- 用料黑木耳,鸡全翅,姜片,蒜头生粉,生抽,蚝油,胡椒粉,糖,料酒黑木耳焖鸡的做法木耳提前泡发。这次煮的鸡全翅,洗干净斬件,用蚝油,胡椒粉,生粉,酱油,糖腌制入味。爆香蒜头和生姜片,倒入鸡肉炒至金黄色。加点料酒去腥。倒入泡发好的木耳翻炒,倒点水焖煮。因为鸡肉腌制够味,不用再加调味料了。...
- 13659
- 记录之用用料记录之用黑木耳汁的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
- 14554
- 黑木耳当日泡当日炒,吃多少泡多少,因久泡后可能会变质产生毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。当温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,可能生成毒素。木耳一般泡1–2小时就可以开始烹饪了。...
- 6736
- 用料红萝卜黑木耳银耳五花肉蒜红萝卜黑木耳银耳焖肉的做法木耳、银耳泡发,撕成小朵,红萝卜切薄片,碎蒜蓉,洗肉片热油,小火,加蒜蓉,闻到蒜香后,加肉片翻炒,肉色变黄且出油时加适量盐和酱油,继续翻炒至肉上色红萝卜、木耳、银耳加入锅中,加少许水,中火,盖锅焖,期间揭盖翻炒一两次,约焖至锅...
- 24531
- 用料鸡蛋木耳香芹蒜干辣椒盐生抽营养又美味的香芹黑木耳,芹菜炒鸡蛋黑木耳的做法木耳温水泡发,焯水五分钟冲洗一下,沥水热油煎蛋,盛出香芹洗净切段热油爆香蒜米,干辣椒放盐炒芹菜,翻炒几分钟加入木耳一起炒,放生抽调味炒熟加鸡蛋翻炒均匀,蛋铲碎一点。起锅...
- 8266
- 补血又补铁用料清远鸡一边红枣8个木耳适量姜酱油红枣黑木耳焖鸡的做法鸡洗干净斩件木耳泡发红枣去核下油爆姜和鸡块把鸡的油份逼出来再下酱油翻炒几下加点水把红枣、木耳放下去一起煮差不多好了下盐就OK了...
- 7906
- 用料黑木耳适量排骨500G黑木耳焖排骨的做法首先将排骨洗净,飞水处理后晾干待用事先用冷水将黑木耳泡发,晾干待用将姜葱用油炸一下,再下排骨,后下木耳,加调味,加少许水焖到干水,即成。...
- 23150
- 小时候妈妈经常做给我吃饭的,怀念儿时的时光。用料腐竹2克木耳5朵酱油4勺鸡肉适量半只盐适量姜6片腐竹木耳焖鸡的做法抓5,6朵木耳和1长条腐竹放进冷水中泡软用2勺酱油腌制鸡肉备用...
- 12859
- 黑木耳营养丰富,可素可荤中医认为木耳性味甘平,有滋养、益胃、活血的功效现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。现代医学研究表明,黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,使人肌肤红润,容光焕发,并可防治贫血。同时,黑木...
- 15427
- 用料鸡肉500木耳100盐8生姜50鸡肉黑木耳的做法下菜油,烧热加生姜,下鸡块炒5分钟加入水,黑木耳,转入砂锅炖煮煮约15分钟,起锅...
- 23831
- 用料木耳320克水350克红枣3颗黑木耳糊的做法25分钟/100/速1速度10打磨1分钟...
- 7434
- 我吃得淡的,生抽就足够了。口味重的放入木耳时依据自己口味放点盐。木耳快速泡发小技巧:密封盒,木耳加温水,放点白糖(希望更干净的,放点面粉),摇晃几下。几分钟就可以泡发好。小美10分钟50度5速完成。用料木耳1把鸡蛋3个青椒3个切段盐适量姜末适量蒜末适量生抽1勺黑木耳鸡蛋,木耳...
- 7476
- 受厨友@雨前羽街的启发,入手了陆阿姨家的黑豆黑木耳乌鸡汤料包,加上百谷家的十谷米,做了这道比较快手易处理又营养的三黑焖饭。用料乌鸡半只香米150g(一杯)十谷米150g(一杯)黑豆适量黑木耳适量姜丝适量植物油适量蚝油适量生抽适量生粉适量料酒适量三黑焖饭(黑豆黑木耳乌鸡饭)...
- 25084
- 用料鸡1只木耳1把姜3片盐适量料酒2勺八角3个生抽3勺黄豆酱2勺干辣椒1个花椒十几粒黑木耳炖鸡的做法木耳提前用温水泡发,泡发后洗净去根备用鸡剁块洗净焯水再洗净后,热锅加油加生姜八角来辣椒花椒炒香后,加黄豆酱生抽炒香加鸡加料酒翻炒均匀,加开水没过食材,大火烧开改小火炖1...
