![少糖无油版巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖无油版巧克力海绵蛋糕方法]( "少糖无油版巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖无油版巧克力海绵蛋糕方法")
- 一个六寸圆形模具的量，八寸的请用量×2用料鸡蛋5个可可粉15克低筋面粉35克细砂糖（0卡糖）50克少糖无油版巧克力海绵蛋糕的做法🍫主锅无水无油，烤箱预热160℃🍩插入蝴蝶棒，放入鸡蛋，糖，10分钟/45℃/速度4🍰再设置5分钟/不加温/速度4，插入牙签不倒即可。🍭加入过筛好的低粉和可可粉，1...
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![无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰方法]( "无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰方法")
- 用料低筋面粉45g可可粉30g泡打粉3g盐1g细砂糖30g牛奶45g黄油45g鸡蛋1个烘焙型巧克力豆适量糖粉适量无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰的做法1.软化黄油至液态，放一旁备用2.所有粉类过筛，混合备用3.2中加入其余所有材料，混合均匀4.将混合好的3倒入可微波的马克杯中，切记...
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![无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）方法]( "无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）方法")
- 蛋糕片的方子来自《百变口感蛋糕卷》。这款用巧克力代替面粉制成的巧克力蛋糕松软可口，入口即化。可以用来做奶油蛋糕卷，也可以作为慕斯夹层。用料苦甜巧克力（黑巧克力）80克牛奶50ml蛋黄（尺寸较大的鸡蛋）3个可可粉30克蛋白5个砂糖50克无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）的做法准备：烘...
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![六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）方法]( "六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）方法")
- 第一眼看到森妮烘培工具室推出的厨studio线上课的图片，就爱上了这款低调但内涵及口感绝对丰富的经典黑森林蛋糕，对手残党要求也不高，正好最近喜欢上了海绵蛋糕，就试试做了巧克力海绵胚的黑森林吧。没有大师的技术，记录方子也是记录摸索心得，留着日后不断完善。上班、加班狗的制...
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![巧克力海绵蛋糕（小红锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕（小红锅版）方法]( "巧克力海绵蛋糕（小红锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕（小红锅版）方法")
- 因为没有布朗尼烤盘，就用了平的和爱心的用料鸡蛋2个白砂糖60克可可粉10克低筋面粉50克黄油10克淡奶油50ml巧克力25克牛奶50ml巧克力海绵蛋糕（小红锅版）的做法准备好材料准备一盆70度左右的水另准备一盆，加入鸡蛋，白砂糖，放温水上搅打，打完的蛋液接近人体温度，结束隔水加热继续搅...
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![巧克力全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力全蛋海绵蛋糕方法]( "巧克力全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力全蛋海绵蛋糕方法")
- 省事省力的巧克力蛋糕，好吃没有添加剂。用料鸡蛋250克冰糖粉80克巧克力粉10克低筋面粉70克油30克牛奶30克巧克力全蛋海绵蛋糕的做法主锅无水无油，插入蝴蝶棒，放入80克糖粉，250克鸡蛋。设定15分钟/40℃/正转刀头速度4.预热烤箱160℃。打发好的状态。小美真是轻松自如打发全蛋...
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![绵密口感巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密口感巧克力海绵蛋糕方法]( "绵密口感巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密口感巧克力海绵蛋糕方法")
- 这款巧克力海绵蛋糕没有用到巧克力液块，而是全部采用了醇黑可可粉代替，不仅省去了融化巧克力的麻烦，口感也更加浓厚醇正。鸡蛋不是传统的全蛋打发，而是采用日式的后蛋法，使得蛋糕更加蓬发，口感也更加细腻绵密。PS.磅蛋糕模具适合自家的日常烘培，比较万能，但对外形要求更高的朋友...
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![巧克力（分蛋）海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力（分蛋）海绵蛋糕方法]( "巧克力（分蛋）海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力（分蛋）海绵蛋糕方法")
- 超浓郁的海绵蛋糕，巧克力与黄油绝配低筋面粉，这次用的是大米预拌粉做法参考该方，（分蛋）很好操作，一次成功，比全蛋打发容易，就是在搅拌巧克力面糊时，注意手法，别消泡就行用料低筋面粉55克鸡蛋全蛋5个（255.5g）细砂糖110克黄油60克巧克力币60克可可粉30克牛奶120克郎姆酒适量（5-8克）巧克力...
