- 酸辣開胃,夏日涼拌。用料粉絲1扎木耳適量香菇適量青瓜1條甘筍半條蒜蓉適量調味醬老乾媽1勺,醬油1勺半,陳醋2-3勺,糖半勺,麻油少許涼拌木耳粉絲的做法青瓜和甘筍去皮切絲。木耳,香菇和粉絲泡軟。青瓜絲撒少許鹽醃製10分鐘,青瓜絲出水後用廚房紙吸幹備用。燒開水,灼粉絲至軟撈起放...
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- 木耳是東北特產屬黑色食品常吃有益健康產自伊春的秋木耳口感最好無論是煸炒煲湯涼拌拌餡都好吃用料干木耳1把黃瓜小半段紫甘藍1片鮮紅椒(能吃辣的小米椒更好)小半段蒜3瓣香醋1勺生抽1勺干辣椒3个花椒10粒白糖1小勺香油數滴鸡精0.5小勺盐適量食用油20毫升涼拌秋木耳的做法幹...
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- 不知道有沒有人和我一樣,認為泰國涼拌海鮮粉絲是天底下最好吃的涼拌菜?其實這道菜算不得泰餐涼拌系的代表作,只能算是第二名。第一名是地位堅若磐石,不可撼動的涼拌木瓜。不過,涼拌木瓜是東北菜,雖然東南西北,所有館子、大排檔都有,但從文化淵源上說,對於絕大多數地區,總還是“外地...
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- 用料熟雞肉絲一小碗(也可用其他任何肉絲替代)大洋蔥半只胡蘿卜小半根燈籠青椒半個香菜一小把水發木耳適量魚露4大匙糖1大匙醋2大匙香油2大匙蒜蓉1大匙泰式涼拌雞絲的做法先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻洋蔥青椒胡蘿卜切絲后用一個...
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- 每次去餐廳吃飯,先來一碟海帶絲,都不夠吃,今天自己動手,做一大份,吃個夠!用料海带丝800克蒜3瓣醋2勺盐3克酱油2勺糖3克姜3片海天生抽2勺醋2勺小紅米椒3只芝麻2克香油2勺花椒油1勺涼拌海帶絲的做法海帶切段,放入沸水中煮10分鐘左右,然後撈起備用。在碗裡放入鹽,生抽,醋,雞精,白糖,把切...
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- 清淡無油爽口開胃製作簡單夏日餐桌必備當然冬天一樣可以吃~w用料青笋1根鹽糖白胡椒雞粉香油涼拌笋絲的做法青笋去掉葉子削皮切絲裝盤撒鹽一點砂糖雞粉白胡椒筷子拌勻等待10分鐘待調料進入食材滴少許香油即可~小贴士作法非常簡單想要味道好最重要笋絲要切的均勻最簡單的用工...
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- 用料鮮淮山黑木耳絲瓜瘦肉薑片淮山木耳絲瓜煲瘦肉的做法絲瓜,鮮淮山去皮切塊。木耳浸泡清洗撕成小朵。瘦肉飛水洗淨。瘦肉,鮮淮山,木耳,薑片先冷水入鍋煲20分鐘,再放絲瓜煲10分鐘即可。...
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- 😋超爱吃木耳!每次去餐厅如果有凉拌木耳必点!第一次尝试自己做,很幸运成功了✨用料木耳适量大蒜适量白糖适量香油适量盐适量香菜适量糖克陈醋适量生抽适量涼拌木耳的做法准备好的配料均匀搅拌配料、加调料(生抽、盐、等)小贴士1.木耳沸腾热水煮2-3分钟后,2.泡冷水冷却后晾干,3....
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- 苦夏中的你,這個涼菜可以又當菜又當飯。用了大量蒜沫和食醋,杀菌又消炎。只這一道菜,姐姐在單位成功吸粉。用料粉丝2把土豆1個香菜2根胡蘿卜1點大蒜5瓣盐4克醋1大勺花椒10粒土豆絲拌粉絲的做法土豆絲、胡蘿卜絲焯水。變成玉色即可。過涼水,為的是叫土豆絲脆挺。粉絲開水焯過,...
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- 海带的营养价值很高,对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者均有疗效,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。春夏交替,做一碗酸酸辣辣的海带丝...
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- 用料猪耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨,水中放薑片,高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片,放入喜歡的調味料拌勻即可。...
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- 用料山藥一根黑芝麻少許日本醬油適量涼拌山藥絲的做法山藥去皮切絲,非常考驗刀工和耐心。撒少許炒香過的黑芝麻(或者海苔,可以根據個人喜好來定),淋適量日本醬油,完成。...
