- 是因为没豆腐,没白萝卜。就试了下。觉得味道也很不错。煮汤的时候也可以放一点料酒。用料鱼头个鸡蛋2个3个随心。姜几片葱花盐适量煎蛋鱼头汤的做法先准备好配料。几片姜。葱花一点。两个鸡蛋。鱼头先洗净。热锅冷油,下姜片爆炒,然后放鱼头下锅煎两面焦黄。然后先装起放盘。...
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- 用料花鲢鱼头半个胡椒粉适量红薯粉适量姜片小葱香菜适量香煎鱼头的做法半个鱼头剁小块撒盐和胡椒粉腌几分钟胡椒粉要多撒几大勺红薯粉裹匀放油小火煎姜片鱼头大火煎到两面金黄加盖焖一会把剩下的红薯糊糊倒进来撒上一把小葱香菜焖一会小贴士少翻容易碎...
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- 用料鱼3条姜丝4片酱油1勺蒜头2粒煎煮尖头鱼的做法鱼处理好油锅烧热,下锅煎。改中小火慢慢煎至金黄色加入葱蒜,酱油,盐,一点水烧煮3分钟左右收汁起锅开吃!鱼籽已经酥脆了好好吃!...
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- 小时候,家里来客人,就会跟着母亲在旁边帮忙做饭,我的任务就是煎鱼。直到现在煎鱼的时候总会想起跟着母亲一起在厨房做饭时的情景。用料鱼三条面粉适量盐适量多功能锅摩飞煎舌头鱼的做法刮掉鱼鳞,并冲洗干净放一小点盐,大概这么一丢丢抹在鱼表面抹完三条鱼,切记不可抹多,一丢丢,要...
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- 此鱼很多学名,马头鱼是婆家的叫法,马头鱼季节的时候,婆家寄来了很多马头鱼,我一次全杀了,分袋装起来,一餐一袋的量,急冻,要吃的时候提前一晚拿出来解冻,做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马头鱼的做法好新鲜,越新鲜颜色越好看,特别喜欢那蓝马头鱼解冻好,洗干净沥干水放盐抓抓,冷藏...
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- 龙头鱼煎蛋这道菜式沿用了蚝仔烙的做法,味道一点也不输给蚝仔烙,下饭的好帮手用料龙头鱼1斤鸡蛋4个红薯淀粉2大勺葱3根酱油2勺蚝油1勺盐0.5勺白糖少许鸡精1点点龙头鱼煎蛋的做法买来的龙头鱼洗净切掉尾巴,鱼鳍,剁成肉酱(不用剔骨,直接把骨头剁碎,这种鱼的骨头是软骨,可以食用,剁的...
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- 没事儿多喝汤🤗用料鸡蛋3个盐3g姜5片鲫鱼一条香菜两根鲫鱼煎蛋汤的做法鲫鱼两面煎金黄,另一边烧开水,将煎好的鲫鱼放进开水中大火煮。放姜。煎三个蛋,切块,一起放进锅里'煮中大火煮七八分钟,等到汤变白放盐就好了。盛汤的碗里放入香菜,胡椒粉,花生油。将汤倒入盆中。完成,美...
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- 这是潮汕人喜欢的其中一种鱼用料马头鱼6条盐适量煎马头鱼的做法马头鱼,清干净内脏,洗净,鱼鳞不用刮(刮了煎熟后就不脆了),用盐腌制一天放冰箱冷藏(我这是提前盐好的,或是腌好后放急冻想吃时再煎也可以),不粘锅锅内热锅放油下鱼摆好,两面煎黄即可出锅,什么调料都不用放了,这样也很好味...
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- 用料盐15克码头鱼2条辣椒1个煎码头鱼的做法日常炒菜太忙没拍细节图冷过热鱼下鱼煎干一面翻另一面3分钟一面,火力电磁炉800吧...
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- 用料鱼条面粉克料酒勺盐克淀粉勺青花椒葱姜香煎舌头鱼的做法舌头鱼清洗干净,加入青花椒,葱姜,料酒,盐腌制一下加入少量面粉,或者淀粉,搅拌均匀平底锅加入少量油,放入鱼,两面煎至金黄😍...
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- 兄弟昨晚钓了一条五斤左右的大头鱼,今天早上早早处理好了,问我怎么弄好吃,我最喜欢鱼头鱼尾了,所以中午就先把头尾拿来焗了~(≧▽≦)/~。用料大鱼头1个姜6片葱1根盐适量酱油2汤勺独蒜6个香菜3根红辣椒🌶️1条个蚝油1勺孜然粉少许黑胡椒粉少许煎焗大头鱼的做法鱼头清理干净,分成...
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- 狮头鱼又称野生小黄鱼,肉质细嫩,适合煎、炸等烹饪方式。这次采用煎炸的烹饪方式是结合了煎和炸的特点,既不像煎的烹饪方式那样对火候进行考究,也不像炸的方式那样费时费料。用料狮头鱼200g胡椒粒少许盐少许面粉适量料酒少许煎炸狮头鱼的做法将狮头鱼去内脏后,洗净备用。将姜片...
