- 转载用料南瓜克小美无水南瓜馒头的做法好小贴士食材南瓜300克,中筋粉500克,酵母5克,糖40克,油10克,盐2克做法将南瓜切片放入蒸盘,主锅加水过刀头,架上蒸锅组,设定25分钟/V键/速度1 煮熟。音乐响取下蒸锅组,凉透南瓜备用。主锅放入南瓜泥糖酵母油,设定2分钟/37度/速度3 激活酵...
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- 用料面粉170克酵母2克南瓜泥80克鸡蛋1个不加水的南瓜小馒头宝宝馒头的做法生南瓜110g左右,切片上锅蒸熟,滤出南瓜泥,晾凉;南瓜泥、酵母、鸡蛋全部加到面粉中;和成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵;等面团发酵到两倍大;发酵好的面团放到撒了干面粉的案板上揉,排气,然后切成两份,搓成...
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- 这是一款以南瓜着色,无水、无油、无添加剂,非常健康的面食。它色泽金黄,麦香和南瓜香味相融,组织细密绵软,口感上完全不输面包,很棒的早餐主食。前几年,一直热衷于烘焙,在家做了不少面包、蛋糕、饼干等西点。制作过程中咋舌于西点的高油、高糖、高热量。想来,以此类高能量食物为主...
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- 南瓜味道浓浓的用料熟南瓜泥250克(需生的350克蒸)酵母5克面粉400克小美不加水无糖油盐南瓜馒头的做法南瓜泥放盘子里,30分钟,v,小勺蒸。蒸完了冷却,把南瓜块取出(蒸的水不要),为了快点降温,可以把泥放入主锅,30秒,速度3.5。温度低于40的时候,加酵母,2分钟,37度,速度3,➕面粉,30秒,速度3...
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- 今天大年初五迎财神跟着思彤来学元宝馒头哟~用料南瓜泥150克面粉300克白砂糖10克酵母3克猪油15克Magimix南瓜无水馒头(元宝馒头)的做法把南瓜蒸熟然后所有食材倒入小魔主锅设置:烘焙-大号揉面勾-5分钟/速度10/温度0Magimix主锅揉面三光棒棒哒~整形成圆~盖上湿布或者保鲜膜醒10...
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- 用料南瓜泥160克水60克中筋面粉400克白砂糖20克酵母4克盐2克南瓜馒头~南瓜面包~小美版的做法将所有材料备好,南瓜蒸熟去皮南瓜冷却后,加入水,20秒、速度6搅打成泥…加入糖和酵母,30秒、速度3混合加入面粉、盐,30秒、速度3-6混合然后揉面模式3分钟揉成光滑面团,静置10分钟平均分成...
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- 你还在担心外面的馒头有添加剂?你还在担心手揉馒头费力?或者你还在担心自己做的不够松软?那么宝贝们,今天给你们推荐两款集万千宠爱于一身的柏翠面包机,和令妈妈放心宝宝开心的萌煮面粉给你们。相信动手能力不强的你,也可以是孩子的骄傲😏🌸🌸用料萌煮南瓜鹰嘴豆面粉300克酵母3...
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- 无水南瓜馒头:面粉和南瓜的比例是100:65。玉米馒头:玉米粉和面粉的比例是1:3,做玉米馒头的关键点:玉米粉先用开水搅拌成絮状,凉后再加面粉按正常馒头的做法做就对了。用料普通面粉400克南瓜(去皮后)260克酵母4~5克白糖20克奶粉(可不要)20克玉米油5克无水南瓜馒头(玉米馒头)的做法南瓜去...
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- 败了个小美,开始我的美食之旅。我是面食手残党,基本失败的。这次一次成功哦!用料高筋面粉450克南瓜250克酵母5克白砂糖50克随个人口味可减量盐少许,油可下可不下水80克南瓜馒头~by小美的做法南瓜250克,去皮,切块,加入80克水放置主锅。8分钟,100℃,速度1,然后1分钟/速度10让南瓜更细...
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- 红枣补血益气,南瓜补中益气,健脾养胃,美容,解毒杀虫。用南瓜泥和面,不用加水,红枣有甜度,不用加糖,做成健康养生的南瓜枣泥馒头,灰常暄软,小盆友或老人吃都不错!用料中筋面粉250克老南瓜(去皮)130克大枣10颗(50克)椰子粉1小包(17克)干酵母2.5克南瓜枣泥馒头(无水无糖)的做法老南瓜🎃去皮130...
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- 起因是想做小小个的馒头给儿子方便他自己抓去吃,发现我们拿来当主食配豆浆什么的也非常不错于是就成为常态化家庭食谱啦~用料南瓜200克酵母2.5克(不喜欢酵母味道的可以少加点)面粉500克(不同面粉量不一样可以根据揉面情况加)白糖2.5克(可加可不加)不加水的黄金小馒头~南瓜馒头的...
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- 大家都知道,小美只要3分钟揉面,就可以出一个漂亮的馒头面团。白馒头学会了总想换换口味,用南瓜泥做各种面点,方便取材,颜色又特别讨喜,所以教大家这个基础刀切的方法,学会了还可以变换各种造型。用料南瓜600克水500克酵母5克糖30克中筋面粉500克油10克盐2克南瓜馒头(小美版)的做法...
