- 宝宝亲自体验了其中的酸甜苦辣。用料香肠根辣椒油。麻油。香油。色拉油。麻辣香肠干。的做法把所有材料混合在一起。放入微波炉烤制,7分钟。好好的好香哦。配到一起很好吃,而且这样子就没有门啦,给大家说一下,不能吃太多了。那得很。...
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- 配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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- 一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法酱油20g,鸡精50g,干红辣椒多一些,十三香25g,盐85g,花椒5...
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- 每年都是自己家里做,外面卖的香肠佐料不够麻辣特别好吃用料猪肉10千克(后腿肉,三肥7瘦)肠衣若干盐100克白酒50克花椒粒(大红袍)30克胡椒粉20克冰糖粉40克辣椒粉(新一代辣椒)120克比较麻辣的川味麻辣香肠的做法我们家的土猪肉把肉洗干净晾干后,切成筷子粗细加入配方佐料全部拌匀放...
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- 二十多岁的时候,越来越觉得过年没有意思。很想像小时候,提前一个月就开始期盼,看着妈妈忙进忙出,备年货,买新衣。三十一早好好洗个澡,连袜子都要穿一双新的。可是从什么时候起,过年只剩下了七天假期和一场春晚。有了宝宝有了家,我也做起了妈妈。想要竭尽所能给孩子建立生活的仪式...
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- 肥肠肯定有很多朋友都喜欢吃但是自己弄得话确实大家都觉得懒得洗。我鼓起勇气买了一副新鲜肥肠,做了三种吃法—卤、煸、烧今天给大家分享干煸👏还有详细的清洗过程,欢迎大家收藏哦,万一有一天你就要做一下呢!用料处理好的肥肠150克土豆1个藕1节洋葱半个芹菜1把小葱3根蒜5瓣姜...
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- 超简单超美味的家常腊味吃法,尤其适合麻辣口味的川肠!用料麻辣肠鸡蛋1只生姜适量酒香麻辣肠的做法将腊肠切片,平铺于盘中取生姜适量切丝,撒在腊肠上,白酒小半瓶盖淋在腊肠上鸡蛋1只,磕入盘中央将盘放入蒸锅中蒸制,蒸至腊肠红油渗出,鸡蛋凝固即可取出食用小贴士酒香蛋香腊味香,百分...
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- 用料猪肉4000克(去皮)花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。(高度)白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所有的调料。切肉肉是很辛苦的哦,切完哈尔滨蒜香红肠的肉...
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- 麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀因为调料里含盐,所以没有另外加盐。拌好后放置一会,入味...
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- 我爱看新闻,各种新闻都爱的那种,人闲嘛,人闲桂花落,无事翻新闻,什么乱七八糟的报道和链接都会点开看上一眼。今天要跟大家分享一个故事。某女在一次聚会上,经人介绍认识了一名男子,相处之下,该女非常中意这名男子,经常携同他在女方的各个小团体小聚会等社交场合中频频亮相,大家呢,普...
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- 我这个买的肉馅,其实香辣肠和五香肠,肉切成小块那样的口感最好,肥肉多一些好吃,我下次就不弄肉馅了,切成小块。如果是肉块做的,里面就不需要加水了昂用料猪肉(肥肉多些好吃)4斤白酒60g糖20g鸡精4g姜粉40g红曲粉2g凉水200g羊肠衣6根麻辣味盐35g辣椒粉16g花椒粉6g五香粉5g五香味盐2...
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- 特别简单的一道菜,通过麻辣椒的辣味使香肠更加爽口,麻辣椒经过油煸炒也不那么辣了,配上浓稠的大米粥,特别开胃用料香肠1根麻辣椒1个盐2克味精2克麻辣椒炒香肠(红肠)的做法香菜,麻辣椒切成图中样子油热放入香肠炒30秒,两面微微翘起,轻微焦色放入麻辣椒炒30秒,变软就可以了,放入盐关火...
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- 用料香肠4根蒜苗,芹菜,蒜,干辣椒青椒酱油一点点炒麻辣香肠的做法煮过后,先切片配料煎翻炒小贴士先煮,再切片,小火煎,翻炒配料,起锅,完美!...
