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水煮牛肉 叮~的精彩文章

水煮牛肉 叮~做法烹饪大全 地道水煮牛肉 叮~如何做
  • 水煮牛肉 叮~做法烹饪大全 地道水煮牛肉 叮~如何做

  • 用料牛肉克蒜瓣干辣椒个姜片花椒粒豆瓣酱勺料酒勺淀粉勺葱根盐克鸡蛋清娃娃菜颗豆皮张胡椒粉克火锅底料(辣)包水煮牛肉叮~的做法牛肉按纹理切片,依次加入蛋清、盐、胡椒粉抓匀,再加入少许植物油搅拌锁住水分。腌制入味,大约一小时。娃娃菜+豆皮水煮至半熟捞出。热锅下油,加入葱...
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家乐水煮肉片系列-水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乐水煮肉片系列-水煮牛肉方法
♡水煮牛肉如何做才美味,怎么做♡水煮牛肉简单又好吃
  • ♡水煮牛肉如何做才美味,怎么做♡水煮牛肉简单又好吃

  • 用料生抽黑胡椒粉淀粉花椒蒜末豆瓣酱2勺牛肉耗油1勺糖少许盐少许黄瓜/蔬菜(可不加)香菜♡水煮牛肉的做法牛肉加1勺生抽,一些黑胡椒粉,一些淀粉,抓匀腌制半小时锅里加油,放蒜、花椒爆炒,改中小火放2勺郫县豆瓣酱炒出红油锅内加沸水,1勺耗油,1勺生抽,少许糖和盐,加入腌制好的牛肉煮一...
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水煮牛肉🐮如何做才美味,怎么做水煮牛肉🐮简单又好吃
  • 水煮牛肉🐮如何做才美味,怎么做水煮牛肉🐮简单又好吃

  • 给唐老鸭做的第三道菜。用料牛肉320克葱、姜、蒜适量小米辣5-6个盐、味精适量金针菇250g莴笋1根豆芽100克火锅底料160克花椒20粒豌豆淀粉1勺辣椒面2-3勺水煮牛肉🐮的做法准备好各种材料。葱姜蒜,小葱切好备用。金针菇洗干净晾干。莴笋削皮切片。黄豆芽洗干净晾干。牛肉切...
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新水煮牛肉如何做才美味,怎么做新水煮牛肉简单又好吃
  • 新水煮牛肉如何做才美味,怎么做新水煮牛肉简单又好吃

  • 少油更健康用料蛋清牛肉300克娃娃菜/鸡毛菜少许莴笋一只香辣酱/火锅底料一小碗香菜、小葱、蒜末、生姜少许淀粉少许生抽少许新水煮牛肉的做法牛肉切片,放生姜片、少许生抽、蛋清、淀粉,抓均。腌制20分钟娃娃菜,鸡毛菜烫熟,铺在盘底,并将莴笋切成细条同时铺在盘底,备用炒锅放少...
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水煮牛肉/水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉/水煮肉片方法
  • 水煮牛肉/水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉/水煮肉片方法

  • 用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生菜适量水煮牛肉/水煮肉片的做法姜切丝,大葱切圈,碗里倒少...
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水煮豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮豆花牛肉做法
  • 水煮豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮豆花牛肉做法

  • 还记得之前做的水煮牛肉吗?如果做过这道也算是会做了而且都不需要处理配菜的部分豆腐和牛肉一起下锅就好传统的做法是加入四川当地的豆花但身在外地的朋友就用嫩豆腐替代吧豆腐爽滑入口即化牛肉经过腌制以后几乎和豆腐一般嫩滑加上汤底的麻辣鲜香这顿饭有这一道菜也足够了...
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「水煮牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「水煮牛肉」做法
  • 「水煮牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「水煮牛肉」做法

  • 滑嫩的肉片一口送入嘴里,越咀嚼越觉得欢乐,咸鲜的汁水透着麻辣劲儿,拌着饭从来都没落下过一颗米饭,吃完连灵魂都完整了。用料牛里脊1斤淀粉3勺盐适量黄豆芽适量莴笋适量百页适量香姜蒜末、京葱段适量去籽干辣椒段100g花椒粒35g郫县豆瓣酱2大勺生抽3勺辣椒油2勺花椒粒15g辣椒...
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水煮素牛肉如何做才美味,怎么做水煮素牛肉简单又好吃
  • 水煮素牛肉如何做才美味,怎么做水煮素牛肉简单又好吃

