- 虾虎很鲜美,就是吃起来太费事了,在网上学了个剥虾虎的方法,真的省事多了用料虾虎一盘水适量虾虎皮好吃,皮难剥—巧剥虾虎皮的做法把煮熟的虾虎背部朝下,用筷子把两边的壳剥离,虾虎肉很容易就剥下来了...
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- 用料饺子皮看个人饭量安排洋葱/韭菜/木耳/海带…自己想吃的蔬菜多少随意放肉/火腿肠/海参都行啊~家里困难啊~实在拿不出来~你们有的随意放!✅以下调料为比例糖4小勺盐2小勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺家里困难啊~吃个素炒面皮/饺子皮吧~的做法蔬菜安排好,能切丝的切丝,该切片的切...
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- 单吃泡芙皮也很美味哦~🌻灰常好吃的泡芙,做法超简单,适合烘焙小白操作哦~🍃🍃🍃🍃🍃🍃用料黄油55克鸡蛋3个低粉70克糖3克盐1克🎉🎉🎉泡芙皮💃零难度!的做法小奶锅倒入盐糖牛奶黄油,小火烧开倒入低筋面粉,迅速关火翻拌均匀再开小火一分钟翻拌均匀,无结块即可把鸡蛋打散,均匀分三次...
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- ❤️小朋友喜欢的橡皮糖,其实做起来并不难哦!这款糖果的原料和制作过程都相对比较简单,可以尝试制作哦!►▻该配方中使用的可乐香精是调味原料,可以根据个人喜好酌情增减。►▻原配方使用的半圆形硅胶模具,如果家里没有同款模具,可以选择其他的模具代替,注意要选择耐高温的模具。制...
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- 只要做一次,你就会爱上这种“英式酥皮蛋挞”~因为它既不需要开酥也不需要买挞皮,基本上都是手上现成有的材料,只需要揉面、冷藏、铺挞皮、调蛋液、烘烤,就可以了,真的没有任何难度,也不存在技术难点,超级超级简单又超级超级好吃!用料模具4寸菊花塔盘2个烤制190度中层22分钟190度...
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- 中秋,自然是要吃自己做的月饼!用料冰皮月饼预拌粉200克100度开水200克克各式馅料适量零技巧零难度冰皮月饼的做法200克100℃的开水倒入200克冰皮月饼预拌粉内,用筷子迅速搅拌均匀。趁热揉成面团(小心烫手)。25克面团压成饼,放入25克馅料,包成圆柱状,表面滚一层干预拌粉或熟糯米粉...
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- 在家试着做过许多次小笼,总觉得这个包子皮的口感跟外面店里的相差甚远。所以个人认为,做小笼包最难做的不是调馅,而是包小笼的包子面皮😡这个小笼包面皮的方子是在公交车上无意间听到的😁算是偷听吧,也不够全面😞经过了几次尝试和改良,趁着中秋假期,就再折腾一回🕗口感上虽然比...
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- 一直羡慕北方人会做各种面食,默默的也想学会做了给家人吃!用料中筋面粉250克开水200克玉米油少许盐1克春饼皮(其实没那么难)的做法准备开水(刚烧开的)。只有开水和面才能把面粉的筋烫掉,做出来的春饼皮才会柔软可口,放冰箱一周都还是原来的味道(记得微波炉转个10秒-15秒就够了)开水...
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- 今天吃馄饨,本来是要拿压面机来做馄饨皮的,结果早上在床上刷手机看视频看到了人家用擀面杖擀制馄饨皮,三下五除二的就那么几下做好了。看得我也心动了,就试了试,还不错,也不太难😊150克面粉,擀好是32张馄饨皮。用料面粉150克盐1克水70克擀制馄饨皮,也不太难的做法面粉+盐+水,揉匀...
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- 听说这个月饼低糖低油,试着做了,尝一下味道不错😀用料馅料自己炒的豆沙榴莲桃山皮月饼也不难啊的做法白豆一斤泡水去皮,放高压锅加水和冰糖(量多少自己定),煮熟打成泥放入锅中加花生油100克,电磁炉300瓦炒至成团,再加入少许面粉揉均匀(大约50克)小贴士仅供参考...
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- 我是个超级爱吃凉皮的南方人,可怜我们这没有卖的,如今我试过无数次终于自制成功了,把配方分享给大家,希望跟我一样喜欢吃凉皮的人都能吃上好吃的凉皮。按照我这个方子和步骤不成功都难。调料对于各位厨友来说应该很简单而且各人口味不同,在这里就不赘述。这次主要分享凉皮的做...
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- 用料水200克盐1克澄面100克普通面粉10克面皮,想说爱你并不很难!的做法材料混合搅拌均匀披萨盘刷油倒入面糊,放入沸水锅中加盖中🔥两分钟,鼓起大泡就说明熟了带好手套小心点从锅里取出盘子,放在凉水盆中降下温,再慢慢揭下来任性切条装盘倒入少许盐、米醋、香油、芥末油、蒜水、...
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- 家里的勇士一大早做了胃镜检查😷并且坚强地拒绝了无痛胃镜💪好在检查结果无大碍……12个小时没有进食进水,此时需要从流食开始慢慢适应,做一些温性暖性的食物清补。第1⃣️顿是毫无油水的青菜木耳枸杞小米粥😶虽然清爽,但确实让人无比怀念能吃肉的日子😂第2⃣️顿我准备做一碗更...
