- 用料白面粉玉米面猪肉馅酸菜盐糖牛奶酵母料酒花椒粉胡椒粉酱油葱姜末鸡精蚝油调和油芝麻油玉米面酸菜猪肉包的做法2/3的白面粉、1/3的玉米面,加一点盐和糖混合在一起牛奶用微波炉加热至微温,放入适量酵母粉化开静置10分钟将牛奶酵母水倒入面粉混合物中,再加入适量温水,用手揉...
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- 用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2斤发酵粉5克白糖1勺温水适量猪肉豆角包子&猪肉玉...
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- 老味道的菜团子~猪肉酸菜馅,皮薄馅大很好吃(「・ω・)「嘿用料玉米面500克白面200克白糖15克泡打粉5克酵母5克馅料:酸菜一颗猪肉馅适量鸡蛋一个生抽两勺老抽一勺耗油一勺盐适量玉米面猪肉酸菜团子的做法酸菜洗净剁碎过水焯一下,这是我自己的习惯。小时候看妈妈每次吃酸菜馅都会过水焯...
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- 老公感冒了没有食欲,于是大晚上就做了三笼这个爽口的包子,酸菜总是让人开胃的呢😋用料玉米面150克普通面粉300克鸡蛋1个酵母根据发酵坏境加克白糖根据口味加克玉米油小半勺香油调馅用花椒,白胡椒,十三香,生抽,蚝油根据馅儿取量酸菜馅玉米面粗粮包子的做法酸菜洗干净,沥干水分懒...
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- 玉米面菜团子在东北经常被包入猪肉酸菜馅,鲜香开胃。近几年,川菜、烤肉大行其道,想想上一次吃玉米面菜团子是哪一年,竟然忘了。这几日忽然想起,越想越馋,无法释怀,于是第一次自己尝试做几个,记录下来。当所有团子包完,竟然发现馅剩了近一半🤣参考此方者可以酌情减半馅料。剩下的馅...
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- 用料1面粉250克白糖5克盐2克酵母2.5克水125克用料2猪肉500克玉米100克青豆100克木耳300克,泡好的葱5克姜5克盐20克老抽10克猪肉玉米包的做法木耳泡发,葱切末,姜切末然后焯水备用,不焯水也行将木耳切成末猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀玉米和青豆清洗干净备用将肉馅加入玉米...
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- 酸菜包爽口開胃,好吃!馅料也非常简單!我娃能一口氣吃2个!用料馅料五花腩620克酸菜250克盐适量蚝油3勺酱油2勺姜5片油适量面团面粉200克糖15克酵母2克水90至105克猪油5克酸菜猪肉包的做法把酸菜和五花腩肉绞碎,我是用料理机,方便快捷,姜片我把放到酸菜里一同绞碎了!沒有机子的朋有...
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- 疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到!之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面,今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜,炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸菜团子(酸菜篓子),就这口儿让东北人无一不拍手叫好儿!🤍那我就话不多说,来试做一下吧!!━━━...
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- 不爱吃外面的馅,又不会包菜包,看了好多个方子,自己试了试,不能说很好,只能说自己吃着比较放心。👉🏻重点来了:玉米面有粗有细,我用的是粗玉米面,所以玉米面和白面比例可调,如果用细玉米面也可以减少白面用量,如果不喜欢粗糙感就适当增加白面量,1:1也没问题,我喜欢玉米面味道,所以比例...
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- 在东北,酸菜是一种既家常又百搭的食材,可以炒着吃,可以炖着吃,可以做为馅料,酸菜的嫩芯还可以凉拌生吃。酸菜十分吸油,所以通常搭配油脂较为丰富的猪五花肉最合适,今天给大家介绍就是酸菜肉丁烫面包,馅料丰富,香味独特!用料酸菜600克五花肉300克葱姜末30克盐5克生抽2勺十三香1勺猪...
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- 第一次做包子,纯记录贴用料面皮部分:玉米面250克普通面粉250克酵母5克白糖3克温水250克食用油10克馅部分:酸菜500克红薯粉条适量盐3勺花椒油适量五香粉1勺胡椒粉适量香油适量酸菜粉条玉米面素包子的做法玉米面粉,普通面粉和糖放盆里搅拌均匀酵母放250克温水搅拌均匀静置一下...
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- 大概十分钟就可以完成等吃。的早餐。用料酸菜猪肉平菇蒜葱酸菜猪肉面的做法酸菜切成小丁丁~猪肉切成小丝丝~大蒜切成小末末~小葱切成小段段~平菇撕成小条条~油不要太多,放油以后先炒肉再加蒜末和葱白部分,爆出香味~然后放平菇进去炒一会儿,加酸菜~炒一分钟就可以加水了,然后...
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- 用料玉米面多面粉酸菜猪肉馅十三香生抽味素鸡精酵母泡打粉香油蚝油糖盐料酒大葱姜玉米面酸菜馅包子的做法葱姜切碎加肉馅酸菜生抽蚝油盐十三香味素鸡精少许料酒香油熟油搅拌玉米面开水烫面水不要太多晾凉加面粉泡打粉少许白糖可不加酵母发一个小时发好加面粉搓长条擀剂子...
