- 金秋时节大闸蟹已经到了满膏的时节了,这时候不吃蟹肉煲还等何时呢!而且还便宜我这满满一大盆大闸蟹虾加蔬菜才50元不到,性价比有没有超高.做了一些蟹煲的功课,跟大家分享交流一下~~个人比较喜欢吃公蟹,它的膏软糯香甜更口齿留香,一嘴的膏黄真的是超幸福。家里没有韩式辣椒酱,所...
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- 大概记录下这几次电饭煲蛋糕的材料~之前都用烤箱烤戚风,又不敢给孩子多吃,自从发现全民蒸蛋糕电饭煲蛋糕这么火,我也尝试了下,发现,简单又美味,最主要不上火!首先,你需要一个电饭煲!我家的几年前买的,基本上你们现在的电饭煲,都能连续工作一个小时吧?千万不是老古董到五分钟跳保温那种...
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- 虾蟹鸡爪土豆煲就是“发财煲”,在家做,儿子也能吃,爱吃啥就加啥~用料九月份的湖蟹3只大明虾1斤鸡爪爱吃的放多点,我只放了7个土豆大点的1个菌菇半包老豆腐1块洋葱半个青菜1把在家也能做的胖哥俩蟹煲😉的做法把所有素材洗净切好,湖蟹对中劈开,明虾去虾背,土豆切片,鸡爪一只切成三块...
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- 一只帝王蟹可以怎么吃?用料蟹1只鸡蛋1-2个红辣椒1-2个麻油少量姜几片料酒少量酱油胡椒粉孜然等豆瓣酱2勺一蟹三吃,小白也能装厨神的菜的做法第一步我们拆解整个帝王蟹,清洗后把所有的腿卸下来,然后开一个条方便吃,如图。上蒸锅蒸十二分钟左右再放置五分钟,调一个酱料葱姜丝料酒...
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- 这道菜背后的故事,一辈子也说不完……用料鸡1只葱5根海盐2勺麻油1勺生抽2勺姜5片花生油1勺沙姜粉1勺小白也能做的电饭煲喷香盐焗鸡的做法优质清远鸡,1KG洗净,晾干中间斩开,抹上海盐,放姜片加上麻油特鲜生抽腌制1晚上,明晚等更新!晚上7点34分到家,电饭煲拿出来焗鸡,闻到香味的时候,...
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- 图书馆借书时借了本萨巴厨房:不可一日无肉。菜谱图片精美感觉可操作性高。正好姑姑给我寄了自家腌的咸鱼,所以立马按菜谱做了这道咸鱼茄子煲。不爱吃茄子的我忍不住惊叹这里面的茄子怎么这么好吃!米饭煮少了。材料份量是一人份食。用料咸鱼小半块长茄子一根生姜3片大蒜3瓣...
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- 用料土豆1个红萝卜1根香菇4朵腊肠2根耗油1勺酱油3勺盐1勺香菜3根小白也能轻松搞定的电饭煲闷饭的做法材料切丁,尽量不要切太小,预防煮的时候糊掉⭐️⭐️土豆切丁后需要用水泡着,预防发黑两杯米洗净放电饭煲泡水后,炒锅锅底放油,把切好的菜丁倒入锅中翻炒2分钟把翻炒后的菜丁倒入...
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- 陕西肉夹馍,出了名的小吃。外面的不放心。那就自己做出来,也很好吃。厨房小白也能自己做哦~用料普通面粉450克酵母4克温水230克左右五花肉200克生姜小葱花椒、八角生抽老抽冰糖料酒小白也能做的肉夹馍的做法五花肉切段,加生姜、葱、料酒,煮开。捞出备用。起锅烧油,油热加冰糖,...
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- 烹饪零基础的同学也能做得很美味的电饭煲焖鸡,大家快来尝试一下吧😋用料鸡1只(700g-1kg)老抽1勺生抽(酱油)2勺料酒6勺(1勺用于调酱料,5勺用于腌制去腥)盐适量(用于腌制鸡)葱5根姜5-7片糖1小勺蜂蜜1勺蒜6-8瓣蚝油1勺烹饪小白也能学会的电饭煲焖鸡的做法准备一只处理好的整鸡(超市、...
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- 馋猫日常生活用料羊肉2斤红萝卜1个白萝卜1个炖羊肉调料1包姜葱蒜适量小白也能炖好的羊肉的做法开水煮羊肉,熟后捞出洗干净,沥干水分配料切好(喜欢吃马蹄的可以放一些,我今天没买到~)开水煮熟红萝卜和白萝卜。煮软后盛出备用。正式开始炖:热油爆香姜蒜加入羊肉,中火干炒,不需要放水...
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- 煲仔饭是看着容易,做好不太容易的一档子中华料理。步骤和火候很关键。电饭煲什么的普通吃吃还行,料配好了也会好吃,但是“好吃”和“地道的好吃”是两回事。还要根据自己家的喜好情况略微调整,比如我家,竟然都不喜欢吃锅巴,锅巴可是煲仔饭的灵魂啊,但是牙口不好能怎么办?锅巴多少...
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- 老妈种了一棵木瓜,终于可以吃了!于是就迫不及待的煲汤啦!用料鲫鱼1条猪骨300克木瓜1个(500克左右的)红枣12-15颗党参6-8根北芪8克姜块1块姜片3片(煎鱼用)小白也能煲的汤鲫鱼木瓜汤的做法1首先,在木瓜身上划几刀,让白色粘液自然流出,以及头尾切开,用切出来的那块,以转圈的方式,磨出白色...