  • 纯素,无五荤。用料蔬菜依个人喜好,如豆芽、金针菇、白菜。素牛肉我用的是豆制品香辛料盐巴、豆瓣酱、姜片、花椒、干辣椒、孜然等水煮素牛肉的做法洗净备料素牛肉。比起真牛肉,素牛肉有酱料,不用腌制。热油,放豆瓣酱,炒散。放适量水,和至汤呈旺红色。水沸腾后,放入蔬菜,小火炖熟。...
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水煮牛肉!的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉!做法
水煮酱牛肉如何做才美味,怎么做水煮酱牛肉简单又好吃
  • 水煮酱牛肉如何做才美味,怎么做水煮酱牛肉简单又好吃

  • 用料茴香3粒香叶3片牛腱子1姜6片盐若干老抽3勺料酒1.5勺水煮酱牛肉的做法冷水煮放入生姜,料酒,煮去血水。煮熟后,用冷水洗干净。如果太大可以切块。放入锅中,加入香叶3片,茴香3个,生抽若干,老抽若干,味精,盐一点点。小火慢炖90分钟。酱牛肉完成...
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川香水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的川香水煮牛肉做法
  • 川香水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的川香水煮牛肉做法

  • 川香水煮牛肉用料牛肉1斤生菜250g香菜2根豆芽1碗菜籽油15g生粉15g花椒150g麻椒100g干辣椒150g豆瓣酱40g葱10g姜10g蒜10g鸡蛋2个香叶2片桂皮1g盐5g白糖2g八角2瓣胡椒粉2g淀粉20g生抽15g老抽15g料酒20g川香水煮牛肉的做法将牛肉切一厘米厚薄片,用盐、糖、香油、料酒、生抽、...
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水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉做法
  • 水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉做法

  • 这道菜背后的故事就是:我妈餐馆开了20年了,所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜,所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺,学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法,加起来估计就有七八成了。这次实践总体来说还是比较成功的~用料牛里脊比较嫩绿豆芽...
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嫩滑水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩滑水煮牛肉做法
  • 嫩滑水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩滑水煮牛肉做法

  • 除了选够较瘦的牛肉外,这道菜关键点在火候,肉片一定不能煮老。而且我会更偏向自己煸炒香料(取代火锅底料)少油,不仅健康,恰到好处的麻与辣。用料牛肉蒜豆芽辣椒面牛里脊姜花椒料酒豆瓣酱生抽淀粉酱油盐花椒粒干辣椒香菜鸡蛋嫩滑水煮牛肉的做法加入鸡蛋白、蚝油、酱油、米酒、胡...
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白水煮牛肉如何做才美味,怎么做白水煮牛肉简单又好吃
  • 白水煮牛肉如何做才美味,怎么做白水煮牛肉简单又好吃

  • 白水煮牛肉,姥爷的做法,保留了肉的原香,比酱牛肉好吃很多。用料牛肉2000克草果1个八角1个桂皮小拇指大的一块小茴香一小嘬香叶1片葱4段姜2-3片花椒7-8粒盐若干白水煮牛肉的做法牛腱子切大块后泡凉水里几个小时去血水,冷水下锅,开锅撇沫;下料(除了盐,其他都下)1h后放盐,汤略咸小贴士...
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水煮嫩牛肉如何做才美味,怎么做水煮嫩牛肉简单又好吃
  • 水煮嫩牛肉如何做才美味,怎么做水煮嫩牛肉简单又好吃

  • 遇见比比后就想下厨房用心做好每道菜成年人的恋爱不把“喜欢”还有“爱”挂在嘴边而是全部幻化成行动体现在日常生活细节里用料牛肉一大块豆芽两小抓娃娃菜7-8片金针菇小半包黄瓜1条鸡蛋1个,只用蛋白淀粉抓两下花椒用倒的,比比爱这个味道干辣椒用倒的,比比爱吃辣生抽抖三抖...
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水煮牛肉卷如何做才美味,怎么做水煮牛肉卷简单又好吃
  • 水煮牛肉卷如何做才美味,怎么做水煮牛肉卷简单又好吃

  • 用料牛肉克蒜瓣水克葱根干辣椒个姜片水煮牛肉卷的做法准备材料随便什么蔬菜只要是自己喜欢的蘑菇山药木耳牛肉卷西红柿分享一个快手(偷懒)菜葱姜片干红椒蒜头热油爆香倒入去皮切丁的西红柿熬出汁加蚝油生抽盐加开水加喜欢的蔬菜(先放难煮熟的)最后加焯水后的牛肉卷(只需变色就...
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水煮牛肉饭如何做才美味,怎么做水煮牛肉饭简单又好吃
  • 水煮牛肉饭如何做才美味,怎么做水煮牛肉饭简单又好吃

