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酱香胡子鲶如何做才美味，怎么做酱香胡子鲶简单又好吃
梅子蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做梅子蒸鲶鱼简单又好吃

  • 梅子蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做梅子蒸鲶鱼简单又好吃

  • 梅子蒸鱼，没什么特定的鱼，看喜好吧😊用料鲶鱼一条500g梅子（腌制过的梅子，也叫酸梅）2-3颗姜随意料酒随意白糖随意生抽随意梅子蒸鲶鱼的做法鲶鱼清洗干净，切开不断开，放上姜、酒腌5分钟，大火蒸7分钟。拿出2-3颗梅子（酸梅）备用把梅子捣烂了，再放点适量白糖一起拌匀；加入生抽，拌匀备用；7分...
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香辣酱焖鲶鱼做法烹饪大全 地道香辣酱焖鲶鱼如何做

  • 香辣酱焖鲶鱼做法烹饪大全 地道香辣酱焖鲶鱼如何做

  • 用料鲶鱼干淀粉蒜蓉辣椒酱酱油水淀粉香辣酱焖鲶鱼的做法鲶鱼一条，切的时候不切断整条鱼，鱼背是粘连着的，这样可以保持造型的美观，加干淀粉腌制十分钟备用锅里倒油，待油五成热时放鱼下去炸。炸鱼的油温不能太高，五成热就可以了，油温太高鱼肉会粘锅，油温太低又不可以达到炸的效果。...
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鲶鱼炖茄子如何做才美味，怎么做鲶鱼炖茄子简单又好吃

  • 鲶鱼炖茄子如何做才美味，怎么做鲶鱼炖茄子简单又好吃

  • 鲶鱼炖茄子撑死老爷子用料鲶鱼3条茄子一个鲶鱼炖茄子的做法准备调料，1姜片，蒜，大葱，八角，干辣椒，桂皮冰糖。2（老抽，生抽，鱼露）先入肉片翻炒，下入1炸香，放入2炒香，添水，下鱼下茄子中小火炖，出锅前下少许，盐，味精。水淀粉勾芡，出锅撒入香菜，蒜末完成小贴士看完菜谱在操作...
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酱炖鲶鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲶鱼简单又好吃

  • 酱炖鲶鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼葱段蒜姜花椒粉酱油料酒食盐味精许氏大酱酱炖鲶鱼的做法鲶鱼一条,葱段，蒜瓣，姜丝，花椒粉，酱油，料酒，食盐，味精许氏大酱一袋锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水大火烧开，放切成段的鲶鱼大火烧开，转小火炖半小时，上桌小贴士千万不要买颜色发黑的，那...
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蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼方法
香锅鲶鱼如何做才美味，怎么做香锅鲶鱼简单又好吃

  • 香锅鲶鱼如何做才美味，怎么做香锅鲶鱼简单又好吃

  • 鲶鱼是我最爱吃的一种鱼，原来也做过几次。那个时候用的都是本地产的两须鲶鱼，颜色是土黄色的。不过这种鲶鱼非常少，轻易不容易碰上。后来用的是国外的八须鲶鱼，颜色是黑的，也就是市面儿上经常能看见的那种，虽然肉质上和本地鲶鱼有点差别，但整体来说还可以。鲶鱼有股子土腥味儿，无...
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香辣鲶鱼如何做才美味，怎么做香辣鲶鱼简单又好吃
香煎鲶鱼如何做才美味，怎么做香煎鲶鱼简单又好吃

  • 香煎鲶鱼如何做才美味，怎么做香煎鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条葱2根辣椒1条香煎鲶鱼的做法按照往常的煎鱼习惯。热锅，放油，撒盐，再放鱼。大概煎十来分钟，中间翻三四次，加点油。煎好鱼，下葱段，辣椒。加生抽，少许水，焖一两分钟，即可上锅。喜欢吃辣的可以多放一点辣椒。小贴士在煎鱼的道路上，愿你:青出于蓝而胜于蓝...
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蒜香鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜香鲶鱼简单又好吃

