![腌余甘如何做才美味，怎么做腌余甘简单又好吃]( "腌余甘如何做才美味，怎么做腌余甘简单又好吃")
- 用料1、余甘2、白糖3、咸杨梅4、温开水腌余甘的做法余甘^ _ ^^ _ ^余甘^ _ ^^ _ ^...
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![余甘果醋如何做才美味，怎么做余甘果醋简单又好吃]( "余甘果醋如何做才美味，怎么做余甘果醋简单又好吃")
- 一斤余甘果一斤半冰糖最后放两瓶米醋，3.5度的一层层放，放置一个月可以吃了用料余甘果一斤冰糖1斤醋900ml余甘果醋的做法洗干净晾干放果放醋依次放进容器就可以了。...
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![咸甘豆的腌制及做法食谱大全及做法，烹饪好吃的咸甘豆的腌制及做法方法]( "咸甘豆的腌制及做法食谱大全及做法，烹饪好吃的咸甘豆的腌制及做法方法")
- 夏天中后期腌制嫩甘豆，把嫩甘豆洗干净，水沥干，或放太阳下晒干，择成一长断一长断的准备腌制，放粗盐腌制，放置后再用矿泉水瓶装起来记住，要塞紧了(起码得等一礼拜再吃)等腌制的甘豆颜色变黄就可实用用料嫩甘豆多多益善大蒜适量盐腌制多糖适量味精少量咸甘豆的腌制及做法的做法想吃...
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![淹盐水甘草滇橄榄余甘子食谱大全及做法，烹饪好吃的淹盐水甘草滇橄榄余甘子方法]( "淹盐水甘草滇橄榄余甘子食谱大全及做法，烹饪好吃的淹盐水甘草滇橄榄余甘子方法")
- 用料滇橄榄500g甘草5克盐100克煮甘草水600克泡橄榄的凉白开400克淹盐水甘草滇橄榄余甘子的做法洗干净，放碗里用开水烫一下，滤网晾干，容器开水煮一下或蒸一下，晾干甘草洗净，加水煮20分钟，放凉。不煮直接放也可以的。滇橄榄放入容器，加入甘草水，盐，不够的加入凉白开，淹过所有滇橄榄，等...
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![冰糖余甘果如何做才美味，怎么做冰糖余甘果简单又好吃]( "冰糖余甘果如何做才美味，怎么做冰糖余甘果简单又好吃")
- 我个人是很喜欢余甘果，总是惦记同学家做的，这回刚好在农贸市场看到有，于是就买回来试一下自己腌制，然后整理出这个方子，希望对喜欢余甘果的朋友有帮助😄！余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》记载：“久服轻体，延年益寿”。余甘子补益强气、黑发，主治...
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![腌蒜香甘蓝如何做才美味，怎么做腌蒜香甘蓝简单又好吃]( "腌蒜香甘蓝如何做才美味，怎么做腌蒜香甘蓝简单又好吃")
- 用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段，把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油，放辣椒碎，十三香爆香倒入酱油，烧开料汁锅中料汁收火倒入碗中凉凉把料汁倒入...
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![甘麹腌萝卜如何做才美味，怎么做甘麹腌萝卜简单又好吃]( "甘麹腌萝卜如何做才美味，怎么做甘麹腌萝卜简单又好吃")
- 自制发酵食物，可以让你的餐桌更加精彩，菜谱中盐麹和甘麹均为自制用料白萝卜200克盐麹20克（取萝卜重量10%盐渍）甘麹60克干辣椒🌶️1个甘麹腌萝卜的做法白萝卜削皮，一开为二，切成5mm的扇形片，放入盐麹，搓揉均匀挤出的水份倒掉，放甘麹和辣椒，拌均匀，装入拉链袋或保鲜盒，放冰箱冷藏一天后即...
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![蜂蜜余甘子果脯做法烹饪大全 地道蜂蜜余甘子果脯如何做]( "蜂蜜余甘子果脯做法烹饪大全 地道蜂蜜余甘子果脯如何做")
- 余甘子也叫滇橄榄。余甘子味初酸涩，而后一股甘甜回荡于唇齿间，余甘在口。转眼又到余甘成熟时节，还是那熟悉的味道……用料余甘子500克蜂蜜300克蜂蜜余甘子果脯的做法挑选余甘子洗净放入蒸锅蒸熟去核放入蜂蜜泡24小时烘干...
