- 喜欢吃土豆的,排骨的,麻辣的,可以试试,哈哈用料排骨1000克姜5片八角2小个葱大葱1根料酒3勺鸡蛋1个淀粉少许辣椒一把土豆4个蒜5瓣老抽1勺芝麻5克干煸土豆排骨的做法超市买回来的排骨,用清水洗干净后,加入两片生姜,2勺料酒,少许盐腌制半小时,腌制完后,冷水下锅,煮开煮好的排骨,捞起来,水...
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- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
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- 婆婆教的秘诀:添加生粉、生鸡蛋勾芡拌匀是关键。用料仔排骨二三条(十块左右)土豆一个大的油一斤半姜五六片干辣椒五六个(块或丝)葱1跟八角二三瓣盐5-8克料酒2勺花椒10粒酱油1勺糖2勺生鸡蛋🥚1个生粉四大勺十三香1勺黑胡椒粉1勺干煸排骨❤️土豆的做法生排骨:购仔排骨,让剁长块。加...
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- 用料脊骨料酒2勺葱姜蒜若干炖肉料一袋花雕2勺盐和糖适量郫县豆瓣酱半勺黄豆酱1勺干煸脊骨的做法1、将脊骨加料酒焯水,洗两遍;2、凉水下锅,放入葱姜、炖肉料、花雕,黄豆酱,开锅放入盐,中大火,炖30-45分钟;3、油温七成热,下入脊骨炸到金黄微焦即可,也可以用空气炸锅180℃,20分钟;4、热...
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- 土豆怎么做都好吃今天来试试新做法吧用料土豆2个葱1根蒜2瓣淀粉适量干辣椒6个盐适量生抽2勺花椒25粒孜然粉1勺白糖半勺鸡精一勺干煸土豆🥔的做法土豆切成大约2毫米的薄片,洗掉淀粉沥干水分加入一勺盐2勺淀粉抓均匀让每片土豆裹上薄薄的淀粉放入锅中开中小火煎煎至两面金黄...
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- 我喜欢双锅一起烧,有时候小火干煸土豆片让我可以腾出手去做另一个菜时,应对自如用料土豆2个葱花5克盐3~4克椒盐少量生抽1小勺油1勺干煸土豆片的做法土豆切片,放入水里冲去淀粉,沥去水分备用。不粘锅+导热垫,放入些许油,先大火把锅稍加热。可以冷油入锅,洒入盐后掂几下锅,让土豆盐油...
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- 用料土豆2个花椒适量干辣椒3个大蒜1瓣生抽1勺盐适量姜适量郫县豆瓣1勺干煸土豆条的做法土豆去皮切条,锅中加水烧开,加盐放入土豆,煮3分钟捞出,沥干水份锅中下油,油温5成热,下入土豆,炸至酥脆捞出沥油锅中倒油,放入姜蒜,花椒,辣椒,倒入土豆,加生抽,豆瓣翻炒,最后加点盐和鸡精翻炒,出锅...
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- 用料姜料酒酱油排骨少许糖看个人喜好蒜八角干辣椒花椒味精豆瓣酱干煸排骨的做法准备材料油烧热,倒入排骨翻炒,导一勺料酒。再加入姜、蒜翻炒。喜欢干一点可以多翻炒一下加生抽或老抽都行,着色调味起锅前加入干辣椒翻炒,加味精,起锅就行小贴士有些推荐先将肉加料酒用水煮,但那样...
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- 没有芽菜怎么办?冬菜、榄菜这类小咸菜都很合适。如果都没有,那干脆把肉末也去掉,改成孜然辣椒风或者椒盐风的调味。用料土豆个胡萝卜肉末克姜片干煸胡萝卜或土豆或两者(干煸做法)的做法胡萝卜1根,中等大小的土豆1颗胡萝卜切成直径和手指一样细长的滚刀条土豆洗干净之后不去皮,蒸...
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- 学会这道菜,不再惦记着云南小土豆了。用料恩施小土豆1斤盐4克孜然粉1勺干煸小土豆的做法土豆洗干净,放锅里面煮熟。土豆剥皮,热锅下油香煎。煎至两面金黄,撒盐,颠锅翻炒均匀,直至盐巴粘着小土豆。撒孜然粉,颠锅翻炒均匀粘着小土豆。煎至焦香味。起锅!小贴士别说了,好吃到顶了。...
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- 2013在烧烤店吃一家武汉烤的脆骨,后面看到菜市场有新鲜脆骨就开始尝试做,做出来味道杠杠哒,爱美食,喜欢美食,就尝试自己做。爱美食的你也来试试吧。用料猪脆骨半斤芹菜几根红辣椒1个十三香1勺豆瓣酱1勺酱油1小勺干煸脆骨的做法脆骨加水和盐煮15到20分钟(脆骨很不好煮,这次煮的时...
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- 土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。用料排骨克土豆个八角个姜片桂皮块料酒勺老抽勺香叶片花椒粒冰糖克排骨【排骨炖土豆】土豆的做法排骨焯水(冷水下锅加料酒)炒糖色加...
