![可可液块实验基地做法烹饪大全 地道可可液块实验基地如何做]( "可可液块实验基地做法烹饪大全 地道可可液块实验基地如何做")
- 使用的液块如图，某宝50元1kg。用料可可液块1kg纯可可脂可可液块实验基地的做法每100g含50g可可脂，还有50g固形物。即使加热到50度也不会变成法芙娜视频里液态的状态，因此要再加入其他脂肪。可可液块加热超过60度就会油水分离，变成一坨巧克力味的💩。可可液块气味满分，口味0分，...
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![懒人版生酮ROYCE生巧（可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版生酮ROYCE生巧（可可液块）方法]( "懒人版生酮ROYCE生巧（可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版生酮ROYCE生巧（可可液块）方法")
- 情人节试验了生巧家里材料有限也没有磨具但是成品超级好吃啊媲美日本那款？真的超简单，热一热拌一拌冰一冰用料淡奶油135克黄油5克代糖自行调整可可液块50克可可粉少许辅料可选坚果碎懒人版生酮ROYCE生巧（可可液块）的做法奶油+黄油加入锅中煮到冒小泡泡转小火加入代糖搅拌一下...
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![可可液块和可可脂做法烹饪大全 地道可可液块和可可脂如何做]( "可可液块和可可脂做法烹饪大全 地道可可液块和可可脂如何做")
- 年初买的可可脂和可可液块，再不弄了估计要不能用了，做起来！用料可可液块100g可可脂50g大白兔奶糖6个炼奶适量可可液块和可可脂的做法分别称重，100g可可液块，50g可可脂奶糖先融化，然后把可可液块和可可脂一起放到这个锅里，温度不要太高，我是融化奶糖把水烧开的，后面融化可可就不能...
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![秒上手可可液块花生巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的秒上手可可液块花生巧克力方法]( "秒上手可可液块花生巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的秒上手可可液块花生巧克力方法")
- 自己做巧克力，可以控制糖分，可可液块本身对健康有益，整一组简单不过。秒上手花生巧克力简单说三种原料比例2：1：1用料可可液块64克可可脂32克雀巢炼乳32克花生一小把(适量)秒上手可可液块花生巧克力的做法炒花生适量，我直接用碗加勺子按压，不要求每颗大小一致，所以随意便好可可液...
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![入口即化可可脂生巧(消耗可可脂、可可液块)食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化可可脂生巧(消耗可可脂、可可液块)方法]( "入口即化可可脂生巧(消耗可可脂、可可液块)食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化可可脂生巧(消耗可可脂、可可液块)方法")
- 口感入口即化、丝滑，味道微苦，回味甘甜。如不做花型的，可做成块状再切块，做成传统形状的生巧。用料淡奶油100克可可液块66克可可脂33克糖40克可可粉5克入口即化可可脂生巧(消耗可可脂、可可液块)的做法把白砂糖和淡奶油隔水加热一下融化白砂糖。可可液块和可可脂要切碎，这步为...
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![牛奶巧克力（70%可可液块+可可脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力（70%可可液块+可可脂）方法]( "牛奶巧克力（70%可可液块+可可脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力（70%可可液块+可可脂）方法")
- 邵姐想让我帮忙研发一款独特的咖啡，今天突然我想到了几年前流行的巧克力杯。因没有现成的巧克力可以化，只好把去年买的可可液块和可可脂用了。其实我挺懒的，对于巧克力制品我挺喜欢。但是我一直没有想去用它们。可能因为后来喜欢面包也是由于比较懒的原因之一吧，材料不用像做...
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![原味生巧（可可液块、可可脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味生巧（可可液块、可可脂版）方法]( "原味生巧（可可液块、可可脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味生巧（可可液块、可可脂版）方法")
- 这个糖的比例比日本那个著名的生巧要苦一点，喜欢偏甜口感的可以适当增加糖的比例。很多巧克力配方中都加入了大豆卵磷脂，对于提升巧克力的口感有很大作用。不过淡奶油中含有这种物质，可以不加。这个比例做出来的生巧其实稍微有一点偏软，所以切的时候很容易切的变形。不过为了...
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![可可液块生巧做法烹饪大全 地道可可液块生巧如何做]( "可可液块生巧做法烹饪大全 地道可可液块生巧如何做")
- 没有时间拍照。漂亮的都吃光了。将就看吧。这是冷冻直接拿出来的状态，放冰箱压碎了。用料可可液块100克可可脂160克可可粉5克白砂糖40克葡萄糖40克淡奶油210克黄油50克清水35克红茶包1包可可液块生巧的做法红茶提前泡一会，用茶水35克加入葡萄糖和白砂糖混合物中。烧开熬成...