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![腌泡余甘果（油甘果、牛干果）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌泡余甘果（油甘果、牛干果）方法]( "腌泡余甘果（油甘果、牛干果）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌泡余甘果（油甘果、牛干果）方法")
- 腌制后的余甘酸中带甜，吃完口有余甘，想起口中生津，大鱼大肉吃完后解腻佳品。用料余甘果5斤盐300克甘草片100克白糖1000克腌泡余甘果（油甘果、牛干果）的做法余甘用清水洗净晾干水分甘草片洗净晾干备用用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。-把搓好的余甘放入凉白开中（切记是烧开的水...
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![腌油甘果如何做才美味，怎么做腌油甘果简单又好吃]( "腌油甘果如何做才美味，怎么做腌油甘果简单又好吃")
- 吃油甘果是小时候的记忆了，那时候总调皮，跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来，长大了些，山林也被开垦了许多，野生的油甘果越发的少见了，但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子，上街的时候总是忍不住买一些，阿姐就透明罐子里捞几个出来再撒点儿辣椒盐（是的...
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![甘草余甘如何做才美味，怎么做甘草余甘简单又好吃]( "甘草余甘如何做才美味，怎么做甘草余甘简单又好吃")
- 余甘（油甘子）是刚咬下去酸酸涩涩的，脸不自觉皱了起来，但是等一下就会回甘，特别润喉！我特别喜欢生吃余甘，而此法腌制的余甘则是我儿时的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料余甘500克盐200克甘草适量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不加）甘草余甘的做法余甘用清水洗净，晾干水分，腌制的容器用...
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![特色腌果“南姜油甘”食谱大全及做法，烹饪好吃的特色腌果“南姜油甘”方法]( "特色腌果“南姜油甘”食谱大全及做法，烹饪好吃的特色腌果“南姜油甘”方法")
- “油甘”是我们这里特有的一种果子，经过巧手妈妈们的腌制就变成人人爱吃的可口腌果啦～（腌制的油甘不要买甜种的，最好是酸涩种的。每家的配方都不大一样，这个方子是我老妈的，也是身边朋友们公认的最好吃的😋～此方偏甜不喜欢甜的可以减糖，油甘搭配南姜，消食去风，生津止渴～）用料油甘500...
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![腌制余甘子（油甘果、牛甘果）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制余甘子（油甘果、牛甘果）方法]( "腌制余甘子（油甘果、牛甘果）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制余甘子（油甘果、牛甘果）方法")
- 用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子（油甘果、牛甘果）的做法余甘洗干净，用刀拍裂，太用力就会裂成两半。烧一锅水，烧开后直接淋上去，半分钟左右捞出沥干水，晾凉。晾凉之后加糖，加一小勺盐，拌一拌。装入罐中，一定要晾凉后再操作这步，否则会坏掉。糖会慢慢溶化，糖和盐没有具体的量哦，糖...
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![腌紫甘蓝如何做才美味，怎么做腌紫甘蓝简单又好吃]( "腌紫甘蓝如何做才美味，怎么做腌紫甘蓝简单又好吃")
- 紫甘蓝不仅可以做西式沙拉，中式腌制也很美味~作为早餐的佐餐小菜棒呆了！用料红椒0.2个橄榄油油5克清汤10克白糖5克白醋2勺精盐3克紫甘蓝10片花椒5粒花椒油1勺洋葱0.2个腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切去根，豇豆切掉头尾，用清水洗净，沥干水分，再放入烧沸的清汤中焯烫至熟，捞出放入冷水，洋...
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![甘蓝腌菜如何做才美味，怎么做甘蓝腌菜简单又好吃]( "甘蓝腌菜如何做才美味，怎么做甘蓝腌菜简单又好吃")
- 用料圆白菜1/8个紫甘蓝1/8个芹菜叶1片甘蓝腌菜的做法。。。。。...
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![腌制余甘如何做才美味，怎么做腌制余甘简单又好吃]( "腌制余甘如何做才美味，怎么做腌制余甘简单又好吃")
- 家人很爱吃腌制的余甘，自己腌制比较干净卫生，没有添加剂和糖精用料新鲜余甘适量咸杨梅适量盐适量冰糖适量腌制余甘的做法买新鲜的余甘，用冷开水洗干净，加适量的盐搓搓，放置一天后，会生出许多水生出的水不用倒掉，直接加冷开水淹没余甘，放置一天（图片是已经是加水腌制一天后的）捞出余...
