- 用料羊肉约400克胡萝卜2根洋葱1个葡萄干1把大米适量盐适量生抽适量孜然粉适量简易版羊肉抓饭的做法图示为4人量。一定要提前准备哦。胡萝卜不宜切太大。顺序很重要。翻炒的过程一定要大火哦。图示水量刚刚好。葡萄干记得多淘洗。小火不变哦。很香哒。小贴士1.适量是指按...
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- 去新疆写生令人难忘,新疆美食是重要部分。今天试制了简易电饭锅版,很有满足感。制作超级简单,懒人的福音啊。用料羊肉700克羊排700克洋葱一个小的胡萝卜3根中等大小的米4杯孜然3小勺生抽2大勺盐5克水做3杯米的量新疆羊肉手抓饭——简易电饭锅版的做法胡萝卜切手指头粗的条,洋...
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- 用料大米2杯羊肉抓饭的做法2杯浸泡浸泡中的大米一斤左右羊排开水去血水后八两左右油十几粒小茴香和两三个八角胡萝卜🥕切丁!炸制两面发黄一半米放锅底,羊肉放中间,再铺上剩余大米洋葱烧至一小时或45分钟左右!注经过名家视屏指教?初次尝试!小贴士大米先浸泡,开水把一斤左右羊肉烫...
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- 简单灵活的菜谱,不知道正宗不正宗但超好吃,记录下来方便reference用料羊肉800克大米2杯胡萝卜2根盐20克洋葱1个生抽4勺料酒2勺简易羊肉抓饭的做法胡萝卜切条米提前泡水一小时(没有时间也可以不泡)羊肉切块,加姜片和适量料酒和生抽腌20分钟洋葱切片,我手头没有洋葱就用红葱头了,...
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- 用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块锅起加入羊肉翻炒至羊肉变白,加入一勺老抽调色,然后装盘子里然...
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- 我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的配方,希望大家喜欢。-----本食谱为4-5人的手抓饭--------用料手抓饭材料:大米约500g洋葱...
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- 超简单版羊肉手抓饭,但是味道又超级好吃哦。用料羊肉300克胡萝卜1根洋葱半个大米小半碗(2-3人量)葡萄干一小碗葱姜蒜末分别一小撮料酒2勺蚝油1勺生抽半勺盐适量羊肉手抓饭(超简单新手版)的做法羊肉或者羊排清水洗净后焯水去血沫备用葡萄干清水洗净泡软备用洋葱切丝备用胡萝卜...
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- 萧瑟的秋天慢慢靠近,让我用美食温暖你的心。抓饭用料健康,基本不添加调料,老少皆宜。羊肉的高热量,用胡萝卜和洋葱综合,暖心暖胃。亲爱的,动手吧,让我们的厨房和生活都活色生香。用料羊肉(可以用鸡肉代替)若干(份量看个人喜好)胡萝卜若干(2个人以上,至少3根)黄萝卜(若没有,多点胡萝卜即可...
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- 身在国外突然想念羊肉抓饭了,但是由于家里材料不够自己也没有新疆人传授的菜谱,只能给大家提供一个简易版的羊肉抓饭了!如果大家觉得“侮辱”了抓饭这个名字,就请叫它好吃的电饭煲羊肉焖饭吧!用料羊肉约200克大米1杯胡萝卜1根洋葱半个酱油2勺孜然粉1勺盐1克黑胡椒粉少量花椒粉...
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- 平时也会做抓饭,都是用生米煮,容易掌握不好水的量,水多了饭太黏,水少了又夹生,想必很多想做抓饭的小伙伴都会有这个困惑。这次想吃,正好家里又有剩饭就想着试一下,居然很成功,我感觉和正常做法的味道没什么差。还有就是新疆的亲戚说他们平时做抓饭不会放各种调料,只有盐就够了!想吃...
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- 用料大米羊肉土豆胡萝卜洋葱葱姜蒜羊肉手抓饭——简易版的做法大米泡水过夜羊肉切块,放油,姜,蒜翻炒,倒入料酒,酱油,白糖待羊肉出油后,倒入烧开的热水,再调味,可微咸~~倒入高压锅,放入葱段。上气后15分钟关火胡萝卜,土豆去皮切滚刀块,洋葱切粗丝或块均可沙锅烧热,底部少量水,依次放入胡萝...
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- 孩子不爱吃胡萝卜🥕,想尽办法让她吃下去。这样做出来的带胡萝卜的手抓羊肉饭很受欢迎,吃起来停不下来呀!用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱1个土豆1个香菇3朵(干香菇泡发的也行)姜末适量生抽2勺红烧酱油2勺大米适量(平日的量就行)香葱适量手抓羊肉饭(电饭煲极简版)的做法羊肉切成小块,用...
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- 想了许久的手抓羊排饭昨天收到了盛一带我们买的新疆葡萄干早晨出门看到农民伯伯居然有黄色的萝卜天时地利,那就做一锅吧用料羊排400克胡萝卜(红黄)可)若干白洋葱半个紫洋葱半个葡萄干一把孜然一勺手抓羊排饭简易版的做法提前准备好食材,洗净,待用。羊排提前拿出来解冻然后用...