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- 用料黑木耳40克蒜🧄兩颗小米椒3只涼拌醋適量(按口味調整)麻油2勺糖適量(按口味調整)盐適量(按口味調整)花生碎若干涼拌黑木耳的做法木耳味道鲜美,可荤可素,营养丰富。木耳中含有丰富的营养物质,其中包含了多种人体所必需的氨基酸、多种维生素以及部分微量元素。木耳含有很多膳食纤...
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- 夏天最適合做涼拌吃,清爽不膩!用料水晶粉皮200克雞柳青瓜1根醬汁:芝麻醬、芝麻油、糖、香醋、頭抽/生抽、熱水提前一晚裝一壺冷開水放進冰箱冷藏室涼拌麻醬雞絲粉皮的做法Step⒈雞柳加鹽、少許現磨黑椒、料酒醃20分鐘,蒸20分鐘,放涼撕成絲備用。Step⒉水晶粉皮用水浸泡20分鐘,...
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- 用料青瓜木耳指天椒蒜末涼拌木耳青瓜的做法青瓜拍碎切段。木耳提前泡發撕成小朵。指天椒斜切段。所有材料放入大碗中,鹽,糖,生抽,涼拌醋,雞精調味,攪拌均勻放冰箱冷凍半小時即可。...
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- 死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨,熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就好了啦,咔嚓(。...
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- 用料雞胸肉面蒜末辣椒粉芝麻麻醬拌菜紅油蝦油小米椒醋窩個溫泉蛋雞絲涼麵的做法1薑片蔥段料酒鹽煮熟雞胸肉和面2麻醬紅油蝦油醬油醋蒜末芝麻小米椒熬醬...
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- 懶人宴客菜,零難度,簡單又健康。用料莴笋一根香油一勺素魚露2勺辣油適量盐10克涼拌萵筍絲·純素的做法材料去皮,切絲。加鹽拌勻,放10分鐘,讓材料出水,然後沖洗,隔水。乾一點後便可放雪櫃,吃前十分鐘才加調味,以免味道太濃。...
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- 用料皮蛋瘦肉粥雞半只皮蛋5个大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵(干的自己注意)醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲的做法半鷄切大塊煮開后40分鐘關火雞肉拿出備...
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- 黑木耳被称之为“血管清道夫”,据说醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最爱的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多长寿就知道凉拌黑木耳多有益处了!木耳可以软化血管清除体内垃圾,黑色食品一般都补肾补血的。用料干黑木耳一大把蒜4瓣盐适量糖适量花生油适量香麻油适量辣椒油适量酱...
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- 很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉,但市售凉粉买回来很硬,易碎,口感不好,又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软,做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣,不然加点自制辣油更棒!用料小黄瓜6根(420克)凉粉260克鹽半大勺蒜(碎)5瓣蠔油2大勺醋(我用蘋果醋)1.5大勺香油1大勺涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌...
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- 天氣漸漸回溫,吃膩了一般料理?快把這道涼拌菜學起來,不僅營養健康,賣像也很好喔!-粉絲專頁:我的新書『在家吃台菜』:用料菠菜300g雞蛋2顆花生1大匙白芝麻少許醬汁素蠔油2.5大匙蒜末1小匙鹽巴少許砂糖1小匙芝麻油1大匙開水1大匙涼拌菠菜蛋絲的做法首先將雞蛋打成蛋液,並下鍋煎成蛋...
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- 參考涼拌小黃瓜弄的;絲瓜軟軟的口感和青椒的爽脆搭起來挺開胃的。用料絲瓜一條青椒一條烏醋三大匙紅色朝天椒一條蒜頭一顆麻油三滴涼拌青椒絲瓜的做法絲瓜切塊、青椒切絲、朝天椒切絲、蒜頭切片加入醋、麻油,拌勻放入冰箱10-20分鐘,入味後即可上桌小贴士蒜及辣椒可根據個人...
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- 一周要吃两到三次木耳哦!简单~补血~美味~用料木耳20-30朵生抽3勺陈醋1勺香油1勺蚝油半勺辣椒油1勺盐1克糖0.5克拌拌木耳的做法泡好木耳,冲洗干净,烧开水,倒入木耳,煮沸,五分钟后,捞出待用。调汁:酱油,老抽,陈醋,盐,糖,蚝油,香油,辣椒油,也可芝麻酱放一点。拌匀,浇到焯好的木耳上,一拌即可。可...
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- 㔫口粉丝,花生油,蒜末,葱末,盐,醬油,香菜用料㔫口粉丝,花生油,蒜末,葱末,盐,醬油,香菜涼拌粉丝的做法粉丝泡软热锅,凉油加入蒜末,葱末,花椒,少许盐,倒入味达美。熄火。拌入粉丝。出锅前加入香菜。...
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