- 今年天气热得早,转眼就是6月天,走在大街上,热到吐舌头。做面包也到了焙友们发愁打面温度的季节,各种神秘道具也纷纷登场:冰袋,冰桶,冰块,能冰的材料都冰了起来。以往公众号写过一篇:高温夏季搅打面团的正确姿势。可我知道你们还是嫌麻烦,还是控制不住面温,那咱们就来个省事的,不需要...
- 8138
- 用料白巧克力币50克牛奶30克香草精3滴蛋黄40克约2个牛奶50克冰糖粉或白砂糖30克淡奶油100克淋面材料百分之70以上的可可巧克力150克椰油50克榛子碎适量梦龙的做法30克牛奶和白巧克力放入主锅2分钟50度速度1融化看看最好的效果接着做,融化后的酱倒在小碗里主锅无油无水插入...
- 28713
- 做梦用料口水梦的做法闭眼数羊...
- 34191
- 不用排队的梦龙“快闪”创意夏夜星空下的花香用料梦龙1只明治坚果巧克力1块玫瑰花瓣适量酸奶适量坚果适量石头巧克力适量“仲夏夜之梦”梦龙甜品盘的做法先准备装饰性材料:-坚果碾碎成小颗粒-玫瑰花瓣撕成小片进行摆盘:在盘子喜欢的位置放上装饰性巧克力和梦龙在巧克力和梦...
- 12805
- 承载过去荣光的茶冻,如今风光不再。用料茶包1个吉利丁1片(5g)砂糖/蜂蜜/代糖依照个人喜好曾经辉煌的水果茶冻的做法开水泡茶,我使用了图中的茶包,因为香味特别好。没有茶包的话,各种茶叶,花茶,调配出自己喜欢的香味和味道就好了,超市购买平价产品就已经能做出很好的茶冻了。茶泡好...
- 15265
- 用料鸡翅10个芝麻0.01克金翅辉煌的做法鸡翅洗干净,过热水煮至8分熟稳火慢炸,保证色泽...
- 31900
- 用料食材:老豆腐用量:半块食材:黄瓜用量:半根食材:千张用量:少量食材:包菜用量:小半个食材:橙子用量:1个食材:洋葱用量:半个梦想的做法1:蔬菜过水备用2:老豆腐炸至二面金黄1:米饭烧好备用2:摆盘。...
- 21914
- 跟张晨辉在一起两年了,不久前他提出了分手,答应过他做很多好吃的给他吃,如今没什么机会了。跟大家分享我做菜的经验,也弥补我对他的遗憾。也许厨房是对急性子的我最好的打磨,也想告诉大家,珍惜眼前人,别等失去再去后悔。今天做的是香蕉酥,辉辉,你还记得么,以前我们没有烤箱,每天都在...
- 31904
- 为什么是辉县麻辣烫呢?相信辉县人都懂。我为什么写这个菜谱呢?因为很爱辉县麻辣烫,只有辉县有的做法。出了辉县就吃不到了,即使到郑州,到焦作,都没有。之前也在家做过,但是不像。最近儿子想吃,很认真的思考了下,做了下,特别接近。所以所以,赶紧发出来,让在外地的辉县人爱这口的辉县人...
- 13286
- 用料吧共辉煌的做法12...
- 12430
- 名字自己随便取得啦,别建议🤪用料鸡蛋2个吉士粉一小勺,提香用苹果2个生粉少于面包糠500克番茄沙司一丢丢金碧辉煌的做法准备一些可爱呆萌的苹果。剥皮,切片。记得剥皮哈!然后里面有核可以用瓶盖打个小洞。如下图👇🏻👇🏻👇🏻这是介个样子!然后蘸点生粉,鸡蛋液和吉士粉。最后开...
- 27710
- 用料蛋糕坯⬇️:鸡蛋4个玉米油40克低粉35克可可粉10克牛奶40克细砂糖40克柠檬汁4滴巧克力奶油馅⬇️:66%黑巧克力40克淡奶油40克淡奶油160克细砂糖7克巧克力淋面⬇️:66%黑巧克力100克椰子油30克榛子碎20克梦龙卷的做法蛋黄与蛋白分离,蛋白中加入柠檬汁,放入冰箱冷冻室备用。玉米油...
- 33426
- 用料羊肚青椒红椒葱鸡精十三香生抽盐辣椒面阿辉菜谱的做法热锅放油,先放羊肚煸一会,再依次放入葱丝、青椒、红椒,开始调味炒两分钟差不多就可以了。最后关火前放入辣椒面(想吃辣可以多放一点),关火出锅热锅放油,先放羊肚煸一会,再依次放入葱丝、青椒、红椒,开始调味炒两分钟差不多...