- 24071
- 木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。用料干木耳50克皖鱼600克生菜100克油5ml盐5克酱油5ml料酒1ml生姜3克香葱10克木耳焖鱼的做法鱼洗净,...
- 9423
- 黑木耳被称之为“血管清道夫”,据说醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最爱的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多长寿就知道凉拌黑木耳多有益处了!木耳可以软化血管清除体内垃圾,黑色食品一般都补肾补血的。用料干黑木耳一大把蒜4瓣盐适量糖适量花生油适量香麻油适量辣椒油适量酱...
- 18836
- 健康蒸菜用料鸡腿5只黑木耳一把洋葱小半个姜2片蒜1个盐适量料酒适量鸡精适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量黑木耳蒸鸡的做法姜切丝、蒜切片、洋葱切丝。鸡腿切块洗净。洗干净的鸡腿放入碗中。鸡腿的碗中放入姜丝、蒜片、洋葱丝。鸡腿碗中继续放入少许盐、少许鸡精、...
- 7690
- 大学住外面,做饭比较自由了,有一天突然想吃我爸做的木耳焖肉,就自己尝试的做了一次,味道和我爸做的差不多呢,好吃易做,推荐!用料木耳一把猪肉(肥瘦都行)半斤蒜2瓣桂皮1块八角1个生抽2勺老抽料酒1勺盐一丢淀粉随意姜3片木耳焖肉的做法猪肉切片(要有点厚度),放入些许料酒、生抽、淀粉...
- 19518
- 吃到嘴里一个字爽爆了!你会想起哦!你那逝去的青春!用料采云之颠黑木耳300g黑木耳的做法密制鲍汁黑木耳放密制鲍汁泡两个小时即可小贴士纵享丝滑受不了了!云里雾里飘飘欲仙...
- 14948
- 油焖出来的香菇醉好次搭配鸡胸肉也是棒棒哒有肉有菇下饭好帮手⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾用料黑木耳适量香菇9朵料酒适量盐适量姜2片蒜2粒洋葱半个冰糖5小块鸡胸肉120克生抽适量老抽适量香葱适量菜籽油适量香醋适量香菇黑木耳焖鸡胸肉(两碗米饭的标配)的做法准备工作:香菇和黑木...
- 11018
- 过程中没有拍太多图,忘记了😅😅用料木耳一把姜一块盐适量酱油生抽老抽适量鸡半只料酒适量木耳焖鸡的做法泡木耳(泡发后摘干净备用)、洗鸡肉切块。准备好两个干辣椒壳、一块姜、几个蒜瓣、花椒。鸡肉焯水,把血沫水倒掉。鸡肉沥干水分,加入生抽调味、老抽上色、料酒去腥、一小勺...
- 11471
- 用料芦笋8根木耳30克鸡500克姜3片料酒适量盐适量生抽适量蚝油适量红枣10粒淀粉适量油适量黑木耳芦笋焖鸡的做法1、准备好全部材料。先泡发黑木耳,起油锅,放入姜片,把黑木耳放入,加入糖翻炒,盖上锅盖闷10分钟。2、鸡肉用盐、糖、油、淀粉、料酒等醃10分钟3、待黑木耳八成熟后,放...
- 17928
- 用料木耳适量鸡蛋3个料酒1勺盐2克生抽3勺陈醋2勺淀粉1勺糖小半勺青辣椒3个鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法黑木耳泡发:干木耳放在密封容器里,加一点面粉,白糖,加上温水,盖上盖子,摇晃3分钟即可快速泡发。随后,黑木耳切丝,辣椒切丝。切蒜片。三个鸡蛋,放入盐,料酒,打散。大火热油,下...
- 22672
- 用料黑木耳小碗泡发大蒜两瓣小葱一根红辣椒两个生抽三汤匙香醋三汤匙糖一汤匙热油适量凉拌黑木耳(也是油泼黑木耳)的做法将木耳泡发洗净沸水里焯40秒左右捞起来过凉水将木耳切段更能方便入味切好装盘放上准备好的蒜末葱丝辣椒丝倒入生抽醋糖最后锅里倒油烧热浇在木耳上面一...
- 32399
- 木耳清肺化痰雾䨪天气推荐!用料木耳䓤姜花椒海米焖炝木耳的做法木耳用温水泡发䓤姜切丝备用把花椒放入碗内油入锅烧热倒入碗里炸花椒油把木耳焯一下空干把葱姜和海米一起放在碗内花椒油趁热倒入盖上盖子(扣上盘子)焖3分钟就好了!...
- 33702