![上海麻酱冷面做法烹饪大全 地道上海麻酱冷面如何做]( "上海麻酱冷面做法烹饪大全 地道上海麻酱冷面如何做")
- 用料新鲜手擀面一斤豆芽2两花生酱适量芝麻酱适量酱油适量陈醋适量上海麻酱冷面的做法1.手擀面上锅蒸5分钟后加水煮熟，马上放入备用的冷水中，捞出后用烧熟的食用油拌匀2.花生酱和麻酱加入适量水慢慢化开，一定要一点点加水哦！不然化不开！3.酱油和醋加在一起也加入适量水！豆芽在水...
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![麻酱冷面如何做才美味，怎么做麻酱冷面简单又好吃]( "麻酱冷面如何做才美味，怎么做麻酱冷面简单又好吃")
- 用料面条1份拌面调料芝麻酱2汤匙生抽1汤匙陈醋1汤匙味淋1汤匙辣椒油适量水1汤匙麻酱冷面的做法面条按包装指示煮熟。把煮好的面条放到冰水里冷却。把冷却好的面条沥干水。拌面调料全部混合好，然后淋上沥干水的面条即可。这个酱汁也可以做冷馄饨...
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![麻酱大冷面（解锁冷面新吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱大冷面（解锁冷面新吃法）方法]( "麻酱大冷面（解锁冷面新吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱大冷面（解锁冷面新吃法）方法")
- 新鲜着买了点咕咕熊的大冷面（图片是盗来的）想尝试一下，结果自己并不喜欢这个味道，又不舍得浪费，就掺了一点麻酱，艾玛，味道真是好吃到掉眉毛啊用料现成的冷面1包调料包里有芝麻酱三大勺生抽适量麻酱大冷面（解锁冷面新吃法）的做法按包装步骤操作，泡10分钟搓开，炸锅煮两三分钟调料，碗里...
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![自制上海冷面（葱油味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制上海冷面（葱油味）方法]( "自制上海冷面（葱油味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制上海冷面（葱油味）方法")
- 到了夏天，上海人都喜欢吃冷面，我做的冷面Q弹味香，一起来试试吧！用料冷面胚子250克小葱粒20克油20克自制上海冷面（葱油味）的做法取20克小葱粒、20克油、2克盐入锅爆香，关火。冷面胚子（就是新鲜切面隔水蒸10分钟左右）下入沸腾的水，熟了即可。将面条捞出沥干水分放入葱油锅里，用筷子搅...
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![上海冷面之面的处理方法食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面之面的处理方法方法]( "上海冷面之面的处理方法食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面之面的处理方法方法")
- 上海人夏天爱吃冷面。每家搭配各不相同，但大多离不了要炒个浇头、烧一锅汤、调一个拌面汁。青椒三丝、红烧大排、响油鳝丝都是常见的浇头，拌面汁最常见的是麻酱和醋汁。这个谱子是分享冷面的做法，浇头各家随喜了。用料冷面5块钱的净水一碗冰块一勺橄榄油两汤勺上海冷面之面...
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![上海冷馄饨如何做才美味，怎么做上海冷馄饨简单又好吃]( "上海冷馄饨如何做才美味，怎么做上海冷馄饨简单又好吃")
- 在下厨房app搜了下冷馄饨都是馄饨的菜谱花生酱料都是随意～冷馄饨的关键在于花生酱。以前去店里都会和打菜的阿姨说，花生酱多放点哦！用料妈妈包的荠菜馄饨20个四季宝花生酱（有颗粒最好）3大勺水调匀花生酱的量盐一小勺多点香油/麻油少许糖小半勺白芝麻多放点才好吃康乐醋少许油...
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![麻酱拌冷面如何做才美味，怎么做麻酱拌冷面简单又好吃]( "麻酱拌冷面如何做才美味，怎么做麻酱拌冷面简单又好吃")
- 因为我总爱吃外面路边摊的涮串，每次都要再涮一份冷面，蘸涮串的料一起吃，现在疫情哪也去不了，只能在家做点了用料冷面200g芝麻酱1大勺辣酱10g糖10克生抽10g蚝油5g醋10g麻酱拌冷面的做法一大勺麻将大概20g加入100ml左右的热水化开，然后加入一勺辣酱（超市买的多味辣酱）或者蒜蓉辣酱...
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![仲夏夜Pasta遇见上海（上海冷面之意大利面）食谱大全及做法，烹饪好吃的仲夏夜Pasta遇见上海（上海冷面之意大利面）方法]( "仲夏夜Pasta遇见上海（上海冷面之意大利面）食谱大全及做法，烹饪好吃的仲夏夜Pasta遇见上海（上海冷面之意大利面）方法")
- 儿时的记忆每年暑假外婆都会为我们做上一大锅冷面，按照上海的口味经常配上的浇头是青椒绿豆芽榨菜丝，再来上一大锅绿豆粥，一早就做好放在吊扇下吹凉，中午一群小巴辣子围着八仙桌，坐在吊扇下看着电视叽叽喳喳滴享用。不是我吹牛啊，外婆这冷面可是弄堂里远近闻名的，这最最精华的就...
