- 在广东大多数人都会用莲藕煲汤,其实莲藕除了煲汤、凉拌之余。还可以有很多种吃法的,今天做一款比较方便,简单的。下酒的配菜。过年也可以弄来聚餐吃🤔🤔用料藕2节蚝油少许盐极少胡椒极少孜然粉少量蒜蓉少许小辣椒半个孜胡椒藕片的做法洗干净莲藕,切片。用水煮一下,大概5分钟左...
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- 春季里是养肺的季节,白色食物是入肺经的好东西😁这道菜简单易学,让我们做起来吧😁用料藕1节(可根据人数定多少)剁椒1勺(一人量,爱吃辣可多放)生抽1勺白醋2勺盐适量糖适量香菜配菜适量胡萝卜配菜适量剁椒藕片的做法藕洗净切片,冷水下锅焯熟,焯好过凉水备用,胡萝卜和香菜切好备用。调...
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- 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰...
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- 用料藕1节孜然藕片的做法藕块焯水3分钟炒香葱花蒜末和朝天椒加入焯好的藕片翻炒几下后加入图中佐料翻炒均匀后加入孜然粒,继续翻炒两三分钟出锅,enjoy🥰...
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- 莲藕的吃法多种多样,功效也很多,消食止泻,开胃清热,滋补养性,补气益血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。今天做个烤藕片,脆脆哒很好吃!用料莲藕3小段生抽2勺老抽1小勺蒜瓣5瓣蚝油1勺藤椒油(可省略)适量孜然粒适量孜然粉适量辣椒末适量孜然烤藕片的做法莲藕切片,刷上食用油,每...
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- 色彩好看又爽口呀,看着就好有售价呢。用料莲藕青红椒耗油盐双椒藕片的做法莲藕、青红椒分别切片切圈。爆油下去去炒几下加入耗油和盐,起锅。...
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- 用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否则不脆。太薄会没有口感,我这个就有点厚了,再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定,我用了半杯面粉,加入适量水调成大概视频所示稠度。太稀挂不上糊,太厚全是面粉口感不好。如果是...
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- 绝对比薯片好吃😋用料莲藕1只油200克孜然粉1勺椒盐10克辣椒粉1勺嘎嘣脆的椒盐孜然藕片小朋友最爱👍的做法把藕片切片一定要切的很薄,随后洗一下藕片,洗去淀粉,最后用厨房用纸吸干藕片!放入油锅内,我用的麦饭石锅,电磁炉上预热后,不会爆油,油温也很均匀炸完沥干油根据自己口味,撒入...
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- 用料藕节1糖克酱油1勺红袍花椒粒百里香小茴香黑芝麻酸泡椒花椒爆藕片的做法热锅放油,花椒,百里香,黑芝麻,小茴香,青泡椒一起爆炒,有香味后,放入藕片炒,然后再放酱油,少量糖。超级好吃,花椒是正宗四川红袍泡椒自己做的。怕辣的就不要放了非常香!干煸好吃...
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- 用料藕1节孜然粉适量辣椒粉适量盐少许熟白芝麻适量油1L孜然藕片&的做法将藕切薄片,用水冲洗干净,控干水份备用(一定要控干水份,要不炸的时候就惨了)锅内加入油,大火加热至九成热,放入藕片,大火炸至金黄色捞入一个大盆中,加孜然粉,盐,辣椒粉,白芝麻拌匀,装盘即可食用...
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- 周末素食沙龙要报菜名,秋天吃藕,来个清爽的用料糖2克盐1克生粉少许素松茸味精少许藕节青椒个花生油3克青椒藕片的做法没有拍步骤1,藕切薄片,水泡,加点米醋会更白。2,青椒切丝.姜切丝备用。3,锅放清水,烧开,放上面说到盐的一半。捞起藕片,沥干水。放入开水煮几分钟,稍变色可出锅。4,另...
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- 用料藕20片左右淀粉2-3汤匙鸡蛋1个椒盐粉适量食用油盖住锅底空气炸锅椒盐藕片的做法鸡蛋,淀粉,藕片放一起混合,觉得挂不住糊就再放点淀粉。油过锅底,大火煎制两面定型。捞出来复炸或者空气炸锅再200度5-6分钟。空气炸锅可以帮助滤除多余油份更干脆。椒盐拌匀装盘...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 鸡腿丁和藕片飘着孜然的香气,且微辣,佐酒下饭都好。鸡肉热性,藕片良性,食性上也很搭配。用料藕一截鸡腿一只孜然酱油葱花干辣椒椒盐盐蒜瓣孜然藕片鸡的做法藕竖切,切成四长条,再横切成小片。鸡腿切丁,抹多点盐腌制片刻藕片先汆烫1分钟后,捞出控水,入已烧热的油锅里炸2分钟,捞出备用...