  • 蒜香鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜香鲶鱼简单又好吃

  • 味道杠杠的，除腥3部曲，让你好吃的吞掉舌头用料鲶鱼家里人少买的2.1斤，只用了一半八角适量大蒜多一些老抽适量啤酒一罐[500ml]花椒一小撮小米辣一根[自己口味适当增减]盐，鸡精适量蒜香鲶鱼的做法坐锅，水烧开，关火。把鲶鱼放进去，，用勺子浇水，一分钟的样子，鲶鱼身上的粘液可以刮掉就...
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鲶鱼烧茄子的详细做法大全,简单又营养的鲶鱼烧茄子做法

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  • 用料鲶鱼若干长茄子1条蒜适量姜适量葱适量醋适量油少许鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼块洗净、沥干。长茄子成滚刀块，泡清水去涩。姜切末，蒜切片，红椒切圈。大火，油边淋盐防粘锅。下鲶鱼炒至肉变色加姜、辣椒翻炒。加料酒、豆瓣酱，炒匀。加茄子，炒匀。加水少许。盐糖调味。放蒜片，淋醋。...
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鲶鱼烧茄子如何做才美味，怎么做鲶鱼烧茄子简单又好吃

  • 鲶鱼烧茄子如何做才美味，怎么做鲶鱼烧茄子简单又好吃

  • 用料鲶鱼一条圆茄子一个葱姜蒜料酒老抽生抽醋盐糖鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱，姜，蒜且末锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽，继续翻炒几下，鱼肉有点变白后加入水放入料酒、一点点的醋、盐...
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东北酱香鲶鱼炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱香鲶鱼炖豆腐方法

  • 东北酱香鲶鱼炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酱香鲶鱼炖豆腐方法

  • 前几天我同事海旭说他老爸在早市上买一条很大很大的鲶鱼炖了，和茄子，贼香。然后我就馋了，何况这几天竟吃烀土豆烀茄子苞米了，好久没开荤了。用料鲶鱼1条3斤左右豆瓣酱3勺兑水大料1个葱1根姜8片香菜30根料酒2勺大蒜1头花椒15粒盐若干克豆腐1块香叶3片东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法...
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酱烧鲶鱼如何做才美味，怎么做酱烧鲶鱼简单又好吃
酱烧海鲶鱼如何做才美味，怎么做酱烧海鲶鱼简单又好吃

  • 酱烧海鲶鱼如何做才美味，怎么做酱烧海鲶鱼简单又好吃

  • 海鲶鱼，肉质鲜美滑嫩，价格适中，是一种难得的家常小海鲜！用料海鲶鱼8条大葱1棵姜5片花椒20粒八角1个黄豆酱5大勺生抽、老抽各3大勺醋150g（三分之一醋瓶）大蒜1头盐适量酱烧海鲶鱼的做法将于去鳞，洗净，控干。海鲶鱼几乎没有鳞，但还是用刀刮一下！将准备好的葱姜蒜放入凉水中，再加入适量...
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蒜子焖鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鲶鱼简单又好吃

  • 蒜子焖鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鲶鱼简单又好吃

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟鲶鱼是名贵的营养佳品，肉质细嫩且少剌，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。特别适合老、幼、产后妇女及消化功能不佳、体弱虚损、营养不良之人食用。用料材料：鲶鱼350克姜片5片大蒜20瓣香菜2颗葱白10克新鲜红椒1颗玉米淀粉20克调味料：生抽2大匙蚝油1...
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酱焖海鲶鱼如何做才美味，怎么做酱焖海鲶鱼简单又好吃

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  • 用料海鲶鱼5条豆腐半块大蒜5瓣姜4片葱适量黄豆酱4勺啤酒1瓶花椒15粒八角2颗酱焖海鲶鱼的做法姜蒜、花椒大料爆锅。黄豆酱用一碗啤酒稀释，倒入锅中，煮开，放入鱼。加入啤酒至没过鱼，煮开，放入豆腐，炖至收汁...
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香蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做香蒸鲶鱼简单又好吃