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- 用料南瓜克酵母克面粉克南瓜小馒头的做法视频...
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- 南瓜含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸。1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生...
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- 如题,无水无糖,成品是淡淡的南瓜味,好吃~只要发酵到位,排气到位,不揉圆的馒头照样好吃。步骤是:和面~发酵~排气整形二发~上锅蒸。用料南瓜泥300克面粉420克干酵母3克刀切南瓜馒头,无水无糖的做法南瓜我用的这种和面:南瓜去皮蒸熟晾凉不用说了吧?南瓜泥、面粉、酵母一股脑放到一个盆里,...
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- 综合各个美食达人配方,自己再折腾一下用料中筋面粉1000克南瓜600克酵母10克盐适量/一小撮无水超松软南瓜馒头的做法南瓜切片蒸熟压成泥,稍微挤出点水秤重面粉加入盐和酵母拌匀,加入南瓜泥搅成絮状混合揉成团,只要成团就行放置10分钟待面粉和南瓜彻底融合(水容扩展)后揉面,揉成稍...
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- 曹太是南方姑娘,但是特别喜欢吃面食😄今天这道南瓜🎃馒头色泽金黄,口感软糯香甜,特别好吃🌸敲黑板啦,各位,这款馒头不需要加水哦,所以做起来非常简单呢😋只要亲爱的们严格按照我的步骤和配方,一定会做出非常好吃的南瓜馒头🐮还等啥,开做💪用料普通面粉400克南瓜300克酵母4克白糖3...
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- 面粉用的自发粉,无需额外放酵母,很方便,一直用的是新良的,个人觉得还可以,能够发起来这次用的这款不含糖,他家另一款是含糖的,注意一下主要其实就是揉面,我到现在也不太会揉,做出来就会有气孔,表面看着不是很光滑,不过个人觉得没什么关系,所以一直也没有特别去排气用料南瓜170克自发...
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- 用料南瓜280克麦芯粉350克酵母4克奶粉20克无糖无水奶香南瓜馒头的做法南瓜切片放蒸锅蒸软,捣成泥。将麦芯粉,奶粉,酵母和南瓜泥一起搅拌成棉絮状,继续揉成面团,直到看不到酵母。揉好的面团盖上保鲜膜,放蒸锅发酵。面团发酵至两倍大,取出排气。如果面团太粘手,可以适量加点面粉揉...
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- 用料面粉250g南瓜250克白糖50克枸杞若干粒酵母粉1克无水无油小南瓜馒头的做法南瓜削皮切块切片上锅蒸熟蒸熟捣烂成泥南瓜泥中加入1g酵母、50g糖、250g面粉和成面团(不加水,不加油)醒面至2倍大切块,揉面成圆形牙签扎小排孔,中间插枸杞,醒5分钟,蒸15分钟出锅啦小贴士1.不加一滴水,...
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- 用料熟南瓜320克酵母5克面粉530克糖10克不加水的南瓜馒头(小美版)的做法将南瓜去皮去籽放入蒸烤箱蒸20分钟凉至常温所有材料一起放入小美主锅30秒/速度3-6混合,揉面模式2分钟取出揉成光滑的面团,醒10分钟左右,搓长条切段,就是最简单的刀切馒头剩下的面团做个两个小绣球,具体做法...
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- 记录一下南瓜的比例,无美颜无滤镜用料普通面粉500克酵母3克南瓜泥180克淡奶油40g克水80克南瓜馒头(无美颜无滤镜)的做法以上所有食材入厨师机搅打,根据面团干湿情况酌情加入水或面粉,揉成团后面条机压成细腻面片,偏硬,能揉成团,厨师机成团后未用干面粉,不粘板,比例很合适的状态,本次...
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- 用料南瓜200克红枣适量面粉260克酵母2克无糖无水,宝宝红枣南瓜馒头,南瓜红枣泥卷的做法南瓜去皮蒸熟搅成泥,酵母加在南瓜泥里南瓜泥倒入面粉揉面,封上保鲜膜开始发酵红枣分成两份,一份去子切成颗粒状备用另一份去子蒸熟去皮,我用的辅食机加水搅成泥状,锅里加少量油放入枣泥炒干...
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- 因为孩子们不吃南瓜…但却超喜欢吃我做的奶香馒头。于是南瓜奶香馒头就诞生了😀此方不加水,完全用南瓜和面,南瓜含量灰常多😎😎用的二次发酵法,想要一次发酵做的,活好面直接整形就行了😀用料中筋面粉620克南瓜(熟)450克(左右)奶粉40克白糖60克酵母粉6克玉米油(猪油)15克(可不放)无水...
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- 鹰哥特别爱吃我做的面食😝对我的小打小闹特别捧场,每次不管做的好做的坏都全部吃光光,慢慢的自己在网上学习做面食,也渐渐有点手感~今天做的是南瓜馒头~鹰哥特别开心(∩_∩)用料面粉700克南瓜500克酵母5克无糖无水南瓜馒头🎃🎃的做法南瓜蒸熟~因为南瓜特别水,所以我昨天晚上蒸的...
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