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- 作为一个广东潮汕人,虽说外面的东北饺子也能吃到好吃的,但是那个饺子皮也太厚了,而且馅料也不够多,吃完总是缺那么点感觉!自从一次自己包之后,发现也太成功了,好吃到我经常时不时老想念自己的饺子!也是很简单的哦!搞起来!用料猪肉500克玉米粒适量香菇适量酸菜半包饺子皮一斤(买的饺...
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- 疫情期间鼓捣面食,做记录用料玉米面300克中筋面粉80克青菜350克粉条50克香菇2朵姜3片玉米面菜包的做法面粉混合加入酵母粉,倒入适量温水揉好的面团像耳垂一样的软硬度。等待面团发酵时做菜馅,青菜焯水(放入少许盐滴两滴油可保持青菜不变色)切碎,粉丝,香菇泡软切碎,姜切末。炒锅烧...
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- 做为一个广东人,酷爱面食,于是天天就面食做这样那样的成品,今天的包子光滑细腻,口感松软,简直太好吃了!用料玉米1根酵母5克面粉500克猪肉300克香油2勺玉米油2克蚝油适量糖100克水250克盐2克生抽适量鸡精1勺奶粉20克玉米韭菜肉包的做法先把面粉和酵母奶粉搅拌均匀!水和糖盐及色拉...
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- 用料饺子皮猪肉(带点点肥肉的好)韭菜白菜玉米生粉油盐韭菜猪肉、白菜猪肉、玉米猪肉馅饺子的做法把大白菜剁碎,放盐去泡,把盐生出的水挤掉把猪肉剁碎,加点生粉猪肉大白菜放一起,搅拌。放点盐然后开始包饺子ok。其他馅做法一样(ps玉米不用剁碎)...
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- 八十多岁的老妈有糖尿病,已经二十多年了,加入玉米面主要是给老妈吃的,多吃粗粮对于普通人来说也是一样好处多多。用料玉米面150克面粉250克酵母4克水250ml左右酸菜肉馅适量玉米面酸菜肉包的做法玉米面白面混合,酵母用水化开,和成一个光滑的面团,盖好醒发至两倍大。醒发好的面团...
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- 在甘肃同学家,阿姨做的饼,让我想念,赶紧做起来解解馋,我想多做几个,就料用的多,所用的量够做20个手掌大的饼,大家自己斟酌用量。用料猪肉500g韭菜用手抓一把,大概2元香油适量面粉500克正好一包盐少量生抽适量糯米粉200g玉米一只胡椒粉少量馅饼(猪肉韭菜/玉米猪肉)的做法糯米粉,高...
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- 这次做的是酸菜馅儿的,是我个人最喜欢的。调整了粉的配比,比上次的正宗了很多。酸菜用老话讲,比较“馋”,一般和猪油搭配,需要大量葱姜蒜提味。这个菜谱则是纯素,且用的油很少。味道肯定会和荤的有一定差别,不过对于纯素来说,已经非常不错了。我是吃纯素的,又减肥,因此口味不是首选...
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- 用料胡萝卜根猪肉克姜片葱根盐克玉米包菜胡萝卜猪肉饺子的做法上海青,娃娃菜,包菜,胡萝卜,韭黄,韭菜,玉米,葱,猪肉半根胡萝卜切丁,一根玉米切碎,大约十几片包菜,几片上海青,几片娃娃菜。猪肉加生抽,蚝油,葱韭王,搅拌加入适量的盐把水分逼出来,拧干蔬菜倒入猪肉中,加点植物油顺时针搅拌刚包...
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- 用料猪肉500克甜玉米1根干木耳4朵鸡蛋3个老姜0.5块葱10根盐3勺生抽3勺味精适量花椒粉适量木耳玉米猪肉馅包面的做法温水泡发木耳剥玉米粒,在沸水中煮一分钟葱姜木耳切成末将所有材料放入大盆中,加入三颗鸡蛋,上述调味料,搅拌均匀,静置三十分钟包包面/馄饨啦...
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- 虽然作为南方人,但是一直很喜欢吃饺子。这次用的是玉米面粉,一斤的面粉大概可以做出32个饺子左右,这次做的饺子稍微比正常的要大一些。女生的话通常吃10个饺子,估计就很饱了。如果一次吃不完的话,可以把它速冻起来,下次再吃!用料玉米饺子粉500克温水275克猪肉400克虾250克椰菜70...
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- 用料包菜1个猪肉200克玉米粒1/3个玉米棒马蹄6个香菇4朵淀粉1勺生抽1.5勺蚝油1勺食用油5克(猪肉马蹄香菇玉米)包菜卷的做法分三步第一步,制作馅料。猪肉剁成末,马蹄去皮后,剁成粒。香菇泡水后,切粒。猪肉馅加1勺生抽、1勺耗油、少许胡椒粉、半勺白糖,1勺淀粉,倒入马蹄、玉米、香菇...
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- 酸菜除了炖粉条,包包子也特别好吃,酸爽可口,配上一碗小米粥,特别适合冬天,吃完身上暖和和的😄用料包子皮:中筋面粉300克油10克水150克酵母5克肉馅:猪肉250克酸菜500克生抽20克盐2克姜末5克浓汤宝1个芝麻油20克植物油10克葱末20克猪肉酸菜包的做法先制作面团:将全部材料倒入搅...
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