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- 用料猪肉4斤白酒60克生抽20克五香粉10克味精10克糖40克麻椒10克辣椒60克盐36克麻辣风干肠的做法肉去皮切小块准备调料腌制开灌...
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- 德国没有麻辣香肠卖,有也是中国人做的好贵,想吃只有自己做,这个方子是同学给的试了不错怕忘了,记录留着下次再做🤭用料肉(3分肥7分瘦)5公斤麻辣香肠的做法配料,我用的高粮酒肉切成小片,把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手抓匀。我有手动灌香肠机所以很好做。做好了。小贴士酒...
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- 这个腌料是跟一位资深川菜大厨学来的赶紧记录下来,我也怕时间久了我会忘记,所以在这儿跟大家分享(毫无保留哟😯)我只说里面都有的材料和制作方法,不标明具体用量因为亲眼所见大厨都是一把一把撒调料,根本不过秤料酒和豆豉我知道具体用量,其他材料真心都是估摸来的做的时候是70斤...
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- 能做的食物我还是喜欢自己做,比如说香肠,虽然累点儿,但是健康卫生啊!今天得空写✍🏻个菜谱,方便以后制作。用料麻辣香肠:前腿肉10斤细砂糖50克白酒100克辣椒粉75克花椒粉30克细盐110克原味香肠:前腿肉10斤白糖200克白酒150克细盐100克麻辣香肠和原味香肠的做法盐渍肠衣用清水...
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- 用料猪肉(瘦肉肥肉比例是8:2)2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒(清洗用)适量麻辣香肠的做法瘦肉切片,肥肉切丁,所有材料混合搅拌均匀,腌制2小时肠衣洗净浸泡半小时,利用灌肠器将肉灌满,用棉线分段扎紧,牙签...
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- 先前做的麻辣肠是又麻又辣,这回调了下比例,另朋友说加入糯米也好吃,就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不用加)麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法猪肉洗净控干水份...
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- 家里的辣味风干肠吃的太慢了,放在冰箱里占空间,正好买的笋干到货了,突发奇想包点包子,结果真的不错,挺好吃的。用料笋干2根麻辣风干肠适量小洋葱1个姜适量酱油适量蚝油适量料酒适量白糖适量香油适量肉松适量(也可不放)麻辣风干肠笋干包子的做法把风干肠切丁,姜和洋葱切丁备用。把...
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- 每到冬天,特别羡慕南方的小孩。我说的南方,是真正的南方,比如海南,广东,厦门。其实也羡慕北方的小孩,虽说很冷吧,但至少能玩冰,玩雪,屋内还都有集中供暖,外面零下10度,屋里也只需要穿个短袖。上海实在太尴尬了,虽说被规划为南方,但又没有南方的温暖。一整个冬天,阴冷阴冷的,也见不到几次...
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- 唔。。。。今天的饭想加很多菜,打开冰箱什么都没有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料红薯粉条香肠土豆红辣椒火锅底料块香肠麻辣烫的做法粉条拿水泡上锅里水烧开下土豆,煮的有点软了,下火锅块火锅块完全融化就下红薯粉条,煮软了下香肠加盐和醋,搅拌一下,出锅...
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- 每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克高度白酒30克鸡精10克棉线适量川味麻辣香肠的做法1.猪...
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- 自己喜欢吃,所以就做啦!用料前腿肉(2肥8瘦)1000克高度白酒30克麻辣香肠料70克味精15克生抽20克盐5克细辣椒面(能吃辣的放)20克肠衣三根灌肠器麻辣香肠(风干腊肠)的做法肠衣清洗干净,用白酒兑水泡一个小时,捞出冲洗干净备用。把肉洗干净,控干水分都切成片,然后把所有调料放在一起拌匀,...
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- 作为湖南人,从小就是吃各种熟食,卤菜长大。所以什么麻辣香干,牙签牛肉,卤鸡爪,卤豆腐什么的真是从小吃到大,各种口味,各种做法,菜市场超市到处都有买,唾手可得。今天这个快手香干真是好吃,又不麻烦,速度快!从切香干到出锅,不过20分钟!喜欢的朋友赶紧动手,各种香干,豆腐,都可以这样做。用料...
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