- 就用普通的金像面粉制作的!加了自己一直养的老面酵种!用料高筋金像面粉325克蛋糕🍰粉50克水280克酵母3克盐10克老面100克老面法棍🥖的做法面粉加酵母混合均匀!加水打匀!静止20分钟!加入老面混合均匀,打上劲!此图为老面!面团常温醒发50分钟后折叠!再次醒发50分钟后分割!分割成280~320...
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- 法国老面制作:直接把老面中所有材料混合,整理成表面光滑状态,室温发酵一两个小时之后再放入冰箱冷藏发酵过夜就可使用,合格的老面内部要有丰富的网状组织。用料法国老面法式面包粉200克水140克低糖干酵母0.8克盐4克主面团法式面包粉1000克低糖即发干酵母4克盐20克水680克法国...
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- 健身后补充快碳水Mark含水量高面团湿烂用料T65250低糖酵母1.5水~视面团状态加175盐2.5蔓越莓/核桃仁50乡村核桃法棍老面的做法面团揉到几乎完全阶段,加入盐+蔓越莓。我的厨师机1档一共揉了30分钟1发面团温度25大概120分钟。戳面团不回弹说明好了。分2个面团。扯成20*20,叠枕...
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- 清凉一夏!小时候的味道!看到了个超级超级简单的方子,再也不用出去批发了,健康无添加。关键是简单易操作,可以试试看。用料糯米粉20克清水950克白砂糖150克牛奶200克盐2克老冰棍儿的做法20g的糯米粉用一点点水搅拌。再加入150g白砂糖。(也可以少放一点,根据自己喜好)加入200g牛奶,...
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- 看了抖音老爷爷的棍棍面超级想吃,于是稍稍改动了一下下用料老干妈2勺高筋面粉适量克水适量克盐一小勺克青椒半个香肠一点点香菜适量蒜2瓣香醋适量老干妈棍棍面的做法倒面粉加水,揉成面絮继续加水,揉成顺滑的面团,然后盖上碗静置半小时,中间揉搓两次擀面,擀成约1厘米高,然后涂上...
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- 真的跟小时候吃的老冰棍味道一模一样🤪用料气泡水喜茶或者元气森林或其他牌子都可以中华老冰棍的做法倒入冰棍盒中。冰冻起来就可以了😛吃起!...
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- 无棒冰不夏天。但又怕孩子摄入的糖太多会蛀牙会肥胖,妈妈们就选择:味之素低卡带糖吧,妈妈们放心,孩子们也吃得开心✌。老冰棍也是我的最爱,小时候的记忆,小时候的味道😌用料克糯米粉10克水320克牛奶80克盐2克味之素低卡代糖50克花样老冰棍的做法所有材料大集合锅里倒入300克清...
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- 用料糖克糯米粉克养生老冰棍的做法原料有绵白糖,糯米粉,全脂奶粉,放糯米粉吃起来味道香,口感好,要是不放糯米粉,这冰棍就成冰坨子了,还有一样重要的原料,现在不告诉你,首先烧一锅开水,大概三碗水就行,水开后关小火,就可以下料了,一定要记住要开水下锅,因为这样它有气泡,这样做出来的冰棍...
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- 奇怪的老冰棍😁,做起来真的很简单,味道与众不同😲😲用料纯净水250克糯米粉20克白砂糖80克牛奶100克空气0吨老神奇冰棍的做法准备好用料,洗好冰棍模具👌👌👌将少量水倒入糯米粉,使其融解(水要留点)搅拌糯米粉和水,直至无块状将剩下的水倒入锅中煮沸,然后加入白砂糖,将其搅拌均匀。...
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- 下厨的男人最优秀[酷]带闺女出去玩回来,梁先生打扫了卫生,还亲手制作了棍棍面和裤带面。。。赞[色]用料水克面粉克油克盐克2018.9.1老公做的棍棍面&裤带面配炸酱的做法油面切面棍棍面裤带面准备出锅啦全景图闺女好爱吃...
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- 从小到大,作为一个地地道道的老陕女娃子,就好这口油泼辣子棍棍面。以前是妈妈做给我吃,现在我当妈了虽然做不出儿时的味道,却能做出让老公每天按时回家吃饭的动力!!!用料辣椒面2勺白芝麻10克盐3克面粉500克菠菜1把葱沫15克花椒20粒大蒜半瓣醋2勺酱油1勺油泼辣子棍棍面(老陕系列)的...
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- 防患疫情,搁家玩用料面粉面粉克酱油勺油克盐3克温水克辣椒面棍棍面的做法面中加一小勺盐,温水和面醒面30分钟,中间多揉几次面擀开,厚度1cm左右。刷油,一定一定要两面刷,醒1小时以上,醒的时间越久越好拉。切条,抻面然后下锅煮面碗中放牛肉、香菜、葱花、蒜或者青菜,以及盐、生抽、...
