![东北酱油蒸肉做法烹饪大全 地道东北酱油蒸肉如何做]( "东北酱油蒸肉做法烹饪大全 地道东北酱油蒸肉如何做")
- 东北人应该都吃过，小时候过年就会做这道菜，现在好久没吃过了，想吃就照老辈的方法尝试做了一遍，嗯～就是这个味！贼香，就大米饭！用料五花肉克葱丝老抽勺生抽勺姜丝十三香（或者花椒面）油盐克东北酱油蒸肉的做法✎①。将提前煮好的五花肉切成薄片放在盘子里（最好叠成一个山坡似的）✎②。葱...
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![东北辣酱如何做才美味，怎么做东北辣酱简单又好吃]( "东北辣酱如何做才美味，怎么做东北辣酱简单又好吃")
- 用的美人椒，细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖，17min，100度，反转小勺加大蒜和鸡精，3min，100度，反转小勺...
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![东北蒸酱如何做才美味，怎么做东北蒸酱简单又好吃]( "东北蒸酱如何做才美味，怎么做东北蒸酱简单又好吃")
- 用料东北大酱或豆掰酱1袋茄子2个豆角6.7个小辣椒2个鸡蛋3个油适量葱一颗东北蒸酱的做法茄子豆角小辣椒葱分别切丁鸡蛋打散加入切好的豆角茄子等搅拌均匀加适量的油拌匀凉水入蒸锅，水开后大火继续蒸10分钟然后小火继续蒸20分钟即可小贴士酱可以用东北大酱或豆掰酱或黄豆酱...
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![东北蒸扣肉如何做才美味，怎么做东北蒸扣肉简单又好吃]( "东北蒸扣肉如何做才美味，怎么做东北蒸扣肉简单又好吃")
- 用料五花肉适量洋葱适量老抽适量生抽适量耗油适量姜适量蒜🧄适量辣椒段适量东北蒸扣肉的做法准备食材洋葱五花肉出洋葱外所有调料放在肉碗里抓匀（图片里还没放生抽老抽耗油这一步都放进去）洋葱垫底抓匀好的肉铺在洋葱上（基本上不需要加水我这里有上次冷冻的也放在了一起）都是...
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![东北蒸粘糕如何做才美味，怎么做东北蒸粘糕简单又好吃]( "东北蒸粘糕如何做才美味，怎么做东北蒸粘糕简单又好吃")
- 从小生活在东北小城，去小姨家做客的时候吃过一次，如今背景离乡，想念这口儿。用料粘米粉800克水水适量芸豆（也可用红小豆代替）300克东北蒸粘糕的做法芸豆用适量水放入电饭煲中，按煲汤键，煮好焖一个个小时。煮熟的红豆沥干水分备用，我嫌水份太多放入锅中小火慢烘5分钟。水烧开，蒸笼...
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![清蒸东北蟹如何做才美味，怎么做清蒸东北蟹简单又好吃]( "清蒸东北蟹如何做才美味，怎么做清蒸东北蟹简单又好吃")
- 用料蟹8只清蒸东北蟹的做法1.泡蟹。清水泡河蟹30分钟，水浑浊了就换掉。2.放蟹。放凉水，不要没过螃蟹，葱姜若干，蟹属凉所以放姜，体虚者不容易腹泻，凉水放蟹子。3.煮蟹。大火8分钟。千万注意时间，时间长了，蟹黄发苦。4.吃蟹。么么哒！小贴士不用放盐，不用放料酒，吃的就是蟹的天然味道，鲜...
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![东北大酱如何做才美味，怎么做东北大酱简单又好吃]( "东北大酱如何做才美味，怎么做东北大酱简单又好吃")
- 用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱，小红辣椒适量料酒，老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些，葱花也可以多放。放入肉末，炒熟后加适量料酒，老抽，翻炒。加入营口大酱，我这次做的多，放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也不错，做出来味道一样。翻炒均匀倒入打好的鸡蛋，快速翻炒...
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![东北家常菜 蒸辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜 蒸辣椒酱方法]( "东北家常菜 蒸辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜 蒸辣椒酱方法")
- 老公从小到大最爱吃的一道菜学会了做给他用料鸡蛋2个黄豆酱3大勺油适量盐适量花椒面适量葱花适量小辣椒8个生抽半勺东北家常菜蒸辣椒酱的做法小辣椒清洗干净掰去头如图葱切碎碗中打入两个鸡蛋加入黄豆酱分别加入花椒面生抽盐油搅拌均匀后加入葱花放入辣椒在翻拌一下让辣...
