- 别人送的鸭蛋,不知道怎么吃,总觉得鸭蛋有腥气,但我喜欢吃咸鸭蛋黄。用料鸭蛋30个盐400克白酒(我用的邵阳大曲)3勺水2000克自制咸鸭蛋(超简单)的做法鸭蛋洗干净,抹干。在酒里洗个澡。放入容器中,可以是坛子,我没有坛子,就用5升的矿泉水瓶在离瓶口8---10厘米处剪断,留10厘米不剪断...
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- 用料鸭蛋高度白酒盐自制咸鸭蛋【简单方便】的做法鸭蛋趁着大太阳天洗干净放阳台风干水分倒一些盐到碗里,不用看量到时候少了再倒就是白酒最好是高度酒也倒一些到另一个碗里把鸭蛋先到酒里洗个澡把洗过白酒浴的鸭蛋再拿到盐里打个滚让它裹上一层盐用保鲜膜把全身上下都裹了...
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- 只需白酒和盐,静待时间酝酿的美味用料见视频超简单自制咸鸭蛋的做法煮3-5分钟们20分钟腌一个月的凉拌海蜇皮生抽,白醋,糖,麻油,芝麻,辣椒爽脆蛋黄翻砂,配我的大碴子粥...
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- 这个鸭蛋是我二姐家自己养的鸭子下的,个个都是青皮,做出来味道特别好用料鸭蛋15个白酒550ml盐150克水1000ml超简单自制咸鸭蛋的做法首先先把鸭蛋洗干净,一定要洗干净,因为要腌20天左右,(一定要把鸭蛋上的水擦干净,一点水都不要有)准备一个密封罐,(罐子里边一定不能有水,一定要记住)...
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- 妈妈最喜欢红泥腌制咸蛋,从小每年都吃。现在离妈妈很远,只能自己腌制,找不到红泥,用妈妈教的这个简单方法,也是很成功哦用料青皮鸭蛋20白酒56度50ml海盐50g保鲜膜20块保鲜袋1个橡皮筋1个超简单快手自制咸蛋的做法鸭蛋清水洗净,阴凉处风干或者纸巾擦干洗净的鸭蛋在白酒中滚一圈...
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- 中国传统美食、端午节必备用料鸭蛋50个白酒5勺盐100克简单自制咸鸭蛋的做法晾干水分在沾一层酒在沾一层盐裏上保鲜膜密封保存一个月一个月的样子、时日多一点出油更好...
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- 用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸,没有的用保险袋也行。封存啦。等待中……30天后完成了。太完美了。好吃健康。...
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- 在儿子小学同学的妈妈帮忙分来的10个草鸭蛋,像得了宝贝似的请教了单位里的阿姨,果然“高手在民间”,简单又美味的手艺让我学成了,分享一下,大家都能吃上自制的美味的咸鸭蛋(此处应该有掌声)用料咸鸭蛋10个白酒(56度)1瓶(以实际用量为准)盐1袋(以实际用量为准)自制咸鸭蛋(简单美味)的做法...
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- 过去每年家中都要腌上一些,舅舅亲自操刀,选的是黄泥腌制。吃之前再清洗干净,虽然耗时耗力,但足够好吃。长大后,舅舅好像没有力气折腾这些了,黄泥也无处觅了。怀念那股味道,于是决定自己腌!这次用的是饱和盐水法,只需盐水就可以,材料易得,成功率也很高。想尝尝沙沙又流油的咸鸭蛋不?自...
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- 你们喜欢吃【咸鸭蛋】吗?但是自己做是不是觉得很复杂呢?现在我来教大家一个方便又简单的方法,五天时间就有咸鸭蛋的味道!之前我用白酒做过咸鸭蛋,没有成功,用这个方法做成功了!希望你们用这个方法也可以成功吃上咸鸭蛋!!!最后提醒一下:底部小贴士有点多,希望大家不会嫌弃我太啰嗦了,感...
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- 用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口袋中封口40天蛋黄差不多出油...
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- 自己做安全,食用的放心……废话不多说♥用料盐150克面粉150克鸡蛋适量自制咸鸭蛋(快速简单完整版)的做法来个详细的视频,面粉跟盐混合,倒入一盒子里。用擀面杖或者用鸡蛋直接挖个坑,然后蛋白不要,蛋黄拿过来放进去,这是我示范给你们看的,已经做了20几个了。很成功,。腌制48小时拿...
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- 先生每到这个时候就自己做鸭蛋,因为yq回不了家,所以我顶上,美食与爱都不可辜负🤟...
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- 自己做的咸鸭蛋安全又好吃,重点是简单用料鸭蛋12个盐300克高度白酒(50度以上)100克水1500克八角4-5个花椒一大勺桂皮2-3支香叶6-8片🥚🧂自制简单流油咸鸭蛋的做法1、鸭蛋买回来用刷子清洗干净,然后放在阳光底下晒春秋太阳2-3个小时;夏天太阳30分钟-1个小时;冬天太阳晒半天这就...
