- 做过一次黑芝麻黑米糕之后就一发不可收拾,又尝试过红枣小米糕。最近再次挑战新口味,加了蔓越莓的玉米糕,香香甜甜的,一口吃下去,还有椰蓉的清香,味道一点也不简单。黑芝麻黑米糕适合爸爸,红枣小米糕适合妈妈,而蔓越莓玉米糕就更适合小孩子啦。用料鸡蛋2个新良玉米饺子粉60g粘米粉...
- 20360
- 玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0、4.0克,为精米白面的3_6倍,其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4_10倍,因此...
- 10265
- 大规模的现代食品工业就是建立在食品添加剂的基础上的。要想真正避免摄入大量食品添加剂,唯一的方法就是自己购买新鲜天然的食品原料,花费一些时间,按照传统的方式,亲自动手制作健康的家庭食品。粗粮搭配很健康!爱家人,爱自己,爱健康美食!用料鸡蛋2个玉米面120克面粉120克糖10克(...
- 26849
- 和馒头、包子相比,米糕做起来更简单些!用料大米250g酵母3g中筋面粉8g糖25g水100g蔓越莓米糕的做法250g大米加水浸泡一晚将浸泡一晚的大米沥干水份,加100ml水矿泉水,厨师机打磨成米浆。将米浆倒入搅拌容器,容器中加入3克酵母、15克糖、8g过筛后的面粉搅拌成顺滑细腻。模具刷油,...
- 10891
- 用料玉米粉白面粉酵母蔓越莓😅玉米粉蔓越莓发糕的做法玉米粉加白面粉,酵母,搅成糊状,顺时针搅拌放置温暖处,发酵。有气泡后,倒入蒸笼撒上蔓越莓干蒸10分钟...
- 31428
- 夏天在海南休假时因为住地比较偏远,买不到好吃的主食,就翻下厨房,发现一个好东西:大米发糕。当时手头的材料只有大米、普通面粉、少量黄糖和安琪馒头酵母。工具也只有蒸锅、料理机和铁盆。刚好最低限度满足了制作米糕的需求。结果出品虽然面相一般,坑坑洼洼,但口感不错,略带甜味...
- 25128
- 蔓越莓玉米面发糕,粗细搭配,营养健康,全程手不沾面,成品蓬松柔软,口感细腻,好吃不上火。喜欢吃发糕的朋友可以试一下,不喜欢吃发糕的朋友也要试一下,或许它能改变你对发糕的看法,让你重新认识它。黄红搭配,色泽诱人,玉米面的清香加上蔓越莓的酸酸甜甜,味道真的很棒哟,爱吃的不爱吃的朋...
- 27279
- 咖啡遇上蔓越莓会擦出怎样的火花?浓浓咖啡香,酸甜蔓越莓,它吃起来清新润泽,不会觉得过于甜腻。表面刷上一层糖水,包上保鲜膜在冰箱冷藏一夜,锁住水分。更加好吃哦~使用一个长方形模具用料为:1个咖啡蔓越莓磅蛋糕用料黄油180g白砂糖135g鸡蛋3个低筋面粉175g泡打粉5g咖啡粉6g蔓越...
- 12916
- 经过发酵了的大米米糕清香软糯,加上蔓越莓干的自然酸甜,QQ弹弹,口感好,易消化,大人孩子都喜欢。用料大米200克蔓越莓干35克±白糖30克±干酵母(耐高糖)3克纯净水145毫升蔓越莓米发糕(酸甜口味)的做法主食材:大米、美国蔓越莓干。大米清洗后,用温水浸泡1-2小时呈无透明的乳白色,然后...
- 20683
- 粗粮含有丰富的膳食纤维、经常吃点不仅可以改善孩子便秘大人吃也是比较养肠胃的。前段时间买多了玉米面,今天做一个发糕来消耗一下我的玉米面对了我家还有一袋小米面😄改天吧我做的量少如果家里人多可以多做一点同比例放大就可以了用料玉米面100克酵母3克鸡蛋1个白糖30克...
- 28717
- 对糯叽叽的食物完全没有抵抗力,太喜欢吃这个蔓越莓奶香糯米糕了!无需烤箱,简单易做,酸酸甜甜糯叽叽,真的超级好吃~用料糯米粉150克玉米淀粉20克糖20克纯牛奶210克蔓越莓适量奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️的做法准备好食材糯米粉加入玉米淀粉加入细砂糖倒入纯牛奶搅拌至...
- 31372
- 糯米爱好者的福音,好看好吃又制作简单。香甜弹牙的糯米包裹上酸甜的蔓越莓干,酸酸甜甜好滋味。用料糯米300克蔓越莓100克白糖50克甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法糯米提前浸泡4四小后滤干水分;捣碎;加入清水与糯米齐平;锅中加入足量的清水,盖上保鲜膜放到锅中蒸40分钟;40分钟放入蔓...
- 7696
- 大米做出来的糕点不仅米香浓郁,而且经过酵母的发酵,糕体松软可口,是中式点心中非常受欢迎的美食。今天分享给大家的这道米糕做法,食材简单健康,做法也相当方便,再加上雪白的外表,无论是颜值和口感都是相当出众~用料牛奶(或清水)160g粘米粉(大米粉)150g细砂糖10g干酵母1.5g蔓越莓干适...