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![加了可可液块的马卡龙食谱大全及做法，烹饪好吃的加了可可液块的马卡龙方法]( "加了可可液块的马卡龙食谱大全及做法，烹饪好吃的加了可可液块的马卡龙方法")
- 前几日一个丫头给了我一个方和我说加了巧克力的马卡龙壳再夹上榴莲馅儿真的是无敌了，经过这几天的修改和操作这款巧克力马卡龙确实很不错，喜欢巧克力的焙友们可以试一试这款食谱。这款含可可液块的方子不适合新手，也请喜欢随便给差评的人手下留情，出个菜谱Fang也是不容易的，还...
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![实验地如何做才美味，怎么做实验地简单又好吃]( "实验地如何做才美味，怎么做实验地简单又好吃")
- 用料有什么就弄什么咯实验地的做法自己乱倒腾的食物...
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![可可液块自制榛子巧克力酱食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制榛子巧克力酱方法]( "可可液块自制榛子巧克力酱食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制榛子巧克力酱方法")
- 家有巧克力爱好者小朋友一名，Nutella榛子巧克力酱也买过，就是觉得味道不够纯，还是自己做的榛子味浓郁！发现下厨房的朋友们都是拿现成的巧克力来做的，但是我想从可可液块和可可脂开始做，所以在别人的基础上修改了配方。一样的美味哦！用料榛子仁80克可可液块25克可可脂12.5克卵磷...
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![可可液块：黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块：黑巧克力方法]( "可可液块：黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块：黑巧克力方法")
- 我不喜欢吃糖，唯独爱巧克力(☆_☆)老妈快生日了突然想到～不如做巧克力～但是又不想把买来的融了倒模…没意思所以买了原材料根据口味调^_^口味偏苦～用料可可液块60g可可脂22g蜂蜜15g炼奶10g可可液块：黑巧克力的做法把可可脂切碎可可液块切碎镉水融化后稍降温再加热，顺时针搅拌融...
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![巴旦木可可液块巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巴旦木可可液块巧克力方法]( "巴旦木可可液块巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巴旦木可可液块巧克力方法")
- 年底了，小时候每次过年最开心就是有好多巧克力。以前小时候很迷金沙巧克力，现在可能大了觉得实在太甜了呀。囤货囤货，人家囤各种年货，我只囤巧克力和面包🍞了。巧克力做了几个口味慢慢分享给大家还有一些小知识可以看下黑巧克力融化温度50～55不可超温牛奶巧克力融化温度45～50同...
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![布朗尼（黑麦，可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的布朗尼（黑麦，可可液块）方法]( "布朗尼（黑麦，可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的布朗尼（黑麦，可可液块）方法")
- 想消耗一下可可液块。参考了一下别人的方子，随性用家里的材料做了。还不错。1.黑麦粉烤出来容易散，我只是想热量能低一点点。但散的不过分。2.可可液块完全无糖，我又想消耗家里的蜂蜜，所以加了蜂蜜。3.加酸奶是因为，我的鸡蛋有点小，两颗打出来只有80克，因此加了20克酸奶。用料可...
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![生巧（可可液块、可可脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的生巧（可可液块、可可脂版）方法]( "生巧（可可液块、可可脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的生巧（可可液块、可可脂版）方法")
- Athena一直热衷于巧克力，但是找到的生巧配方基本上都是用成品巧克力做的。基于“想要用原材料获得最终成果”的想法，而且也希望用最少的添加剂，参考了巧克力和生巧的配方，Athena尝试出直接用可可液块、可可脂做的生巧。另外，之前也曾做过有黄油的配方，不过个人感受对口感影响并...
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![自制黑巧克力（可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑巧克力（可可液块）方法]( "自制黑巧克力（可可液块）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑巧克力（可可液块）方法")
- 巧克力还是自己做的更好吃。用的可可液块，没用可可脂，直接用的黄油，也是很不错的选择，嘿嘿。用料可可液块200g黄油100g赤藓糖醇、粉盐（我不喜甜，所以就是意思一下糖）适量奶粉来一点增加香气10g嘛香草膏一点点（有就放，没有就不放，但是放了肯定更好吃）朗姆酒一瓶盖就够了，放！一定放，很好...
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![可可蔓越莓面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蔓越莓面包，面粉实验室下方法]( "可可蔓越莓面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蔓越莓面包，面粉实验室下方法")
- 用料75克高筋粉，多备一些撒粉用175克法国面包粉10克可可粉1茶匙盐1茶匙糖175克牛奶34茶匙干酵母粉10克奶油，切塊45克蔓越莓干80克熱水可可蔓越莓面包，面粉实验室下的做法1將高筋面粉、法国面包粉、可可粉、盐、糖、牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以20秒/速度3混合，再以面团/3分揉面...
