![戚风蛋糕拌酸奶做法烹饪大全 地道戚风蛋糕拌酸奶如何做]( "戚风蛋糕拌酸奶做法烹饪大全 地道戚风蛋糕拌酸奶如何做")
- 这是一个脑洞很大的人想出来的……@Ann.白泥煤所以大白你快来一年后回忆了一下写了写重点，请看小提示！~用料戚风蛋糕（当然我觉得海绵也ok）酸奶棉花糖！！！这个是重点戚风蛋糕拌酸奶的做法首先你要有一个蛋糕（……我选一个最模糊的……因为……咳……发现表面组织不细腻……）然后你要...
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![「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法]( "「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法")
- 哟，这一次是酸奶戚风蛋糕哦，而且是无油配方，热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕，可以做很多点心的基底，虽然配方很简单，不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量：6寸蛋糕烘焙参数：170摄氏度，中下层，水浴烘烤30~40min用料低筋面粉40g鸡蛋2个酸奶100...
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![酸奶戚风蛋糕-后蛋法食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕-后蛋法方法]( "酸奶戚风蛋糕-后蛋法食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕-后蛋法方法")
- 青井老师的酸奶后蛋法一次做6寸和8寸如果做一个就把量减半用新烤箱第一次做烤箱很温柔有待进一步了解松下NB-H3000用料低筋面粉140克鸡蛋（带壳60g）8个酸奶正好一罐170克细砂糖120克色拉油92克柠檬汁5滴酸奶戚风蛋糕-后蛋法的做法好在还有库存，这个鸡蛋大小正好，一只60g这样分...
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![不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法")
- 戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的做法准备好原材料蛋清蛋黄分离在蛋黄中...
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![少糖#酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖#酸奶戚风蛋糕方法]( "少糖#酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖#酸奶戚风蛋糕方法")
- 用的28*23，高度6厘米的烤盘，用6个鸡蛋🥚，低温慢烤，135度烤70分钟（烤箱实际温度140度左右）用料鸡蛋6个低筋面粉141克木糖醇26克（蛋黄）木糖醇81克（蛋清）玉米油86克浓稠酸奶（简醇）180克柠檬汁几滴少糖#酸奶戚风蛋糕的做法用牙签拉花出形状烤40分钟图出炉😄...
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![黄桃酸奶戚风蛋糕（蒸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃酸奶戚风蛋糕（蒸蛋糕）方法]( "黄桃酸奶戚风蛋糕（蒸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃酸奶戚风蛋糕（蒸蛋糕）方法")
- 为女儿学习的菜谱，经过多次试验成功，分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕（蒸蛋糕）的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清中不能有蛋黄。蛋黄中加入20克白砂糖、20克玉米油、黄桃酸奶一盒（如图）搅拌均匀，然后...
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![酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具！蛋黄和玉米油，酸奶，加入...
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![酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法]( "酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法")
- 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网架上，蛋糕凉才能脱模。用料鸡蛋个酸奶克酸奶戚风蛋糕的...
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![酸奶戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（8寸）方法]( "酸奶戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（8寸）方法")
- 菜谱搬自小红书“为珊妮做面包”，记录只是为了自我练习与保存。用料鸡蛋6个玉米油80克酸奶120毫升低筋面粉120克玉米淀粉16克糖粉80克柠檬汁5滴盐1克酸奶戚风蛋糕（8寸）的做法玉米油、酸奶，20克糖粉用蛋抽充分搅拌志融合。筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状，这过程会有些粘...
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![戚风蛋糕（酸奶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（酸奶版）方法]( "戚风蛋糕（酸奶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（酸奶版）方法")
- 这个蛋糕是我儿子第一次做的用料鸡蛋5个细砂糖30克加蛋黄细砂糖60克加蛋白色拉油40克酸奶40克面粉85克戚风蛋糕（酸奶版）的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开（儿子打烂了一个鸡蛋这里实际是6个蛋黄不过不影响成品）承接蛋白的用具需要无油无水30克砂糖倒入蛋黄搅拌搅拌均匀后放入牛奶...
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![8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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![酸奶柠檬蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶柠檬蛋糕（戚风）方法]( "酸奶柠檬蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶柠檬蛋糕（戚风）方法")
- 用料鸡蛋4个酸奶90克低筋粉90克酸奶柠檬蛋糕（戚风）的做法辅料：糖40克配料：玉米油35克柠檬汁15毫升蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水）将低粉过筛蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油将它们搅拌均匀再加入过筛后的低粉用橡皮铲切拌均匀蛋白打发时加入柠檬汁，分3次加入糖，打至呈...
