- 老婆脚,我们这边叫假鲍鱼。我做的时候用的橄榄油,用花生油会更香。用料韭菜500克猪里脊肉200克老婆脚(带壳)1000克酱油随量蚝油随量盐随量橄榄油随量老婆脚韭菜水饺的做法猪里脊切小丁,用酱油腌制20分钟韭菜洗净控干水分切好老婆脚洗净,一定要好好洗洗,仔细检查有没有壳,不然会影...
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- 最美味的卤水,没有之一用料五花肉,鸡脚,鸡蛋,海带,豆腐干,粉肠3斤老虎婆卤水的做法卤水配方:三斤料(猪五花、粉肠、鸡脚、海带、豆腐块(半干)、鸡蛋等自由搭配)。老抽5汤勺、生抽5汤勺、八角五六个、桂皮半个手板、生姜四五片、香叶四五片、料酒两勺、几颗花椒、冰糖小勺、盐小勺。...
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- 对于苏南来说,水饺不是经常吃的主食,馄饨才是常吃的,但是就个人而言,我还是喜欢吃水饺,因为馅多,又不会漏汤~用料猪肉沫4斤(2斤芹菜胡萝卜馅,2斤韭菜馅)韭菜800克芹菜500克胡萝卜1根鸡蛋5只蚝油2勺饺子皮10个人的量料酒适量姜末一勺白砂糖适量水饺~芹菜胡萝卜水饺&韭菜水饺的...
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- 用料韭菜250克鸡蛋3个猪肉750克饺子皮30张盐50克油100克木耳15朵龙口粉丝1把生姜10片韭菜水饺🥟的做法所有包饺子馅已经切好馅加佐料拌匀备用饺子🥟包好水烧开加点盐饺子🥟下锅加三次冷水装盘所有步骤小贴士韭菜切好先放油拌匀那样韭菜到时候包就不出水了。...
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- 孩子特别喜欢吃虾,邻居姐姐送的韭菜,包了水饺,大姑娘一下吃了十几个(包的比较大),连连对我夸赞😊孩子不吃葱姜,所以我家所有的带馅的都不放葱姜!此方包到最后韭菜也不会出水哦既然是素馅尽量少放调料,保有韭菜的鲜美!虾油会增香哦!用料虾只韭菜克鸡蛋个面粉克香油勺盐克料酒勺生抽...
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- 用料面粉200克韭菜200克鸡蛋3个干虾仁若干木耳若干盐胡椒粉花椒面姜韭菜素水饺的做法面用水和好,醒20分钟韭菜洗净沥干水分,切成小丁;姜切成小末鸡蛋可以加点水,在锅中不停的搅拌,确保鸡蛋可以炒散把所有材料都到入容器中加盐.姜末.花椒面.胡椒粉搅拌均匀擀皮包馅下饺子唠,饺子...
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- 婆婆做的这道韭菜煎饺,让我这个本来不爱吃韭菜的人觉得相当美味很喜欢吃。乘这次疫情期间公婆来家小住,把这道点心学会。馅儿的配料多少很随意。用料韭菜1000克鸡蛋10个盐15克香菇20朵黑木耳一大把胡萝卜2根笋随意耗油5大勺烧卖皮若干麻油4大勺鸡精2勺婆婆亲授的韭菜煎饺的...
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- 用料猪肉200克韭菜150克马蹄6个手抓饼1张鸡蛋1个盐2勺香油2勺酱油2勺白糖1勺生粉2勺韭菜水饺+韭菜煎饼的做法二八瘦猪肉剁碎,加入盐、油、酱油、糖、生粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。(鸡蛋使肉更滑嫩)马蹄我用拉蒜器打的,大小看自己喜欢。加入马蹄口感更好,甜甜的、爽口一些。不喜...
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- 春天的韭菜很鲜美,本人对饺子也很喜爱,分享一下,家庭简易版韭菜猪肉水饺。用料盐1勺克韭菜500克猪肉500克酱油10勺饺子皮120张生鸡蛋1个花生油10勺克韭菜猪肉水饺的做法备料:韭菜一斤前肘肉馅儿一斤盐1满勺(根据自己口味调整,我是用的外卖的勺子很方便)生抽10勺花生油10勺(花生油...
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- 外面卖的饺子皮大都比较没嚼劲,还是自己擀的饺皮才有灵魂,特别是自己做的水晶韭菜饺子,饺皮筋道、馅料咸香,好吃到停不下来!快来看看怎么做这种饺子吧~用料饺子馅韭菜200克虾米50克食用碱少许盐半勺鸡精半勺油适量水晶饺皮木薯淀粉240克玉米淀粉100克开水适量油适量水晶韭菜饺...
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- 鲍螺,我们这边也叫“老婆脚”,平时不太好买,只有这个季节有卖,味道相当不错,Q弹鲜美~用料鲍螺500g葱2根姜5片小米辣4个料酒3勺酱油2勺耗油1白糖适量盐适量小炒鲍螺(老婆脚)的做法鲍螺肉洗干净。材料备好。随便切一切。锅内倒油,下入材料,炒出香味。加入鲍螺,翻炒两下,加料酒。继续炒,...
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- 用料韭菜辣椒面花椒面水淀粉酱油盐太婆韭菜的做法韭菜洗净切碎水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐,混合成调味汁锅中油热后,倒入辣椒粉,炒出香味,倒入韭菜碎迅速翻炒放入调味汁,炒匀后即可出锅(急火快炒,韭菜从入锅到出锅,一共不到半分钟的时间)...