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![无敌美味巧克力海绵小蛋糕（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌美味巧克力海绵小蛋糕（无油版）方法]( "无敌美味巧克力海绵小蛋糕（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌美味巧克力海绵小蛋糕（无油版）方法")
- 总是喜欢巧克力蛋糕，做了又做，研究最不粘腻又美味的🍫🎂。这款蛋糕松软可口、香气宜人，无油少糖，好吃不胖哦😊😜😋用料鸡蛋2个低筋面粉35克可可粉10克细砂糖30克牛奶50克黑巧克力50克朗姆酒5毫升柠檬汁5滴无敌美味巧克力海绵小蛋糕（无油版）的做法巧克力微波炉加热35秒搅匀成液...
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![无油无糖巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖巧克力蛋糕方法]( "无油无糖巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖巧克力蛋糕方法")
- 巧克力重度爱好者的天堂，好吃不胖！（配方可做6寸蛋糕）用料脱脂牛奶50克鸡蛋1个香蕉2-3根可可粉18克无糖酸奶150克即食燕麦片150克浓缩咖啡液60克耐高温巧克力豆若干蓝莓/椰蓉/糖霜最后装饰用泡打粉5克红茶粉2克无油无糖巧克力蛋糕的做法酸奶、红茶粉和咖啡液可以不加，只加牛奶...
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![少油少糖的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖的巧克力戚风蛋糕方法]( "少油少糖的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖的巧克力戚风蛋糕方法")
- 用料低筋面粉62克牛奶74克细砂糖30克鸡蛋3个巧克力40克可可粉6克玉米油24克少油少糖的巧克力戚风蛋糕的做法将蛋清、蛋黄分开，巧克力隔水融化。蛋黄与一半白砂糖，玉米油，牛奶，融化的巧克力混合均匀。将低筋粉，可可粉过筛，筛入蛋黄混合液，并搅拌至无颗粒。将蛋清用自动打蛋器打发...
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![巧克力蛋糕 无油无糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕 无油无糖方法]( "巧克力蛋糕 无油无糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕 无油无糖方法")
- 无油版的小蛋糕是不经意发现的口感还不错图片借鉴网络大致差不多用料鸡蛋4只巧克力1块15g低粉4勺巧克力蛋糕无油无糖的做法将鸡蛋搅拌均匀加入巧克力块隔热水等待巧克力融化将融化的巧克力与蛋液拌匀加入低粉上下搅拌至无粉团颜色均匀将材料放入烤箱20分钟完成开吃!小贴...
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![小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕方法]( "小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕方法")
- 海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次，次次成功，耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的，后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做准备工作:1.黄油隔热水融化（我以前参考别人的做法，他们都...
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![黑巧克力纸杯蛋糕（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力纸杯蛋糕（少油少糖）方法]( "黑巧克力纸杯蛋糕（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力纸杯蛋糕（少油少糖）方法")
- 不喜欢吃很甜的，又怕胖，所以自创了一个，拿出来给大家分享，很美味呦～用料黑巧克力(德芙）112g鸡蛋5只白糖90g无盐黄油30g低筋面粉90g黑巧克力纸杯蛋糕（少油少糖）的做法德芙巧克力8块新鲜鸡蛋5个黄油三块放入玻璃碗内与黄油，隔热水加热后，放一边降温将面粉筛入鸡蛋也中搅拌与巧克力液...
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![巧克力海绵蛋糕 裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕 裸蛋糕方法]( "巧克力海绵蛋糕 裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕 裸蛋糕方法")
- 越来越觉得全蛋法的蛋糕口味很丰富，一点也不死板，所以越来越爱！用的是小岛老师海绵蛋糕方子，只是少放了20g的低粉，换成了可可粉。巧克力味道很足很赞！可可粉因为含有油脂较多，很容易造成消泡的情况，这里给大家安利个防消泡大法！用料低粉80g可可粉20g黄油26g牛奶40g鸡蛋150g（3个）细砂...
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![巧克力分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力分蛋海绵蛋糕方法]( "巧克力分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力分蛋海绵蛋糕方法")
- 婶子家的海绵蛋糕模具相当好用呀～麻溜的把以前买的生铁模具给扔了。配方用的模具是15cm圆模，配方量其实是有多的，建议是分一点出去到纸杯里。因为高出模具的部分因为没有金属的导热，熟成度是会比挨着模具的部分要差的。分蛋海绵成功率相对全蛋海绵要高一点，但还是要注意手法轻...
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- 小女子十足蛋糕控，每次路过蛋糕店垂涎欲滴，步履维艰！致使常年奋战在减肥一线，却毫无起色！but我也是一个勤劳的胖子，喜欢自己动手制作美食。众多爱好中，最最喜欢的是烘焙的感觉，喜欢在厨房中轻车熟路的游走，喜欢牛奶夹杂鸡蛋烘烤出的浓浓幸福，喜欢家人品尝后满意的香甜笑容，喜欢肉肉...
