- 用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮,开水泡一下就好啦泡软变白就好啦,然后过一下凉水,就可以放旁边备用啦制作...
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- 用料新奇士橙2个柠檬1个薄荷少许糖1小勺蜂蜜1茶勺鱼露1汤勺油辣椒1茶勺白糖1小勺橄榄油1汤勺秘制凉拌橙皮的做法薄荷浸泡10分钟洗净,橙子柠檬去皮榨汁,余下的橙子皮去白色筋膜,切丝,在沸水中焯1分钟后放入冰水中备用将白糖,柠檬汁,蜂蜜,鱼露与红油混合在一起制成调味汁找一个大...
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- 看抖音上瘾,前一分钟看人做凉皮,后一分钟就开始实践了。原谅我是个行动派,对自己感兴趣的,立刻就要行动起来。春去初夏到,凉皮无疑是最赞的美食。用料高筋面粉适量淀粉少许黄瓜2根醋2勺大蒜4瓣油泼辣椒适量盐少许糖少许生抽适量香菜少许秘制凉皮的做法将高筋面粉适量,淀粉少许,...
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- 用料香叶3片白芷2片肉蔻2个大回3个花椒60粒辣椒酱1勺榨菜1包凉皮1张黄瓜丝1根胡萝卜丝50克麻汁适量秘制凉皮(调凉皮的美味水)的做法煮调料水香叶大回花椒白芷肉蔻锅里煮10分钟,煮出香味晾凉备用黄瓜胡萝卜凉皮切好麻汁兑水攉匀,上述材料放入凉皮,搅拌均匀,这个调料水真的很好吃...
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- 不知道吃什么的时候,凉拌土豆肯定能让你胃口大增!凉拌土豆不仅可以下饭吃,还能当作小零食。用料新鲜小土豆5个小米椒8个大蒜6瓣香菜1把辣椒粉2勺白芝麻5克凉拌土豆(附秘制酱汁)的做法大蒜搅碎小米椒切碎碗里放入大蒜末、尖椒碎、白芝麻、辣椒粉,淋上热油。加入3勺生抽、1勺蚝油...
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- 这道豆腐皮是我家桌上常见菜,是我跟大厨亲戚学的,回来做了后,一发不可收拾,人吃人爱,现在我把它编辑出来跟大家分享。用料豆腐皮2张蒜2瓣葱一颗花椒一小把干辣椒几个小苏打2克味极鲜适量盐适量秘制凉拌豆腐皮的做法先把豆腐皮切成细丝,葱切丝备用锅中烧开水,把切好的豆腐皮放入...
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- 天气热那就来一份凉皮吃吃,缓解烦躁的心用料醋勺盐克清水克凉皮辣椒粉孜然粉胡椒粉白芝麻黄瓜油自制拌凉皮的做法凉皮黄瓜,调理备好热油调料拌凉皮开吃...
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- 家中材料有限,组合起来却也是美味!红米糙米粉是在香港价真栈买的越南进口,9港币两大包可以吃好久!比白粉丝营养许多,美味又好消化。用料红米糙米粉85g红皮小萝卜半个西红柿1个香菜1把黑芝麻酱一勺黄豆酱3/4勺生抽一勺苹果醋两勺黑胡椒少量秘制酱汁凉拌糙米粉的做法糙米粉用凉...
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- 紫水晶茄子👇用料长茄子3-4条酱汁:见步骤小葱3-4根大蒜5/6瓣㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法长茄子洗净切长段后再对切成条上锅蒸10分钟取出晾凉备用酱汁:1勺头抽(或生抽)➕1勺蚝油➕2勺香醋➕1勺花生酱➕1勺白糖➕1勺太太乐鸡汁➕3勺小葱碎➕4-5瓣大蒜碎搅拌均匀➕1勺干辣椒碎➕1勺...
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- 苦瓜是很好的减肥食品,因含有特殊的苦味,被称为“菜中良药”。康先森喜欢凉拌菜,所以餐桌上每顿都少不了它,而且是酸辣口的,今天分享一道康先森的自制凉拌苦瓜给大家~⚠️这是㊙️制万能凉拌汁,拌黄瓜、拌茄子、拌木耳、拌鸡胸肉、拌金针菇、拌菠菜、拌粉丝、拌面……总之拌啥都可以...
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- 用料细面4块钱凉皮5块钱大蒜2头香葱5根香菜1把辣椒面适量勺花椒10粒老抽适量勺香醋适量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺鸡精2-3勺盐适量克蚝油4勺食用油适量克香油3勺花生碎适量克黄瓜2根绿豆芽1把秘制凉皮面的做法1.首先锅烧开水把豆芽焯熟放置一旁备用2.黄瓜切丝大蒜剁成蒜末...