- 30835
- 新鲜香蕉做成蛋糕,香味浓郁,但是必须尽快享用,否则天然香蕉的香味就会散去。这种香味不如香精那样持久和强烈,却有着自然的芬芳和温柔。因此,在香蕉蛋糕里再加入雀巢鹰唛炼乳及适量的蔓越莓,那份迷人的味道,一定会让你着迷的😜😁用料熟透香蕉一根100克(去皮)低筋面粉100克鸡蛋一个...
- 12971
- 不上火适合小朋友吃用料玉米面粉50克鸡蛋3个白糖40克水25克色拉油25克柠檬汁,盐,蔓越莓适量玉米粉蔓越莓蒸蛋糕的做法色拉油,水,白糖10克左右混合蛋黄蛋白分离出来,把蛋黄放到第一步骤中。蛋白加剩余白糖(分三次)用打蛋器打发然后,第二步骤用打蛋器抵挡稍微打均匀,玉米粉过筛倒入,...
- 27048
- 用料牛奶70克鸡蛋1个蔓越莓30克玉米粉50克糖粉25克玉米油20克柠檬皮碎10克a低筋粉70克a泡打粉5ml无黄油蛋糕(玉米、蔓越莓)的做法材料准备好哟拿一个不锈钢盆子,放入鸡蛋打散,把糖粉倒入鸡蛋充分搅拌融化分5次倒入玉米油,倒一次不停的搅拌,充分乳化倒入牛奶,充分搅拌加入柠檬皮...
- 6090
- 这种甜甜圈很健康,粗粮细作,营养好消化,适合儿童。用料普通面粉300g玉米面200g白糖10g(根据自己的爱好适量增减)酵母粉5g温牛奶270毫升(根据面粉吸水性不同酌量增减)食用油少许蔓越莓干适量(也可以换成花生碎,核桃碎等)鸡蛋液少许健康版玉米面蔓越莓甜甜圈的做法普通面粉、玉米面、...
- 12592
- 前段时间,做了雷宝宝老师的糯米圈,觉得好吃,家中有黄米面粉和蔓越莓,休息天我在家做了一次黄米粉蔓越莓甜甜圈,家人朋友都说好吃,我作了个记录,现分享给大家。(作了一下调整:减50克黄米粉,改为50克糯米粉也很好)用料鸡蛋2只牛奶85克玉米油35克黄米粉100克细砂糖35克干酵母2克盐0....
- 33170
- 看了其她小厨娘做的,觉得好看又好吃,自己也决定动手一试,酸酸甜甜,软软糯糯,蘸着糖很好吃哦。用料蔓越莓50克糯米300克清水适量糖适量蔓越莓糯米糕的做法糯米提前浸泡一夜,然后倒掉水,用擀面杖将米碾碎。不需要特别碎,大概这程度就差不多了,便于加速蒸熟。大火蒸15分钟左右取出,倒...
- 11424
- 午饭一个人吃,想做蛋糕想做面包,好像很费时间,爱吃糯米制品的我翻出来一包糯米粉,还有一点玉米粉,嗯,吃年糕吧,简单快手又好吃,今天要吃甜味的,不要腻又加了蔓越莓,酸甜可口,软糯香甜,真棒!用料蔓越莓30克可以随意没有不加也行,或者加其它你喜欢的干果糖粉30克,这样不是很甜,看自己口味加...
- 12066
- 用料鸡蛋4个面粉/低筋面粉80克玉米油50克牛奶60克细砂糖35克盐1克白醋3~4滴蔓越莓干适量蓝莓干适量松软香甜的蔓越莓蛋糕的做法准备好材料准备一个大碗,倒入玉米油,牛奶,盐用手动打蛋器搅拌混合均匀,直至看不见油花,颜色一致。称好面粉,筛入刚刚打好的液体中翻拌至没有干粉蛋黄...
- 27161
- 给宝宝增加点粗粮~用料玉米面80克高筋面粉120克纯牛奶170克左右绵白糖10克鸡蛋1个酵母3克蔓越莓干一小把蔓越莓玉米发糕的做法1.将纯牛奶加热到30°左右,倒入酵母搅拌均匀,再加入绵白糖拌匀2.玉米粉和面粉混合均匀后过筛分三到四次拌入1中。搅拌均匀后的面糊如图,比较黏稠3....
- 14368
- 名字有点长,只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓,把孟老师的原版改作了葡萄干,而今,来个原版照抄,纯粹是为了倒腾点东西出来,既然有人说,怎么没搞点实在的东西?材料都是现成,又早有此意。孟老师的手工塑型饼干,要的就是随意的样子,却被连问,怎么不弄好看一点,怎么是这个...
- 14817
- 【原味基础款马拉糕】方子:低筋面粉100克木薯淀粉50克(别的淀粉可不可以?我没试过,不知道🤷♀️)酵母3克(最好是耐高糖的酵母)细砂糖或红糖30克(根据自己口味增减,也可以用甜的食材替代,比如酒酿)水或牛奶约100克(根据面糊状态增减)泡打粉3克(建议发酵完了消泡时加入)方法:1)除了泡打粉其...
- 20321
- 亲戚送了一大袋玉米面,愁苦怎么消耗掉它,在时间紧任务重的情况下,我选择了红枣发糕。用料玉米面200克面粉200克鸡蛋3个糖100克泡打粉1克酵母6克红枣适量蔓越莓适量牛奶90克水适量约90克玉米面红枣蔓越莓发糕的做法面粉和玉米面混合均匀,加鸡蛋三枚。所有其他材料混合,加水和牛...
- 15279