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![无黄油绵润巧克力磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油绵润巧克力磅蛋糕方法]( "无黄油绵润巧克力磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油绵润巧克力磅蛋糕方法")
- 磅蛋糕给人一种厚重，浓郁，发胖的感觉。但这款磅蛋糕很轻盈，口感清爽，不会很甜，也不会很腻。关键做法特别简单，味道清香，口感绵润。用料低粉100克泡打粉4克可可粉20克绵白糖50克酸奶80克植物油无味的60克鸡蛋1个黑巧克力碎适量无黄油绵润巧克力磅蛋糕的做法由于前面步骤没有拍图，...
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![小美版 巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 巧克力海绵蛋糕方法]( "小美版 巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 巧克力海绵蛋糕方法")
- 软糯香甜，又带着可可的味道😋😋用料鸡蛋5个低筋面粉35克可可粉15克细砂糖50克圆形加高模具6寸1个小美版巧克力海绵蛋糕的做法1.主锅无水无油，烤箱预热160℃2.插入蝴蝶棒，放入鸡蛋，糖，10分钟/45℃/速度43.再设置5分钟/速度4，插入牙签不倒，如图加入过筛好的低粉和可可粉，10秒速度3...
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![超成功少油少糖版8寸巧克力裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超成功少油少糖版8寸巧克力裸蛋糕方法]( "超成功少油少糖版8寸巧克力裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超成功少油少糖版8寸巧克力裸蛋糕方法")
- 想给女儿做个生日蛋糕，先用女儿爸爸的生日练个手，看了非常多的方子，综合了下形成了下面这个菜谱。家里人都不爱吃太甜的东西，这个方子做出来甜度刚刚好(我觉得可以再淡一点)，蛋糕细腻绵软，不爱吃甜食的爸爸都说还挺好吃这是我第一次做巧克力蛋糕，感觉非常成功，我觉得其中的几个关...
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![巧克力纸杯蛋糕（减糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力纸杯蛋糕（减糖少油版）方法]( "巧克力纸杯蛋糕（减糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力纸杯蛋糕（减糖少油版）方法")
- 做过很多次戚风，有时候满意有时候不满意，但后面慢慢摸索每次做的都比较稳定，有时候形状不太好看，但口感蓬松细腻吃起来很好吃，自己做的也比外面买的吃起来放心，重点是自己可以减糖，吃着更健康。用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉10克细砂糖40-50克玉米油20克牛奶45克柠檬汁2-3滴巧...
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![少油少糖版小烤箱香蕉巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖版小烤箱香蕉巧克力蛋糕方法]( "少油少糖版小烤箱香蕉巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖版小烤箱香蕉巧克力蛋糕方法")
- 一只少油少糖又简单快捷的香蕉巧克力蛋糕——口感口味都介于布朗尼和巧克力磅蛋糕之间，柔软但又不过于扎实，香浓却又不过于甜腻。可以趁热切一块，当作下午茶或是甜点，也可以提前做好冷藏，配上一杯热牛奶、热咖啡当作早餐。如果香蕉确实很熟很甜或者非常介意糖量，为数不多的5克...
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![巧克力奶油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油海绵蛋糕方法]( "巧克力奶油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油海绵蛋糕方法")
- 辛辛苦苦减脂一个月瘦了9斤，由于减脂期实在是太折磨人了，必须要整个我的最爱-巧克力奶油蛋糕！做得太多次小岛老师的日式草莓海绵奶油蛋糕，就想整个巧克力版的挑战下。做巧克力海绵蛋糕最大的挑战，就是巧克力这玩意儿太容易消泡了，做了许多功课，自己做过最成功就是这次，希望大家喜...
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![巧克力海绵蛋糕（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕（无黄油版）方法]( "巧克力海绵蛋糕（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕（无黄油版）方法")
- 超浓郁的巧克力纸杯蛋糕，因为加了可可液，口感更湿润，不回缩，不塌腰，每次做甜品台，茶歇我都会用这个配方。用料鸡蛋3个细砂糖70克可可粉15克开水45克玉米油45克低粉83克巧克力海绵蛋糕（无黄油版）的做法可可粉加开水搅拌至无颗粒凉透后加入玉米油，用蛋抽搅拌使其充分乳化全蛋加糖高...
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![巧克力海绵蛋糕(分蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕(分蛋)方法]( "巧克力海绵蛋糕(分蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕(分蛋)方法")
- 个人记录。用料鸡蛋(分离)3个可可粉(以下方子置换5g可可粉即可)5克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)45克牛奶30克黄油(软化)30克低粉65克巧克力海绵蛋糕(分蛋)的做法*将低粉和可可粉拌匀*牛奶和黄油隔水融化，放至室温1.蛋黄加15g糖，隔热水（50-60°）用打蛋器打到蓬松发白2.蛋...
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厨趣阁