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- 🤨制作方便并且快到不能再快的甜品,超级方便,课后补充能量,赶往下一个战场用料冷冻酥皮一张做一个鸡蛋全蛋液一个白砂糖适量防潮糖粉适量芒果(任何水份不多得水果)零难度的酥皮芒果派的做法准备好芒果,切片,备用拿出酥皮,用擀面杖擀大一点像这样擀好的酥皮分成三份把切开的酥皮叠...
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- 用料猪肉/肥五花盐黑胡椒0难度脆皮烤猪肉的做法洗净,用厨房纸擦干表面瘦肉的地方切几刀,注意不要把皮切断。切几刀的目的是腌制的时候可以更入味,不切也是可以的。抹上盐,胡椒,其他的干粉性调料都可以。用密实袋包好,腌制一晚上。如果腌制时间不够的话,腌制半小时以上,吃的时候沾...
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- 我是个生活在海边城市的小伙子,特别喜欢吃海鲜。今天就把我们海边的美味分享给大家。😍😍用料皮皮虾2斤姜片2片小米椒2个葱1根辣蒜末2勺椒盐粉4勺零难度花哥版椒盐皮皮虾的做法把皮皮虾用清水洗净沥下放着备用。😃然后起锅烧热。不要加油哦。放两个姜片,然后就这样纯的炒。...
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- 适合赶时间,素食的亲们用料娃娃菜1颗紫菜一小把虾皮一小撮橄榄油一小勺盐少许紫菜虾皮烩娃娃菜(0难度)的做法娃娃菜洗净切丝,锅烧热倒入一勺橄榄油,然后把娃娃菜丝、紫菜、虾皮一起放入锅中,搅拌盖上盖子,因为娃娃菜含水量高,所以不用加水,虾皮有点盐味,所以放盐前先尝尝后再适当添...
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- 秋冬的时候喝这个茶对肺对嗓子都很好,尤其是常咳嗽的,爱喝抽烟的,爱熬夜的。无花果和桂圆提升了茶的甜度,小朋友也爱喝的。做法难度是0有养生壶就好。用料新会陈皮一片无花果干一大个桂圆干6颗干百合适量枸杞十粒0难度陈皮无花果茶的做法水和所有材料放养生壶,用花草茶来煮,煮...
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- 这是做完桃酥后剩下的鸡蛋白,我做了双皮奶,记录一下用料蛋白4个牛奶400克砂糖30克零难度双皮奶(消耗蛋白)的做法1、先把鸡蛋白搅打一下,不用打发。2、然后和牛奶,砂糖一起混合均匀,用过滤网过滤到干净的容器中备用。3、用保鲜膜盖好。蒸锅大火上汽后放入锅中盖盖蒸8分钟。然后关...
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- 酥皮不难做,现把分层很好又不容易失败的方子,分享给大家同时也方便自己留用。注意:面粉品牌不同,吸水性也不同,所以方子中油皮面粉可以酌情增减。油酥也一样,若太干难成团就用食用油调和一下。总之以油皮能揉成光滑团,油酥也能成团为原则。用料油皮材料:面粉130克低粉120克白糖...
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- 皮皮虾一直是我们全家比较喜欢的吃的,4月在香港度假的时候,去了一家当地的店宵夜,我们家大宝一个人吃了两盘…当然那做法也是很赞,又到了粑粑大显身手的时候了,今天试试这款如何~用料皮皮虾2斤椒盐适量姜3片大葱半根蒜3瓣洋葱半个生抽适量白酒适量红椒1个绿椒1个入口难忘椒盐皮...
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- 泡芙是很多人的最爱,今天制作的这款酥皮泡芙绝对是yyds,只要你按照步骤操作,绝对没有问题。本过程无泡芙馅制作流程,不喜勿喷。用料酥皮用料:黄油35克糖粉25克低筋面粉40克红曲粉5克泡芙体用料鸡蛋2个(可能用不完)黄油35克细砂糖10克牛奶85克低粉50克酥皮泡芙(零难度)的做法制作酥...
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- 我一次就成功了你也可以的只要注意好细节,其实很简单。用料五花肉半斤盐(最好用颗粒粗点的)适量生抽一勺蚝油一勺叉烧汁一勺料酒两勺姜两片葱一根脆皮烧肉:皮脆肉香-只是以为很难的做法五花肉清洗处理干净;冷水入锅(水量不要盖过肉皮)+姜两片、葱一根、料酒一勺,煮大概20分钟。捞...
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- 温州饭店,餐厅都有的一道家常小菜,味道很好,下饭,配酒都合适,大家试试吧!!虾皮菜场里买淡的虾皮!!!用料香菜4根香油半勺虾皮1把生抽1勺醋2勺糖适量盐少许味精适量0难度菜!凉拌虾皮香菜的做法备齐食材!香菜洗净切段备用!淡味虾皮一大把备用!锅中加油,倒入虾皮!中小火慢慢炒!!炒至金黄!!完全金...
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- 川贝陈皮柠檬膏是一种营养价值比较高的食品,在止咳化痰,清热润肺方面的作用都很好,对于因为感冒引起的长期咳嗽,对于慢性支气管炎都能发挥一定的治疗作用,同时经常吃川贝陈皮柠檬膏,还有帮助减肥的作用。陈皮川贝柠檬膏的作用:1、助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲,想减...
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