  • 用料海带30g洋葱30g肥牛片50g青菜50g鸡蛋1个豆豉香辣酱1匙黑胡椒粉少许鸡精盐水煮牛肉饭的做法电水煲内倒入少量的清水,海带切丝,水滚后,放入海带丝煮3-5分钟2.洋葱切条,放入锅内与海带同煮,加入豆豉香辣酱1匙,鸡精和盐,依个人口味调味3.看到洋葱煮至透明了,加入肥牛片,肉上面放少...
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麻辣水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣水煮牛肉做法
  • 麻辣水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣水煮牛肉做法

  • 用料牛肉750克蒜五瓣葱六根花椒五十粒干辣椒一把个姜八片小米椒6个香菇5个黄豆芽250克金针菇300克淀粉2勺料酒2勺生抽4勺盐3克蚝油2勺糖6克孜然粉6克麻辣水煮牛肉的做法把买来的🐮肉冷冻三小时以上。另洗好黄豆芽,香菇和金针菇洗好切片备用。三小时后拿出来刨好。准备做菜...
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水煮牛肉面如何做才美味,怎么做水煮牛肉面简单又好吃
  • 水煮牛肉面如何做才美味,怎么做水煮牛肉面简单又好吃

  • 用料牛肉克生抽勺盐克豆瓣酱勺姜片面条份葱根大红袍花椒粒麻椒把蒜瓣胡椒粉玉米粉米酒蛋清豆瓣酱生菜水煮牛肉面的做法牛里脊肉切片,加入盐,生抽,胡椒粉,玉米粉,一勺米酒,一个蛋清,加油拌匀,腌制一小时热油,放入姜,葱,麻椒,大红袍花椒,辣椒,辣椒面,炸到差不多,干料都捞出来烧水煮面,炒份生...
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水煮牛肉片如何做才美味,怎么做水煮牛肉片简单又好吃
  • 水煮牛肉片如何做才美味,怎么做水煮牛肉片简单又好吃

  • 用料牛肉200克姜5片盐克蒜2瓣豆瓣酱2勺花椒15粒金针菇1把香菜一根干辣椒5个水煮牛肉片的做法下油。下一点点蒜蓉,姜片,花椒,干辣椒炒香。加豆瓣酱两勺,炒一下。加开水加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出下盐巴,酱油。下牛肉片,搅动一下,防止牛肉粘一起。牛肉煮3分钟左右,捞出来。撒...
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水煮牛肉,水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉,水煮肉片方法
  • 水煮牛肉,水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉,水煮肉片方法

  • 小时候这个菜没在我家饭桌上出现过,作为一个四川人的自我修养,需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒,花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水煮牛肉,水煮肉片的做法牛肉切片,能多薄切多薄。生抽、料...
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水煮牛肉如何做才美味,怎么做水煮牛肉简单又好吃
  • 水煮牛肉如何做才美味,怎么做水煮牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉250克花椒粒30粒青红辣椒4个丝瓜1-2根蒜4瓣姜3小块生抽3勺香菜2根淀粉2勺鸡精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗净切片开始腌制盐,鸡精,胡椒粉,在来点水淀粉抓均匀,放一边腌制一会儿青红椒切一下丝瓜切片,或者滚刀也可以丝瓜焯水,放点盐,焯好捞出放盘底垫底起锅热油,把青红辣椒丢进...
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牛肉被水煮如何做才美味,怎么做牛肉被水煮简单又好吃
  • 牛肉被水煮如何做才美味,怎么做牛肉被水煮简单又好吃

  • 用料豆瓣酱2勺牛肉一盒姜蒜2片黄豆芽100克魔芋一盒黄瓜1根小米椒2个金针菇1把牛肉被水煮的做法水煮黄豆芽~水煮金针菇~水煮魔芋热锅放油加辣椒加蒜加姜放入水煮过的菜小抄下(装盘放一边)热锅加油加辣椒加姜加豆瓣酱烧开放入牛肉装盘OK了...
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剁椒水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的剁椒水煮牛肉做法
  • 剁椒水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的剁椒水煮牛肉做法

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉料牛肉250g生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉5g汤底大蒜20g大葱30g洋葱40g金针菇180g剁椒酱(红)30g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g小葱10g剁椒水煮牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入蒜末、...
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