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- 一个水饺只爱吃韭菜馅的宝宝用料韭菜250克肉糜1斤鸡蛋2个盐适量色拉油一汤匙木耳一小把韭菜盒子、韭菜水饺的做法大家可以参考小视频制作小贴士我家宝宝因为不吃葱姜所以我没有放,不介意的可以加入一些姜水去腥。蛋皮是把鸡蛋搅拌后放在平底锅内煎熟后变成蛋皮切碎。...
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- 用料老抽1勺八角1个葱姜蒜辣椒少许盐少量白糖一小勺料酒1勺酱油1小勺油一勺面酱1勺醋几滴香菜若干酱香老婆脚的做法1.锅中烧开水将老婆脚放开水里过一下,捞出,用适量盐水反复搓洗干净2.将清洗干净的老婆脚沥干水分备用锅中放入适量油,待油七成热的时候,放入葱姜蒜辣椒大料,爆...
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- 看快手太馋了,终于买了点用料酱油勺料酒火锅底料葱,蒜辣炒鲍螺(老婆脚)的做法冻鲍螺化冻加水,加盐,冲洗无数次清洗粘液,上图是已经清洗无数遍的样子,粘液还是很多粘液很恶心,。。。。。洗的差不多了后凉水下鲍螺,水开后5到8分钟,捞出过凉水,再清洗热锅凉油,油热后加蒜爆香,然后加火锅底...
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- 用料韭菜克肉馅鸡蛋姜葱韭菜水饺的做法韭菜洗净去头,泡水切两片姜,切沫,加入肉馅,放若干调羹生抽至变色,顺时针搅拌肉馅直到粘稠切一段葱白,切成沫放香油浸泡五分钟将葱末香油加入肉馅,放盐,继续搅拌倒入面粉,加水和面,成型后醒面20分钟把韭菜切碎,加入肉馅搅拌炒两个鸡蛋放置冷却,加...
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- 终于找到了个肉多的壳类生物两斤半出一斤多肉价格也不贵用料葱1根料酒1勺蒜10瓣糖20克生抽1勺姜10片盐50克醋2勺鲍螺2-3斤小米辣3个炝拌鲍螺(老婆脚)的做法葱切段姜切片蒜切末辣椒切丁备好鲍螺加一大勺醋2-3茶匙盐搓搓完加点水继续搓然后倒掉再重复一次这个过程把粘液先...
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- 爸爸喜欢水饺,奶奶喜欢水煎饺!每次都是一样做点!用料韭菜500克鸡蛋4⃣️个面粉2⃣️碗开水适量鸡精少量生抽1⃣️勺盐适量韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法和面:两碗面适量开水,少量盐,揉成面团!盖保鲜膜醒半小时!拌馅:韭菜、鸡蛋碎、鸡精、生抽搅拌均匀!加入一勺热油拌匀!包饺子备用!水煎饺:锅中...
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- 今天过了一个特殊的劳动节,小区封控第39天,物资不多,用政府发的火腿肠包饺子,馅还是第一次这么简单,就是韭菜和火腿肠!用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根(省着点用)盐适量食油适量麻油适量勺韭菜水饺的做法温水揉面后醒30分钟醒面团时弄饺子馅,韭菜洗净切细用少许盐绰掉点水份,然后...
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- 老家是辽宁的,家里逢年过节必吃蒸饺,后来到南京定居,认识了很多其他地方的同学和朋友,吃蒸饺的地方不多。周六那天下午,特别想吃爸妈包的猪肉芹菜蒸饺,就鼓动老公和我一起,买肉买菜动手包起来。有个山西老公的好处就是,各种面食由他搞定啦……结果辜负了我的信任,面和的比较硬。但...
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- 用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均匀,加入葱姜末、生抽、老抽、五香粉,搅匀后,加入2勺植物油,顺同一方向搅匀。加入切碎的韭...
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- 结婚后跟着我们家姜师傅搬到了号称北方小香港的石岛立志把我家老公养成二百斤欢乐的胖胖作为一个海边长大的威海人海鲜在生活中是不可缺少的第一次吃到老婆脚是在蓬莱的砣矶当地人叫牛牛吃了一次念念不忘回来发现原来威海也有我们这叫老婆脚假鲍鱼用料猪肉400克老婆脚500...
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- 快手爆火麻辣老婆脚,成品巨贵,自己做,好吃又卫生,还能加入喜欢的配菜和别的海鲜用料老婆脚鲍螺1斤虾20只鱿鱼3只葱姜蒜适量麻椒干辣椒适量青辣椒2个香菜5根肥羊粉2包魔芋结2盒麻辣小龙虾调料1包麻辣老婆脚的做法处理一下食材,虾和鱿鱼冷水下锅水开3分钟,我买的熟冻鲍螺冷水下锅...
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- 家里很少吃韭菜馅的饺子,傍晚路过菜市场看到一个老者在卖菜,停下来买了一些。想着他也能早点回家。我也可以做个美食。美哉!用料韭菜300克猪肉个400克饺子皮50张盐10克十三香1勺生抽1勺香油1勺韭菜肉水饺的做法韭菜切成末状猪肉洗好备用打成肉末加入料顺时针搅拌均匀包成等...
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- 老公自己琢磨出来的步骤,第一次忘记记录了,今天要一步步记下来~好吃到上天~嘿嘿……叫老婆菜,嘿嘿……偷笑~用料色拉油克五花肉(带猪皮)葱,蒜,八角,桂皮,香叶,姜老抽,生抽,料酒,冰糖老婆菜~的做法热锅冷油~加入葱姜蒜八角桂皮香叶爆炒香放入过沸水的五花肉块,翻炒炒到肉变为金黄色加入由老抽...
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