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![夏日凉面 上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉面 上海冷面方法]( "夏日凉面 上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉面 上海冷面方法")
- 一到夏天，只想吃凉面，仿佛这个名字本身就有很大的降暑魔力。这一碗凉面摆在面前：不冒一丝热气，面条清爽利落，根根分明。酱料调得稀薄合适，温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽，满血复活！唉，我简直想不出比这更好的夏天了~用料鸡蛋面2人份午餐肉100g鸡蛋2个黄瓜1根木耳50g玉米1...
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![快手麻酱凉面（冷面）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手麻酱凉面（冷面）方法]( "快手麻酱凉面（冷面）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手麻酱凉面（冷面）方法")
- 一到夏天就对冷面充满热情但是冷面先蒸后煮实在费时间不如学学我这个快手麻酱冷面吧面条一样劲道爽滑当然如果喜欢浓浓芝麻酱的黏腻口感也可以的哦😄每次写菜谱就觉得我是个话唠😂😂😂用料碱面黄瓜根生抽克糖克老抽醋鸡精胡萝卜根花生豆芽菜快手麻酱凉面（冷面）的做法如果有...
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![上海冷面酱-懒人版（生酮友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面酱-懒人版（生酮友好）方法]( "上海冷面酱-懒人版（生酮友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面酱-懒人版（生酮友好）方法")
- 自用备忘用料pics颗粒花生酱30g吉得利纯芝麻酱30g生抽15g盐2g米醋/香醋15g热水40g上海冷面酱-懒人版（生酮友好）的做法全部混合，打蛋器抽打均匀敲黑板！不要用陈醋！！！拌魔芋面！海带面！西葫芦丝！生酮友好！...
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![上海冷面15分钟搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面15分钟搞定方法]( "上海冷面15分钟搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面15分钟搞定方法")
- 我是蒸笼头，到了夏天汗就不停的，尤其吃了一餐热饭热菜…所以小时候夏天妈妈经常冷面了馄饨的伺候…现在20年一个轮回，我开始冷面伺候别人了……感觉不及记忆里妈妈做的那么亲切，但是味道好啊！金牛座的女人，对食物很执着很认真的。用料宽扁面条500克花生酱100克米醋或康乐醋适量...
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![上海冷面（三丝浇头）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面（三丝浇头）方法]( "上海冷面（三丝浇头）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷面（三丝浇头）方法")
- 对上海人来说，炎炎夏日胃口不振的时候，一碗冷面是最好的慰藉。在很多人的记忆里，夏天就是：电扇下，一盆冷面，一碟三丝，一碗花生酱，运道好的时候，再加一碟子油爆虾，厨房里还有一锅子绿豆汤。一家人就这样围着吃夜饭，头顶上双鹿吊扇翁翁做响，妈妈絮叨，小人娇嗔，爸爸开一瓶上海黄牌冰啤酒，一...
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![不知道是不是上海冷面的上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的不知道是不是上海冷面的上海冷面方法]( "不知道是不是上海冷面的上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的不知道是不是上海冷面的上海冷面方法")
- 和一个上海男孩子聊天，他特别认真地讲了这个东西，津津有味地说着上海弄堂文化。于是第二天我就做了这个。有的地方稍微改良了一下，麻油换成花生油，主要是因为我没有麻油。结果，味道好吃到上天。😋😋😋用料面挂面若干花生酱一丢丢香醋一点点生抽一点点黄瓜一丢丢胡萝卜一丢丢盐...
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![「老上海冷面」调份顺滑开胃的酱料，拌碗满分冷面！食谱大全及做法，烹饪好吃的「老上海冷面」调份顺滑开胃的酱料，拌碗满分冷面！方法]( "「老上海冷面」调份顺滑开胃的酱料，拌碗满分冷面！食谱大全及做法，烹饪好吃的「老上海冷面」调份顺滑开胃的酱料，拌碗满分冷面！方法")
- 在魔都，冷面是夏季的主角，而今立秋已过，想着清爽筋道的冷面，恐怕再过一个月就要下架，需得且吃且珍惜。上海人爱吃冷面，是从小养成的习惯。老底子时候，大家围聚一起调调料时，小孩子们就免不了被大人一阵调侃：醋多了就是“爱吃醋”，花生酱多了就是“黏得很”，好在玩笑不过头，大家都在嘻...
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![上海辣酱面如何做才美味，怎么做上海辣酱面简单又好吃]( "上海辣酱面如何做才美味，怎么做上海辣酱面简单又好吃")
- 上海人从小时候开始就吃的辣酱面！辣酱面的诀窍就在于汤清面滑味鲜酱浓！一碗好面肚子饿的时候胜过山珍海味……用料酱料:郫县豆瓣一勺海天黄豆酱二勺鲜肉150克冬笋两根豆腐干两块花生米100克开洋（干虾仁）少许生姜四片生抽两小勺老抽一小勺味精（鸡精）少许小葱两根面条（三碗量）300克...
