- 最新鲜的食材,带来最记挂的家常好味。跳过前面四张,后面都有拍图😅我错了用料葱3-5根姜片1-5片蒜1-5瓣料酒2勺蚝油2勺白糖2小勺洋葱1/4-1/2个海鲜(四人份)(见步骤5)粉丝(四人份)妈妈的海鲜汤的做法备齐葱、姜片、蒜片、洋葱丝(量按自己家习惯的来)。葱按上图处理,其他手法不用太讲究...
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- 宁波的快手美食用料鱼虾其它海鲜新鲜蔬菜芡粉培根盐妈妈的海鲜羹的做法鱼肉切粒,用酱油料酒腌半小时,调入少量粘米粉鲜虾,虾干,(可加入干贝等其他海鲜),蔬菜切粒培根煎出油加入海鲜,炒几分钟加入蔬菜翻炒,加入盐调味加入热水加入芡粉煮十分钟...
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- 用料虾10只大葱1根姜少许蛏子半斤芦瓜半根红椒1个大蒜叶1根蚝油适量料酒适量生抽适量盐巴少许鹅妈妈锅无水海鲜锅的做法把食材一层一层铺上去,水分多的瓜铺在最下面,然后铺上一层海鲜,再铺上一层姜片再铺下一层海鲜撒上大蒜叶,盖上锅盖,🔛开启微高压,最小火,20分钟20分钟后打开...
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- 花胶具有“海洋人参”之誉。富含丰富的钙、铁、锌等微量元素。对产后体虚、妇女缺铁性贫血、起到明显的辅助疗效。用料乌鸡1/4只鳕鱼胶50克海参3条姬松茸20克红枣适量枸杞适量黄肉姜片适量盐适量产后妈妈汤(花胶海参乌鸡汤)的做法海参浸泡5天,每晚换一次冷水继续浸泡,泡发比...
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- 大骨汤是我妈从小为了给我补钙,自己学着做的,一开始比较油腻,不好喝,慢慢的经过她的改制,一点都不腻,也不腥气。后来我有了女儿,我妈还是给我的女儿熬大骨汤,煮小面条吃,有营养。最近我妈腰病严重了,去做了正骨,我把她接过来在家里养着,然后学会了这个大骨汤熬给她。大家喜欢的话可以...
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- 到了夏天总是食欲不振,加上最近在减肥,很多想吃的东西吃不了,不想吃的东西压根不想碰,突然想起来以前每次暑假妈妈都会做一碗酸汤给我喝,酸味恰到好处,鲜香引人回味,一下子就勾起了食欲。经过我自己的改良,一大碗酸汤的热量是300卡左右,超级饱腹,加之里面的食材也有“肠胃的清道夫...
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- 这是妈妈的自创菜,蛮简单的,鲜香可口!中午还特意留了一小碗晚上做底吃面,好吃好吃好吃😋用料海参4只香菜2-4根鸡蛋清1个蛋清姜片盐克葱一点点胡椒粉一丢肉末一小碗西红柿一个妈妈做的海参肉丸汤的做法西红柿顶端切十字刀过热水烫皮,等皮分离了捞出去皮,小心烫手!准备好姜末,葱末,...
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- 一道赋有早古味儿(妈妈的味道!)且营养丰富的米饭,它是我们全家人最钟爱的什锦米饭之一。你一定不能错过品尝它的机会哦~亲们在烹饪前,请一定要认真看过小贴示再操作!用料糯米300克芋头120-150克鱿鱼2只(中等大小)五花肉50克香菇7朵蒜头2瓣蚝油1勺生抽1勺盐3-4克猪油70克葱花/香菜...
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- 用料大闸蟹6只基围虾一斤蛏30个玉米1根白萝卜1条板栗250克娃娃菜一颗香菜适量桂鱼一条海鲜菇200克左右鲍鱼5只以上的食材和量都根据自己需求安排鹅妈妈锅无油无水海鲜锅的做法准备食材准备食材锅底码上白萝卜玉米海鲜菇板栗接着放上蛏,鲍鱼放上娃娃菜大闸蟹围边,码上基围虾...
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- 大学毕业了,回家学几道家常菜用料鸡蛋3只米粉培根虾仁鱿鱼圈芦笋蘑菇泡菜葱香菜蚝油花雕酒沙茶酱蒜香盐牛油果沙拉用番茄沙拉用生菜沙拉用意大利沙拉酱沙拉用妈妈的海鲜炒米粉的做法冷水浸泡冷水一小时准备其它材料虾和鱿鱼圈解冻切粒锅里加入油,热锅加入适量培根,将培根的...
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- 又一道妈妈拿手菜用料新鲜鲫鱼葱姜料酒面粉胡椒粉豆腐黑木耳香菇香菜妈妈鲫鱼汤的做法葱、姜切段,豆腐切块,不要太大,香菜去黄叶洗净切段鲫鱼去鳞,冲洗干净,肚子里不能有血和黑东西去鲫鱼尾巴,在脖子处切开抽取腥线,两边都有,身上切几刀把鱼放入盆中,倒入少量料酒去腥,撒点盐,姜片,放...
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- 蛋燕做好后,面汤可以随意发挥,喜欢吃啥就加啥,跟平常煮面一样。一次可以多做些切好放冰箱存着,长时间存放就选冷冻室,按份分装,取出不用解冻直接下锅多煮会就行,方便。用料鸡蛋4个地瓜粉350克清水250克盐3克以下是煮蛋燕的食材菌菇5朵虾适量花蛤适量青菜适量芹菜、葱1根生姜2片...