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- 辣冰辣冰的,用料老干妈1瓶老北京冰棍1根老干妈冰棍的做法直接冰棍插进去老干妈瓶粘着吃就好了😁小贴士这是考验一下你能拉多久的功力。...
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- 用料白糖33克糯米粉20克水106克老冰棍。的做法具体看视频哈。具体看视频哈。😊小贴士放中层三个小时。...
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- 在微信朋友圈看到公众号推送的吃法,作者不详哈~自己稍微改了改,原来的会po在小贴士里用料面包黄油老妈干糖老干妈配法棍/面包的做法烤箱预热170度把融化的黄油抹在面包上,老干妈滤掉本身红色的油,再放在面包上,再撒上糖根据大小调整时间,我烤的法棍5分钟,土司可能要8-10分钟小贴...
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- 糯米粉5g牛奶50g水235g白糖40g用料糯米粉克解暑老冰棍的做法融化白糖入牛奶入糯米水(糯米粉入水一丢丢化开)准备模具完成正好四根量cute...
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- 做的时候没来得及拍照。下次再做时补上。用料水3碗奶粉3份糯米粉3份糖3份盐0.25份老冰棍的做法锅中倒入3碗水煮沸后调小火,锅中一直有气泡状态加入绵白糖,全脂奶粉,搅拌至溶解完全。糯米粉用温水稀释成糊状后边搅拌边倒入锅内。放盐。搅拌均匀后关火,变温后入模具。冷却...
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- “这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性,直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时,酵母被唤醒,它开始猛吃猛长,食用一天之前还没有被释放的糖分。因为酵母只将少量糖分转化成了酒精和二氧化碳,所以发...
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- 用料淡奶油100克牛奶100克奶粉30克水300克糖30克盐1克糯米粉15克奶油老冰棍的做法牛奶加入水和奶粉,搅匀。糯米粉中倒入适量牛奶,搅匀,备用。除糯米粉水外,所有材料倒入锅中,中小火煮至微沸。糯米粉水倒入锅中,不停搅拌,小火煮开。放凉,倒入模具。冷冻。...
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- 📝最近心血来潮,爱上做黑暗料理,哈哈~希望在美食的路上越走越远😏用料糖40克奶粉20克糯米粉12克水400升盐2克传统老冰棍的做法1清水放入锅中,烧至温热后关火,放入奶粉搅拌至溶解均匀2加入白糖搅拌均匀,开火烧至奶液沸腾,转至最小火加热3取一大勺凉水溶解糯米粉,倒入沸腾的奶液中,...
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- 用料全脂奶粉50克糯米粉10克白糖40克水500ml水(用于化开奶粉)大概100ml盐一丢丢自制老冰棍的做法将50克奶粉,10克糯米粉和少量盐一起放到100ml水里化开。在锅里放入500ml水,开小火放入40克白糖一直搅拌至完全融化。将调好的奶粉水倒入锅中不停搅拌以防底部结块,持续小火加热。...
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- 我和孩子旅居加拿大,这边只有甜的发腻的奶油冰淇淋,或者放很多色素味道超甜又怪异的冰棒。我和孩子都超怀念国内的清甜可口,热量不高的老冰棍,特别是蒙牛老冰棍。于是试着在下厨房找找菜谱,还真有不少,用料也是非常简单,试着做了一下,但是总感觉跟记忆中的味道还是不一样。于是我...
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- 外地朋友老问我的面食方子,说实在的,做面食都是随手放水和盐啊、碱啊这些东西,月饼季结束了,今天有空给大家整理一下面条的,这个面条不管你吃热干面、葱油面、牛肉面、炸酱面、哨子面等等都能用的,爱吃了怎么都好吃,自己做的没加乱七八糟的东西是真好吃!用料面粉350克碱面2克盐2...
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- 娃最爱我做的老冰棍,家里没矿泉水了,想到升级做个椰汁版的一定更香~用料椰子1个牛奶100克糖40克糯米粉10克椰汁老冰棍的做法材料合照来一个~椰子打开,椰汁倒进锅里烧开,加糖,和牛奶搅拌糯米粉➕水搅拌糯米汁倒入锅里搅拌,椰汁替换水真的好香好香~烧开,关火,放凉~整个屋里都是椰奶香,倒...
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- 载在大梁自行车后面的一箱老冰棍,是很多80后的童年最熟悉的消暑冷饮,也算咱土生土长的“古早味”呢,犹记那些等待冰棍的整个夏天,等待着那个熟悉的声音:卖冰棍啦!不甜不要钱!为了大家熟悉的童年味道,这个夏天我们试了三种老冰棍和两种清爽冰棍,制作都相当简单,风味虽有差异,但到底哪...
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