- 用料鸡蛋虾皮豆瓣酱鸡蛋素炸酱的做法将鸡蛋温油下锅,不停搅拌,这样就可以变成碎的蛋花,然后盛出备用,然后放油,油热了放入虾皮,待虾皮微焦黄,放入豆瓣酱,最后放鸡蛋,可略加水,这样酱会干稀适中。面过了凉水更好吃,和炸酱拌在一起,最后放入青蒜,特别提味儿...
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- 酱香扑鼻,美味下饭,拌面、拌饭、夹馍都好吃。用料六月香豆瓣酱2勺六月香甜面酱2勺味达美臻品料酒1勺鸡蛋1个干香菇4朵小香葱1根姜2片蒜2瓣盐半勺香菇鸡蛋素炸酱的做法鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒,用筷子搅散。干香菇洗净,温水泡发,捞出挤干水分,切丁。泡香菇的水不要倒,后边要用。葱...
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- 素茄丁炸酱,酱香浓郁,养胃又可口,面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒,葱,蒜苗切好备用油烧热后放入葱,蒜苗,青椒爆香油,再下入茄丁鸡腿菇丁放入油锅后充分炒,让每个茄丁都沾到油!让茄丁在油里充分...
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- 用料茄子1个黄豆酱5勺鸡精1勺豆干1块糖适量葱1只甜面酱2勺油适量干黄酱1勺茄子素炸酱的做法茄子洗净去蒂,切成大概0.5*0.5*0.5小块备用。葱一只,只用葱白。切碎豆干切成比茄子稍小点块干黄酱用水调开,加入黄豆酱,面酱少许糖备用(不喜欢太甜的糖可不加)锅中倒油稍至微热,下葱改小...
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- 一直很喜欢吃拌面,平时吃的炸酱面里面都有肉丁,我不太喜欢肉丁,就自己做了这款全素的炸酱面用料黄瓜1根鸡蛋3个杏鲍菇2个干黄酱2汤匙面条适量全素炸酱面的做法黄瓜切丝,将鸡蛋打散,杏鲍菇切丁,干黄酱用水泄开锅中烧热油,下鸡蛋液炒至半熟,下杏鲍菇,翻炒将干黄酱倒入锅中,加入一碗清...
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- 鸡蛋酱属于素炸酱,总体没那么油腻。拌面拌饭抹馒头抹面包都可以,吃不完放冰箱收着,一周不坏。用料鸡蛋3个黄酱鸡蛋炸酱的做法打三个鸡蛋,打匀。煎鸡蛋煎蛋弄碎,取出备用。热油,下黄酱炸制。小火,避免将酱炸糊。炸30分钟左右,把酱炸香。倒入鸡蛋,搅拌均匀。装盘。吃不完的话,需要酱...
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- 家里没用完的鸡腿菇、口蘑、杏鲍菇各剩了一点,消耗掉了以免浪费。用来佐粥下饭或做炸酱面吃也是不错的。用料杏鲍菇半个口蘑4个鸡腿菇一把调料黄豆酱3~4勺甜面酱1勺素耗油1勺老抽1勺蘑菇精一点点糖一小撮芝麻油适量(最后再放)水淀粉适量(起锅时收汁用)素.炸酱的做法1.鸡腿菇、...
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- 用料杏鲍菇1个洋葱0.5个鸡蛋3个甜面酱200克黄豆酱200克快手素炸酱的做法杏鲍菇切丁,不要太小。洋葱切丁。三只鸡蛋打散。宽油下鸡蛋,鸡蛋炒至油基本吸收,舀出来,擦干净锅。再次起油锅,洋葱杏鲍菇下锅,将杏鲍菇炸小,炸至八分熟。放入甜面酱黄豆酱,搅匀,让杏鲍菇都均匀裹上酱。炸至...
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- 用料甜面酱1.5勺黄瓜1根香菇200克木耳50克手工面条适量碎花生30克素食炸酱面的做法卖个萌炒素炸酱,热锅冷油下面酱,碎花生,炒熟,放香菇,木耳炒熟面条煮熟,加入炸酱,黄瓜即可小贴士萌神卖个萌...
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- 这是一碗鲜香浓郁的素炸酱,少油,没用肉,但依旧好吃停不下来。六月香豆瓣酱本身鲜味十足,回口带一点甜,单独蘸蔬菜吃已经很香了,做成炸酱拌面就更棒了。里面用到了大个儿绿尖椒,微辣,如果能吃辣,可以用更辣的品种代替,或加一点红辣椒。香菇吃起来有肉肉的口感,是灵魂所在,可以用杏鲍菇...
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- 简单食材就能做出香喷喷的炸酱面用料鸡蛋3个甜面酱3勺豆瓣酱1勺蒜苔1根香菇2朵大葱少许鸡蛋炸酱面的做法蒜苔切丁装入盘中,香菇切丁装入盘中大葱少许,姜末少许加3勺甜面酱,1勺豆瓣酱搅拌均匀酱碗里加1勺淀粉加入适量水搅拌均匀鸡蛋打入碗中起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下...
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- 从小就特别爱吃炸酱面,而且就喜欢妈妈做的味道,这次妈妈手把手指导我做了一次,此贴记录后,我会多次尝试,逐渐掌握这全家人都喜欢的老北京鸡蛋素炸酱。用料六必居干酱500克六必居甜面酱150克鸡蛋10个大葱1根姜3片冰糖(小块)30块玉米油适量(有待测量)水520克家传老北京鸡蛋素炸酱的...