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![红酒蔓越莓可可液块巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓可可液块巧克力方法]( "红酒蔓越莓可可液块巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓可可液块巧克力方法")
- 红酒蔓越莓真心绝配呀！消耗掉之前用红酒泡的蔓越莓，原本用来做面包但一直没用掉。。。红酒蔓越莓全家人没有差评呢，自己也觉得这个最好吃。也更喜欢巧克力是脆脆啃出牙印的口感，入口即化倒是还好毕竟喜欢苦苦的巧克力啃着才爽。这个蔓越莓的添加真的是妙呀可能泡过红酒带点风...
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![用可可液块自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的用可可液块自制黑巧克力方法]( "用可可液块自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的用可可液块自制黑巧克力方法")
- 酷爱香浓的黒巧，据说还有减肥功效，自制的添加更少，是不是热量也更低呢！这款可可近70%，口感偏苦。我倒入模具的时候加入了葡萄干，可以小小调节一下用料可可液块46g可可脂24g蜂蜜30g奶油5g卵磷脂0.5g用可可液块自制黑巧克力的做法可可脂隔水加热成液态蜂蜜如果有结晶也提前温热成...
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![豆腐可可慕斯-实验中食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐可可慕斯-实验中方法]( "豆腐可可慕斯-实验中食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐可可慕斯-实验中方法")
- 用料可可粉克内脂豆腐1块糖克不甜的饼干豆腐可可慕斯-实验中的做法豆腐加可可粉放料理机搅拌饼干弄碎，或者用无糖麦片饼干碎/麦片打底，上面放豆腐泥，静置一夜吧～小贴士我放的糖不多，也没用巧克力，所以饼干但凡有点儿甜味，豆腐吃起来就是酸的了。...
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![可可液块自制巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制巧克力方法]( "可可液块自制巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制巧克力方法")
- 吃巧克力🍫总是能让人心情愉悦，女孩子很少有不喜欢吃巧克力的吧，可是巧克力的高热量让美眉们害怕，那就吃黑巧克力吧。研究表明，如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤上存有更多的水分，血液循环更加通畅了。每天吃1盎司富含...
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![自制巧克力（可可液块生酮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（可可液块生酮）方法]( "自制巧克力（可可液块生酮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（可可液块生酮）方法")
- 家里没有可可脂，我就用黄油替代了。口感介于牛奶巧克力和熔岩巧克力之间。熔岩巧克力我前期也写过菜谱。用料可可液块75克黄油25克淡奶油110克糖或代糖15克自制巧克力（可可液块生酮）的做法黄油和可可液块切成小块，和所有材料混合。锅里烧水，锅边起小小的泡泡时关火。把装材料...
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![可可液块自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制黑巧克力方法]( "可可液块自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块自制黑巧克力方法")
- 一入烘焙深似海，不止用具多，材料也不少。这不又要消灭掉了。用料配方1⃣️可可液块80克可可脂40克糖粉10克练奶40克配方2⃣️可可液块50克可可脂20－25克可可粉5克糖粉30克牛奶（淡奶油）5-8克卵磷脂0.3-0.5克可可液块自制黑巧克力的做法配方1⃣️做法：可可液块和可可脂分别称好。准备一...
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![从可可液块到巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的从可可液块到巧克力方法]( "从可可液块到巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的从可可液块到巧克力方法")
- 爱吃巧克力，又怕外面的巧克力太甜，太硬，添加剂太多。网上自己买来的可可液块，自动动手做巧克力吧！口感丝滑，吃得安心！用料可可液块350g纯牛奶350g炼乳10g蜂蜜或者白糖2大勺吸油纸一张黄油20g从可可液块到巧克力的做法煤气开最小火，买来的可可液块放入干净无水的锅内加热，慢慢倒入...
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![可可液块可可脂自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块可可脂自制黑巧克力方法]( "可可液块可可脂自制黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的可可液块可可脂自制黑巧克力方法")
- 原来自己做的黑巧克力口感也是棒棒的。喜欢吃黑巧克力，参考了下厨房里老师们的方子，首先尝试的是可可脂加可可粉，随后又尝试了可可脂加可可液块，口感都不错，比较下来用可可液块的更柔滑。说到糖，一开始做时沒有放，说实话，我这个喜苦味的人还是觉得有点苦，加了少许糖后，口感就好多了...
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