- (•̀⌄•́)懒人傻瓜式菜单又来了,这次是没人不喜欢的清炖牛肉。用料牛肉1000克土豆1个大的胡萝卜1根小的酱油料酒十三香适量姜四片八角1个葱半根大蒜2瓣糖适量盐适量西兰花少许朵超美味清炖牛肉,吃到舔碗!的做法牛肉是筋头巴脑块,凉水浸泡半小时准备好配菜,牛肉泡着,蔬菜爱吃...
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- “选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”⊂从吕氏春秋的本味篇,到袁枚的随园食单,两千年传承的炖肉技法,遍地开花的秘方技巧,经典做法永远都是最常用的。吃不完可以带汤冷冻收藏,做咖喱牛肉,炖菜。清真口味的秘决就是整头蒜切根不剥带皮放入。用料牛腱10...
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- 用料牛肉清炖两大勺卷粉3两牛肉杂酱1勺牛肉小炒适中美味牛肉清炖卷粉的做法先把清炖牛肉煮好,再把所有作料放上,卷粉用开水烫好,把汤和牛肉放上就好!最后放上葱和韭菜就好!...
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- 用料牛肉200克土豆两小个番茄1个红洋葱1个花椒,大葱,黑胡椒粉,黑胡椒碎,盐,生抽,料酒,蒜适量超美味的减脂番茄土豆炖牛肉的做法把洋葱切成丝,一半加入黑胡椒粉,黑胡椒碎,生抽和牛肉一起腌制10到20分钟,另一半备用。腌制的时候,把大葱切成条,姜切条,蒜切片备用,番茄切块备用,土豆切块洗一...
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- 豆腐主要是用大豆制作而成,味道鲜美,营养全面。豆腐中含有大量的蛋白质维生素和矿物质。是需要控制脂肪摄入人群补充蛋白质的优选食物。用料老豆腐1块牛里脊肉1片木耳适量蒜末适量小米辣2个生抽适量老抽适量汤鲜味美清淡有营养。牛肉炖老豆腐😋的做法准备好新鲜的食材。老...
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- 用料牛腩1000克姜2片葱2小段萝卜一个白胡椒粉2勺料酒1勺清炖牛肉的做法砂锅先煮水,同时把牛腩切块,凉水下锅,加入料酒一勺,葱、姜,水开后煮三分钟,葱姜挑出,用温水冲净砂锅水开,下入牛肉,放两粒八角,两小块桂皮,煮半小时我用的红色的大萝卜,切块,大概1.5厘米左右半小时后下入萝卜再煮...
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- 因为开始学习做一些炖菜就买了许多新香料~想慢慢用掉它们~家里正好有妈妈之前带回来的热气黄牛肉....这次先做一个炖牛腩用料牛腩一大块土豆3个胡萝卜1根洋葱1个小米椒1个葱2段小茴香适量香叶2片八角1个桂皮1块花椒5-8粒老抽适量生抽适量冰糖3小块超美味炖牛肉的做法牛肉洗...
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- 2020年3月4日星期三重庆小雨这是TM6的菜谱,后面我教大家如何转化为TM5菜单。用料牛肉/羊肉600克香叶2片红花椒一茶匙黑胡椒2克洋葱(可省略)80克大葱白色部分20克盐10克水1500克料酒30克美善品清炖牛/羊肉的做法牛肉切大块,放入网兜,加水淹过肉。设置15分钟/70度/速度4洗出血水...
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- 看了深夜厨房,追了饭侠,迷上孤独美食家里面所有能重现的我都蠢蠢欲动,特别是这道夏威夷牛尾汤,深深刺激了我爱吃连骨肉的神经,终于下定决心一试,意料之外,大获成功,特分享给各位美食迷们!望喜欢!用料牛尾800克姜5片盐少量白萝卜半只香菜1一小撮小葱1小撮独头蒜1只清炖牛尾汤(孤独美...
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- -在好盆友家喝了她妈妈做的羊肉汤后…-根本停不下来‼-阿姨给了秘方-没有什么复杂的调味料保存了羊肉原有的鲜味-真的非常好吃‼用料羊腿肉500g(一人份)花椒数粒姜片两片洋葱四分之一盐酌情胡萝卜两根香菜个人喜好清炖羊肉(简约美味版)的做法将凉水和切块的羊肉同时放进锅中...
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- 以前都是做卤牛肉的多,这次换了种方法,被自己做饭的潜能惊呆了用料牛骨剔肉500g番茄2个紫洋葱1个西芹2根胡萝卜2根盐黑胡椒料酒大蒜红糖少许超美味炖牛骨肉的做法油锅倒油,倒入切碎洋葱和蒜末,爆香过程种加入盐,黑胡椒倒入料酒同时加入切成小块的番茄,小火熬制将牛肉从骨头上剔...
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- 好牛好面好易几用料牛肉1000克西红柿1个萝卜半根蘑菇随意挂面香菜+香葱仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)的做法萝卜切片。菌菇品种随意。淡盐水抓洗干净,冲洗沥水。起锅一汤匙油,煎一片姜,切好的西红柿片(如下)两面煎一下,盛出,按人头分到个人碗里。煸炒菌菇,点一点盐,出香后加萝卜片翻炒...
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- 老爸传授的炖牛肉方法老公特别爱吃朋友们尝过都说好吃给孩子吃牛肉面也是很棒的方法简单就是时间略长但是美味经得起等待此方法还可以炖其他肉类一样好吃😀用料牛肉2-3斤啤酒半瓶(或易拉罐啤酒4/3瓶)姜2-3片葱五厘米小段五段干红辣椒两三个桂皮一小点(没有可以不放)盐适量鸡...
