- 好吧ヽ( ̄д ̄;)ノ我承认我就是一枚吃不胖的吃货肉干一直是我的最爱之一去澳门旅游会经常扛一大箱鉅记现在有了烤箱,自己做肉干也是一件soeasy的事情啦主要是自己做,添加剂少一起来做健康的猪肉干吧牛肉干也适用此方法。至于口感大家可以做了一次之后,自行调整甜咸程度,毕竟每一...
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- 人生中又解锁了一道美食,好吃不难做~本菜谱整体做出来口味是咸鲜,蜜汁口味的,口味比较淡的可以酌情调整盐度~用料猪肉馅510克蚝油50克糖60克生抽3克老抽3克料酒10克黑醋(可以没有)3克鸡精3克盐8克黑白胡椒共2克白芝麻适量稀释蜂蜜水适量蜜汁猪肉铺的做法猪后腿肉或者里脊肉...
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- 先森是个爱吃猪肉脯的主,每次出去总是必买零食,但有了孩子之后,总感觉外面的东西很脏,就试着自己给他做,做了几次,这一次终于成功了。用料前腿肉600克玉米淀粉5克糖一勺蜂蜜2勺老抽1勺鱼露4勺耗油2勺生抽4勺白芝麻生姜几片白胡椒粉柠檬半个白开水蜜汁芝麻猪肉脯的做法找不到图...
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- 健身不能吃红肉就只能开发各种鸡肉的吃法用料鸡胸肉半块土豆1个酱油一勺芝麻一勺蜂蜜一勺小葱一根鸡蛋一个蜜汁芝麻鸡的做法见图吧盒子好看菜都好看啦...
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- 旧配方请不要再使用,请移步最新版谢谢用料高粱酒1大勺(可以用米酒)猪肉1000g红鞠粉1.3大勺(有的也叫红曲粉)食用油2大勺火腿丁67g(木有所以省略了)鱼露1.5大勺(建议用泰国鱿鱼露)冰糖粉168g盐1大勺黑芝麻适量蜂蜜适量自制红鞠蜜汁猪肉干的做法猪肉建议选前腿或者后腿的瘦肉,可以带...
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- 用料猪肉1公斤蚝油适量蜂蜜1勺(加水融化)盐适量生抽适量糖适量料酒1盖子蜜汁猪肉干的做法买了一块猪腿肉去皮,切块,用搅拌机搅碎,30秒,二档。肉沫加蚝油,盐,糖,生抽,料酒,腌制肉沫半小时。蜜糖加开水,调成蜂蜜水备用。腌制好的肉,用两张油纸把肉沫放中间,擀面棒压平,擀成和外面卖的牛肉...
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- 超级无敌简单的快手零失败的牛肉干菜谱完美的还原小时候在外面买的牛肉干的口感和味道🤤只要准备几分钟就可以丢进烤箱了这个菜谱可以做🐷猪肉干或🐂牛肉干下面的材料可以做两大片牛肉干哦☺️快来试试吧、用料低脂牛肉碎150克蚝油2勺生抽3勺麻油1勺盐2克糖15克黑胡椒适量...
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- 一个改良了7次的方用料猪后腿肉250克蜂蜜15克白糖5克料酒1勺水10克盐1/3勺鱼露1/3勺蚝油半勺李锦记叉烧酱一勺五香粉半勺白芝麻适量粤滋味-蜜汁猪肉干的做法把猪后腿肉切小块剁成肉糜,把叉烧酱,料酒,鱼露,盐,糖,五香粉加入肉糜中,搅拌上劲,然后取适量肉糜放置油纸中,盖上另一张油...
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- 选冬至前后,温度20度以下,干燥有风天气最好用料猪前腿瘦肉1000克蜜汁风味调料:每1000克白酒50克叉烧酱80克酱油40克蜂蜜50克黑椒粉(可免)3克麻辣风味调料:每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒面5克花椒粉5克酱油80克细砂糖30克风干猪肉干(蜜汁&麻辣风味)的做法猪肉切片,要顺着纹路,切大薄...
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- 用料猪肉(肉糜)500克盐3克糖30克枫叶糖浆(加到猪肉里)25克枫叶糖浆(扫面)适量,约半碗生抽10克耗油20克即墨黄酒(或料酒)10克高度白酒3克白胡椒粉1克白芝麻(撒面)适量枫叶糖浆蜜汁猪肉干的做法把材料与猪肉糜拌匀,手鹰爪状顺时针不断拌,这样口感会更好。腌制一小时即可。期间...
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- 小朋友学校带饭神器!超级好吃😋好带好做~用料猪里脊620克白糖45克料酒12克蚝油25克盐6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜适量(刷表面)白芝麻适量(刷表面)蜜汁猪肉脯的做法猪里脊用绞肉机绞碎加入所有原料,(除了蜂蜜和白芝麻),搅拌均匀盖上保鲜膜腌制一小时(夏天放进冰箱)用...
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- 来一道口感香肉又嫩却不腻的烤箱菜,大人小孩都喜欢的烤猪颈肉。如果不想吃猪颈肉的,那么把猪颈肉换成瘦点的五花肉,就是烤叉烧肉了。用料猪颈肉2块(大概400克左右)烤肉酱配料:红腐乳1块加一小勺腐乳汁五香粉一小勺蒜蓉12克细砂糖40克料酒1大勺酱油2大勺蚝油1大勺表面刷液:麦...
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- 用料猪肉片cook100蜜汁烤肉料蜜汁猪肉的做法准备好蜜汁烤肉料新鲜猪肉切成片腌制3---4小时,放入烤箱180度烤10分钟即可...