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![东北蒸茄子蘸黏糊糊的蒜酱（无油烟）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北蒸茄子蘸黏糊糊的蒜酱（无油烟）方法]( "东北蒸茄子蘸黏糊糊的蒜酱（无油烟）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北蒸茄子蘸黏糊糊的蒜酱（无油烟）方法")
- 从小吃到大的一道菜。记忆中的味道是无论从过去的物资贫瘠到现在的食材泛滥都无法代替的。这道菜特别简单，它的灵魂在于黏糊糊的蒜酱，不能清汤寡水的，蒜也不能一粒一粒的，蒜泥的蒜汁跟调料融合在一起，蘸着茄子吃，才叫好吃！用料茄子4个大蒜6大瓣生抽2勺蚝油半勺香油半勺（可省略）香...
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![东北蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做东北蒸鸡蛋简单又好吃]( "东北蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做东北蒸鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个大酱1勺虾酱2勺葱花少许水1碗东北蒸鸡蛋的做法3个鸡蛋加咸虾酱2勺放葱花一勺大酱打散，加1碗水，敷上保鲜膜大火蒸10分钟，闷5分钟后出锅出锅后最后撒上香油...
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![东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)方法]( "东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)方法")
- ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的做法◆焯。用大炒勺。🐷脊骨1kg，剁成快，随冷水下锅，烧开，...
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![东北肉酱如何做才美味，怎么做东北肉酱简单又好吃]( "东北肉酱如何做才美味，怎么做东北肉酱简单又好吃")
- 大学时期，室友带回自家做的肉酱，无比怀念。趁着今年国庆，特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净，切成肉沫（也可以绞成肉馅）。猪肉看个人，精肉也可以，稍微带点肥肉更有滋味热锅凉油，放入肉沫小火翻炒。将肉沫中水份炒...
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![东北万能暖气「酱油肉、腊肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北万能暖气「酱油肉、腊肉」方法]( "东北万能暖气「酱油肉、腊肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北万能暖气「酱油肉、腊肉」方法")
- 在东北暖气是万能的，可以取暖、可以晾衣服、烤鞋垫😂、烤口罩😷【北方伙伴们都懂的】晾苹果干、沙果干……无所不能尤其我们地处呼伦贝尔冬季太冷，白天室外温度零下20多度，晚上冷的时候零下40度……这个温度让人无语😓😓😓冬季想吃点腊肉，只能暖气来凑，哈哈！东北的伙伴们可以试...
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![东北酱炖如何做才美味，怎么做东北酱炖简单又好吃]( "东北酱炖如何做才美味，怎么做东北酱炖简单又好吃")
- 有很多家庭都很少用高压锅，因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声，说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是，没有什么东西是完全没有危险的，最常用的切菜刀吧，也很容易就切到手，但总不能因为怕切手就不做菜啦。高压锅也是一样，只要你用的方法正确，它就也...
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![东北蒸饺如何做才美味，怎么做东北蒸饺简单又好吃]( "东北蒸饺如何做才美味，怎么做东北蒸饺简单又好吃")
- 用料土豆淀粉羊肉胡萝卜东北蒸饺的做法烫面...
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![东北炸肉酱如何做才美味，怎么做东北炸肉酱简单又好吃]( "东北炸肉酱如何做才美味，怎么做东北炸肉酱简单又好吃")
- 东北蘸酱菜首选用料猪肉末、尖椒、葱花、豆瓣酱东北炸肉酱的做法把水炸没，就可以出锅了。...
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![东北酱鱼如何做才美味，怎么做东北酱鱼简单又好吃]( "东北酱鱼如何做才美味，怎么做东北酱鱼简单又好吃")
- 用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净，双面切斜刀准备辅料，葱一半切段，一半切花，香菜根部保留，叶部分切花，蒜去蒂切碎，姜切片。酱加入100克水搅拌均匀。油锅烧热后加入十三香再加入葱段，姜片，蒜末，香菜根翻...
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![东北酱牛肉如何做才美味，怎么做东北酱牛肉简单又好吃]( "东北酱牛肉如何做才美味，怎么做东北酱牛肉简单又好吃")
- 老公不爱吃炖菜，最爱吃酱牛肉，所以学习下怎么做，试了一下还不错，非常入味。用料牛腱1400g黄豆酱3汤勺大葱半根八角3个姜6片老抽60ml生抽150ml桂皮1根花椒50粒香叶4片东北酱牛肉的做法牛腱子一大块洗干净，先来一刀割成两竖条，再各横着来一刀，凉水下锅，煮出血水，时间大约是开锅后5-8...
