- 摘自:懒兔子长期服用水泼蛋后,咳嗽和皮肤干燥、脚跟开裂的情况都大有改观。肺主皮毛,肺阴充足,皮毛自然也会滋润有光泽,当然就不会再裂口子啦用料鸡蛋水冰糖水泼蛋-干咳,小腿,脚后跟干裂等的做法把水烧开后,转小火,打一个鸡蛋进去,记得不要打散,保持鸡蛋的形状,等蛋白凝固,蛋黄还是稀...
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- 只要搅一搅,拌一拌,就能做好非常酥脆的巧克力裂纹曲奇饼干,自然形成的裂纹很漂亮,看着烤箱里一个个小雪球慢慢膨胀长出漂亮的裂纹,感觉很神奇。用料低筋面粉100克可可粉20克泡打粉4克细砂糖100克蛋液85克黄油45克裂纹表面:细砂糖适量糖霜适量巧克力裂纹曲奇饼干(自然形成裂纹)的...
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- 失败过几次,不是开裂就是掉皮,总会失败那么几次就会成功!终于成功啦!烤盘是28*28,打蛋白的时候预热烤箱,180度预热!烤蛋糕的时候是上火170,下火175度25分钟!面糊里我加了几滴柠檬汁,淡淡的柠檬香很好吃,不会觉得腻!不喜欢可以不加哦!纯碎是我个人喜欢!用料鸡蛋(60~65克)五个低粉60克细砂糖...
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- 用料老抽2勺香叶4片啤酒1瓶葱姜蒜少许生抽3勺花椒10粒料酒1勺猪蹄2只八角2个卤包一个皇后猪脚的做法猪蹄洗干净!开水飞水捞出备用加入所有的配料!倒入啤酒出锅小贴士大火煲开15分钟!调至中火40分钟,再到小火30分钟,即可...
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- 用料鸡爪10只(大)青红辣椒各4只料酒适量盐适量蒜3大瓣姜2大片葱头适量蚝油30克洋葱半个土豆2个花椒适量豆瓣辣椒一大勺干锅鸡脚的做法鸡脚冷水下锅焯水撇去浮沫浮沫撇去然后倒适量料酒姜片葱少许盐煮40分钟土豆切条倒入油炸表面脆土豆捞出锅里剩下的油放入郫县豆瓣酱葱姜...
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- 一直有焙友纠结于戚风开裂,其实戚风只要不缩腰不塌陷没有布丁层,有点开裂但不是“东非大裂谷”状态就算是成功的。这款戚风采用后蛋法,做出来糕体更加细腻,口感更加润滑。采用低温慢烤,完美不开裂,亲们可以试下。用料鸡蛋(60—65克)4个牛奶60克玉米油(或色拉油)45克细砂糖60克低筋...
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- 都知道猪手花生红枣煲汤是下奶和润肤的经典搭配..而加入花胶,则是升级版搭配,润肤紧肤的效果更好;更重要的是,花胶有养血补血的作用,还有丰富的动物性胶质,让产后和术后的人儿恢复得更快更好,备孕的人儿常吃花胶能增厚子宫壁;哈哈没病没痛的人常喝,也会觉得皮肤和气色越发好~「这是...
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- 🍴模具:2个乐葵小红模(4寸)🍴手法:后蛋法(细腻方便)🍴前期准备:鸡蛋需要提前冷藏🍴不开裂关键:低温慢烤、水浴法(一个6寸可将配方乘以2/3,一个8寸可将配方乘以4/3)【后蛋法】即油、水、粉全部混合好后,再加入蛋黄,能有效防止面糊结团,免去过筛的繁琐。另外,这个方子是我做过上百个戚风后...
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- 用料羊脚3斤黄洒500g姜100g温州粉干500g酱油适量辣椒干个人囗味羊脚粉干的做法羊脚洗净放热水煮一下,捞起用水冲洗干净备用。锅里放油,再放姜片干辣椒再把羊脚放锅里炒炒干了放黄酒继续翻炒再炒干后继续到黄酒翻炒这样反复最少三次500克黄酒到光结束。然后加水放高压锅里焖...
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- 下饭菜,干锅麻辣各种菜~用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾,干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料,超市里就有,不拘什么牌子,只要是干锅麻辣就行。准备一些葱姜蒜和洋葱,所有配料按难易熟顺序先去沸水捞一两分钟...
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- 最近疫情很严重好好呆在家里做点好吃的不要出去乱跑用料米粉适量(家里吃的米打成粉)红薯3个水适量植物油适量花跟脚的做法家里红薯洗干净切丝放一个大盆里然后家里的米打成粉放适量冷水调和红薯丝和米粉用筷子夹成很多个一小坨提前夹好不然煎的过程你手忙脚乱用的是花生...
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- 卤肉、猪脚、牛肉等都可以用此办法用料五花肉克冰糖克姜片香叶八角桂皮块老抽勺红烧汁料酒盐克卤肉、猪脚、等的做法五花肉用温水洗净,清除掉猪毛,切成几块锅烧热后,将肉擦干水,放入锅中(用中小火)稍微煎下,肉皮煎黄后翻一面再煎下就可盛起桂皮、八角冲下水滤干,姜切片备用,锅中加...
