- 喜欢吃白糕😋不过现在能买到小时候那种无添加的好难🤪自己动手做其实满简单哒。如果有破壁机或者搅拌机,轻松四步就可以完成,而且材料只用五种,用到的东西只有五件,洗刷也变得不难。👌配方为八个中小白糕的量,如果想多做,可以按比例增加。用料大米100克水100克油5克糖30~45克耐...
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- 用料脱皮绿豆300克黄油35克玉米油30克麦芽糖35克糖粉30克绿豆糕(无高压锅无搅拌机版)的做法隔夜把绿豆泡在水里,中间可以多过滤几次。泡好后用煮沸的水,焯水2分钟左右,去除豆腥味。沥干水后,隔水蒸40分钟左右。注:时间不绝对,蒸到用手可以轻易碾成粉末状即可。倒入大碗,用擀面杖把...
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- 入口即化的绿豆糕大家都很喜欢,做起来也不难。不过还是有许多小伙伴不太喜欢过筛或碾压的步骤,觉得费时费力。那不妨也来试试厨师机的搅拌功能吧!原方是泳歌的,根据自己的口味做了些许改动。用料脱皮绿豆250克黄油50克玉米油30克白糖60克水饴或麦芽糖50克抹茶粉(可选)适量绿豆...
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- 用料咖喱块一盒洋葱一个胡萝卜一个鸡胸肉一块苹果一个花生酱一大勺日式咖喱(搅拌机版)的做法洋葱、胡萝卜、鸡胸肉、苹果,放入搅拌机打碎。第一步的所有东西倒入锅里,适量加水,加入咖喱块,一勺花生酱,盐适当,小火顺时针搅拌十分钟左右关火。...
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- 朋友用生山药搅拌再蒸的,受了启发,把中午剩的蒸山药试下也不错。有了搅拌机,生活大不同啊。用料山药1根椰枣2颗黑芝麻粉适量素宝宝山药糕—搅拌机的做法山药蒸熟去皮切块。椰枣去核。山药,椰枣,黑芝麻粉一起放入搅拌机,高速搅打成黏稠浆状。把步骤2倒入模具,上锅蒸5分钟即可食用...
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- 用料全脂牛奶1cup(250ml)鲜姜15g蜂蜜/黄糖适量【Blendtec】搅拌机版姜撞奶的做法取姜块,削皮放入搅拌机将全脂牛奶倒入搅拌机1cup/250ml刻度处加入适量蜂蜜/黄糖Blendtec3档,30秒倒出至杯子后,放入微波炉,高火45秒撒上少量红糖/黄糖作为装饰开吃小贴士1.微波炉叮过后放三分钟不...
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- 用料黄油60克蜂蜜50克或者一大勺细砂糖50克脱皮绿豆250克牛奶50克绿豆糕,无搅拌机,简单美味版的做法绿豆提前一晚上泡,或者泡至少六个小时,沥干水分,上锅蒸一个小时。加入牛奶,视情况加一点水。不粘锅小火融化黄油,入锅后铲子不断碾压绿豆至无颗粒,或少许颗粒(口感不同),完全吸收...
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- 用料蛋黄(可生食)3个黄油350克(澄清后大概300克)盐适量黑胡椒8粒白葡萄酒醋2汤勺柠檬汁适量水1汤勺红葱头(剁碎)1个荷兰汁(搅拌机版)的做法1:黑胡椒粒、红葱头、水、白葡萄酒醋、浓缩至剩大约1汤勺的量滤出液体备用奶锅小火融化黄油煮至顶部浮现白色泡沫、用勺子撇去浮沫滤出黄油...
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- 两到四分钟用料蛋白1到2个糖粉搅拌机快速蛋白干性发泡的做法把蛋白放到食品料理机里,最高档打,尽量不停糖粉分几次放_参考湿,中,干性发泡状态小贴士1.打之前,我在蛋白液里放了1茶匙蜂蜜,不影响发起来。但前一次放多了点蜂蜜和椰蓉(省得途中停下来放),结果发不起来2.最多2只蛋,不然...
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- 用料黄豆50-60颗冰糖2大颗水豆子的4-5倍搅拌机不粘牛奶锅生豆豆浆(搅拌机版)的做法黄豆泡12小时,换水一到两次。放入搅拌机,加入3-5倍水,想喝稀就多点水,想喝浓就少点水。用最高档搅拌5分钟左右,每三十秒左右停一下,避免搅拌机过热坏掉。放入牛奶锅。煮二十分钟,确保完全煮熟,生豆...
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- 具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。这款杏仁糊是米糊的口感,比较粘稠。用料甜杏仁(南杏仁)适量大米适量水适量糖适量杏仁糊(搅拌机版)的做法炒杏仁,小火炒5分钟,一定要小火哦!大米,洗干净,晾干水。把米加入到杏仁里,一起炒把米炒干就行了把杏仁和米放进搅拌机里小心一点,不要把米...
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- 薏米有去水肿美白功效(我这里的薏米是煮过薏米水之后的渣渣,还混有点点薏米水),牛奶蛋白质含量丰富,这两种的结合是爱美瘦身新尝试。我主要把它作为晚餐吃,加了薏米的牛奶很有饱腹感,并且营养丰富热量低,其中的水果果味很清新,让单调的蛋白质味道更加有活力起来!淡淡的甜,浓郁的口感...
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- 自家做辣椒酱,干净卫生又好吃。做的时候要注意放辣椒酱的罐子要无水无油。这样辣椒才不会坏。用料红辣椒适量盐白酒酱油白糖味精姜蒜快手辣椒酱(搅拌机版)的做法把辣椒洗干净,晒干或者擦干。去蒂。放入姜蒜切成小块便于放在搅拌机里打碎。放搅拌机中打成泥状取出。放入糖,盐,白...