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![东北蒸焖子如何做才美味，怎么做东北蒸焖子简单又好吃]( "东北蒸焖子如何做才美味，怎么做东北蒸焖子简单又好吃")
- 遗憾没有把妈妈的拿手蒸焖子的技能学到手，和妈妈的比差远了！用料水1350克（350克溶解淀粉，余下见后面）淀粉500克调料：葱花，姜末，二两肉末，盐适量东北蒸焖子的做法500克淀粉用350克水拌匀，直到没有干粉，如图。把肉末（最好有点肥的，我家人不吃肥的）炒干，再加葱姜末。把剩余1000克水加到锅里...
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![东北大肉酱如何做才美味，怎么做东北大肉酱简单又好吃]( "东北大肉酱如何做才美味，怎么做东北大肉酱简单又好吃")
- 喜欢吃辣的我，没事喜欢下厨房，这个东北肉酱是跟我一个东北哥哥学的。肉酱配上二米饭，外面包上生菜，放上香菜、黄瓜条、大葱真的是世界上的美味，这个只有喜欢吃辣的人才能理解呀！用料猪肉或(牛肉羊肉)六月香豆瓣酱小米辣椒蒜瓣葱糖少许盐备用东北大肉酱的做法肉切块肉一定要手工...
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![东北酱骨如何做才美味，怎么做东北酱骨简单又好吃]( "东北酱骨如何做才美味，怎么做东北酱骨简单又好吃")
- 作为一个东北媳妇，这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦，其实很简单哦，半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单，来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片盐少量老抽吃饭瓷勺3勺八角3个香叶4片生抽吃饭瓷勺5勺炖肉包1小袋开水适量葱2段蚝油吃...
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![东北酱肉包如何做才美味，怎么做东北酱肉包简单又好吃]( "东北酱肉包如何做才美味，怎么做东北酱肉包简单又好吃")
- 大学的时候寝室楼下有一家早餐店里面的酱肉包的好吃去晚了会买不到每次老公都会把包子里的酱肉给我吃因为每个包子只有一块酱肉现在我们结婚了有了宝宝今天凭着记忆的味道给宝宝做了一锅包子味道非常纯正分享给大家用料面粉500克盐2克酵母4克水200ml猪肉（梅肉）300克甘蓝1/4...
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![东北蒸肉如何做才美味，怎么做东北蒸肉简单又好吃]( "东北蒸肉如何做才美味，怎么做东北蒸肉简单又好吃")
- 小故事～大连突发疫情～老家的婆婆担心她的大孙子没有好肉吃，给我们快递了二十斤黑猪肉～收到后，立马给奶奶的大孙子安排了一大碗蒸肉～这个肉真的百搭～汤汁可以煮面，放上几块大肉，就是面馆里的大肉面～还可以搭配米饭，配点青菜，一个卤蛋，淋点汤汁就是传说中的冒牌卤肉饭～反正就是懒得时候，随...
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![东北饭包蒸鸡蛋酱版食谱大全及做法，烹饪好吃的东北饭包蒸鸡蛋酱版方法]( "东北饭包蒸鸡蛋酱版食谱大全及做法，烹饪好吃的东北饭包蒸鸡蛋酱版方法")
- 不知道吃什么来看看用料白菜5片蛋4个米饭1碗香菜3根葱1根洋葱半个地瓜5-6个茄子3-4个尖椒1个食用油50克酱50克东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法地瓜茄子🍆清洗干净去头尾锅内放入清水，加一个碗，留着吸水茄子放在上面蒸一个饭盒，（小时候都是吕饭盒）加入适量油四个小蛋我用的是比鸡蛋都...
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![东北蒸玉米如何做才美味，怎么做东北蒸玉米简单又好吃]( "东北蒸玉米如何做才美味，怎么做东北蒸玉米简单又好吃")
- 用料嫩玉米葱花油盐十三香东北蒸玉米的做法把嫩玉米洗净用插菜板把玉米插成糊、然后放入葱花、盐、十三香、少量油拌匀、玉米叶洗干净剪的好看一点用勺子把拌好的玉米糊均匀的放在玉米叶子上、放在蒸锅上蒸大约十五分钟左右香喷喷的蒸玉米出国了。小贴士这个特别嫩特别适...
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