- 哎好巧,你也吃着呢!用料外食惊喜偶遇完满好巧,你也在吃的做法拿出相机咔嚓可以吃了!...
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- 用料常见的蔬菜自己喜欢就行你也能瘦的做法蔬菜理想燃料荷塘小炒理想燃料冰草理想燃料...
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- 用料草鱼1条魔芋2斤豆皮1张干辣椒20个花椒10克火锅底料1/4包豆瓣酱2勺姜30克蒜8瓣洋葱1个大葱2根小米椒6个盐10克鸡精2勺胡椒粉3克白糖3克孜然粉2勺啤酒1瓶在家做烤鱼也很好吃哦!大厨教你详细做法的做法豆皮切成条,魔芋切成片,姜蒜剁碎,小米椒切碎,葱切节备用。草鱼宰杀开背,清...
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- 前文莱御厨-林恭平曾说过:无论遇到多么伤心多么糟糕的事情,就没有一盘芒果糯米饭解决不了的。如果有,那就再来一盘!嘟爸今年夏天带着一家人在泰国小住了半个月,品尝了当地众多美食。回国后最为怀念的就是:芒果糯米饭和咸蛋黄鱿鱼。之后也在上海多家泰餐找记忆,但无奈,过来的餐厅...
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- 说十句“生块叉烧好过生你”,不如吃碗叉烧面冷静一下。用料蜜汁叉烧自己喜欢玉米粒100克香菇2只青瓜丝自己喜欢生菜自己喜欢港式叉烧面,教你在家也能轻松制作的做法烧开水后放入两勺鸡汤口味的浓汤宝,一茶匙盐,放入挂面煮开;电视广告拍摄的拉面摆盘,都是有在碗底垫东西的,为了美...
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- 外面的珍珠奶茶不敢喝,唯有自制呗~喝一口奶茶,嚼几颗珍珠,感觉整个闷夏都豁然开朗了!搭配的草莓重芝士蛋糕看菜谱延伸的网红珍珠爆酱蛋糕看菜谱用料珍珠木薯淀粉150克红糖/黑糖50克水100克奶茶红茶叶/红茶包8克/1~2包新鲜牛奶或纯牛奶500克水500克细砂糖30克你也在靠珍珠奶茶...
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- 今天和大家分享豪华大餐,接待贵宾也是相当拿得出手。哈哈哈用料羊肚菌300g金耳200g芥末5g酱油20g米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来的做法食材用果蔬净化器浸泡,然后再冲刷干净,羊肚菌对半切开,金耳切片。把水煮开,菌子过水。菌子放在锅里面煮一分钟就要捞起来,不要煮太久...
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- 用料土豆一个(小的两三个)辣椒面四五勺盐半勺在家也能吃到炸薯片,什么味的你决定的做法土豆削皮洗净切片,能切多薄就切多薄,放入凉水中洗净土豆中的面倒入沸水中,土豆变透明后捞出,用凉水拔凉锅中倒油,油多了炸的比较快,而且土豆不会卷起来。如果油少了就少下点土豆,我第一次做没...
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- 很多别的纪录用料很多很多❤️和你在一起的做法20g奶黄皮,30g奶黄馅;表皮刷蜂蜜水;160度15分钟。...
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- 烘培我是谈不上,看厨友的作品我很羡慕,一直潜在水里的我,看了寿司之神,小野二郎之后我明白了唯有用心,唯有爱你想做的事,唯有穷尽一生爱他,在座的可能比我做的食品要多的多,我拿出我的老本行,蛋挞,我做过好多次,真的好次,不好次绝对不敢冒泡,也欢迎大家提出建议。用料蛋黄4个牛奶未来...
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- 牛排,说起来似乎离家里的厨房很遥远,总是在餐厅才能吃到的美味。但细想起来,无外乎或煎或烤,对于常年混迹在厨房,煎炒烹炸样样精通的中国主妇来说,烹饪方式实在简单得不能再简单。每次加班晚归,牛排都是我应付家里挑剔二人组的无上法宝。半小时,全部齐活,简单到不需要炖煮烹炒,一边...
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- 最近朋友圈有好多朋友私信我:为什么你们翰氏家族的蛋黄酥那么好吃?为什么翰氏家族的蛋黄酥怎么吃都不腻,是不是有什么秘籍?为什么翰氏家族的咸鸭蛋可以吃不腻?为什么翰氏家族的蛋黄酥比天猫的店便宜了将近一半?小编感觉真的是受惊若惊啊?好吧好吧~看在你们那么诚心的面子上,现在...
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- 无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮,你真敢吃吗?》凉皮,这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西,现在真不敢吃了,你在吃外面买的超大张凉皮时,难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色,不像是在吃塑料袋么?其实在家做凉皮也很简单,只需静待几个小时,当你...
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- 我爱吃狮子头或是四喜丸子外面的淀粉太多除了肉没有内容,肉馅儿也不放心,所以我就尝试自己做,看似复杂但是一次可以做出好多,我一般做一次炸好后分开放冰箱冷冻,多会儿想吃拿出来一蒸就好✌️,天气渐渐凉了,新鲜的马蹄也上市了大家做起来,爱吃的朋友可以试试,超赞👍用料猪肉馅3斤新...
