- 用料牛肝菌200克黄油10克芒果1个蓝莓10克黄油香煎牛肝菌的做法用刮刀把牛肝菌泥污刮掉,冲洗干净牛肝菌切片一块黄油融化倒入牛肝菌翻炒十分钟以上,一定要熟透撒点海盐撒点黑胡椒翻炒均匀芝麻菜垫底,放上煎好的牛肝菌用芒果片装饰一下蓝莓装饰一下每一口都鲜美...
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- 用料牛肝菌适量菜籽油适量干辣椒适量大蒜少许花椒少许油炸牛肝菌的做法黑牛肝菌洗净切片放大看一下,黑牛肝菌切片会变色的锅烧热,倒入菜籽油量多一点,炸菌子的油很香的,可以拌面吃哦!油热后先加入一勺牛肝菌,慢一点小心油溅出来这是刚入锅的样子炸到油泡少了(如图)用漏勺捞出锅内...
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- 用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片,水煮五分钟。黄油热锅,煎熟,撒盐。...
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- 用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
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- 在北欧,一到夏天便是采摘各种蘑菇的好季节,今年虽然没有暖和,而且多雨,卻是植物生长的好时机~新鲜采摘回来的鸡油菌不需要怎么烹调,只需要少少的黄油,盐,胡椒,便能把鸡油菌的鲜味带出来~用料黄油少许盐少许黑胡椒粉(可自选)少许香煎鸡油菌的做法新鲜摘的鸡油菌洗净中火热锅,放入少许...
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- 泡牛肝菌的水千万不要倒掉,用来做高汤是一级棒的,用泡牛肝菌的水来闷米饭,就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主,就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤,平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
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- 要买到好吃没有泡水的扇贝真心不容易,新鲜质量好的扇贝,只要简单调味,橄榄油略煎味道就非常好。我另外准备了味道香浓的牛肝菌炖饭,与扇贝的鲜甜互相辉映,一道简单的海鲜法式料理轻松上桌。此配方可供4人享用。用料牛肝菌烩饭干牛肝菌10克热水(泡牛肝菌用)180克黃油20克洋葱80克...
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- 牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌(至今无法人工培植),只在云南海拔3000多米的原始森林里生长,被称为“四大菌王”之一,每年只出一季珍贵无比(6月-10月雨季)但是几乎世界上所有珍稀的食材都有同样的宿命,那就是不易保存,新鲜的牛肝菌最多只能存放一天,更显其弥...
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- 用料豆腐1块油適量生抽2-3勺盐和胡椒適量迷迭香適量香煎牛肝菌豆腐扒的做法1.豆腐對半切開吸乾水分用油,鹽、胡椒和迷迭香醃一會備用;2.牛肝菌洗淨吸乾水分切片;3.平底鍋慢火融化牛油煸香牛肝菌;4.牛肝菌擺盤,用煸牛肝菌的油將豆腐兩面煎香(豆腐可加生粉於兩面再煎);5.剩下的油加...
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- 享受下厨房的乐趣,用心让生活多一点趣味,这道用🇫🇷法国黄油香煎黑牛肝菌是即简单又颇有仪式感的舌尖之美,菌菇与黄油混搭出浓郁的香气和舌尖的美味,是夏日又一款好菜式,真的好喜欢咯用料牛肝菌2个鸡高汤1大碗🇫🇷法国黄油25克香煎黑牛肝菌的做法用料如图据说牛肝菌不能水洗,会...
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- 用料黑牛肝菌170克猪肚菇4个口蘑6个小葱1根盐适量黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法吃菌的季节黑牛肝菌切片,猪肚菇切开,口蘑切片锅中倒油,将菌菇倒入锅内翻炒,加入少量盐,加入水烧开煮五到八分钟根据口味加入盐,出锅前撒入葱花,完成✅,汤特别鲜美黑牛肝菌切片锅里加入黄油融化,将...
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- 用料韩国辣椒酱牛肝菌米饭玉米素鸡肉浆小番茄调味料橄榄油坎诺拉植物黄油罗勒橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆,然后用保鲜膜卷成圆柱条,上笼蒸20分钟,出笼切厚片成牛肝菌排待用罗勒摘取叶片,洗干净,切成细末。用少许橄榄油,炒罗勒碎末,成罗勒油...
