- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料大葱2根老抽3g生抽5g食用油10g腌制鸡腿用料盐3g蚝油10g去骨鸡腿2只葱爆鸡腿肉的做法鸡腿去骨,切成小块,鸡腿是可以让商家代为剔骨的。大葱切滚刀块,用腌制料抓匀,腌制20分钟。锅里放少量的油,加热以后倒入鸡腿肉煸炒至颜色金黄。倒入...
- 15661
- 夏天没什么胃口,偶然点外卖发现有这么个菜。外卖口味太重,自己做!用料鸡腿肉1只大葱1根小米椒2个葱爆鸡腿肉的做法鸡腿菜市场砍小块。其实一半鸡肉也可以,小块好入味哦!大葱、小米椒、葱蒜。(今天家里没大蒜了…)菜籽油,嘻嘻。金黄色。半成熟的时候放2-3个冰糖。炒糖色备用热锅大...
- 33947
- 一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好。用料一整只羊腿5斤左右烤羊腿部分盐、蚝油、酱油、调成汁水按摩全身黑胡椒、迷迭香、...
- 14777
- 最近没去买荤菜,冰箱里还有点冻鸡腿,刚好看到别人分享的鸡腿肉做法,但是他还加了芹菜,红辣椒,洋葱和各种调料,并且前面焯水时还放了葱,但我滴家里木有这些材料,我就全部舍弃,瞎做的,做出来还真香~我还是放这里方便自己以后做的时候好找🤗用料鸡腿3只姜8-10片料酒适量蒜5瓣干辣椒3个...
- 31944
- 老妈昨天切了鸡胸肉放冰箱,今天早上随手把它炒出来,竟意外的好吃。没想起来过程中拍图。用料鸡胸肉500g大葱2根花椒黑胡椒盐生抽淀粉郫县豆瓣酱蚝油葱爆鸡胸肉的做法鸡胸肉切小片,加盐、黑胡椒、生抽、淀粉腌制15分钟油热,下鸡肉片炒至半熟,乘出。刷锅,再次下油,放葱、花椒,爆香...
- 33990
- 入味好吃的鸡腿肉😋用料鸡腿(琵琶腿4个)2只姜4、5片生抽适量料酒适量蚝油适量味极鲜适量现磨黑胡椒碎适量葱香鸡腿肉的做法腌制鸡腿,首先去骨,清理干净,用盐搓表皮再冲洗干净。放入蚝油、味极鲜、现磨黑胡椒碎,抓均腌制,放一边备用。洋葱切如图小块,用平底锅炒到发黄发干。再把腌...
- 10893
- 不想吃古早那种湿湿的感觉,可以试一下这款蛋糕口感松软,肉松,火腿,满满的满足感😁海式C40二代烤箱,8寸戚风模具一个记录好吃的配方,以便以后做起来方便配方转自-阿怪食记用料玉米油55克牛奶70克盐1克低筋面粉85克蛋黄5个蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖70克肉松适量沙拉酱适量火腿丁适...
- 5822
- 想吃肉了吗,今天做个葱爆肉吧,简单好吃还不腻用料猪肉适量大葱适量食盐适量胡椒粉适量姜片适量花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量食用油适量淀粉适量葱爆肉的做法首先猪肉切薄片放盐,胡椒粉,姜片,花椒,料酒,生抽,老抽,食用油,淀粉,腌制半个小时热锅烧油,放腌制好的猪肉,炒至变色后放大...
- 24583
- 用料鸡腿2只大葱,姜1根1片生抽1勺老抽2勺蚝油1勺白糖些许料酒,盐巴些许大葱爆鸡腿肉的做法准备两根鸡腿中间切一刀沿着周围切开就可以扒拉下来了切块,放料酒盐巴腌制一会儿切大葱切姜丝儿下姜丝儿炒香再下鸡腿炒到彻底变色下大葱炒软大葱炒软了、下老抽,生抽蚝油下点点白糖收...
- 13850
- 用料鸡腿4只洋葱1个尖椒6个葱三根老抽适量鸡精适量盐克爆炒洋葱鸡腿!辣到爆的下饭菜的做法4个鸡腿剁成块,开水焯出血沫!锅里倒油,热锅热油下鸡腿爆炒!加入尖椒,老抽继续爆炒!炒出辣味,香味!这个时候可以加盐了啊鸡腿炒熟就可以加入洋葱了!翻炒两分钟左右就可以了!加入胡椒粉和鸡精就...
- 32789
- 用料主料鸡腿2个洋葱1/4个尖椒一个辅料干辣椒适量花椒适量蒜适量姜适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺干爆鸡腿肉的做法鸡腿,去骗剔骨,切小块。蒜,姜切片。洋葱,尖椒切大片锅中喷油,放入花椒,干辣椒炝锅,放入蒜片和姜片,翻炒片刻。加入鸡腿肉翻炒,淋入1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽翻炒断生。加...
- 6461
- 羊腿外层切去后,中间的腿肉十分紧实,感觉不太适合炖煮。所以决定用来爆炒一下。用料羊腿肉大葱胡萝卜盐、糖、十三香料酒、淀粉生姜、大蒜头羊腿三吃第二篇葱爆羊肉的做法羊腿中的肌肉饱满紧实,取出后切片爆炒应该好吃。切片要横切,把纵向的纹路切断。先备料:胡萝卜、生姜、大...
- 17157
- 快手菜。香辣葱油鸡腿。用料鸡腿2个大蒜4个小米椒4个老姜1块糖1勺胡椒粉适量小葱一把葱油鸡腿肉的做法鸡腿处理好,浸泡去血水。加入锅中,葱姜蒜。加料酒。大火煮开,去沫。其实不去也可以。水开后大概5分钟,用筷子戳一下鸡腿肉看看怎么样。把鸡腿肉捞出。鸡腿肉捞出,撒一点胡椒...