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- 广式茶点以花样多著称,每一笼量不多,但品种繁多,唯独对蜂巢芋角影响深刻,因为它很特别。特点是:色泽金黄,外层布满小眼,形状美观,外皮酥脆,芋茸香郁,馅有鲜、香、味美。这个点心的图片一直放在手机里很久,具体的步骤没有拍下来,因为第一次做怕不成功,所以没拍图片,不过里面有详细介绍用...
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- 很多年前做过的木瓜奶冻突然有点想念,就做了读大学时,周末会去大学城外的小洲村买水果,大叔告诉我们,比较修长的是公木瓜,籽少;比较圆的是母木瓜,籽多…也不知道有没有科学依据用料木瓜1个吉利丁片2片牛奶200ml白砂糖15-30克淡奶油不减肥就加点呗椰浆少少加一点更香,注意是椰浆,不...
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- 太喜欢吃鸡公煲了。上次用砂锅熬梨汤把砂锅烧裂了,这次用的不粘锅,也很好吃哦。以下食材用量为两人份。用料洋葱1个芹菜3根大鸡腿2只白萝卜半根青椒1个胡椒葱姜蒜适量桂皮半块八角1个在家做好吃的鸡公煲,你也可以的做法蔬菜切块备用鸡腿骨肉分离,焯一下捞出再用清水去浮末,可...
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- 教大家如何挑选一块对的牛扒,并利用家中有限的厨具,烹煎出一份完美的五星牛扒,别错过了,满满的干货哟~还有更多专业知识,欢迎大家搜索微信公众号:Tue食Day,查阅:《科学吃肉指南》用料西冷牛扒(谷饲)400g黄油(分三次用)45g马铃薯(1开4)3个大蒜(对半切)1整个淡奶油220ml小番茄1个荷兰豆6片自...
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- 用料豇豆200克猪肉50克葱花适量盐适量花椒面1勺酱油适量能让你在炎炎夏日也吃下一碗米饭的豇豆炒肉丝的做法将豇豆洗净切段,在滚水中焯5分钟,捞出过凉水热火凉油,下肉丝煸炒至熟透,放入葱花,豇豆,盐,花椒面,翻炒均匀,最后在锅边淋上酱油,翻炒几下,即可出锅装盘。小贴士肉丝要先炒熟,...
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- 超火的网红粑粑糕,外酥里糯,好吃到上瘾!它的做法非常简单,食材也好简单,真的可以在家做一下!表面有点酥酥脆脆,里面软糯又带点嚼劲,快来跟我做一下吧~用料鸡蛋3个细砂糖45克糯米粉100克牛奶45克玉米油35克泡打粉4克白芝麻少许教你在家做网红粑粑糕,再也不用去排队了!的做法准备好全...
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- 网红厚切酸奶在家自己就可以做~百变口味随你来用料樱桃酱樱桃500克砂糖165克樱桃🍒樱桃酱90克酸奶138克淡奶油140克草莓酱草莓500克砂糖135克草莓🍓草莓酱100克酸奶150克淡奶油135克奥利奥🍪奥利奥饼干碎50克酸奶160克淡奶油145克砂糖12克芒果🥭芒果泥95克酸奶140克淡奶油...
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- 再也不用上外面买油条了,在家轻松做好迷你空心健康小油条,外皮酥脆,超级好吃。这个配方不需要用手揉面,全程视频,你也试一试吧。用料普通面粉250克酵母3克盐4克糖3克无铝泡打粉4克鸡蛋2个(52克)玉米油20克温水120克迷你空心小油条在家做你也能成功附细节视频的做法把所有材料称...
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- 你是否也像我一样心心念念想做一盘美味的烤鱼呢?嗯~来吧!用这方法百分百成功率的美味。用料鱼1条食用油适量香料见下面步骤图1盐、味精少许料酒适量白糖、生抽少许郫县豆瓣酱适量配菜土豆,黑木耳,莴笋,莲藕等等你也可以在家吃烤鱼了的做法准备好香料食材鱼处理洗净,对半劈(不...
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- 我买了蚕蛹误以为是蝉蛹了,哎,不喜欢它的味道又不能浪费,就想到了这个方法!哈哈,爱吃辣的美美快来做吧!用料橄榄油适量盐适量蚕蛹小半盘火腿两小片青椒两个葱适量姜两小片油菜或生菜适量(垫住盘子便可)藏身在你里的做法切好配料火腿切小块开火,锅热了,先将姜、葱入锅爆炒出香味,将火...
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- 制作吐司的过程也是疗愈的过程时间可以解决很多问题你,也可以在制作中,找到答案用料鲜酵母100g面粉:1g酵母盐0-2克全蛋液250g面粉:1个35g左右的鸡蛋奶粉250g面粉:10g奶粉黄油250g面粉:15g黄油高筋面粉300克:450g吐司盒;150克:250g吐司盒细砂糖0g+牛奶面粉重量✘75%水面粉重量✘75%...
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