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- 野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效,还可防癌抗癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法黄牛肝菌洗好切片,火腿切片,大蒜切大块(独头蒜的话,一个切...
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- 也太好吃了呀!用料牛肝菌2颗黄油5克生酮美味黄油爆牛肝菌的做法牛肝菌洗净切好,不要切太细碎,吃起来没质感热锅放黄油,黄油融化后火调到中火,防止黄油黑化,放牛肝菌,炒10分钟以上,加点粉盐提味铺点生菜,加上生菜的脆口感更好哦,把剩余的油汁淋上,非常美味...
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- 一人食的时候总想吃点简单的东西,又不甘心自己凑合解决一顿,爱尝鲜在隐食山纪购入的黑牛肝菌总是让我的一人食不简单。其实也自私的想,就这么一点菌,哪够三个人吃啊。很简单的配料,但是有了黑牛肝菌的加入让这盘面上了一个档次,泡发的水也充分用到面里,菌的鲜香始终残留在舌尖。...
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- 用料煎西冷牛排西冷牛排1块盐、黑胡椒、迷迭香适量橄榄油适量黄牛肝菌意粉黄牛肝菌3个意大利细面1把洋葱半个红柿子椒半个淡奶油适量山药秋葵沙拉山药1根秋葵3个圣女果3个美式芥末酱适量蜂蜜适量煎西冷牛排配黄牛肝菌意粉和山药秋葵沙拉的做法西冷牛排从冰箱取出,两面撒盐...
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- 用料牛肝菌500克姜拍破葱节子青椒红椒调料化猪油盐水豆粉葱油牛肝菌的做法小刀轻刮底部,流水清洗,不处理伞部,营养物质最大程度保留,切片准备化猪油下锅后,下姜葱,葱发黄后,牛肝菌下锅,加点高汤,盐。大概两三分钟后入味后,丢掉姜葱,加点水淀粉小贴士菌类一定要用带肥肉猪肉一起炒,烩,...
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- 应季的牛肝菌➕松乳菌,很好吃😋用料牛肝菌➕松乳菌300克葱姜蒜辣椒适量油15克豆瓣酱适量咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版的做法一锅到底,好吃又很方便...
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- 非常好的下酒菜,完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌,把根去掉切成合适的大小,然后烤盘上铺锡纸,均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛肝菌上面,入烤箱180度10分钟取出来,黄油已经融化,香味四溢,这个时候拿出来翻一面把黑胡椒和...
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- 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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- 前几天bessylin在办公室给我们尝了一罐油浸牛肝菌,简直好吃炸了!可惜小小一罐那么多人根本吃不够,正好我厨做活动卖蘑菇,于是78元买了一斤新鲜牛肝菌,自己做起来!用料牛肝菌1斤蒜一头新鲜朝天椒8个菜籽油(没有可用色拉油)没称多少,炸好可以沫过菌子就好花椒、大料少许盐适量油浸牛...
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- 听到奶油烩饭,一定想到高热量,费时间。那么可以试试这个冷饭版奶油烩饭,又快手又低脂,早上摄入足够的蛋白质,优质的油脂,适当的碳水,可以更好的开启一天的活动。用料鸡腿1只洋葱(切丁)30克大蒜(切片)1瓣牛肝菌(切薄片)50克淡奶油20克糙米饭(隔夜更好)100克黑胡椒适量盐适量鸡蛋1个【低脂...
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- 用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量,把菌片放入油锅中轻炸,发出菌菇香味,加入盐、蒜粒、小米椒,味到蒜香关火放凉装瓶...
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- 这个季节的牛肝菌非常新鲜,而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净,我把尾端这里切除,然后切片,注意要干的菜板和刀,不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味,加辣椒和腊肉...
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- 用料黑牛肝菌1个盐克黄油🧈克🧈黄油香煎黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗净去除底部泥沙接触面切片热锅加入黄油油融化放入黑牛肝菌片中小火两面煎黄煎熟透取出装盘洒上细盐即可...
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