- 总感觉红丝绒蛋糕很喜庆,适合在有意义的日子里来上一个……用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶25克低粉40克红曲粉6克白砂糖40克白醋几滴六寸红丝绒蛋糕胚做法,裸蛋糕必备的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清中加入20克白砂糖,先放冷藏。蛋黄里加入剩下的白砂糖,加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后加...
- 6590
- 用料蛋糕配料牛奶30g、细砂糖70g、全蛋110g蛋糕配料低粉75g、无盐黄油20g水果装饰草莓车厘子蓝莓薄荷叶樱桃酒奶油配料淡奶油360g、糖20g、牛奶15g工具不锈钢盆、硅胶刮刀、手动打蛋器、电动打蛋器工具面筛、手持温度计、平底锅、电磁炉各1个工具小碗4个、摸刀、锯齿刀造...
- 32355
- 最近一次烤蛋糕卷,出现干裂现象,所以打算做了找找原因用料蛋5个(约50克)牛奶60克玉米油50克低筋面粉75克淀粉25克细砂糖13克蛋清糖40克盐1克裸蛋糕卷的做法烤160度22分钟,155度时放入,所以烤了19分钟,感觉也够了晾凉时没盖油纸,不知是否这个原因出现开裂内部组织还是很细腻松软...
- 28665
- 这个蛋糕是为了宝宝生日做的,这是我第三次做蛋糕,因为没做过蛋糕胚也没尝试,没烤箱老觉得难做,后来有了烤箱试着做了这个胚子(要过生日了才做,平时好懒),样子还过得去(特殊情况没放糖所以不怎么好吃),想想都搞笑🤭只有要过生日的时候我才做蛋糕😂😂😂。想这个造型确实费了点时间蛋糕...
- 9249
- 第一次做纯💐的蛋糕!喜欢的不得了用料鸡蛋3牛奶40g💐裸蛋糕的做法红丝绒戚风...
- 19662
- 给宝贝们的食物总想新鲜无添加何不自己动手还原食物最初的味道呢!用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖30克配方奶50毫升蒸裸蛋糕的做法啥步骤都没有拍好想哭(´;︵;`)很简单!!!1.厨房秤称好所需材料。2.两个鸡蛋蛋清蛋白分别放入两个碗,一个全蛋放入蛋黄碗。3.蛋黄碗加入配方奶(纯牛...
- 19776
- 用料低筋面粉40克鸡蛋3个抹茶粉5克玉米油36克奶油300克草莓4颗抹茶裸蛋糕的做法自己看的...
- 31248
- 做戚风蛋糕蛋白必须是无水无油无蛋黄,自己家养的鸡蛋蛋白很稠不好分,之前分蛋用左右分,也有用分蛋器分后都会弄破蛋黄都前功尽弃💢用料鸡蛋个小圆碟戚风蛋糕必备分蛋的做法鸡蛋真个打了放进盆里再用圆碟子把蛋黄捞起,这步能把稠的蛋白裹蛋黄切断轻松捞起蛋黄!完美...
- 26077
- 多出来的一块海绵蛋糕,怎么处理呢?正好还有奶油多,又切了点水果。哈哈,美味漂亮的半月形裸蛋糕就出炉咯!光顾着做,过程没有照片了用料水果适量动物性淡奶油200克糖粉10克基础海绵蛋糕一片裸蛋糕~的做法淡奶油加糖打发至6、7成海绵蛋糕对半切开在一片蛋糕上抹上奶油,放上喜欢的水...
- 29489
- 2022-1-8今天我刚刚更新了一个简易版的鸡蛋肉糕做法,配料中没有蒜粒和荸荠,细节有所改进,大家可以参考两个菜谱,做出自己最喜欢的味道和口感!【很久以前,可能是2017年首发】每次回奶奶家过年都能吃到湖北独有的鸡蛋肉糕,马上又要过年了,不过今年不能回国过年了,想吃只能自己做啦!没...
- 6053
- 带着甜蜜的心情做的蛋糕想必是甜蜜的不要不要的只要用心没有做不好的事儿用料鸡蛋4只低筋面粉48g油3勺牛奶3勺糖蛋糕30g奶油随意塔塔粉一点点香草精一点点奶油250g草莓一盒蓝莓一盒巧克力粉少许盐3g裸奔蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离我是手工分的初次宝宝用分蛋器好了蛋清放...
- 22425
- 奶奶生日,往年都是店里购买。今年想自己制作一个用料蛋白9个蛋黄9个牛奶115克食用油90克低粉150克白糖100克淡奶油500克白糖(根据喜好,可调节)30克水果任意椰蓉看喜好生日蛋糕(手残必备)的做法1.蛋白加入白糖打发(可以事先将鸡蛋放入冷冻2小时,打发效果会更好)2.蛋黄,面粉,食...
