- 烤脆皮五花肉学习记录笔记本公开,通俗易懂,精确到克,步骤清晰,讲解详细,完整无保留看了就会。商用自吃都可以,两种口味。用料五花肉1000克配料及调制作方法文字太多放到底部了。商用脆皮烤五花肉的做法新鲜五花肉买来如果不脏就不用洗,切成两指宽一尺长的肉条,把腌料撒在肉条上涂...
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- 外卖送不到就动手自己做吧~主要是穷哈哈哈免费的烤箱脾气不好掌握,记录一下防止下次忘记~主要的是这次的皮是酥脆!我觉得比买的还好吃,店里的五花肉都是提前烤好的。吃起来皮是硬脆,有点费牙用料五花肉250克姜3片葱1根白醋几滴盐多一点腌肉料汁:生抽1勺老抽2勺糖2勺胡椒粉1勺...
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- 当冰箱剩下最后一口五花肉时,我决定把它烤了。用料五花肉500g葱段一把糖一勺五香粉一勺辣椒面1勺生抽两勺姜片3片料酒一大勺盐半勺孜然粉一勺蚝油一勺用格兰仕K42烤箱做的脆皮五花肉的做法五花肉冷水下锅,放入料酒、葱段、姜片、煮10分钟后捞出煮好的五花肉用厨房纸吸干表...
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- 用料五花肉适量克盐适量克鸡精十三香酱油料酒耗油葱姜花椒八角糖烤肉粉脆皮烤五花的做法第一步,用喷火枪烧猪皮,破坏猪皮表面的汗腺,这样可以去除表面的腥味,同理可以处理任何带皮的猪肉第二步,把烧焦的表皮用钢丝球擦洗掉像这样第三步,锅里放水,葱姜片,花椒,八角料酒煮,水开煮10分...
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- 这个真的!家里永远都是上桌就没!提前说:需要隔夜!安排好时间用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉盐锡纸盐(最好粗盐)脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览五花肉葱姜焯白干湿料拌匀五花肉皮扎眼儿扎得越多越好入味儿起泡好!这样切开,下刀狠点儿!只要不切断...
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- 家里的老婆孩子都喜欢吃这味道的五花肉。今天就来做一做。用料五花肉2条(400~500g)葱2根姜5片白醋1勺料酒半勺盐半勺糖1.5勺生抽2勺蚝油半勺五香粉适量胡椒粉适量花椒粉适量老抽适量脆皮五花肉【烤箱版】的做法将五花肉冷水下锅焯水,拿起冲洗干净切块状(皮不能切断)。拿牙签在...
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- 没有大蒜粉可以放大蒜末。老规矩,等我下次做了有图片了再发,今天做了直接吃光了,还没来得及拍。用料五花肉500克花椒20粒姜7片葱段4段糖半勺生抽2勺蚝油1勺粗辣椒粉1勺孜然粉1勺香油1勺白胡椒粉1勺大蒜粉1勺脆皮五花肉的做法五花肉洗净冷水下锅,葱段,生姜,花椒粒放入煮至出沸水...
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- 用料五花肉250克姜2片料酒2勺葱适量根烤肉酱2勺黑胡椒1勺孜然粉2勺锡纸适量盐适量脆皮五花肉(烤箱)的做法肉冷水下锅,放葱、姜、料酒,煮至筷子能戳动调料混合,吸干肉表面水分,刷酱,肉用锡纸包裹(放入烤箱钱牙签去掉)皮上撒一层厚厚的盐,放入烤箱200度烤40min调节烤箱230度再烤5min...
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- 结合了老中医的方法和其他两个菜谱的腌制调料,自用用料五花肉一斤生抽2勺蚝油1勺辣椒粉随意黑胡椒随意糖半勺克五香粉半勺孜然粉随意葱1根姜4片脆皮烤五花(自用)的做法五花肉整条凉水下锅,放葱和姜,八角,料酒。水开后再煮5分钟。捞出五花肉切块不切断,在锅中煎制四面微黄。锅中...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1份用料五花肉500g生姜3片料酒1大勺生抽20g蚝油20g孜然粉1大勺五香粉1大勺辣椒粉1大勺糖15g醋几滴盐一小撮脆皮烤五花的做法炒锅中盛有清水,放入一整条五花肉,放入姜片和料酒,中火煮开撇浮沫,夹出五花肉。五花肉夹到砧板上,用刀切块但皮不切断...
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- 焦而不腻,不用一滴油!减肥也能吃!好香啊!用料五花肉200克辣椒粉半勺韩式烤肉酱2勺黑胡椒少许盐少许空气炸锅烤脆皮五花肉韩式黑椒烤五花肉的做法五花肉洗净切段!取两勺韩式烤肉酱,半勺辣椒粉,放在五花肉中拌匀入味10-15分钟!包上锡纸,放入空气炸锅中180度20分钟!基本肉已经熟了,再拨...
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- 难度★用料五花肉500克盐生抽耗油玉米淀粉十三香若干白醋若干脆皮烤五花(烧肉)的做法五花肉选瘦一点的,洗净用盐生抽耗油玉米淀粉十三香白醋腌好用锡纸包好,猪皮露外面,擦干。上一层白醋,上一层盐,再上一点白醋。烤箱无需预热,上下管热风230℃,烤50分钟。烤好取出切片即可。小贴士...