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- 零下了,零下了,早上喝上一碗羊肉汤暖暖,只要一个炖锅新手小白也能做出店里的味道用料羊肉几块水一锅葱一小把香菜根一小把盐适量白胡椒粉适量勺小白也能做的羊肉汤的做法就这么四五块羊肉就够了(之前买来先焯水后放冰箱冷冻,方便随吃随取),洗一洗炖锅里放满水,重点不要放任何调...
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- 休息在家不想出门想吃健康一点奈何厨艺不精小白也能零失误的煲仔饭快来学习吧用料大米1杯香肠1根胡萝卜1根香菇7朵生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖半勺香油半勺葱2根厨房小白也能做的煲仔饭的做法香肠切片胡萝卜切丁干香菇洗干净后泡水20分钟,留香菇水备用切葱花备用调汁:三勺生抽...
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- 好多人都说不会做菜,其实只要食材质量好,有很多种简单办法可以做出好吃的菜。先说说这个电饭煲炖牛肉,鼎泰丰有一个原盅牛肉汤是每次必点的,汤很清,很鲜美。只要有好的牛肉和电饭煲就能做。用料牛肋骨(牛腩,牛腱)姜大葱厨房小白也能做出好吃的-电饭煲版炖牛肉的做法原料:牛肋骨(可...
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- 这是我学会的第一道菜。简单、快捷。现在每天早上给女儿准备午时便当,时不时会做这道莱。特别是起晚或赶时间。这次参加下厨房免费申领活动,成功申请到“味好美金沙咸蛋黄风味的调料包”再做这道菜就更方便了。😄😄😄用料盐3克内酯豆腐1盒味好美金沙咸蛋黄风味调料1包葱1根...
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- 一直很喜欢吃蟹黄粉丝煲这道菜,每次去外面都必点啊。这次自己想着来做,却没有传说中的蟹黄粉丝酱也没有蟹黄,不过没关系,嘻嘻嘻*^_^*巧妇能为无米之炊。跟我来!用料油克咸蛋黄2只李锦记牌XO酱蟹子酱油陈醋红葱头酥粉丝无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌的做法首先将粉丝泡软备用,咸蛋...
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- 🇭🇰疫情不能出去吃,試著在家倒騰唄用料看下面克小白也能做的烤肉的做法五花肉➕鹽➕糖➕孜然➕耗油➕醬油。五花肉急凍一會兒比較好切片杏鮑菇切片辣椒粉➕孜然➕鹽打粉我的是鑄鐵鍋加熱抹油開始煎五花肉考完烤杏鮑菇小贴士兒子很愛吃...
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- 用料高筋面粉300克牛奶155克全蛋液40克细砂糖35克盐3克酵母粉4克奶粉15克黄油30克海苔肉松80克沙拉酱1碗肉松手撕吐司,面包机也能做,小白也能学会的做法先将牛奶和全蛋液倒入面包桶,接着放入高筋粉、细砂糖、奶粉、盐以及酵母粉,酵母粉与盐不能直接接触,需要对角放置。启动面...
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- 哈罗,我是小金,今天做一个非常好吃的白菜肥牛煲,本来是用煮的烹饪方式,后来改为蒸了,别问为什么,问就是看下去。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料肥牛卷350克白菜2颗嫩豆腐1块蟹味菇12朵蒜2瓣葱2根香辣酱(李锦记)18克番茄酱1...
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- 用料五花肉500克鸡蛋2个圆葱1个葱,姜,蒜适量小白也能做的卤肉饭的做法五花肉切小块圆葱放油,炒葱。比炒菜多一些油就好。炒成这样就行切碎,剪碎都可以。锅里不放油。直接炒变色。放入,葱姜蒜,冰糖,料酒,生抽,老抽。都适量就可以了。放入圆葱,鸡蛋。加水,莫过肉在多一些,大火开了之后...
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- 看到这种大食材,不要怕!😛教你厨房小白也能做的咖喱面包蟹🦀️用料面包蟹1只(800克)咖喱50克大葱1小段大蒜3瓣洋葱半个青辣椒3根油适量厨房小白也能做的🍛咖喱面包蟹🦀️的做法面包蟹🦀️蒸熟,大卸八块(将蟹钳蟹脚敲碎),装盘备用!起锅烧油,放入切好的大葱、大蒜爆香➡️加入咖喱翻炒➡️倒入...
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- 正是吃梭子蟹的时节。现在菜场都有活的卖。红烧其实也可以买死的。梭子蟹不像大闸蟹,冷冻的死的都可以吃、讲究点的还是买活的。活的如果红烧,胆小的人就别买了,今天处理了三只折腾的都有心理阴影,这个不容易冻死,生命力极其顽强,都切成块了很久,脚还在动,觉得很残忍,但又不能不吃...
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- 能用电饭煲做的菜就别用炒锅啦还省了一个碟子(。ò∀ó。)用料鸡半只姜片5-6片盐适量盐焗鸡粉半包油少许小白也能做的电饭煲盐焗鸡的做法1、买半只完整的鸡不切开,将鸡洗干净晾干水分后,在鸡的身上均匀地抹点盐,再放上几片姜,腌制10分钟2、10分钟后姜姜片拿下,放到电饭煲底部,将半包...
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- 因为懒,所以煮煲仔饭用料米1杯玉米🌽1根腊肠半根牛肉300克红枣2颗姜片1片鸡蛋1个生抽2勺糖5克油少量胡椒粉少量厨房小白也能煮的牛肉煲仔饭的做法把材料都准备好:1、把牛肉切成薄片,牛肉要横纹切2、依次放调料稍微腌一下牛肉:糖➡️盐➡️生抽(少量)➡️胡椒粉➡️油,拌匀,当好一块姜片备...
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