![口蘑鮰鱼肚如何做才美味，怎么做口蘑鮰鱼肚简单又好吃]( "口蘑鮰鱼肚如何做才美味，怎么做口蘑鮰鱼肚简单又好吃")
- 爱吃花胶，但太贵，家里常备鮰鱼肚凑数🤣解馋。以前怕鱼肚腥，都是重口味的烧法，而且一次都是用两包鱼肚才吃得过瘾。今天家里只剩一包鱼肚了，想放点配菜凑足一盆，却只找到几个口蘑，就这样凑合吧，没想到竟然特别好吃，遂记之。用料口蘑3个鮰鱼肚一包250g葱姜蒜适量青椒两根小米椒3个口...
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![蒸鮰鱼翅如何做才美味，怎么做蒸鮰鱼翅简单又好吃]( "蒸鮰鱼翅如何做才美味，怎么做蒸鮰鱼翅简单又好吃")
- 用料鮰鱼翅2斤红甜椒1个葱，蒜各1根姜4片料酒1勺酱油，蚝油2勺盐1勺油适量蒸鮰鱼翅的做法鱼翅是冻品来的，需要解冻1斤一包的蒜，红椒，葱鱼翅解冻好后，凉干点水份，然后加油，盐，酱油，蚝油，料酒，姜捞匀腌制15分钟后摆盘，姜摆在底下，然后依次码好，冷水下锅蒸20分钟，因为是冻过的，要蒸久一点蒸好鱼...
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![鮰鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鮰鱼豆腐汤简单又好吃]( "鮰鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鮰鱼豆腐汤简单又好吃")
- 用料鮰鱼2条姜5片油料酒1勺豆腐一块盐2小勺红枣5个鮰鱼豆腐汤的做法把鮰鱼清理干净，剁块，然后放入姜片料酒腌制一下锅中放油，把腌制好的鮰鱼放入锅中，煎一会，放水，然后放盐。炖一会把豆腐切块放进去，再放几个红枣...
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![砂锅鮰鱼煲如何做才美味，怎么做砂锅鮰鱼煲简单又好吃]( "砂锅鮰鱼煲如何做才美味，怎么做砂锅鮰鱼煲简单又好吃")
- 用料鮰鱼1条葱姜蒜稍多些耗油两大勺瑶柱酱一勺老豆腐一盒砂锅鮰鱼煲的做法鮰鱼洗净斩件鮰鱼用黄酒淀粉白胡椒抓匀静置，老豆腐切块拍一层粉煎至金黄，耗油瑶柱酱加糖调味再加半碗高汤或者水葱姜蒜下油爆香放进鮰鱼，倒入混合酱汁闷五分钟，开盖把鱼上下翻身，四周放进老豆腐继续闷...
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![豆豉鮰鱼如何做才美味，怎么做豆豉鮰鱼简单又好吃]( "豆豉鮰鱼如何做才美味，怎么做豆豉鮰鱼简单又好吃")
- 用料鮰鱼条豆豉勺油克姜片花椒粒料酒勺郫县豆瓣葱大蒜八角盐克豆豉鮰鱼的做法鲴鱼刺少，适合老人小孩。先将鮰鱼挖空内脏，处理干净，横切成块锅热放油，加入葱姜蒜，八角花椒，翻炒均匀，放入郫县豆瓣酱，炒出香味，加入适量开水，放入盐一起煮再把鱼头先放进去，再分别浸在锅中，放它慢慢入味，直...
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![五香烤鮰鱼如何做才美味，怎么做五香烤鮰鱼简单又好吃]( "五香烤鮰鱼如何做才美味，怎么做五香烤鮰鱼简单又好吃")
- 女儿点的菜，外面卖的烤鱼不是蕃茄味的，就是麻辣的，想吃五香不辣，适合孩子吃的，还是得自己动手，而且量大卫生，不会吃到冒充鮰鱼的鲶鱼，划算划算，嘿嘿😁用料鮰鱼1条（2～3斤）莴笋1根香菇10朵豆皮1张洋葱1个蒜苗10根金针菇1把五香粉适量旗县豆瓣酱1小勺香菇酱3勺香菜3根五香烤鮰鱼的做法洋...
