下牛肉下配料出锅...
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![九转大肠如何做才美味，怎么做九转大肠简单又好吃]( "九转大肠如何做才美味，怎么做九转大肠简单又好吃")
- 用料肥肠克九转大肠的做法备忘同...
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![法国美食之九十九茄子千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的法国美食之九十九茄子千层酥方法]( "法国美食之九十九茄子千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的法国美食之九十九茄子千层酥方法")
- 用料茄子1个芥末酱100克小洋葱头2个芝麻叶100克芝士碎50克橄榄油红酒醋盐和黑胡椒法国美食之九十九茄子千层酥的做法所有食材茄子切片锅内倒入橄榄油，放入茄片再淋上橄榄油盐和黑胡椒煎软倒入橄榄油放入切好的洋葱丝茄子切成泥加入芥末酱洋葱丝芝士碎倒入锅内，小火煎成酥皮...
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![九转紫酿如何做才美味，怎么做九转紫酿简单又好吃]( "九转紫酿如何做才美味，怎么做九转紫酿简单又好吃")
- 酿这种古老的食物，早已从家庭餐桌上走近酒楼，制作简单，可饭可菜，其地位次于节日的必备菜，却又高于家常菜，这样一道有趣的料理，让我们一起看看吧。用九种馅料九十分钟做出来的，有嚼劲又不腻，洋薏米的甜糯、蘑菇的醇美、木耳的脆滑、韭菜的原配、瘦肉的韧性、花生的爽快、紫苏薄荷的...
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![九转肥肠如何做才美味，怎么做九转肥肠简单又好吃]( "九转肥肠如何做才美味，怎么做九转肥肠简单又好吃")
- 用料丁香10粒八角2个冰糖10克剁椒两勺卤水1000克卤汁克啤酒1瓶肥肠600克姜片6片桂皮1小块水1000克生抽勺生油淀粉白糖白醋盐糖色老抽红糖肉腐乳花椒花生花生油草果葱葱节豆腐酸菜面粉香叶鹅黄豆黄豆酱九转肥肠的做法很多人都在问这道菜怎么做的，好听的名字有九转肥肠，或者...
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![九转大肠的详细做法大全,简单又营养的九转大肠做法]( "九转大肠的详细做法大全,简单又营养的九转大肠做法")
- 今天分享给你这道好吃的九转大肠。用料猪大肠1000克面粉适量葱姜适量香叶、八角、花椒适量料酒60毫升陈醋5毫升生抽30毫升白糖40克盐10克白胡椒粉2克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量九转大肠的做法找个干净的盆，放入猪大肠，加入料酒30毫升，盐5克，面粉适量。（猪大肠有两面，一面光滑的...
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![不用油炸的九层塔茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的九层塔茄子方法]( "不用油炸的九层塔茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的九层塔茄子方法")
- 这是一道香气十足的下饭菜，咸味重，九层塔提味，能吃两碗饭。九层塔可以用大叶甜罗勒代替，但是甜罗勒容易氧化所以需要手撕，不能接触铁器，然后尽快食用。用料九层塔1把茄子1个大蒜2-3瓣小米辣2-3个（可不要）五花肉50克（可不要）酱油3大匙蚝油半匙砂糖1/3匙不用油炸的九层塔茄子的做法将...
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![九九粽子如何做才美味，怎么做九九粽子简单又好吃]( "九九粽子如何做才美味，怎么做九九粽子简单又好吃")
- 用料糯米250黑猪肉200盐15克糖1勺粽叶5片老抽2勺生抽2勺咸蛋黄1个九九粽子的做法黑猪肉蛋黄粽子采用纵横绑法如需了解更多加我微信小贴士海南定安粽子家传秘方所以有部分材料不方便透露，感谢理解！...
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![泰式九层塔炒泰国茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式九层塔炒泰国茄子方法]( "泰式九层塔炒泰国茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式九层塔炒泰国茄子方法")
- 今天去买菜，一下就被泰国茄子的外表吸引了，泰国的茄子是圆球状的，口感也不是我们习以为常的入口即化，而是软糯中带点爽口的意思～跟九层塔是最佳搭档，浓浓的泰式风味扑面而来泰国菜的味道一向鲜明，酸主要来自青柠，咸味主要靠鱼露，酸辣鲜香再有九层塔的加入，让本来看似朴素的茄子就绽...
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![好吃到爆😋九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆😋九转大肠方法]( "好吃到爆😋九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆😋九转大肠方法")
- 用料肥肠3根生抽3勺老抽3勺料酒2勺大葱一段姜5片水能沫过大肠即可醋1勺糖1勺糖（上色用）3勺好吃到爆😋九转大肠的做法把肥肠清洗干净（可用面粉揉搓），我买的是洗干净的，所以就会省去很多事儿开始套肠喽～特别治愈的一个步骤先把大肠从里到外全部翻出来，小头往大头再翻一遍，大约一半的...
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