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- 以前二人世界的时候觉得挺简单的经常做给老公吃,公婆来了之后也给他们尝试了一下反响也不错所以决定写一下用料洋葱1个胡萝卜1根羊肉(肥瘦相间)500克葡萄干一把孜然可加可不加盐少加点有益健康,实在太淡不够再加料酒1勺,如果羊肉品质不错其实也可以不加大蒜可用可不用羊肉抓饭...
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- 酷爱新疆风味美食用料羊肉350g喜欢吃多点肉可以加多点胡萝卜1根土豆1个洋葱1/3个孜然1勺酱油少许盐少许大米2杯姜3大片简易羊肉手抓饭(2人份)的做法羊肉切成拇指大小块用姜丝,酒,盐,酱油腌制半小时,然后用水煮羊肉➕姜丝煮至出沫洗干净,热油下锅羊肉翻炒➕酱油➕盐➕糖➕孜然翻...
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- 简简单单用料胡萝卜根大米杯洋葱个羊排克孜然粉1.5勺简易新手新疆羊排抓饭(电饭煲版)的做法食材准备:羊排砍切成小块(肥肉单独切下备用),入水焯3分钟,撇去浮沫;洋葱🧅切成细丝;胡萝卜切条;大米淘洗好入电饭煲备用。先把肥羊肉入锅,小火炼羊油,之后放入切好的洋葱,炒至金黄、边缘微焦,再...
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- 去了三次新疆,对新疆小店里油香油香的抓饭念念不忘,之前网购了新疆的羊排和羊腿,就自己在家做吧。新疆的羊肉鲜嫩不膻,不用腌制就可以做出来超好吃的羊肉料理用料羊排两根克羊腿肉100克洋葱一个胡萝卜一根米一碗孜然盐葡萄干简单易做的家常羊肉抓饭的做法羊肉切块,不要太小,肉...
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- 传统羊肉抓饭做起来耗时耗力,尤其最后焖饭环节还要人看着锅和火候还要时不时转锅,一不小心就容易糊锅。经过实践,我改良了下,做了个懒人版电饭锅肥羊片抓饭,特别适合我。记录一下我自己的菜谱。由此演化出各种好吃的电饭锅焖饭的搭配,饭菜一起解决了。没有肥羊片的就做一锅素抓...
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- 突然想吃手抓饭,但是疫情不允许,只好自己琢磨了。用料羊肉200克洋葱1个大葱1根胡萝卜4根新疆孜然3勺盐8克桂皮1块茴香2克香叶2片藏红花1撮鹰嘴豆50克葡萄干若干家庭版简易羊肉手抓饭的做法第一步藏红花放进去淘好的米里按常规放水浸泡40分钟。羊肉切成2厘米左右小块放温水...
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- 妈妈做给我吃,现在我也学会了,可以做给妈妈吃了用料羊肉克大米杯姜片片胡萝卜根盐克胡椒粉酱油(料酒也可)简易手抓羊肉饭的做法羊肉洗净切小块或小条,姜切长条,胡萝卜切丁加入适量盐、胡椒、酱油或料酒,拌匀腌10-20分钟锅烧热加少许油,将腌制的羊肉同姜、胡萝卜一起炒熟(可以9成熟...
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- 用料胡萝卜电饭锅羊肉葱头简易羊肉手抓饭的做法羊肉切块炖熟,胡萝卜切块,洋葱切块,把胡萝卜洋葱炒一下,不要太久,米饭提前泡好,用平时正常的水量,泡一个小时以上,然后用炖肉的汤代替泡米的水,这样会更入味,加上羊肉,菜,电饭锅按煮饭按键,就等着吃了!...
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- 第一次吃到这碗羊肉饭该有10年啦!是一位小时候在新疆生活的同事做的,一口气吃了4碗,破了这辈子的饭量记录,哈哈哈,现在分享自己的经验给大家,比饭店的实惠好吃用料羊肉350克胡萝卜2根洋葱1个大米4杯生姜数片新疆羊肉抓饭(简易操作)的做法大米提前3-5个小时洗净泡着,不用水太多,之后...
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- 三伏天里吃羊肉,好吃又美味!用料羊肉500克胡萝卜2根大米300克盐适量洋葱50克香妃葡萄干一包羊肉手抓饭简易版的做法大米洗净备用羊肉切成麻将块大小,翻炒到5成熟,加入洋葱继续煸炒加入胡萝卜和少于盐继续翻炒加水与肉齐平继续煮至羊肉8-9成熟,捞出肉块均匀铺上米饭,最上面铺上...
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- 吃过非新疆朋友做的,觉得好吃于是学习了,回家又上网查阅了不同做法,综合成自己最方便的一个食谱,供需要快速完成晚饭及第二天中饭便当的上班族们参考用料羊肉2大片胡萝卜4根白洋葱1个孜然粉/十三香1勺白酒少许羊肉焖饭(简易版)的做法羊肉切小块洋葱切丁,胡萝卜切丝•油锅放油烧...
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- 用料羊排肉随便吧葱姜八角花椒干辣椒简易版手抓羊肉的做法羊排切段。准备姜片,干辣椒,花椒,八角,葱段(忘买大葱了,用小葱代替了)。凉水,羊肉下锅。水开后,捞出浮沫,羊肉捞出备用。把锅洗净,重新盛凉水,放入葱姜八角花椒干辣椒。水煮开后放入羊肉,盖盖子小火煮40分钟到1个小时。调汁:放...
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