- 看了下厨房,发现很多谱子都不详细,补充一下。请买厨房秤按照用量,糖甜度给我觉得刚好,本人不喜欢太甜。要用铁盆,烤盆,不要用陶瓷。用料大米300克水300克冰糖75克详细做法冰糖糕的做法大米提前一晚浸泡,夏天放冰箱冷藏,泡好后滤干水备用。配方300克水里融化冰糖,冷却后备用。(微波...
- 8152
- 小朋友都受不了棒棒糖的诱惑,但是市面上的棒棒糖真的都是香精➕色素➕糖精,真的不好吃,反正我是吃不下口!这款冰糖雪梨棒棒糖的材料简单,健康,还好吃,我偶尔也会拿来当零食。先写些注意事项再写制作步骤用料麦芽糖50克黄冰糖150克梨汁150g测温枪或者一碗冷水比较深的不粘锅冰糖...
- 21855
- 疫情期间赋闲在家研究美食,这款红糖枣糕孩子、老公都非常爱吃~给孩子吃,微微甜,枣香浓郁~用料红枣20~30颗红糖60克面粉约180克鸡蛋1个开水1杯(七分满)酵母约3克步骤非常详细的红糖枣糕的做法1、准备材料面粉180克,红枣一把(用的灰枣,约30颗),红糖60克,鸡蛋一个,酵母(用的安琪高糖酵母5克...
- 14018
- 制作冰糖柠檬膏的初衷是为了宝宝,冰糖柠檬膏作用很多:小孩百日咳、抽烟喝酒多、便秘、美白祛斑、熬夜、口臭等等,孩子咳嗽感冒首选的肯定不是吃药,毕竟是药三分毒,所以就想到自己熬制冰糖柠檬膏,能清热解毒化痰,健康又安全。用料冰糖2000克柠檬1000克冰糖柠檬膏~最详细版本的做法...
- 12355
- 柠檬膏的功效:1.清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。2.柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患...
- 26641
- 不同于上一个委婉端庄的公主,这个公主热情洋溢,裙摆也有了动感的褶皱效果。用料鸡蛋6只低筋面粉120克玉米油80克牛奶100克泡打粉5克香草粉5克白醋3滴芭比公主翻糖蛋糕(详细版)的做法先用模具烤一个戚风蛋糕作为公主的裙摆,烤之前先用黄油将模具涂一遍,再撒上干面粉,这样非常好脱...
- 24427
- 咦,应该叫大米糕吧?不懂,但是好像就是外面卖的那个味道吧,嘻嘻,我又没吃过外面卖的,快试试是不是你想吃的味道小贴士认真看完了再问问题呦用料粘米粉300克白糖170克水600克酵母8克泡打粉2克温水40克白糖糕(超详细附视频)的做法酵母,无铝泡打粉,温水放在一个碗里发酵,如果没有泡泡,发...
- 11762
- 毕竟,我是个吃货,而且,我是个新手,第一次做,研究了很久,怕失败从未敢下手,你,你,你还有你是不是也是爱吃却不敢上手做,那么一起来吧,一定不会失败,带上必胜的信心,这也是我的新手第一次,真的成功了耶!😘😘😘不要怕失败,因为不会失败。如果搅动了糖浆它砂化了,那就倒进去一大碗水把火关了,让...
- 28841
- 每年冬天的时候都会给孩子熬点雪梨膏不能说有多好的药效也不能和药比效果但是预防小孩咳嗽这可是最好的东西了今年给孩子做点不一样的小孩子都爱吃糖,给来点无添加的糖吃着更放心用料梨2个水饴(麦芽糖)60克黄冰糖60克柠檬汁少量冰糖雪梨汁棒棒糖(超详细步骤)的做法梨2个,洗干净...
- 11040
- 经常有朋友问我:西玛,我不会做燕窝诶,你要教我啊.燕窝这货到底要怎么处理才好吃呢?一直想给这些朋友们写一个教程.今天算是完成了心愿.也算是给朋友们一个交代了。用料燕窝25g原粒冰糖40粒纯净水500ml冰糖燕窝标准化详细教科书!的做法第一步:泡发.取一容器,大碗就行.倒入足...
- 34184
- 微博:Cherry大個女啦用料琼脂10克-12克水600克水饴10克调味料(柠檬汁)四分之一个装饰水果适量冰糕体(详细版)的做法把水和琼脂混合搅拌(这时有小疙瘩不必担心)用小火煮并且稍许搅拌疙瘩就会消失,直到沸汤后关火。沸腾关火后加入水饴,搅拌,然后加柠檬汁调味搅拌后静置备用然后用磨具...
- 8782
- *木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味~对于血糖高/糖尿病的人来说甜品不是梦~*木糖醇做的蛋糕口感上也比较清凉,不会像白砂糖那么腻~此配方做出来的蛋糕属于低糖低油版的了,不需要减糖了.*扩号里面的数字3指的是蛋的个数*克数*方子可以...
- 33915
- 用料山楂适量糯米饭适量糖150g水150g冰糖葫芦+详细熬糖技巧|劣狐狐烘焙的做法将山楂对半切开并去核在两片山楂中间放入糯米,用竹签穿好将糖和水1:1放入锅中,注意在熬煮的过程中千万别搅先用大火将糖水煮开,后赚小火慢慢熬糖浆看到糖浆变黄后,蘸一点放冷水中,如果糖浆入水时有...