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![白烧鮰鱼如何做才美味，怎么做白烧鮰鱼简单又好吃]( "白烧鮰鱼如何做才美味，怎么做白烧鮰鱼简单又好吃")
- 可菜可汤，肥而不腻用料鮰鱼1条生姜2片大蒜5瓣小葱适量黑胡椒粉少量冰糖少量醋适量蚝油适量黄酒少量白烧鮰鱼的做法鮰鱼一条两斤左右洗净切段沥干水分准备好生姜，大蒜片，小葱，大蒜可以多一些锅里倒入油加入大蒜生姜煸香放入鮰鱼两面煎一下，我用的不粘锅，如果不是不粘锅需要把鮰...
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![豆汤煮鮰鱼的详细做法大全,简单又营养的豆汤煮鮰鱼做法]( "豆汤煮鮰鱼的详细做法大全,简单又营养的豆汤煮鮰鱼做法")
- 养生美食新吃法，延年益寿清热化痰的豆汤煮鮰鱼用料鮰鱼一条马兰头适量春笋适量黄豆适量盐适量鸡蛋一个油少许豆汤煮鮰鱼的做法鮰鱼去骨切片，加盐蛋清和生粉腌制春笋切片用冷水浸泡春笋在加了盐和油的滚水里焯水断生马兰头焯水断生锅中加入黄豆骨汤，并少许盐调味一片片下鱼片...
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![奶汤鮰鱼如何做才美味，怎么做奶汤鮰鱼简单又好吃]( "奶汤鮰鱼如何做才美味，怎么做奶汤鮰鱼简单又好吃")
- 用料鮰鱼1条盐适量料酒适量金针菇1把奶汤鮰鱼的做法热油放入生姜，倒入鮰鱼，翻炒一会儿，倒入适量的黄酒，加入开水（多一点开水），大火烧开，放入盐。大火烧到鱼汤变白，放入金针菇，烧开。汤水差不多就可以放入大蒜叶，出锅。鮰鱼肉嫩，汤鲜美。超级简单。小贴士煮鱼汤，关键就是火候，大火、大火...
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![清蒸鮰鱼如何做才美味，怎么做清蒸鮰鱼简单又好吃]( "清蒸鮰鱼如何做才美味，怎么做清蒸鮰鱼简单又好吃")
- 有名肥鱼，江团等。用料姜一小坨蒸鱼豉油自制鮰鱼1条葱两三根盐少量（四分之一勺）鸡精少量糖少量大葱一小段清蒸鮰鱼的做法鱼洗干净怎么切花刀都可以剁开也可以然后可以腌一下，我这个比较急就没腌（料酒，姜，大葱）因为这个鱼没什么腥味摆上两三片姜，大葱切开，一并摆上面，锅中烧水，水烧开...
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![家常烤鮰鱼如何做才美味，怎么做家常烤鮰鱼简单又好吃]( "家常烤鮰鱼如何做才美味，怎么做家常烤鮰鱼简单又好吃")
- 老婆想吃烤鱼，周末正好有时间，买条鱼做一下，口感还可以！用料鮰鱼1条500g左右葱姜蒜花椒八角若干土豆金针菇豆腐魔芋条鱼豆腐年糕西红柿若干豆瓣酱辣椒酱若干油盐酱醋若干开水若干家常烤鮰鱼的做法买一条一斤的鮰鱼，洗干净备用（让卖家清理好内脏）砍头去尾，剔除鱼骨（一定要小心手），这...
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![香茅鮰鱼如何做才美味，怎么做香茅鮰鱼简单又好吃]( "香茅鮰鱼如何做才美味，怎么做香茅鮰鱼简单又好吃")
- 还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼，吃起来很方便，收到云味的端午大礼包，里面有香茅，立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱适量香茅鮰鱼的做法鮰鱼净膛去鳃切块。大蒜拍碎去皮，葱姜切片切段。香茅切5厘米长段热...