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- 于喜辣又非嗜辣的吃货来说,这是道足以大动食指的菜用料嫩莲藕200克剁椒少许小葱二根剁椒炒藕片的做法莲藕刮去外皮后洗净,切薄片,用凉水浸泡10分钟,捞出滤干。热锅冷油,烧至油八分热,下莲藕片急炒,炒至莲藕片断生,放少许糖和剁辣椒,剁辣椒的量依个人喜好加减。炒匀后加适量的盐调...
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- 快手菜,好操作,又好吃!用料蒜瓣2瓣生抽2勺盐适量藕1节香葱3根胡椒粉/孜然粉/辣椒粉适量陈醋1勺香葱藕片(孜然味/胡椒味/麻辣味)的做法莲藕切片,用清水洗3次,洗去多余淀粉。清水煮开,加入莲藕片,煮至断生变透明,因为藕比较难熟,需要焯水,这样处理后期也更容易入味。少许油,姜末、蒜末...
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- 用料莲藕一节椒盐粉少许孜然粉少许辣椒粉少许比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法莲藕去皮切成薄片(可以借助切片器),过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用(直接用厨房纸擦干净)锅里倒油,油温7成热(筷子放进去有密集热盘)放莲藕片中小火炸,炸至金黄控油捞出,撒椒盐粉,孜然粉,辣椒粉特...
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- 家里人厨艺都是有待提高中,有时用力过猛,只能靠它下饭啦。用料藕一节青蒜一根胡椒适量盐适量胡椒藕的做法将藕削皮洗净,切半放锅里加冷水煮熟(皮爱斯:一般拿筷子稍微用力可以戳穿就行了)。青蒜洗净切段。锅里热油,藕下锅加盐翻炒片刻。接着青蒜下锅翻炒,大约半分钟(图片可无视,厨艺...
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- 用料藕片150克胡萝卜半根50g甜辣汁水酱油,酒,砂糖各15ml麻油5ml辣粉适量藕片胡萝卜的做法藕片和胡萝卜,微波炉加热,3分钟左右用甜辣汁拌匀...
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- 比薯片好吃还健康的椒盐孜然藕片,酥脆可口,喀吱脆,吃着超级过瘾又解馋❗️做法简单,一学就会,千万不要错过❗️用料莲藕1节椒盐粉少许孜然粉少许辣椒粉少许🔥比薯片还好吃百倍的❗️喀吱脆的椒盐孜然藕片的做法1⃣️藕去皮切成薄片(可以借助切片器),过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用(直...
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- 用料胡麻油20克莲藕500克姜10克盐3克醋10克味精3克椒油炝藕片的做法姜洗干净去皮切成末;鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;藕片加精盐、酱油、醋、味...
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- 藕在市场随便都能买到,营养价值极高!具有生津清热,养胃滋阴,健脾益气,养血止血等功效!特别适合老弱妇孺,体弱多病,发热人群!花椒与藕片的完美结合,鲜香脆嫩!特别爽口!用料藕1节蒜6-7瓣花椒20--30粒酱油盐味精醋椒香藕片的做法藕去皮,切薄片!起锅烧油!蒜切片,花椒一起炝锅!炒香放藕片!藕片加...
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- 一年四季除了冬天难熬,还有夏天,炎炎夏日餐桌上怎能少了凉拌菜和泡菜呢,我们今天就做了一道泡菜,食材简单,做法也很简单,重要的是好吃😋用料藕一节泡椒十几个➕泡椒水红椒2个柠檬🍋半个糖适量凉白开水多准备一些泡椒藕片的做法首先把藕去皮切片,不要太厚,切好了放盆子里用自来水...
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- 用料藕节尖椒个蒜瓣盐适量油适量鸡粉尖椒炒藕片的做法1、藕切片洗净淀粉,放水里泡后沥干;2、热锅冷油爆香蒜末和小红椒后放入沥干的藕片;3、加入尖椒一起爆炒,放入适量水➕鸡粉➕盐爆炒收干即可小贴士藕片炒之前再从水里捞出来,以免变黑...
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- 疫情,在家做饭。用料藕1节葱1根盐若干克青椒个生抽1勺油若干克青椒炒藕片的做法藕切片,先竖切,再横切。准备好,青椒,葱,大蒜。先倒入油,油热,加入葱,蒜,爆香。之后,加入切好的藕片,翻炒至金黄。倒入切好的青椒,翻炒。最后根据口味,加入盐生抽等佐料,翻炒3-5分钟。小贴士藕片先下锅,之后再...
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