- 11174
- 用料鸡腿肉4只小葱5根姜8片酱油15ml花生油5ml料酒5ml淀粉10克白胡椒粉2克糖5克盐3克热水500ml葱烧鸡腿肉的做法鸡腿肉切成不规则小块,加入白胡椒粉2克,盐3克,料酒5ml,抓匀腌制30分钟小葱葱白切3cm小段,葱绿切葱花,生姜切薄片不粘锅冷锅先摆放姜片,倒花生油5ml,开中小火煸至姜片微...
- 13067
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡腿(大)350g青椒40g洋葱60g花椒3g干辣椒10g生姜10g大蒜10g食用油10g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g干爆鸡腿肉的做法鸡腿用剪刀沿着骨头剪开,然后顺着骨头,转着圈剪开最后剪掉根部,就可以得到一块完整的鸡腿肉啦。油锅烧热,倒入花...
- 19390
- 用料鸡腿(大)2只大葱2根盐,生抽,老抽,蚝油『荤』葱爆鸡腿肉的做法鸡腿洗净/剔骨/切块,葱白切滚刀块盆中放入鸡腿肉,盐1小勺,蚝油2勺,抓拌均匀,腌制20分钟☞锅倒底油(少放),放入鸡腿肉,翻炒至颜色金黄/微焦(5-6分钟)☞放入葱段,生抽1勺,老抽1勺,翻炒均匀,葱炒软(1分钟),出锅🐡锅中少放油,...
- 11244
- 今天看到邻居做了一道姜葱鸡。我在她的菜谱基础上稍作变化,把鸡改成鸡腿肉。因为我更爱鸡腿☺️上桌后,宝贝说跟真功夫的一样。为娘的大受鼓舞🥰用料鸡腿3只淀粉勺姜3片盐3克葱适量金针菇适量指天椒1只姜葱鸡腿肉的做法起鸡腿肉:用刀把鸡腿去骨,然后把鸡腿肉切块,放到一个干净的...
- 17970
- 用料沙拉酱适量火腿肠适量葱花适量肉松适量低粉28克玉米淀粉6克牛奶20克玉米油18克鸡蛋3个细砂糖28克香葱肉松火腿爆浆蛋糕的做法香葱、火腿肠切碎备用香葱倒少许油搅拌均匀乳化油和牛奶(1分钟)筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌均匀低入白醋,打发蛋清至直立尖角分次...
- 15346
- 健康功效:鸡腿:温中、补精益髓、益气醋:消食积、解毒、补血大葱:通阳、解毒、活血用料鸡腿花生米一小碗干红辣椒四五根干淀粉2克料酒(腌鸡腿肉的15毫升,酱油里15毫升)45毫升白糖25克醋15毫升鸡精少许盐3克白胡椒一茶勺油适量大葱一根蒜一瓣郫县豆瓣酱一汤勺花椒十几粒辣椒红油少...
- 23348
- 超级快手菜,少油、无盐,更健康~用料鸡腿肉2只大葱一根生抽胡椒粉橄榄油大葱鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨之后切小块加入生抽、胡椒粉、大葱拌匀,腌制15分钟左右下锅炒熟即可...
- 11813
- 用料鸡腿3只京葱1根小米椒3个生抽适量蚝油适量葱爆鸡腿的做法鸡腿拆骨,切块。京葱斜切成小段,小米椒切成段起锅烧油,爆香京葱小米辣。翻炒后放入鸡腿肉块。加入蚝油和生抽,加少许水,关盖闷煮。ok,完工。...
- 28603
- 每次吃火锅,多少都会剩点肉肉,再吃一次火锅又不够,索性变身成另一道菜。生活的艺术,也许就在这一菜一饭之中。感谢小伙伴们的浏览,爱你们哦~用料大葱0.5根尖椒0.5个孜然粉0.5勺辣椒粉0.5勺料酒2勺蒸鱼豉油1勺五香粉0.5勺烧烤粉1勺酱油2勺蚝油1勺羊腿肉200克手切羊腿肉变身葱爆...
- 21644
- 鸡肉是减肥人士的好朋友,打算开发各种吃法~用料鸡腿肉2只洋葱半个盐适量酱油2勺蒜3瓣姜6片青红椒各1个洋葱鸡腿肉的做法准备好各种材料,鸡腿肉去骨切小块,洋葱切片,青红椒滚刀块。热锅冷油下姜片和蒜头,等待香味溢出。下鸡腿肉,因为冷冻过,水分还比较多,慢慢翻炒,直到水分烧干。先...
- 14984
- 最好是用鸡腿肉,口感不会柴用料鸡腿肉1只姜2片料酒1勺糖3克盐5克生抽1勺老抽半勺蒜2瓣花椒10-15粒黄豆酱1勺淀粉1勺酱爆鸡丁鸡腿肉的做法鸡腿肉切小块,加入一勺生抽一勺料酒一小勺淀粉腌制十分钟,青椒切片,蒜切片,花椒和黄豆酱准备好锅中放入油烧热,加入鸡块翻炒变色后捞出备用...
- 12308
- 其他调料完全不用加,火腿自身的咸味和香味已经足矣,切成小块的火腿肉口感更加好用料火腿片大蒜2瓣生姜2片大葱半根线椒2根葱爆火腿的做法火腿切小块,冷水浸泡1小时后取出沥水配料切碎油略多一些,大蒜和姜丝爆香之后,先加入肥肉爆炒1分钟再倒入所有的肉,炒5-10分钟,最后倒入大葱...
- 14702