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![白汁鮰鱼如何做才美味，怎么做白汁鮰鱼简单又好吃]( "白汁鮰鱼如何做才美味，怎么做白汁鮰鱼简单又好吃")
- 在央视二台晚上十一点有道节目《四季味道》，很喜欢那个记者，带着我了解了白汁鮰鱼这道菜，都说拴住一个男人就要拴住他的胃。我希望自己也能通过用美食，来获得意中人的芳心用料鮰鱼1条葱一根蒜12瓣花椒少许藤椒少许姜5.6片料酒两大勺盐2勺辣椒两根鸡精少许白汁鮰鱼的做法鮰鱼，...
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![猪肚的创新做法——口蘑炒肚条食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚的创新做法——口蘑炒肚条方法]( "猪肚的创新做法——口蘑炒肚条食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚的创新做法——口蘑炒肚条方法")
- 猪肚和口蘑的神奇组合，肚条爽脆，口蘑嫩滑，咸香中带着微微的辣味，非常下饭的一道菜~猪肚的处理方法可以参考美食作家王刚的处理方法，王刚厨师长讲解的非常详细，值得参考！鉴于猪肚的处理方法有些难度，可以直接购买超市里处理好的猪肚，高压锅上汽后压制8分钟后即可。用料主要食材猪肚...
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![砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法方法]( "砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法方法")
- 我们从小就开始吃鱼肉，因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法，带你解锁烹饪的新姿势，一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧！用料鮰鱼1条淀粉适量耗油2勺排骨酱1勺海鲜酱1勺白糖适量味精...
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![豉蒸鮰鱼如何做才美味，怎么做豉蒸鮰鱼简单又好吃]( "豉蒸鮰鱼如何做才美味，怎么做豉蒸鮰鱼简单又好吃")
- 口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】鮰鱼，湖北叫法，川西则称之为“江团”，在我们这边卖的不贵，基本和鲫鱼一个价，9——10元/斤，价格相当亲民，但其肉质肥腴鲜嫩，富含胶原蛋白，一吃就上了瘾。用料【主料】鮰鱼一条【配料】豆豉、生姜、小葱【调料】盐、料酒、白胡椒粉、淡口酱油、香油...
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![焖鮰鱼如何做才美味，怎么做焖鮰鱼简单又好吃]( "焖鮰鱼如何做才美味，怎么做焖鮰鱼简单又好吃")
- 用料鮰鱼葱、姜、蒜青红辣椒油.盐、味精。生抽、胡椒粉。白酒焖鮰鱼的做法将鮰鱼收拾干净切块放少量的白酒、盐、胡椒粉抓匀淹10分钟。靑红辣椒洗净切丁，姜洗净切末、葱洗净切葱花、蒜去皮切碎。锅置火上放少量的油，放入靑红辣椒盐炒至断生盛出。热锅凉油，油温4成热时放鮰鱼...
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![红烧鮰鱼如何做才美味，怎么做红烧鮰鱼简单又好吃]( "红烧鮰鱼如何做才美味，怎么做红烧鮰鱼简单又好吃")
- 用料鮰鱼1条红烧鮰鱼的做法鮰鱼洗净，用料酒，姜片腌一下。鮰鱼很难自己在家切段，最好叫商家帮你切好油热下葱姜蒜爆香然后放入鮰鱼，这是唯一一次可以翻面，两面都煎一下，然后沿锅喷入料酒接下来就要加水了，加热水，记住哦，加热水，没过鮰鱼，加生抽老抽和一点耗油，再加少许冰糖。大火烧开5...
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![鮰鱼煲如何做才美味，怎么做鮰鱼煲简单又好吃]( "鮰鱼煲如何做才美味，怎么做鮰鱼煲简单又好吃")
- 用料鮰鱼一条2斤半油克大蒜一整个薄盐生抽两勺，老抽一点点上色蒸鱼豉油一勺蚝油一勺洋葱一个啤酒一听鮰鱼煲的做法大蒜锅里煎一下，两面变黄捞出垫在汤锅最底层，铺入生洋葱。鱼剪小块，煎至两面稍黄，捞出放在汤锅里。调料:薄盐生抽两勺，老抽一点点，蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，冰糖两粒，加...