- 17726
- 北方的天气一到冬天经常灰突突的再加上雨雪很少天气干燥,导致我一入冬就开始咳嗽,白天咳晚上咳各种止咳药吃了不少,效果都不太明显偶然学会了做这款柠檬膏,坚持喝了一段时间,果然效果不错。一是冰糖和柠檬都有润肺止咳的作用,二是酸酸甜甜的味道让我爱上了喝水,所以咳嗽自然减轻...
- 23078
- 自己做冰糖葫芦就是满足自己,想吃什么水果裹什么水果!重点:汁水太多的水果尽量不要!裹糖浆之前必须擦干水份,不然挂不上浆。用料山楂3个水100克牙签15根白糖180克千禧果6个金桔3个葡萄3颗蓝莓9个家庭版《冰糖葫芦》详细的做法180g的白砂糖(加量比例:白糖2:水1)加100g的水(这里我多...
- 32560
- 用料柚子皮一个冰糖580克盐10克水适量柠檬两个超详细的冰糖柚子茶制作过程的做法柚子皮一个整理切条切成条的柚皮加盐揉搓加水再揉搓至皮变软捏干控水切成细条切成细条的柚子皮用清水煮开,关小火煮10分钟之后,沥干水后泡凉水两小时用适量的清水加入冰糖煮化后,放入控干水的...
- 23637
- 调整了很多次方子这个是非常不错的了此方子做的绿豆糕奶香浓郁‘不喜欢奶味的可以把奶粉换成同等量糖粉我用的是50g的模具‘可出一个28g的绿豆糕用料脱皮绿豆430克~500克牛奶600ml(约3袋)黄油80克糖霜60克奶粉40克麦芽糖90克抹茶粉4克可可粉4克绿豆冰糕(超详细‘0失败)的做法...
- 12441
- 椰汁红糖年糕,或是椰香红糖年糕。是广东农历新年的应节美食,有“年年高升”之意。软软糯糯的,浓浓的椰香味,平时当作小点心,也是超级棒的!!最重要的是自家做的,绝对没有添加剂!干净又健康!做前请看tips!!!用料糯米粉500g红糖400g椰浆200~240ml开水200ml椰汁红糖年糕(超详细做法)的做法准...
- 33720
- 今天周六,我家熊孩子想吃甜品,疫情封控期间,哪能买到啊,所幸家里有牛奶和鸡蛋,买不到就自己做吧。我做的这款,没有放芝士,因为家里没有😂食材只需4样,味道非常好,強烈建议大家试试。用料蛋黄1个(18克)牛奶250毫升白糖20克玉米淀粉25克牛奶冰糕的详细做法的做法一个鸡蛋黄搅散依次加...
- 20858
- 材料:2杯100ml马蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml椰浆,1杯100ml纯牛奶,1杯100ml白砂糖,1杯60ml白砂糖用料马蹄粉100ml清水100ml椰浆100ml纯牛奶100ml白砂糖160ml焦糖千层糕详细教程的做法材料:2杯100ml马蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml椰浆,1杯100ml纯牛奶,1杯100ml白砂糖,1杯60ml白砂糖焦糖...
- 7379
- 小时候最喜欢的就是,菜市场门口的超软发糕,这个配方,我认为只要是按照我的步骤,基本上是0失败!我已经尝试了N遍了!用料红糖60克酵母3克面粉200克温水30克泡打粉2克开水100克鸡蛋2个红枣适量超详细红糖发糕的做法准备好材料红糖加100克开水融化酵母加30克温水(不要高于38度)融化搅...
- 33366
- 用了好几个方子做出来都是失败当然~不是说别人的方子不行而是每个人食材的品牌不一样才会出现纰漏然后我就开始琢磨到底哪里出错了集合了最主要的几种食材把配方减到最小量连着吃了三天的发糕终于……我能成功的做出红糖发糕开始做,把握不好、就把配方减半吧!自己调节配方成...
- 22981
- 做绿豆冰糕是很偶然的机会圈里好多私房都在卖<绿豆糕>,而我是懒人并且中式甜点也非所长主要是家里人想吃,也适合我家的Baby蘑菇🍄看了几个菜谱,结合经验综合整理了一下希望大家能看到最后❗❗方子其实都差不多,主要看分享的经验🙏非常唠叨❗重点:觉得过筛麻烦就用料理机什么的...
- 6017
- 这也是我从下厨房里学到的,分享一下吧用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克白糖20克水245克活性干酵母4g红糖发糕(零失败详细到不能再详细的步骤了)的做法准备好面粉320g红糖90g和白糖20g放在一起,因为这样颜色没有那么深,好看好看!2个鸡蛋准备水245g把所有糖放水里,我是开小火让它们融...
- 18600
- 怀孕初期身体缺营养跟不上,然后从店铺拿了一盒吃了就爱上它一直吃到现在😘用料红枣2颗冰糖30克燕窝1盏牛奶伊利纯牛奶1盒超详细冰糖红枣燕窝的做法选一盏原色金丝燕窝放杯子加冰水泡,或者拿纯净水放冰箱冷藏泡3小时店里批发燕窝价钱划算,想占便宜的找我拿吧哈哈,每3个月更新...
- 6749