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- 可以商用的吊炉烤鸭教程用料鸭5只花椒2克八角2克草果2克香叶2克小茴香2克盐100克味精50克料酒20克肉香粉8克蜂蜜少许白醋少许脆皮烤鸭「商用版」的做法准备2斤左右的鸭子5只,清水浸泡两小时泡出血水花椒八角草果香叶小茴香加适量清水煮开备用盐味精料酒肉香粉加入香料水搅...
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- (吃了不犯困,浑身有劲)(让孩子爱上吃饭的食谱)(吃了经量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)用料五花肉1000克自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、葱、花椒、料酒抓匀,放锅里蒸熟,碗里放入五香粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、糖、2勺生抽、1勺...
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- 外酥里嫩,香而不腻的脆皮烤五花肉,香到没朋友,蘸白糖,超赞!用料带皮五花肉1块料酒1勺姜片3-5片葱1根花椒10粒生抽2勺蚝油1勺辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量粗盐白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法准备好食材,五花肉选带皮的,不要太肥带皮五花肉切方块♦️,带皮的底部不切段五花肉➕葱➕...
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- 脆皮五花肉又香又脆吃起来不油腻做法也非常简单用料五花肉50克盐2克黑胡椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺花椒适量五香粉适量芝麻1克玉米淀粉2大勺脆皮五花肉的做法先把五花肉切片加入生抽盐胡椒花椒粉辣椒粉五香粉耗油一起腌制入味腌制20分钟然后腌制好的五花肉裹上玉米淀...
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- 用料五花肉500克茴香1根茴香籽6克豆蔻籽6个八角2个月桂叶2片白葡萄酒1杯高汤1碗脆皮烤猪带皮五花肉的做法猪皮斜切菱形。烤箱预热180度,即350F.撒盐腌制猪皮。切连根茴香。用可以放入烤箱的容器,热锅,放油,放入茴香。翻炒一会。加入茴香籽,八角,豆蔻籽,新鲜月桂叶.将猪皮向下,放...
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- 含商业版本添加剂。这个烤出来的味道,和外面卖的一样,但是自己家里用烤箱也能做到,这个皮是完全泡起来的脆!首先声明,不是我自创的方子,我是搬运工,无修改照搬的,搬了两个不同平台博主的菜谱,这种行为好像不太好,第一次干没经验不晓得咋搞。如果有人吐槽我就设置私密算了。一个博主...
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- 用料五花肉500克姜5片生抽2勺盐5克耗油1勺糖3克白醋少许脆皮烤五花肉的做法五花肉洗干净放锅里加姜,料酒煮十五分钟!煮好后用水冲洗干净,擦干水分!生抽,耗油,糖,盐,调好均匀涂抹,腌制一个小时,用锡纸包裹起来!肉皮均匀涂抹少许白醋!烤箱220°预热!烤箱220°烤40分钟!猪皮爆油的声音好好...
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- 小故事:原本不在日程安排上的烤肉。中午留了一碗冷饭,准备晚上炒饭吃,拿出冷饭放在桌子上,转身去准备蔬菜,走走(我的小喵)就趴在米饭上吃,这里一口,那里一口,还用爪子扒拉出一条康庄大道,我的炒饭啊。(后来还是去搞了一点米饭炒)不小心在1/2的群里说漏嘴,我这个减肥的人做了好多次脆皮...
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- 脆皮五花肉,那个脆,呀那个香,呀那个肥而不腻,呀很适合拿着一整块,大口大口的咬着吃,搭配冰啤,生菜、大蒜,直接封顶了用料五花肉一长条生抽3勺蚝油1勺五香粉2勺白糖5克白醋2勺生姜、葱、料酒/啤酒适量脆皮五花肉,烤箱版的做法五花肉清洗干净,用生姜、小葱、料酒或者啤酒,焯水去腥,水开...
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- 用料五花肉500克烧烤粉2勺孜然粉2勺胡椒粉10克脆皮五花肉卷的做法精选五花肉像书本那样从中间片开连着不能断因为一会要卷起来化十字梅刀,俩块都要化这样才入味撒烧烤粉孜然粉和胡椒粉少许盐,然后卷起来五花大绑猪皮撮洞撒海盐正常是放烤箱先低温后高温烘烤,我卷的太大了烤...
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- 在广东吃过烤乳猪,外脆里嫩香而不腻。刷段子时候看到这个脆皮五花肉突然脑中闪现出来香香滴满足感😄😄喜欢的一起来试试吧~用料五花肉500克五香粉1勺孜然粉1勺盐一小勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺生抽2勺白醋适量粗盐适量姜3片葱1根清水3勺脆皮五花肉〖烤箱版〗的做法买块漂亮均匀...
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- 据说吃肉掉肉,那就吃肉肉吧~这个简单又快手。之前去菜场买不到好看的五花肉,还被骗了一次,买回来只能红烧。后来…嗯,买到还算满意的一块肉。我就是情商太低,人家说好我就默认为很好…用料五花肉1500克花椒10粒料酒1勺姜3至4片盐10克五香粉1勺十三香粉1勺孜然粉1勺黑胡椒粉勺老...
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- 假期第一天,好奇心强,用一小块五花肉,首次尝试了脆皮烤五花肉!当做明天带去春游的零食,新技能,开心🌿实在不欣赏动不动就生闷气发脾气的性格,今天提醒了家里妹子不能学老爸,自己要慢慢成长,好好沟通,修炼好品性,于人于己才都是福气!用料五花肉块综合调料适量白醋适量小食•脆皮烤五花...
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