- 14191
- 好吃又好看~做法简单的裸蛋糕用料6寸巧克力海绵蛋糕一个淡奶油300ml糖30g草莓5颗芒果一个蓝莓8颗裸蛋糕的做法巧克力海绵蛋糕做法参照:去顶~片成三个薄片淡奶油加入糖,完全打发,至可裱花状态,纹路清晰不消失,淡奶油变得坚挺,装入裱花袋备用,放冰箱冷藏备用最底部放一层蛋糕片,挤上...
- 12462
- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料豆浆戚风蛋糕胚6寸1个蛋黄2个奶油奶酪90g细砂糖40g低筋面粉30g豆浆200g淡奶油100g细砂糖10g黄豆粉适量6寸豆浆戚风蛋糕材料鸡蛋3个低筋面粉51g细砂糖18细砂糖24g豆浆24g色拉...
- 28793
- 裸蛋糕图,来自朋友圈用料鸡蛋5个裸蛋糕图的做法裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕裸蛋糕...
- 8130
- 戚风、奶油与杏仁片的完美结合,香甜而不腻,能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆,既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点,口感很赞且操作简单,推荐大家一试!用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10克材料B蛋白2个细砂糖30克盐1克白醋几滴材料C淡奶油200...
- 24899
- 又到草莓季了,每年一到草莓季必须用草莓做点甜品,不然真的觉得对不起这好看又好吃的草莓。这个颜色红红粉粉的很好看,也可以当做情人节蛋糕!可以在情人节的时候做一个送给你的男盆友。今天给大家分享一个非常简单的草莓裸蛋糕,很适合新手朋友们,手残党不会抹面,又想吃蛋糕,那就做...
- 23204
- 早晨突然接到一个订单一群小姐姐要去春游拿着图片来找我说两个小时后来拿做的精致一些好的👌我们开始吧🔛用料奶油300克食用色素根据自己需要适量滴牙签一根裱花袋根据自己需要准备水果夹心选择喜欢吃的水果手绘蛋糕~春游必备的做法准备一个8寸的蛋糕胚切开两层加水果夹心...
- 9601
- 这个是在没有淡奶油的情况下自制的蛋糕,对于新手来说,动物奶油太难打发成功,植物奶油又对身体不好,这个南瓜酸奶不容易融化,想做漂亮的蛋糕,或者学裱花,这是个不错的选择。用料成品蛋糕胚一个南瓜半个自制酸奶适量白糖适量喜欢的水果自制蛋糕,新手必备的做法南瓜切块下锅蒸15-20...
- 9868
- 完美分享用料戚风蛋糕1个草莓10个左右火龙果1个芒果1个动物奶油500克糖分50克裸蛋糕的做法第一步先切好要用的水果第二步打发奶油,跟图片上一样就可以,不要打太老,然后拿出一个之前烤好的八寸戚风蛋糕胚然后上一层奶油放一层水果,水果上面再加一层奶油,然后再上第二片蛋糕片,我...
- 32170
- 淘宝上的魔芋蛋糕69块钱10个,贫穷使我自己动手。搜了遍微博小红书和下厨房,出了个综合版的方子。已经做了4次,感觉改良的差不多了。动手前做好心理准备,烤的时候蓬的再高,出炉必回缩。这个方子我做了24×24的一盘。用料蛋清7.8个(250g左右)魔芋粉30g好时低糖可可粉(可以不放可可...
- 32741
- 没有奶油,没有打蛋器,没有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上几样,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~用料六寸蛋糕坯一个草莓适量常温酸奶『我用的开啡尔,也可以用莫斯利安,安慕希』一瓶葡萄干或者蔓越莓干适量猕猴桃『可加可不加』适量,切片或者切丁蓝莓『可加可不加』适量不用奶油的...
- 5643
- 戚风蛋糕。现在人们更喜欢健康不腻的轻裸。来做做吧。很简单用料鸡蛋8个低筋面粉136克奶油500克幼砂糖194克牛奶64克柠檬汁几滴色拉油64克樱桃若干芒果若干火龙果若干蓝莓若干轻裸蛋糕的做法按配方烤戚风。正好是一个八寸一个六寸的配料。烤好放凉脱模。两个全部一分为二...
- 9482
- 懒人版,为了消耗即将过期的淡奶油。自己备用版。第一次做没切边。丑哭。用料鸡蛋5个牛奶50g细砂糖80g色拉油50g可可粉10g低筋粉80g淡奶油125g-200g酌情白醋或柠檬汁几滴鲜果粒适量戚风裸蛋糕的做法烤盘上做一个戚风蛋糕。5个蛋黄、15g白砂糖、色拉油、可可粉、低筋粉混合...
- 31844
- 用料八寸戚风胚子各种水果打好奶油适量赤裸裸的裸蛋糕的做法一层胚子,一层奶油一层水果...
- 29690