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![酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂方法]( "酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂方法")
- 今天孩儿他爷生日，他们不爱吃奶油，就做了酸奶爆浆蛋糕，家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的，第一次做酸奶戚风也挺成功！用料安慕希酸牛奶4盒（分出60克做蛋糕坯备用）鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶爆浆酸奶戚风蛋糕🎂的做法盆必须无水无油分离蛋清和蛋...
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![酸奶戚风蛋糕（12蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（12蛋）方法]( "酸奶戚风蛋糕（12蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（12蛋）方法")
- 方便记录。喜欢口味淡点，糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕（12蛋）的做法水浴，上火145度，下火170度，85分钟。（实际温度130度）蛋糕模具尺寸：32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围边加高再垫硅油纸。...
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![35*25酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的35*25酸奶戚风蛋糕方法]( "35*25酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的35*25酸奶戚风蛋糕方法")
- 啊呜的方子，用的35*25深烤盘用料蛋黄糊蛋黄9个细砂糖55g浓稠酸奶275g玉米油130g低筋粉214g蛋白霜蛋白7个细砂糖130g浓缩柠檬汁30滴35*25酸奶戚风蛋糕的做法后蛋法比较好用上下火140度，30分钟后上火调至125度，但是40分钟顶上开了大口子。顶部蛋糕糊涨的不平整，出炉倒扣还是缩...
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![百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法]( "百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法")
- 这是一款无油版的戚风蛋糕，绵柔湿润的口感，因为酸奶的风味，加之冷藏后，口感如芝士，蛋糕配以百香果，偶尔间触碰到酸酸的百香果粒，甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g（一盒安慕希）鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉（全用低粉也可以）35g百香果+5g蜂蜜百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）的做法酸...
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![酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕方法]( "酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕方法")
- 喜欢动手做起来！孩子家人享美食更健康！🍞(改良了几个配方，老妈说这个最松软，大爱！记录下来这脑子傻三年怎么破💣)用料鸡蛋8-9个低粉160克细砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2个葡萄干越蔓莓适量酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法所有食材备齐蛋白蛋黄分离，蛋黄加入食用油、酸奶一起...
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![戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法")
- 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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![基础戚风蛋糕酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕酸奶蛋糕方法]( "基础戚风蛋糕酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕酸奶蛋糕方法")
- 不要纠结戚风蛋糕裂开，裂开是正常的，一个合格的戚风柔软，湿润，有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐，柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的做法这个是烤好的这个是我平常做的蛋糕胚的弹性。用酸奶，清水，牛奶做出来真的...
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![酸奶戚风 ❘ 小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风 ❘ 小蛋糕方法]( "酸奶戚风 ❘ 小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风 ❘ 小蛋糕方法")
- w(°ｏ°)w一整锅…小可爱来咯！💋简直哄娃专利！麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜酪乳酸奶雀巢炼乳太古细砂糖等……用料低筋面粉36克玉米油24克酸奶(卡士原味）42克（偏浓...
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![酸奶戚风蛋糕（烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（烤盘）方法]( "酸奶戚风蛋糕（烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（烤盘）方法")
- 用料鸡蛋6个细砂糖110克（30克蛋黄、81克蛋白）玉米油85克低筋面粉140克酸奶180克柠檬汁1克酸奶戚风蛋糕（烤盘）的做法1、蛋清和蛋黄分离备用2、酸奶、玉米油、白砂糖、蛋黄搅拌均匀3、分3次加入低筋粉Z字形搅拌均匀避免起筋4、蛋清加入柠檬汁、白砂糖打发至硬性发泡5、将蛋白和...
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![绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法]( "绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法")
- 戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有浓浓的奶酪香，而且酸奶会让蛋糕更细腻，口感更棒哦！第三次写菜谱，有点小紧张哦，过程图也忘记...
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![酸奶戚风蛋糕（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（后蛋法）方法]( "酸奶戚风蛋糕（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（后蛋法）方法")
- 新手一枚，做戚风看过好多戚风视频，各种方子，君之的，子瑜妈妈的，泳歌的，番茄烘焙的，范美焙亲的...各有收获各有体会。第一次用的君之方子，长帝烤箱，160度45分，快熟时候开过几次烤箱（新手没经验），导致凉气入了烤箱，蛋糕有点塌，又怕没熟，多加温烤了20分，皮有些厚了，不过味道还是不错的，基本成功...
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![酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）方法]( "酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）方法")
- 用料酸奶100g低粉30g砂糖35g蛋黄2个玉米淀粉15g蛋清75g酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）的做法低粉和玉米淀粉先混合过筛两次备用酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀后筛入粉类，搅拌至浓稠状态分三次加入砂糖。蛋清中加入几滴柠檬汁先打至粗泡后加入第一次砂糖。打至细沫泡后加入第二次砂糖。...
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![戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法")
- 刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没有柠檬汁可以用白醋替代）盐1克戚风蛋糕之酸奶戚风的做法...
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