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- 焙友Oniy在朋友圈发布的原创菜谱,经过n多朋友亲自实验,味道那是杠杠滴!借到下厨房来分享,满足更多吃货们的味觉!感谢亲爱滴Oniy,创建菜谱的人都是厨房里的天使用料牛瓦勾各种调料超级美味的砂锅炖牛肉的做法首先选材很重要我一般炖牛肉会选择牛瓦勾(是牛肋排把骨头下了的那个部...
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- 用料牛肉1块萝卜1根姜1小块葱3根枸杞少许美味清汤牛肉炖萝卜的做法牛肉提前切成大块,用水浸泡2小时,白萝卜切成和牛肉大小差不多的滚刀块,起锅烧水,放入切好的白萝卜块,再加入两块冰糖,这一步是为了更好的去除萝卜气,煮萝卜的时候全程不要盖盖子,以便更好的释放萝卜气,煮熟后捞出...
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- 时间:约70-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料牛腱子500g白萝卜250g花椒2g八角(大料)1个生姜3片小葱4根香菜根据口味添加清炖牛肉面的做法牛肉切块。白萝卜去皮,切块。牛肉放入锅中,加入冷水,烧开,撇去血沫后捞出备用。牛肉块放入电饭锅,加入葱结、姜片,花椒和八角放入调料盒后再放...
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- 这道菜的灵魂我觉得在于汤汁,拌饭真的超级超级香!!!!用料洋葱1个西红柿2个红烧酱油1勺生抽2勺牛肉250克料酒2勺生姜八片葱半根冰糖2块花椒20粒香叶2片桂皮一点点蒜4瓣食用油少于味道超鲜美的西红柿炖牛肉的做法牛肉切块,洗干净放冷水里泡两个小时。中途换一次水。先炒洋葱西红...
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- 上一个版本比较偏日式,那这次是标准的中式用料牛肉300克香料一包小土豆按自己洋葱半个个姜片适量清淡美味的炖土豆牛肉的做法我选的是原切牛肉块,小土豆削皮对半切,洋葱切块将牛肉块放入热水中,将煮出浮沫撇掉,然后将姜片、洋葱和香料包(八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶)一起放...
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- 翻译自日本cookpad网站。原po:郁...地址:清清淡淡的汤汁,入口绵柔的土豆,快要融化的洋葱,真是下饭神器,在寒冷的冬天里吃上暖暖的一碗,满足了!用料薄片猪肉150g土豆4个白洋葱1个芝麻油1勺蒜片适量酒50cc水400cc※黑胡椒少许※盐。砂糖各半勺※鸡精1.5勺装饰黑胡椒少许葱花少许美...
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- 《西虹市首富》最近挺火哒,蹭个热度,手残党第一次做就能如此肉质肥而不腻,入口爽滑,口味非常,所以特别想分享一下。用料牛肉500克西红柿3只葱姜一小碟八角,肉桂,香叶见图生抽老抽耗油一碗十三香一小勺冰糖3小粒料酒半碗(超美味)牛肉炖西红柿的做法准备好如图所示量的冰糖,肉桂,八角,...
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- 白萝卜盛产期为12月到来年2月。多吃白萝卜可以利尿、清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还能达到养颜美容的效果。白萝卜的主要营养成分有维生素、碳水化合物、硫、铁等,由内而外、从根、叶、到白萝卜皮,处处富含营养,任何一处丢掉不食用都很可惜!用料牛肉600克用小美3五法清...
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- 看了“做家务的男人”,被袁弘的拿到炖牛肉吸引了,反正天气开始转凉,立即开做炖煮牛肉。不要以为很复杂,其实很简单哦😄!用料牛肉半斤大葱1根洋葱半个红萝卜1根蒜6瓣姜5-6片八角2-3个桂皮1-2块香叶几片草果1-2个花椒适量小茴香少许陈皮1片料酒、生抽、老抽、糖、盐、蚝油适量学...
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- 用料羊肉1000克姜4片盐适量香菜2根花椒适量葱适量白萝卜1根超级简单美味的清炖羊肉的做法买的新鲜羊腿肉,切成块,剔除里边的肥肉将切好的羊肉凉水下锅焯掉血沫,捞出来放入电高压锅中,加水至没过羊肉,加入葱姜和花椒,我定了20分钟。等高压锅放气后打开盖子,加入盐和切好的白萝卜(...
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- 前天去灵山寺,姨爹给我们买了一根高山萝卜,生吃又甜又脆。拿来和牛肉一起炖,奶香奶香的,汤也很鲜美。家里有小朋友的试着做一下吧!记得前几天有朋友问清炖牛肉做法,今天记录一下,分享给可爱的你们。用料牛腩1000克白萝卜1根花椒一小把桂皮一小块八角3个香叶4-5片姜1块葱一把芹菜...
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- 用料牛肉1000克香叶如图片盐克生抽勺老抽勺料酒勺美味炖牛肉的做法牛肉切块用冷水浸泡30分钟,逼出血水后清洗沥干香料准备好,喜欢香菇味的可以准备两片冬菇牛肉放入冷水开始煮,烧开后出现浮沫时去掉泡沫直到汤比较清透为止加入香料,料酒,生抽,老抽,可以迟点加盐转为小火焖两个小...
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