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- 突然发现交行信用卡积分可以换一个搅拌机,哈哈,刚好女儿喜欢豆浆,就兑换一个。外公以前是做豆腐的,经常可以吃豆腐和豆腐花,多年没有吃过了很想念,在某东买了内脂,周日做豆腐花用料黄豆适量克水适量2L克内脂3g南方豆腐花(搅拌机版)的做法黄豆一碗,周六晚上泡,周日一大早就可以做积分...
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- 从小就喜欢吃杏仁糊和喝杏仁露,一直觉得不难,又懒得做。最近都在家,翻到了有些南杏,所以就有了今晚的杏仁露^_^用料南杏65克米1勺牛奶适量冰糖若干纯净水适量杏仁露(搅拌机版)的做法南杏、米、纯净水,任性搅拌~隔渣倒出搅拌好的杏仁汁,把渣倒回搅拌机+纯净水再打,重复几次到剩下很...
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- 用料口蘑十几个黄油克洋葱一只面粉一勺欧芹碎少许盐少许黑胡椒少许蒜两瓣搅拌机版奶油蘑菇汤的做法黄油锅内融化,炒香洋葱碎和大蒜碎加蘑菇碎炒,火可以大一些让蘑菇的水分蒸发。加盐和黑胡椒加面粉炒熟。生面粉口感不好,要多炒一下搅拌机打碎回锅,加奶油。煮开,调整口味出锅。...
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- 用料马兰头半斤豆干3块盐少许糖少许麻油1勺马兰头拌豆干(搅拌机版)的做法将马兰头和豆干在淘米水中浸泡20分钟,冲洗干净。将马兰头和豆干在沸水里焯一下。将冷却的马兰头和豆干挤去水分,放入搅拌机中搅拌成丁。将马兰头丁和豆干丁混合在一起,撒上盐和糖,淋上麻油,搅拌均匀即可。...
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- 用料玉米粒两条水适量糖可用可不用,有些玉米本就甜了超级简单的搅拌机版玉米汁的做法玉米切粒洗好,放适量水,喜欢甜的放少少许糖,煮熟玉米粒就关火,晾温放到不烫就放搅拌机打打完隔渣,隔完渣煮开就ok了,喜欢奶香味道这步在加奶进去煮,(我有时候懒,隔完渣就直接喝,但喝不完的要煮开,不...
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- 之前根据下厨房菜谱做了次冰糖藕水,煮好的藕水不错,可是藕都没吃头了。食之无味,弃之可惜。so来个搅拌版,自觉得不错😜用料藕一节半冰糖四颗甜藕水「搅拌机版」的做法藕去皮,切小块?加入冰糖,在汤锅里煮大概半小时左右。连煮出来的水,加上藕节,一起放入搅拌机。我是使用的榨汁机,我...
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- 小时候特别爱吃的米发糕,热的松软,凉了Q弹。加了一点酒曲有些酒糟的香味,也可以直接加酒糟,不过要适当调整水量。用料粘米粉250克低筋粉30克(也可换成等量粘米粉)水260克(看糊糊情况适量增减白糖50克(微甜)酵母3克甜酒曲1克泡打粉1克(可不加)搅拌均匀就能做的大米发糕的做法把所有材...
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- 好喝营养又简单的香蕉牛奶,无需使用搅拌机用料牛奶1杯香蕉1个蜂蜜1勺香蕉牛奶(无搅拌机版)的做法把香蕉切片,用勺子搅碎,放进微波炉里微1分钟,可以多微1分钟,尽量微碎把微好的香蕉加进牛奶里,加一点蜂蜜把加了香蕉和蜂蜜的牛奶一起放进微波炉里微1分钟,好喝的香蕉牛奶完...
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- 从小不爱吃煮熟的枣,烂兮兮的口感,吃完枣皮儿贴满嘴…也不爱吃枣泥馅,受不了那种甜腻腻的糊味儿😜但爱吃枣糕,那种蓬松和湿润相结合的口感,香甜的味道,尤其嚼到里面核桃粒时的满足…一直以为做起来会很麻烦,就一直忽略它。最近家里枣太多,就看了看别人的方子,居然如此好做。虽然有...
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- 家里没有搅拌机但又很想吃丸子怎么办?自己切,自己搅喽。为了健康,没有加淀粉,虽然看起来不是很光滑,但绝对不影响口感。用料牛肉馅700克盐适量香油两勺鸡蛋两个黑胡椒粉一大勺洋葱一大个香菜叶5根姜适量墨西哥辣椒Jalapeños一个大白菜半个橄榄油适量牛肉丸白菜汤(无搅拌机)的做...
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- 喜欢吃韩式烤肉由于有时下班太晚故而自己动手,丰衣足食先看♥小贴士用料糯米粉60克水150克桃1个姜5片糖30克牛奶少许啤酒1/10瓶韩式辣椒面60克去核红枣6颗用费¥43.5用时2h辣白菜(没有搅拌机的料理)的做法先准备调料冷水混合糯米粉,烧制糊状将梨子肉🍐、桃肉🍑、姜片、红枣切...
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- 第一次做绿豆糕,很成功。这个版本做绿豆粉不需要搅拌机,只要一台电饭煲,很简单哦!绿豆糕刚做好绿豆味会很浓,有些人可能不喜欢。放冰箱放一天感觉会好一点。吃多了容易腻,建议搭配茶饮一起吃~(不记得拍过程,只有最后的成果展示啦)用料去皮绿豆200克黄油/玉米油70g(建议各一半更好吃...
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