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![冷面的麻酱如何做才美味，怎么做冷面的麻酱简单又好吃]( "冷面的麻酱如何做才美味，怎么做冷面的麻酱简单又好吃")
- 夏日里冷面是解馋管饱的好东西，做上一大罐麻酱，可以免去许多灶火的麻烦。用料白芝麻酱30克康乐醋10克花生酱50克蚝油20克生抽20克海鲜酱10克番茄酱10克芝麻油10克凉白开100克冷面的麻酱的做法按原料顺序，逐一加入，慢慢搅拌融合最后加水，建议分四次加入，防止搅拌时溅出搅拌均匀...
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![上海只有葱油拌面？夏天限定款上海冷面了解一下！食谱大全及做法，烹饪好吃的上海只有葱油拌面？夏天限定款上海冷面了解一下！方法]( "上海只有葱油拌面？夏天限定款上海冷面了解一下！食谱大全及做法，烹饪好吃的上海只有葱油拌面？夏天限定款上海冷面了解一下！方法")
- 说到上海的面，全国都知道葱油拌面，但其实只有夏天才能吃到的上海冷面，才是上海人民夏天心头好。冷面的浇头一般都有：银芽（去头的绿豆芽和青椒丝）、三丝（茭白+青椒+肉丝）、双菇面筋、四喜烤麸、大排等等，自己家里做可以随心调配。用料上海冷面茭白肉丝青椒花生酱上海只有葱油拌面？夏...
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![No.101上海三丝冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的No.101上海三丝冷面方法]( "No.101上海三丝冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的No.101上海三丝冷面方法")
- 🌟上海三丝冷面——做出小时候妈妈的味道🌟今年的夏天似乎要更难熬些，闷热的天气😤外出就是免费桑拿，只想躲在空调房里躲清凉🆒🌟想想小时候，没有空调，但那碗妈妈做的冷面，就是能消解掉夏天闷热🌟这次就教大家做一道传统的上海三丝冷面，吃出小时候妈妈的味道🥰注意⚠️以下我所列...
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![《回家吃饭》上海冷面冷馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》上海冷面冷馄饨方法]( "《回家吃饭》上海冷面冷馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》上海冷面冷馄饨方法")
- 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料碱面条适量馄饨皮120克肉丝适量猪肉馅半斤青菜半斤荠...
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![简致诱惑-上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的简致诱惑-上海冷面方法]( "简致诱惑-上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的简致诱惑-上海冷面方法")
- 上海冷面，平凡的名字还有它简单到极致的做法，却让这碗面里揉入了更多的风土乡情和让人倍感亲切的味道。即便不加修饰，也是十分诱惑的味道了。用料小宽面条150g四季宝®柔滑花生酱50g酱油20ml醋15ml糖3g油、香油各少许简致诱惑-上海冷面的做法将面条摊散，如微波炉加热2分钟。...
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![夏日乐悠悠·上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日乐悠悠·上海冷面方法]( "夏日乐悠悠·上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日乐悠悠·上海冷面方法")
- 今年的疫情使很多“厨房小白”都成了“大厨”，在吃货路上越走越扎实的同时，也在不断修炼一身好手艺.转眼就入夏了，上海闷热的天气往往让人提不起食欲，每当这时总会想念街边面馆的那道“三丝冷面”。奈何每次都要和店里的阿姨关照上一句“花生酱多放点噢！”，这样想着不如试试在...
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![烤冷面（上海口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤冷面（上海口味版）方法]( "烤冷面（上海口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤冷面（上海口味版）方法")
- 小朋友不知道哪里看到有“烤冷面”这道小吃，无奈也没吃过究竟什么味道。凭借“下厨房”的教程加上蛋饼经验硬着头皮做了一次。咦～味道还不错哈～😂用料东北烤冷面1片鸡蛋1个蒜蓉辣酱（自制）1勺火腿肠1根香菜若干白芝麻若干孜然粉若干烤冷面（上海口味版）的做法先说蒜蓉酱调法，自制蒜...
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![老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面方法]( "老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面方法")
- 炎热的夏日，少不了做最爱吃的冷面，我喜欢吃面，一到夏天就会做各种口味的冷面～————冷面制作看似简单，但要做好一盘面条根根分明，弹牙有筋道冷面才是一盘好吃的冷面条。正宗的老上海冷面先要隔水蒸熟，再在滚水中煮一下，用凉白开冲一下，然后再用烧烫的植物油拌一拌，最后放在电风扇...
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![上海冷面如何做才美味，怎么做上海冷面简单又好吃]( "上海冷面如何做才美味，怎么做上海冷面简单又好吃")
- 在夏天，上海人对它都情有独钟…也是我家宝贝爱吃的，在外买不到冷面可以用其它面代替噢…用料面条200克花生酱60克生抽35克青椒切丝适量肉丝适量醋适量糖适量上海冷面的做法主锅里放水1000克，10分钟左右/Varoma/速度小勺烧开，放入200克冷面（量自己控制）再煮4分钟/Varoma/速度小...
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