- 25778
- 这里只介绍淋面哦适合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油(黄油)60克榛子碎30克梦龙雪糕/梦龙卷淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然后加入椰子油或者黄油40度融化混合到顺滑就好5-10分钟淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸一下就好了这个是黄油版的比较厚这个是椰子油版的比较...
- 11457
- 用料紫薯300克本地土豆300克马苏里拉芝士(妙可蓝多)50克芝士片(妙可蓝多)50克开心果碎25克蜂蜜15克薄荷叶15克奶油(妙可蓝多)150克薄荷酱适量芝士双辉的做法1.紫薯、土豆洗净去皮后,分别加入奶油、蜂蜜、马苏芝士搅碎拌匀,然后冷却2.薄荷叶加入蜂蜜、薄荷酱调制成薄荷汁3.先铺一...
- 19165
- 今天高考,希望他们都能题题有答案用料猪蹄一只题题生辉的做法将猪蹄洗净过水,放入砂锅。放葱,姜,花椒,大蒜。大火烧开,转小火慢慢熬煮等猪蹄软烂时,加黄豆,胡萝卜,再熬煮至软烂,出锅...
- 20753
- 罗汉杂绵煲用料西芹木耳冬菇大白菜粉丝让猪皮胡罗卜公庄高辉的做法清淡微辣...
- 6641
- 这篇公众号是一个尝试,常规来说,水量比例大的面包,味道会相对水量小的面包,口感较淡,就像肉汤里加水,味道就变淡了。那么水量小的面包又不如水量大的面包柔软,目前焙友们有一个极强的流行趋势,任何面包都喜欢做大比例水量,当然这对自己的技术是一个提升,可一个改变不了的事实是:低水...
- 10521
- 用料鸡蛋2只盐适量辉氏炒蛋的做法如图...
- 24555
- 日日夜夜都最爱我家二男宝贝用料鸡蛋2个火腿肠2根牙签(必备)几根绿甘蓝半颗蛋糕水果适量金瓜适量大米小米适量学生早餐--日月同辉蛋的做法一根火腿肠一端不切断,切断的两头反转成为心形❤,用牙签固定。一根火腿肠切断,收尾相接成为圆形,用牙签固定。平底锅热油,放入成型的火腿...
- 6027
- 做菜的时候,不知道要起什么名字,但是突然看到焯好之后的油菜叶变成了一根根的“青草”……或许我们就是一颗颗的油菜吧,走出学校,进入社会,一个个不再稚嫩,取而代之的是一直收敛与老成。但是,“谁言寸草心,报得三春晖”,无法忘记的是家庭对我们的哺育,人,不能忘记自己的根本。用料油...
- 10853
- 用料牛肉适量(或者猪肉)鸡蛋3个豆腐少许番茄少许蛋清少许生粉少许橄榄油少许鸡精少许盐适量葱花少许日月生辉的做法清洗牛肉把牛肉剁成肉馅放入葱花继续剁一会把牛肉馅放入一只碗里加入一勺生粉一小勺鸡精半勺盐倒入料酒取一个鸡蛋,打碎,取出蛋清把蛋清倒入牛肉中,把所有原料...
- 21488
- 用料闲不住的心和小爪子空闲时间辉仔小记的做法下班回家,说好的减肥不吃饭了,可是我的胃在抗议。昨天的剩米饭,和几只过熟的小香蕉~...
- 21338
- 用料【食材】白萝卜一根水900ml/g西兰花10-12颗200g贝贝南瓜1个【调味】冰糖5g酱油一大茶匙生粉1茶匙盐1/4茶匙日月同辉的做法萝卜去皮,切掉头尾(涩味),取中段,切成每块一寸厚的原块,大小尽量均衡。取900g直饮水凉水,倒入锅中,放萝卜块,大火烧开后转中火煮(600w)。(萝卜总共要慢炖1个...
- 10230
- 可乐鸡翅一道传说的江湖菜!是我拿手菜,简单易做,10分钟搞定懒人必备。鸡肉的稚嫩,加上可乐的甜爽,入口即化的鸡皮,满足感瞬间爆棚!用料姜2片老抽1大勺可乐0.5瓶鸡翅中8个辉辉家常菜的做法新鲜鸡翅中泡清水10分钟,淋干备用,亲们,不要速冻的那种!准备一瓶可乐,一般我用掉1/3的样子。我...
- 19023