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- 用料土豆1个【土豆传奇】干煸土豆的做法先把土豆洗干净,然后切成根筷子一样粗细的长条,把切好的土豆条均匀裹上一层干淀粉起锅加油等油5成热的时候我们,将土豆条放下,炸至干香酥硬捞出备用起锅放入少许油,依次倒入然粒、辣椒面、小米椒、葱末、蒜、芝麻炒香翻炒把准备好的香菜...
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- 做出来的食物好不好吃,完全是靠心情,因为食物是用心思做出来的用料土豆适量个大蒜适量瓣韭菜适量干辣椒个鸡精适量花椒适量黑芝麻适量五香粉适量白胡椒粉适量孜然粉适量干煸土豆的做法土豆去皮,彻块,稍微彻厚点,清洗一次土豆,土豆加盐,淀粉,锅里放油,土豆一片一片的炸,炸至两面焦黄...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料四季豆250g土豆2个食用油50g蒜5瓣花椒10粒干辣椒5个生抽5g糖2g盐3g干煸豆角土豆的做法豆角摘去老筋,切4-5厘米的段。豆角用微波炉高火打4分钟。土豆切薯条粗细的条。锅中倒油,中火将豆角煎到表面皱起微焦,捞出。倒入土豆条,中小火煎...
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- 自用用料排骨600克酱油2勺蚝油2勺糖2小勺姜2片切碎蒜头1.5头切碎洋葱少量切碎,可不加蜂蜜少量蒜香排骨(烤箱、干煸)的做法一、烤箱版1、排骨洗净后,加除蜂蜜以外所有材料拌匀腌2小时+。2、将排骨摆放在锡纸上。再盖上锡纸。3、炒蒜:锅烧热,加油,加各种腌料的蒜未等炒香。铺在排...
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- 孩子们最爱的菜!用料土豆2个花椒一把青辣椒适量红辣椒适量洋葱适量葱段适量白芝麻适量姜丝适量干盐少许干煸土豆丝的做法配料切丝备用,只用一点点就行。二个中等大小的土豆,去皮,洗净,切成条。千万别切的太细了,否则等会炸的时候就成细棍了。也不能切太粗了,否则炸的时候会导致...
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- 用料土豆1个青椒1个干煸土豆丁的做法土豆切成小丁,青椒切成小片热锅凉油,葱花和干辣椒炝锅,下入土豆大火煸熟土豆基本上熟后下入青椒,快速反超两下即出锅小贴士青椒要快出锅时下入提味,青椒脆嫩口感与土豆软面搭配最美味...
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- 用料土豆1个【土豆传奇】干煸土豆粒的做法土豆洗干净,切成1cm左右的小丁备用锅中加油,没过锅底烧至7成热,往锅中加切好的土豆丁,均匀摊开,防止煎不到。不断翻面,直至土豆丁煎到四面焦黄。(大概煎12-15分钟左右)土豆丁煎好后,往锅中加盐,加孜然,加辣椒面(喜欢重口味的可以多加),并搅拌均...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料土豆300g干辣椒15g小葱1根盐3g绵白糖3g熟白芝麻2g干煸土豆丝的做法土豆去皮洗净后用擦丝器或者刀切成丝,倒入清水泡5分钟后即净控干备用。油锅内分批放入土豆丝,用筷子搅拌,炸至金黄色后捞出控油。锅内留少许底油,中火加入蒜片和...
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- 下厨房里似乎很少干豆角和土豆干的菜谱这2种菜适合炖所以上传个自己觉得最好吃的做法用料排骨干豆角土豆干葱姜花椒八角桂皮料酒生抽老抽排骨炖干豆角土豆干的做法干豆角土豆干提前泡好排骨冷水泡2个小时加姜料酒焯一下排骨入高压锅加葱姜料酒桂皮香叶压15分钟锅中加油葱...
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- 干煸土豆丝是一道以土豆作为主要食材,姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精、淀粉、色拉油、黑芝麻、红油作为辅料制作而成的具有咸,辣口味的家常菜。用料土豆个花椒粒干辣椒个土豆【干煸土豆丝】的做法宽油炸土豆丝(泡水)酥脆底油炒花椒干红椒。放葱姜蒜沫。加入土豆...
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- 用料土豆按自己喜好而定盐两勺白糖两勺花椒油少许孜然粉少许干辣椒按自己喜好而定葱花少许干煸土豆泥的做法把土豆削皮,切片,再蒸熟,压成土豆泥放入佐料,炒放入干辣椒、葱花,再炒把土豆泥碾成饼状...
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- 用料土豆4个红薯粉一大勺小葱1根大蒜2瓣盐1勺半胡椒粉适量辣椒面适量干煸土豆饼的做法土豆削皮切丝。再把红薯粉放入土豆丝中码均匀大蒜和葱切碎放入菜籽油烧十成热土豆丝下锅放入盐和胡椒粉炒的时候记得隔几分钟翻一下土豆饼煎焦就可以放入辣椒面大蒜葱花然后起锅...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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