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![咸腌牛甘果如何做才美味，怎么做咸腌牛甘果简单又好吃]( "咸腌牛甘果如何做才美味，怎么做咸腌牛甘果简单又好吃")
- 用料牛甘果2500克盐200克米酒10克凉白开水适量咸腌牛甘果的做法洗干净，晒干水分。瓶子也要是干的，不要有水滴。放入牛甘果，盐，适量白酒。腌半天，然后烧开水晾凉，加入凉开水没过牛甘果。密封好，半个多月或一个月后吃味道更好。我这是捞了几次果出来吃，上面就出现了一层白色，不过没...
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![腌制油甘子如何做才美味，怎么做腌制油甘子简单又好吃]( "腌制油甘子如何做才美味，怎么做腌制油甘子简单又好吃")
- 封面的是泡了一个星期的成果，水很好喝，果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟，然后捞起来摊凉，晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放凉，流动状(有小冰糖块的忽略这一步)入罐浇冰糖水，一半就...
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![自制余甘露如何做才美味，怎么做自制余甘露简单又好吃]( "自制余甘露如何做才美味，怎么做自制余甘露简单又好吃")
- 用料余甘3斤冷开水适量粗盐适量干燥干净的容器1个自制余甘露的做法洗干净凉干备用。热开水放入粗盐搅拌均匀，待开水冷却后在使用。待材料准备好后放入准备好的干燥的玻璃瓶中泡制。小贴士余甘要凉干，开水要冷开水，容器要干燥不然容易坏掉，制作失败。...
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![甘草白糖腌制三华李食谱大全及做法，烹饪好吃的甘草白糖腌制三华李方法]( "甘草白糖腌制三华李食谱大全及做法，烹饪好吃的甘草白糖腌制三华李方法")
- 用料白糖好过棉红糖一些克三华李半斤辣椒个人喜欢的量盐少量甘草适量눈_눈☆甘草白糖腌制三华李的做法拍果，煮甘草边拍水果边用盐撒上之后摇匀腌制十分钟。然后冲洗掉盐放料123摇一摇😁腌制一下完了表面再撒点好看的白糖开吃😋吃不完放冰箱～附：感谢她的方子😊感谢～小贴士用盐...
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![腌地环/甘露子/宝塔菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌地环/甘露子/宝塔菜方法]( "腌地环/甘露子/宝塔菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌地环/甘露子/宝塔菜方法")
- 用料地环150g酱油3勺白醋2勺番茄酱2勺辣椒粉3勺白砂糖4勺大蒜（泥）3瓣盐1勺味精半小勺腌地环/甘露子/宝塔菜的做法地环洗干净控干水分备用。加入上述调料，带上PE手套抓拌均匀，放入罐中冷藏。两天后即可食用。...
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![苏公子的余甘子蜜饯食谱大全及做法，烹饪好吃的苏公子的余甘子蜜饯方法]( "苏公子的余甘子蜜饯食谱大全及做法，烹饪好吃的苏公子的余甘子蜜饯方法")
- 油柑（余甘子），青而小，极酸涩，生食难下咽。用料干茉莉花30朵大块黄冰糖3个蜂蜜4勺咸腌杨梅7个苏公子的余甘子蜜饯的做法余甘子洗净入水，加干茉莉花茶包、黄冰糖、蜂蜜、咸腌杨梅，小火慢煮，收汁至完全入味。生涩尽去，温软酸甜，宜秋冬深夜。...
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![腌制油甘如何做才美味，怎么做腌制油甘简单又好吃]( "腌制油甘如何做才美味，怎么做腌制油甘简单又好吃")
- 腌油甘是许多人家过年必做的一道美食，，待客也好，自己吃也好，闲时吃一个，既可以润肺化痰油，又可以生津止渴，降低血压，增进食欲，是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法买来的油甘洗净将油甘晾干，最好晾干到表皮看不到水，不要...
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![糖渍 橄榄 余甘子食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍 橄榄 余甘子方法]( "糖渍 橄榄 余甘子食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍 橄榄 余甘子方法")
- 哪个女生不喜欢这种酸酸甜甜的小零食呢？我的配方是家里人喜欢的。额外附上卖家赠送的“甘草余甘子”传统配方：腌的过程中要用玻璃瓶，而且要拧得够紧，切勿漏风喔~材料:油甘子两斤，甘草十几片（到药材店买一元就够了），盐巴（视乎你要求多咸），糖少许。密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的哦。做...
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![腌制余甘果(油甘)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制余甘果(油甘)方法]( "腌制余甘果(油甘)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制余甘果(油甘)方法")
- 油甘清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中，加入适量冰糖跟盐，倒入凉白开没过余甘，密封起来半个月就入味了...
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