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- 今天,就由我来为大家开启21天美食课堂的第一讲--无水海鲜锅。这道菜是我们鹅妈妈晶钻锅的经典招牌菜之一,无水无油无添加,简单易学,零基础,任何人都可以秒变美食达人!用料五花肉海虾花蛤海蛏扇贝白萝卜玉米娃娃菜西兰花地瓜胡萝卜生姜香菜鹅妈妈晶钻锅鹅妈妈无水海鲜锅的做法洗...
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- 用料泡菜50克泡面1包火腿一根肉卷20克白鲳鱼1条海参1只生菜10片鹅妈妈海鲜泡菜部队火锅的做法准备材料先摆盘来个照先把白鲳鱼小煎一下在锅里摆一下在加水等水开在放泡面一起煮熟视频来一个在放生菜煮一下就OK...
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- 夏日炎炎,难免会有不想吃饭没胃口的时候,这时一碗清甜的靓汤就能拯救你的味蕾,让你瞬间满血复活哦~这次森妈用几种简单的家常材料,教大家做一道无需调味依旧鲜味十足的高逼格海鲜汤(๑´ㅂ`๑)家常抑或宴客均可,自家的西餐大厨,你也可以做到~跟着我的步伐,一起做靓汤!___________...
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- 妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提前用热水泡一下,蒜和芹菜切好备用。瘦肉腌一下,备用青菜...
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- 用料鸡一只料酒两勺姜片5片盐适量山药适量葱四根妈妈的鸡汤的做法买回来一只鸡,可以是乌骨鸡,或者剁碎了回来。先把剁碎的鸡块用冷水洗净,除去红色血水,注意鸡脖子淋巴一定要弄掉。在锅里加入冷水,再把洗好的鸡肉放入锅里,煮沸即可。倒入篮子里,用冷水洗净后倒入锅里。在锅里加...
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- 慈溪,因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸,慈溪蕴藏着丰富的海涂资源,围垦开发的海涂10余万亩。因为丰富的海洋资源,盛产各类小海鲜。嘴里最欢喜的是妈妈做出来的家常味,胃里最惦记的是那小海鲜的鲜香,用最地道的本地海鲜,呈现一桌美味慈溪小海鲜。用料...
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- 锵锵锵锵~!止咳润喉妈妈靓汤强势推出(´▽`)ノ最近爸爸妈妈都有点小咳嗽,妈妈就特地教了我这款止咳润喉的广式靓汤!!看到这个汤的名字这么啰里八嗦哔叽叭啦的,就知道它有很多的材料啦~下面就简单地介绍一下这道汤主要材料吧~~海底椰:滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳。无花果:健胃清肠,消...
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- 用料。妈妈的补汤的做法补血汤:1~2片田七十鸡十枸杞子十2片花胶十红枣汤。一盅一个人的份量妮儿天气冷可以炖:鸡十1~2片红参十构杞子汤暖身体鸡十4~5片田七十3个红枣十3个桂元肉十10几个构杞子...
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- 妈妈海鲜辣酱配合豆腐,简直就是下饭菜的不二选择啊~用料妈妈海鲜辣酱30克肉末少许葱少许淀粉加水一小碗妈妈海鲜豆腐的做法先将肉末入油锅后翻炒倒入豆腐与炒熟的肉末混合放入一包30克的妈妈海鲜辣酱与豆腐及肉末搅拌均匀倒入搅拌好的淀粉水勾芡撒上葱花出锅小贴士做法非...
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- 从小喝到大的一道汤,妈妈专属快手汤用料鸡蛋1个面粉葱花盐酱油香油妈妈的拌汤的做法烧水用筷子搅拌面粉,一点点加水,使面粉成疙瘩状准备料碗,酱油、咸盐、香油少许,加入葱花水开后,面疙瘩入锅,再次烧开后,把打散的鸡蛋倒入锅内,稍等片刻后搅拌关火,把料碗中的调料倒入,搅拌均匀...
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- 很多年前的暑假,妈妈带我一起去厦门玩,那是第一次喝到海鲜粥,入口非常惊艳。前几天聊天说起来,那我们在家煮一次海鲜粥吧!🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️用料大米适量大虾几只梭子蟹2只姜适量小青菜少许盐适量白胡椒粉少许料酒适量妈妈的海鲜粥的做法大米洗干净浸泡半小时准备一些大虾,随...
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- 孕期比较喜欢清淡的这个汤是小时候妈妈经常会在家做的我觉得世界上最好吃的饭就是妈妈做的饭~这个汤对我来说治愈型很强,有妈妈的味道~做法非常简单分享给大家~用料新鲜的海鲶鱼随意多少条葱、姜、香菜一丢丢油、盐适量清水随意妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法首先当然是清理鱼啦~我...
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- 这款是冷水面包子,所以馅料可以稍微有点汤,这样吃起来有灌汤包的感觉~~在白菜猪肉的基础上加了海货,所以很鲜美包子馅最好都用切的,搅拌机处理出来的口感不好用料白菜猪肉海参鲍鱼虾葱、姜、酱油、橄榄油妈妈的厨房之海鲜白菜猪肉包的做法面加水揉成光滑面团;取一块面搓长,分成...
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