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- 用料培根260g酱油1大匙米酒1大匙赤藻糖醇粉4大匙甜菊糖2大匙辣椒粉1/4小匙白胡椒粉1/4小匙蚝油2小匙生酮料理——蜜汁猪肉干的做法将培根与所有调味料放在大碗里,搅拌均匀,腌渍过夜(一定要过夜才会入味)将培根部分的肥肉剪去,放在烤网上,下面垫个烤盘来接油,烤盘上放一张烘培纸,...
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- 用料猪排1块蜂蜜5勺蒸鱼豉油5勺小土豆(配菜)5个小番茄(配菜)适量其他配菜适量盐适量胡椒适量柠檬可以不放蜜汁烤猪肉的做法猪肉冷水下锅小土豆涂油烤熟(空气炸锅180度15分钟)煮熟的猪肉切片蜂蜜和蒸鱼豉油1:1调汁后浇猪肉上空气炸锅烤180度8分钟摆盘拿出猪肉撒盐和胡椒还可以加...
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- 现在二师兄彪涨,肉一贵,买熟食总是那么让人不放心。总想着做点零食给娃带去学校,那就试着整点蜜汁猪肉干吧。第一次做,经验不足,成品不是十分养眼,好在真材实料零添加,口感还过得,还有待改进哈😊用料猪瘦肉600克白糖(我用冰糖粉)100克料酒10克生抽10克蚝油10克鱼露10克蜂蜜2~3勺水2~3...
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- 提起烤猪肉干,很多小伙伴会想起美珍香,但兔纸其实比较喜欢它在坡国另一个竞争品牌:林志源;大概因为之前曾在坡国工作一段时间对当地很多美味至今仍然非常怀念时不时地代购来解解馋吃多了自然也能大概能摸索出大致的做法。经过几次的尝试和修改终于做出口感,外形,口味都很相近的...
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- 自己做猪肉干,纯肉无添加,安全卫生吃的放心!🥩怎么做肉干才能不干不柴,爆汁好吃😋,秘诀就是加一定比例的肥肉参考八卦兔的方子,配料根据自己的喜欢和习惯,用了手头现有的,做好的猪肉干超香,比买的好吃太多……好吃到停不下…用料猪肉(肥瘦比例:1:4/5)900克红曲粉3克盐8克黑胡椒粉2克...
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- 喜欢甜味肉食不能错过用料瘦猪肉/里脊500g孜然烧烤调料适量蜂蜜适量面粉/淀粉适量盐适量酱油适量料酒一瓶盖胡椒粉一小勺鸡蛋清一个蜜汁猪肉条的做法把肉洗好切成条状,沾一层面粉/淀粉,不要裹的很厚,可以再打一个鸡蛋清在里面,揉让肉条外面裹上鸡蛋清取小碗,加入两汤匙蜂蜜(可...
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- 小时候的早餐最喜欢的要数白粥送猪肉干+白煮蛋了😊长大了外嫁他城,妈妈久不久的邮寄包裹里也时常会夹杂着几包牛肉干甜甜的香香的做为零食孩子们也很喜欢为了让孩子们多吃肉自制自由用料牛肉/猪肉500克(混点白肉)配料:面糊/水+面粉各30克鸡蛋1个糖40克(0.08)生抽25克(0.05)盐3-4克...
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- 昨天肉买多了,拿部分来烤,刚好够小朋友吃一顿。参考了厨友的菜谱,根据自己的喜好进行了调整,现记录一下调料的配比,方便以后操作。个人比较喜欢能看到纹理可以撕成一条条来吃的猪肉干。这道菜是甜口的,如果不喜欢太甜可以适量减少糖,根据自己的口味调整就好。用料前腿猪肉143克...
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- 家里有肉,香料,有芝麻,还不动手等什么呢?用料猪里脊肉一斤白砂糖50克料酒10克蚝油20克生抽3克老抽5克盐5克白胡椒粉少许现磨黑椒粉少许蜂蜜3勺兑蜂蜜用开水3勺麻油2克蜜汁黑椒双味猪肉干的做法肉买回来去白色筋膜,用料理机打成肉末,加入所有香料拌匀(蜂蜜水除外)分成4份,装在食物...
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- 梅干菜简直是百吃不腻,只要跟猪肉搭配,各种做法都好吃。这次的包子加了太太乐鲜鸡汁提鲜,味道更加鲜美。用料食材猪肉沫(三肥七瘦)300克梅干菜(碎的,产地浙江)80克生抽35毫升(根据梅干菜的咸度调整生抽用量)太太乐鲜鸡汁10毫升白糖50克面皮中筋面粉500克酵母5克白糖10克清水300克(二...
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- 自制美味小食——猪肉脯,追剧必备小零食用料猪肉糜370克白糖40克盐5克料酒2勺白酒适量生抽9克老抽4克蚝油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克红曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻适量蜜汁猪肉脯的做法把除了蜂蜜、水、白芝麻以外的食材混合拌匀,密封冷藏腌制至少...
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- 午餐做一道蜜汁芝麻鸭肉质细嫩紧密酥烂细腻闻之香味浓郁扑鼻色泽诱人食之甘香酥软回味无穷用料鸭子半只或一只卤包调料一份老抽和生抽适量姜葱蒜料酒适量蜜汁适量熟芝麻少许蜜汁芝麻鸭的做法新鲜鸭子半只或者一只取卤料包泡出一些汁水洗净后的鸭子加入卤料包泡好的汁水...
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