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- 沿海城市就是鱼虾多。孩子吃蒸鱼吃多了也会腻味,真是好矫情……所以就换个做法,香煎的小黄鱼哪怕撕去鱼皮来吃口感也和蒸鱼大不相同哦!更鲜香~小黄鱼的鱼头真是没啥可以吃的。拿来煮汤,再炒个蔬菜,就是我们母子俩一顿饭啦!用料小黄鱼3条豆腐5分之1块小葱1根姜3片蒸鱼鼓油2汤匙...
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- 用料喜头鱼1条生姜1个香煎喜头鱼的做法先将洗头鱼去鳞去鱼鳃取出胆拔干净黑色薄膜,洗干净后用盐,料酒,葱姜腌制5个小时半干状态,热锅冷油煎两面定型撒上姜片,蒜片,干辣椒。调个料汁里面放料酒,香醋,香油,糖。最后放入葱花起锅!...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料鱼头个豆腐煎蛋鱼头汤的做法鱼头切两半,晾干水分,盐水豆腐切小块,锅中放油,鱼头两面煎至两面金黄,鱼头放入砂锅,大火五分钟,加入姜片,加入煎蛋,豆腐,小火10分钟,加入盐,胡椒粉即可...
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- 用料鱼N条盐适量姜丝30条煎马头鱼🐟的做法洗干净,盐,姜丝腌备用,不用再洗,下多油,摆整齐下锅,等待金黄,翻面,捞出即可...
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- 有一次在南通夜排挡吃到,叹其鲜,感其形,决定cos一下。用料银鱼80g鸡蛋4个草头250g鸡汁/鸡高汤15毫升盐一小勺料酒1小勺银鱼煎蛋草头汤的做法草头摘净,银鱼洗净。鸡蛋银鱼加1小勺盐,1小勺料酒打散。热锅冷油煎蛋。煎至成形倒一大勺鸡汁,2碗水,煎煮沸,放入草头,1分钟即可关火盛盘。...
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- 炎炎夏日,喝口汤。下面是一个人的量,人多可适当增加材料。“Amanda的小厨房”老师版本。用料鲫鱼1条鸡蛋2个姜葱蒜适量鸡蛋2个豆腐2小块煎蛋鲫鱼汤的做法鱼处理好,姜葱蒜,切片打结煎2个荷包蛋放入姜葱蒜煎鱼,两面各煎23分钟,倒入开水,放入葱结煎蛋起锅前,放盐调味完成小贴士一定...
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- 用料鱼头个煎焖鱼头的做法煎双面金黄倒出油下鸡精酱油味精加水煎加盖下香菜葱蒜继续焖一会收火...
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- 工作日下班回家最喜欢做15分钟快手菜省时间也能兼顾女儿和先生的健康冰箱有三文鱼头,芫荽豆腐鱼头汤15分钟get!用料鱼头1个豆腐1-2块姜3-5片芫荽1把(我买了2块钱)酒1-2勺盐3-5克玉米淀粉2勺食用油适量克胡椒粉适量鱼头这样煎不会掉皮,香浓芫荽豆腐鱼头汤的做法芫荽洗净,鱼头洗...
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- 用料鱼头半个姜适量葱适量青红辣椒2个蒜头适量香菜适量洋葱适量煎焗鱼头的做法把所有材料切好备用,鱼头洗净,用盐,糖,酱油,料酒,花生油,生粉腌制热锅冷油下鱼头煎至两面金黄下油把姜,蒜,洋葱,青红辣椒放砂锅里爆香把鱼头放进锅里焖两分钟再下葱,香菜焖一分钟即可享受啦...
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- 用料鱼头一只盐一小勺味精两勺煎炸粉三大勺胡椒粉适量白酒适量煎局鱼头的做法把鱼头切好吸干水分,放盐,味精,胡椒粉,煎炸粉,少量白酒把平底锅烧热,放油,把鱼头煎成金黄色即可在放葱花...
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- 用料葱一两根蒜头两粒斩碎姜片两片彻碎香煎碰头鱼的做法先烧热锅放油放少量盐热锅,就放鱼一条一条放下去,然后调细均匀火头,慢慢煎,煎好一边然后反转另一边煎煎好两边金黄就下姜,蒜蓉,酱油,鸡粉一点盐,下小半碗水再淋下煮干,下葱花就上碟,吃起脆香感觉...
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- 用料鱼条8小条盐克少许油克少许青菜少许煎煮马头鱼的做法今天有鸡,有那么多的鸡油,所以用她来榨油,葱切丝,姜切丝,拍个蒜头香葱,姜,跟蒜头爆香鱼煎2面。放入咸梅加水跟芹菜,约5分钟后关火上盘即可。适合夏天没什么口味的时候吃,因为酸酸的,容易下饭,而且这种鱼小也薄,容易熟。这就很...
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- 用料鱼头一只生姜葱适量料酒盐适量青红椒各一个洋葱一个蒜头两个生抽老抽适量耗油郫县豆瓣酱适量胡椒粉糖适量煎焗鱼头的做法整蒜头剥好,青红椒,洋葱切块,鱼头洗净切块,用生姜葱料酒盐腌制十分钟备用两勺生抽,三勺老抽,一勺耗油,适量胡椒粉,大半勺郫县豆瓣酱,五小勺糖混合均匀将混...
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