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- 春天到了,鸡鸭都开始发蛋,大量的鸭蛋上市,个大还新鲜,做点咸鸭蛋吧!下饭、送粥、裹烙饼都是不错的选择哦!用料鸭蛋20个(可随意)高度白酒3勺盐少许自制咸鸭蛋(最简单的方法)的做法新鲜鸭蛋洗刷干净,放太阳下晒干水分。(天气渐渐热了,一定要挑选新鲜的鸭蛋,鸭蛋表面没斑点,用手摇一摇感觉...
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- 中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。咸鸭蛋的做法也比较简单,等我空了再将详细的操作步骤奉上用料鸭蛋60个醋2勺泡菜盐1包菜油适量52度以上酒1瓶超级简单的操作步骤自制翻沙出油咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗...
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- 家人爱吃,常常用来做甜品、各种酥类,小吃。用料鸭蛋12个高度白酒50克盐100g水500克花椒28粒自制咸鸭蛋,不会苦咸,做法简单的做法朋友说生活在大城市里,找一点黄泥实在是太难了。今天我们来做一个不用黄泥,做出好吃的咸鸭蛋。买回来的鸭蛋先洗干净,洗干净以后我们拿一个盆子,把鸭...
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- 喜欢吃咸鸭蛋的宝宝们不要错过哦用最简单最方便的方法腌出最好吃的蛋用料鸭蛋适量白酒适量盐适量保鲜膜适量自制咸鸭蛋(简单、好吃、出油)的做法首先把鸭蛋洗干净晾干或擦干准备两个碗,一个放盐、一个放酒(盐、酒根据自己的鸭蛋多少放)先把蛋放到酒碗里,保证鸭蛋的每一个部位都...
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- 因为女儿最喜欢用这个配粥,所以我经常会自己动手腌,总觉得自己做的吃起来才放心。用料鸭蛋20个细盐1包52度以上白酒适量自制咸鸭蛋超简单又出油的做法❶鸭蛋洗净擦干水分(一定要擦干或者晾干,不然要臭的。)❷再倒入高度白酒浸泡半小时(这步忘记拍照了),这步是咸鸭蛋出油的关键,一...
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- 小时候妈妈都会腌上咸鸭蛋我觉得那是曾经的美食回忆之一等到了麦收大人们很忙的时候一盘咸鸭蛋、几根黄瓜加馒头带到地里就解决了一顿饭如今大家生活条件都很好了大鱼大肉之余来一个真是给美好的生活添加不一样的调味用料鸭蛋30个白酒一碗盐大半袋超简单的自制咸鸭蛋的做...
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- 姐姐拿来了一大箱鸭蛋,还有鹅蛋,鹅蛋给我的宝贝昕昕留着,鸭蛋吃不掉,那就做成咸鸭蛋吧!超级简单,用料也很简单哦!用料高度白酒80克鸭蛋10个细盐80克保鲜膜一卷超简单家庭版自制咸鸭蛋的做法给鸭蛋洗个澡,干干净净的好可爱😁自然风干就可以啦,不要沾到油或者水,有人说晒一下,我怕晒变...
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- 完全是因为烘焙需要用到咸蛋黄才自己做的咸鸭蛋,就为了取这个咸蛋黄,我这个人比较喜欢自己做的原材料,网上买的咸蛋黄有添加剂,总觉得没有自己做的咸鸭蛋好,口感也不如自己做的。我第一次的时候做了两罐,一罐子是鸡蛋,一罐子是鸭蛋,如果是用来取蛋黄的不建议用鸡蛋做,因为取出来的...
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- 超级方便的自制咸鸭蛋。用料鸭蛋适量高度白酒适量盐适量超级简单腌制咸鸭蛋的做法买几个咸鸭蛋,洗净晾干碗中倒入适量白酒,怕浪费所以先倒一点点能把鸭蛋沾湿就行鸭蛋晾干在白酒里面滚一圈确保都沾到酒就行细盐也先倒一点,不够再加沾过白酒的鸭蛋表面沾满细盐包上保鲜膜。因...
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- 看到好多腌鸭蛋的方子,基本都差不多,就是看你的个人习惯,咱也来凑个热闹,顺便给自己纪念一下,一个从来不会腌鸭蛋的人,第一次成功了……端午节也快了,咸鸭蛋那是少不了的,赶紧提前腌鸭蛋吧!本人超喜欢咸鸭蛋黄的,外面买的还不如自己做健康用料鸭蛋16个白酒适量盐适量超级简单又方便...
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- 端午节来了也算是个思念亲人的节日吧想念妈妈在的时候做的咸鸭蛋用了她教我的方法每年端午节前就要做一些端午节吃送人都可以毕竟自己做的送人更有情感而且味道也好吃我这个方法做出来的咸鸭蛋富得流油哦而且不像泡的咸鸭蛋有一种臭味用料鸭蛋40个盐半袋八角3个香叶2片三...
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