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![生焖鮰鱼如何做才美味，怎么做生焖鮰鱼简单又好吃]( "生焖鮰鱼如何做才美味，怎么做生焖鮰鱼简单又好吃")
- 鮰鱼的多不饱和脂肪酸和完全蛋白正是当下疫情期间的养生必备。足量摄入优质蛋白是每日必修课。鮰鱼少刺，肉质肥嫩，亦很适合宝宝和老人食用。用料鮰鱼1条姜5片油20克干辣椒2个白糖10克蒸鱼豉油4汤匙鲍汁1茶匙蚝油2茶匙黑胡椒粉半茶匙大葱1根洋葱1个米酒3汤匙香菜少许生焖鮰...
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![焖锅鮰鱼如何做才美味，怎么做焖锅鮰鱼简单又好吃]( "焖锅鮰鱼如何做才美味，怎么做焖锅鮰鱼简单又好吃")
- 用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克，B尖椒王10克，B花椒10克，B姜末10克，B蒜末10克，B麻辣火锅底料60克，B陴县红油豆瓣30克，B黄瓜1根，C莴苣2根，C胡萝卜2根，C盐一小勺，C鸡精半小勺，C胡椒粉适量，C油20克，C焖锅鮰鱼的做...
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![三汁焖鮰鱼如何做才美味，怎么做三汁焖鮰鱼简单又好吃]( "三汁焖鮰鱼如何做才美味，怎么做三汁焖鮰鱼简单又好吃")
- 孩子在家，我就是捯饬各种好吃的，孩子特别爱吃黄记煌的三汁焖鱼，于是乎，自己动手在家里试一把！还算成功，里面的鱼可以换成排骨，或者鸡翅用料鮰鱼三斤左右红薯一个洋葱一个土豆一个胡萝卜一根大蒜两头青椒一个芹菜一根香菜适量藕片适量花椒适量姜丝适量生抽10g葱段适量盐10g料酒5g...
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![鮰鱼豆腐如何做才美味，怎么做鮰鱼豆腐简单又好吃]( "鮰鱼豆腐如何做才美味，怎么做鮰鱼豆腐简单又好吃")
- 外面的饭吃得不想吃了，准备有时间就自己做饭，很有成就感用料鮰鱼3条豆腐1块油20克姜4片料酒若干勺盐若干克葱两段小葱3根鮰鱼豆腐的做法加橄榄油若干，中火，放姜片和葱段和大蒜3头，略有香味，放入鱼；加水、加豆腐、料酒、香叶、大火煮开后7分钟转小火慢炖20分钟，加小葱即可出锅；味鲜...
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![姜葱焖鮰鱼如何做才美味，怎么做姜葱焖鮰鱼简单又好吃]( "姜葱焖鮰鱼如何做才美味，怎么做姜葱焖鮰鱼简单又好吃")
- 江团，又名鮰鱼。肉质鲜嫩，刺少，蛋白质含量高，被誉为淡水鱼中的上品。姜葱焖鮰鱼，烹饪方法简单，味道鲜美。用料鮰鱼1条（约一斤二两左右）姜一块葱三根鱼露15克生抽15克料酒20克油适量盐适量水适量姜葱焖鮰鱼的做法将鮰鱼洗净切块，抹盐腌两个小时。生姜切片，葱切段备用。开油锅放入生...
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![清蒸鮰鱼翅如何做才美味，怎么做清蒸鮰鱼翅简单又好吃]( "清蒸鮰鱼翅如何做才美味，怎么做清蒸鮰鱼翅简单又好吃")
- 某次外婆做了这菜，意外的合我的口味，于是沉迷于鮰鱼肥美多汁的口感一发不可自拔。用料鮰鱼翅一斤姜3片料酒一小碗盐薄薄一层清蒸鮰鱼翅的做法买回来的鮰鱼翅，大概一斤的量，先用料酒淋满鱼身，可以适当的多一些没关系，可以去除鱼腥味，我用了大概小半碗的量。然后用盘子盖住腌制半...
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