  • 香蒸鲶鱼如何做才美味，怎么做香蒸鲶鱼简单又好吃

  • 非常方便简单好吃的蒸鱼～用料鲶鱼100克胡椒粉1茶匙姜3-4片盐1茶匙蒸鱼豉油1汤勺葱适量花生油适量蚝油1汤匙料酒1汤匙香蒸鲶鱼的做法将鲶鱼清洗干净切成小块，放入大容器里面。加入：1茶匙食盐、1汤匙蒸鱼豉油(可用生抽替代)、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1茶匙胡椒粉(不喜欢可以不...
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超级下饭的胡子鲶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的胡子鲶鱼方法
鲶鱼茄子🍆如何做才美味，怎么做鲶鱼茄子🍆简单又好吃
蒜子烧鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子烧鲶鱼简单又好吃

  • 蒜子烧鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子烧鲶鱼简单又好吃

  • 最简单的方法，往往带出最淳朴的味道，说的就是这道蒜子烧鲶鱼。当然，养殖的鲶鱼我们不吃，偶尔能遇到渔家的江鲶也是很难得。不辜负相遇，浓郁的味道，在冷冷的天，暖胃暖心。用料鲶鱼1条盐适量（腌鱼）生抽适量（腌鱼）料酒适量（腌鱼）姜片适量猪油适量大蒜瓣儿一整个糖5克二荆条干红椒3根切段...
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黄豆酱鲶鱼如何做才美味，怎么做黄豆酱鲶鱼简单又好吃

  • 黄豆酱鲶鱼如何做才美味，怎么做黄豆酱鲶鱼简单又好吃

  • 用料甜酱（个人比较推荐德馨斋的）鲶鱼（最好准备一条大一些）黄豆蒜瓣儿（俺用了两头）干辣椒盐糖味精黄豆酱鲶鱼的做法鲶鱼切片儿，把鱼身子竖起来，切成一个圆片一个圆片儿的黄豆用砸蒜的DD捣碎蒜瓣儿用刀拍一下把捣碎的黄豆放进甜酱里均匀搅拌，待用锅里放底油，7、8分热，放入干辣椒然后，放...
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香焖鲶鱼如何做才美味，怎么做香焖鲶鱼简单又好吃

  • 香焖鲶鱼如何做才美味，怎么做香焖鲶鱼简单又好吃

  • 除了鲶鱼，其他鱼也是可以用这个做法的，选肉多的鱼就没错了哈用料鲶鱼500克蚝油1勺大蒜1－2个姜4片盐5克青椒2个香焖鲶鱼的做法鲶鱼洗干净切成大小均匀的一圈一圈，用盐腌制半小时，热油下锅，放一点点盐到油里面，防止等会把鱼放下去会滋油到身上，当然也可以把鱼用厨房纸巾吸干一点的...
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茄子焖鲶鱼如何做才美味，怎么做茄子焖鲶鱼简单又好吃

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  • 肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档，“鲶鱼配茄子，撑死老爷子”，拜托鱼档老板帮我把鱼一杀，再称上一袋紫皮长条茄子，回家就开做。茄子锅焖鱼，荤素一锅端，再蒸上一锅米饭，鱼肉软滑细嫩，茄子透味香浓，热乎乎地上桌，一家仨连饭带菜一顿消灭光光。用料鲶鱼1条细条紫茄子4根生姜1块大葱小葱...
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大酱炖鲶鱼如何做才美味，怎么做大酱炖鲶鱼简单又好吃

  • 大酱炖鲶鱼如何做才美味，怎么做大酱炖鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条大蒜3瓣姜片3片盐少许大酱3勺老抽2勺小米椒3个八角2个大酱炖鲶鱼的做法准备好所有材料，姜蒜切片，小米椒切碎，鲶鱼切段锅中烧油，油热后放鲶鱼煎，煎到两面变色后盛出装盘备用锅里加油烧热（有油就不用加，我是没有油才加的）放入切好的姜蒜小米椒爆炒，放入八角，大酱炒，放入适...
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