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- 减肥灵魂酱😀用料鸡蛋1个大葱1/2根水小半碗豆瓣酱3勺尖椒1/2个炸鸡蛋酱的做法准备黄豆酱。准备半个尖椒,一小段葱切沫。一个鸡蛋打散。锅中下油,比平时炒菜多点。鸡蛋打散煎熟。加入3勺黄豆酱,炒入味。加少半碗开水水,下葱花尖椒,盖锅盖炖3-4分钟。尖椒和葱入味,有香气了,就可出...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡蛋6个面条(干)1人份蒜末20g洋葱末100g线辣椒(二荆条)20g小米辣10g蚝油1大勺生抽2大勺老抽2大勺白砂糖1大勺食用油60g鸡蛋炸酱面的做法鸡蛋中加入一点清水,搅散。制作酱汁:酱蚝油、生抽、老抽、白砂糖混合均匀。平底锅倒油烧热,倒入鸡...
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- 俗语说春困秋乏,春天了早上反而想多睡那么几分钟,但是孩子正是长身体的时候,早餐不能将就,怎么才能做到省时还不缺营养的早餐😜😜,所以我想到了,油炸鸡蛋酱,非常简单,还不用起早,主要它可以提前一天做出来,因为孩子喜欢偏甜口味的,所以大酱我选择了六月香葱伴侣。用料鸡蛋4个葱花少...
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- 用料鸡蛋2个六月香甜面酱30克左右葱适量蒜片数量盐少许料酒少许炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面的做法鸡蛋加少许盐和料酒,充分打匀,入热油锅拆散。炒锅放油,爆香葱蒜(葱蒜量大一些),再加入一大勺甜面酱(盒装葱伴侣六月香甜面酱特别好,成分里面有黄酱和甜面酱两种混合,省事),再加30毫升...
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- 在下厨房看到有达人用杏鲍菇鸡蛋做的纯素炸酱,今天试了试,加入木耳,味道好极了,味道堪比肉炸酱,配上青菜做菜码,喜欢素食的亲们应该很喜欢。用料杏鲍菇2只鸡蛋2只(我用了三只,感觉有点多)木耳几朵配菜:上海青、香芹一小把配料:葱、酱、蒜少许调料:6月香黄豆酱、甜面酱、糖、油、花椒...
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- 用料香菇五朵甜面酱三勺豆瓣酱3勺胡萝卜1根土豆半个鸡蛋碎1个香菇素炸酱的做法豆瓣酱,甜面酱加少许水和白糖拌匀备用香菇,胡萝卜,木耳,土豆切碎备用锅内加宽油,按姜末,土豆丁,胡萝卜丁,香菇丁依次加入油锅,炸焦香,放酱汁。把水分熬干即可。...
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- (新新贴士:本菜谱为蛋素、植物五辛素,不是严格的纯素/全素,另外根据不同品牌甜面酱的口感不同,请适量增减分量,以免过咸。另外,请用不粘锅!)(新贴士:尝试下加山药,超赞!入口即化,把素菜的肉香展现得更淋漓尽致!)自从会做这款炸酱之后,我最喜欢的就是炸一锅酱,汤一盆配菜,煮一锅面,请朋友来吃,...
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- 很喜欢吃炸酱面,但我不吃肥肉、不吃肉馅,吃了会吐那种,炸酱里的肉也不吃的,每次吃炸酱面挑肉都要半天,还免不了会吃到肉沫,一阵恶心,最近在家研究吃的,琢磨了这款素炸酱。用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺鸡蛋1个香菇3朵(大的)胡萝卜1/3根土豆半个葱花少许油炒菜量蚝油1勺美味素炸酱的做法1...
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- 🥢快手的早餐炸酱面,老公很喜欢吃,关于搭配的青菜可以其他没有特别味道的绿叶菜,黄瓜也好,口味会更爽口😋食量较大的一人份,两人份可以用三个鸡蛋,其他翻倍用料炸酱调料欣和六月香豆瓣酱1.5大勺耗油0.5大勺花椒粉1/4茶匙香油0.5小勺料酒一大勺水100ml其他食材面条(略宽)1份上海青...
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- 这个是和我妈妈学来的,小时候每次做炸酱面我都能吃一大碗。现在在外,炸酱面都不是以前那个味道,尝试自己做了一下。干黄酱买不到就用了豆瓣酱代替。用料海天黄豆酱一大勺西红柿一只辣椒少许蒜半头下饭素炸酱的做法西红柿切小块,辣椒切丁蒜剁碎酱加水调和(干黄酱的话需要更多水...
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- 昨天做了八宝辣酱,昨天晚上又得了两把手工挂面,试一下酱。用料挂面100克素炸酱(前面有教程,八宝辣酱)50克时蔬100克素炸酱面的做法时蔬烫好铺底挂面煮3分钟,中途点两次水捞面码浇头,开吃小贴士自己炒的辣酱可以拌面,夹馒头,夹大饼,配米饭🍚咸度已够,不需要加其他佐料...
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- 今天向大家推荐一款好吃快手的酱料--素炸酱(/^▽^)/,我们根据人数来定酱的多少,千万别贪多哦,因为酱本身是很咸的呢…我做的是三人量,所以3汤勺酱就可以喽('▿')用料六月香豆瓣酱西红柿丁鸡蛋葱花水植物油姜片素炸酱的做法豆瓣酱加同等量(冷)水搅拌均匀备用;植物油炒鸡...
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- 用料面条适量茶树菇一盒豆腐干2片芹菜一棵大豆酱一包葱姜适量盐适量十三香半勺生抽两勺老抽一勺小米椒2个(不吃辣可以不放)素版炸酱面的做法茶树菇去跟洗净,从中间切成两段,锅里放少量水烧开,茶树菇倒进去煮开捞出备用,豆腐干、芹菜、葱姜、小米椒洗净切好起锅烧油,油热放入半包...
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