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- 妈妈味道的凉拌粉,浓浓的西红柿酱,加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口,滋溜一口夏季再适合不过啦!用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五颗西红柿熬成酱:注!这是精髓蒜切末加入水蒜水完成✅...
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- 一直喜欢吃鱼,尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后,就改进了一下,把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼,还是用小米辣来作为调料凉拌,清爽可口,适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜,蒜剁泥加水制成姜水,蒜水韭菜少许藤椒油少许小米辣,青红辣椒切碎鲳鱼1条秘制凉拌鱼的做法...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个程度即可蒜要用蒜碾压成粘稠的蒜泥,没有蒜碾用擀面杖和...
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- 我们的厨房,每天都是柴米油盐酱醋茶,每天都要想着让你爱的人吃的营养,吃的舒心。在我们的小时候,妈妈为了我们的健康绞尽脑汁,每当节日的快乐中,疲惫的无奈中,病痛的沮丧中,我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天,厨房炊烟袅袅,锅碗刀叉在跳舞,抹布要消毒,油烟机要擦洗,时间都去哪了?在...
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- 用料必备调料老干妈油辣椒香油或麻油糖生抽盐可选调料蒜泥芝麻酱醋黄瓜丝豆芽快手秘制凉面(拌面)的做法老干妈一勺(老干妈有很多款,油辣椒这一款最适合拌面)生抽少许糖少许(一定要放糖呀,这样口感才比较多元)盐适量取一小勺芝麻酱用热水化开(没有芝麻酱可以不放)混合酱料并加入半小...
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- 秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是夏季餐桌上很受欢迎的一道菜,多吃秋葵,可以促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良,对肠胃健康非常有益。用料秋葵200克秘制辣椒油1勺秘制花椒油1勺蒜3瓣糖2克白醋20克蒸鱼豉油10克香油7克蚝油7克家常凉菜之秘制凉拌秋葵的做法把秋葵洗干净备用。...
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- 早上起来想吃点爽口可以搭配面条的拌菜,参考了其他网友的分享,自己改良了一下,藕片变得更美味了!备注:汤勺/大勺(tablespoon)缩写(tbsp)1汤勺=3茶勺≈15毫升茶勺/小勺(teaspoon)缩写(tsp/t)1茶勺≈5毫升我觉得用茶匙和饭匙做量勺,比较准确~供大家参考用料藕一节大蒜四瓣葱一小段辣椒碎1t...
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- 凉皮制作方法泳哥我爱你,哈哈注意事项1-和面用龙头水,常温即可2-沉淀后的水粉,加自来水时注意看是否挂浆,水粉多成品会结片,水多则不熟3-倒入披萨盘时,不要太少或太多,要有一定厚度,口感才更好用料必用麻酱汁多多大蒜沫多糖多盐少白醋或陈醋多香油一点勺麻油一点酱油少熟花生碎随...
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- 大家都全民学凉皮了,配上一碗好吃的调汁儿,才不枉费各位费力做好的凉皮儿呀!用料水半杯盐1勺辣椒油5勺醋2勺生抽2勺香油0.5勺胡萝卜丝1/4根香菜5根蒜末5瓣葱段1段八角2个桂皮半块蒜瓣5瓣黄瓜丝或绿豆芽少许洋葱半个秘制凉皮儿米皮儿调汁的做法秘制万能辣椒油食材:八角2个、桂...
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- 用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里,熬至粘稠最后盖上锅盖,闷一会儿面条捞出来凉水洗一遍淋上秘制酱料,在放上清爽的黄瓜...
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- 一个爱吃的人怎么可以缺少它!哈哈用料芝麻酱2勺雪碧2勺粗细辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺葱花少许蒜末少许芝麻少许生抽3勺糖1勺陈醋2勺蚝油1勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺花生少许牛奶少许香菜1根万能麻酱凉拌汁【秘制】的做法首先放2勺芝麻酱,放2勺雪碧,用力给它搅开然后,准备...
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- 最喜欢魏家凉皮的秘制凉皮,弟妹做了凉皮和面筋,我来调个汁,哇🤗太像了😊太香了😋用料小葱1根八角1个花椒20粒香叶2片桂皮2块干辣椒3个油15克辣椒面1勺白芝麻3克小米椒2个蒜3瓣甜酱油2勺醋1勺白糖1香油1茶勺Gina家凉皮~秘制凉皮的做法传说中的Q弹凉皮。葱、八角、花椒、香叶、...
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- 用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起,开饭...
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- 用料花生米适量藕两节胡萝卜一根香芹一根蒜三瓣酱油一勺半耗油半勺醋两勺香油三滴葱多半根姜两片蒜五瓣八角一个香叶四片白芝麻适量秘制凉拌藕片花生米的做法花生米洗净锅内放水加多点盐更好的入味好吃!加入两片姜片➕三四根指头长短的葱段➕两瓣蒜➕八角一个➕香叶(没有可...
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