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- 不能不说,后蛋法做出来的蛋糕组织细腻用料低筋面粉45克鸡蛋3个细砂糖(蛋清)30克细砂糖(蛋黄)10克玉米油20克牛奶/水50克盐1克柠檬汁/白醋2~3滴后蛋法|不会裂的纸杯蛋糕(不容易裂,组织细腻,口感松软)的做法蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的容器中牛奶/水+白砂糖(蛋黄)+玉米油,...
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- 用料猪脚500克黄豆(提前浸泡6-8小时)适量花生(浸泡6-8小时,去皮)适量枸杞适量杏鲍菇适量红枣适量姜3片开水适量料酒适量盐适量猪脚汤(紧肤养血/术后/产后修复)的做法花生,黄豆提前浸泡6-8小时猪脚斩块,凉水下锅,加入姜片和适量料酒焯水,清洗干净准备并清洗好所有材料,去皮的花生、猪...
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- 要想戚风做得好,中空炸裂有技巧配方是一部分原因,要想炸裂成五瓣花也是有技巧得哦,来试试这里面得小秘密吧。配方做的是2个中空6寸纸模,用金属中空也一样做一个减半用料鸡蛋6个牛奶65克玉米油60克细砂糖50克低筋粉90克柠檬汁几滴后蛋法中空炸裂戚风的做法牛奶加入玉米油搅拌...
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- 用料瘦肉250克酱油15克食用油15克糖20克酥松健康懒人面包机肉松,炖炖敲敲然后等等,比卖的好吃的做法肉切薄片,注意用刀方向,纤维留长些冷水盖过肉片,扔进高压锅炖,中火炖到高压锅叫,改小火再炖五六分钟,然后关掉火,等消气。别炖太久,不然肉太烂,进面包机炒容易炒成粉和焦掉肉放进食...
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- 猪脚姜驱寒暖身、活血化淤是广东产妇必吃的滋补佳品。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”。近几年出子姜的时候,我都要做一点来吃,做过几次感觉没人做的好吃,最近前同事聚会,缠住一位改行做月嫂的前同事要了这个配方,试做了一次,感觉味道不错,把方法记录下来,方便以后用。不...
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- 用料生抽勺老抽勺冰糖蒜瓣十三香勺八角桂皮万能闷鸡脚鸡翅猪肉等的做法调料全部放进高压锅把鸡脚肉类处理好烫一下倒进高压锅,上汽后小伙5-6分钟出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒,桂皮可有可无。...
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- 搜罗了冰箱里面剩的蔬菜,干煸了一下。用料食材见菜谱干煸豆角(杏鲍菇等等,个人记录用)的做法备料:五花肉片(150g),择洗干净切段儿的四季豆(约400g),撕成粗条的杏鲍菇(1根),切粗丝的洋葱(半个),姜末,蒜末,干辣椒,花椒粒。中小火热油,炸豆角,到豆角表皮发皱,捞出控油。洋葱丝过一下油,捞出控油。杏...
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- 可乐鸡翅的做法千万种,适合自己的口味才最重要,因为做完才想着分享菜谱,所以没有拍步骤图。关于料酒:有时候家里料酒用完的时候我会用白酒代替,也没太大差其实做菜很简单,也不是非要一成不变,自己喜欢什么口味就加相应的调料,可乐鸡翅我不喜欢放太多料愿爱吃可乐鸡翅的宝宝找到...
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- 用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克鸡蛋4个(蛋白200克,蛋黄72克)细砂糖A10克细砂糖B30克奶油200克奶油奶酷20克细砂糖20克多次尝试后,终于不开裂的蛋糕卷(后蛋法)的做法40克牛奶、40克玉米油混合,加入10克糖,用打蛋器搅打至乳化。筛入40克低筋面粉,搅拌成面糊状。加入4个蛋黄,搅拌...
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- 用料脚七油干煎脚七的做法洗净脚七,在锅中倒一点点油,放入脚七,盖上盖子,先中火烧至脚七熟透,再开大火让锅中的水份全部少干,闻到烤焦的香味,即可关火咯大约7,8分钟即可...
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- 日常刷B站,看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租,在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃,一味地给我点赞,也许是刚好符合我口味,我也觉着不错,就着样姑且把它作为我会做的大菜吧!用料鸭爪10只藕半节土豆1个青辣椒...
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- 美味可口。用料猪脚斤半,生姜5片,蒜米8至10粒,葱头适量约6只,八角一只,草果一只,干沙姜片适量,北海干鱿鱼一条,料酒,黄酒各一勺,生抽2勺,老抽1勺,生油少许。干锅猪脚的做法1:把猪脚洗净沥干水放盘,把葱头切成小段,葱切成葱花放盘。2:把干鱿鱼提前泡冷水约3个小时,后洗净切丝放盘。3:把蒜米,...
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- 用料鸡爪只料酒勺干辣椒个香叶片姜片老抽勺冰糖克桂皮块花椒粒八角个酱油勺各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等的做法把鸡翅鸡脚清理一下,然后倒入料酒1-2汤勺,和葱姜一起凉水开始煮。等(某个专业术语)后捞去浮沫血水等,把鸡翅鸡脚沥干水分。这期间可以吧材料准备好,量按照自己的喜好加就...
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