![赛螃蟹版蛋炒饭的详细做法，赛螃蟹版蛋炒饭做法技巧]( "赛螃蟹版蛋炒饭的详细做法，赛螃蟹版蛋炒饭做法技巧")
- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《蛋炒饭》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料白米饭1碗鸡蛋2个香葱2棵榨菜适量生抽1勺约15克香油适量赛螃蟹版蛋炒饭的做法▲把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄直接倒入米饭碗里，拌匀。▲米饭...
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![赛螃蟹如何做才美味，怎么做赛螃蟹简单又好吃]( "赛螃蟹如何做才美味，怎么做赛螃蟹简单又好吃")
- 这是一道非常开胃并且特别下饭的菜~这么一说也就不难理解~为什么孙红雷特别爱吃黄磊做的这道赛螃蟹了。用料鸡蛋4个咸鸭蛋1个姜6片醋4勺盐少许糖少许赛螃蟹的做法准备好所有食材，鸡蛋，咸鸭蛋，姜，盐，糖，醋。鸡蛋蛋清蛋黄分离，咸鸭蛋也做同样的处理。切好的姜末中加入适量盐和糖，倒...
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![赛螃蟹炒饭(零失误)食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹炒饭(零失误)方法]( "赛螃蟹炒饭(零失误)食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹炒饭(零失误)方法")
- 用料鸡蛋2个醋1小勺姜末适量盐适量克糖1小勺米饭1碗赛螃蟹炒饭(零失误)的做法鸡蛋两颗，搅匀备用姜，洗净切末姜末，盐，醋，糖，加入鸡蛋液中，拌匀。锅内热油，倒入蛋液，翻炒熟透后称出备用锅内热油，倒入米饭翻炒。倒入炒好的鸡蛋，拌匀，ok！...
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![赛螃蟹的详细做法大全,简单又营养的赛螃蟹做法]( "赛螃蟹的详细做法大全,简单又营养的赛螃蟹做法")
- 鸡蛋到底吃红皮的还是白皮的？用料鸡蛋4个姜末适量米醋适量盐适量赛螃蟹的做法取个小碗，适量米醋、盐和切成小米粒儿的姜末，搅和搅和。热锅小火，将鸡蛋直接打到锅里，开始扒拉。这时候蛋清和蛋黄是分开的，白的白黄的黄，挺像蟹肉的吧。熟透后关火，加入调好的料汁用余温烹一下。小贴...
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![赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹方法]( "赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹方法")
- 好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋，蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎，增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄，一个切碎，不粘锅放少于油，小火炒出泡泡，关火，等晾凉另一个咸蛋黄掰成小块，...
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![赛螃蟹（姜末炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹（姜末炒蛋）方法]( "赛螃蟹（姜末炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹（姜末炒蛋）方法")
- 某人想要吃螃蟹，但这个季节只有六月黄，肉少吃起来还麻烦。于是我做了这个赛螃蟹，某人尝了下，说真的有螃蟹味耶！用料鸭蛋3个姜末适量盐适量糖克香醋三勺生抽一勺赛螃蟹（姜末炒蛋）的做法鸭蛋三枚打在碗里，蛋黄不要打散。姜末撒在鸡蛋里面。放生抽，香醋。图片是鸭蛋加了调料的样子，只...
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![赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭方法]( "赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭方法")
- 胡萝卜切丁是个技术活，练刀工😂😂😂用料非常家常，简单方便用料鸡蛋3只胡萝卜2根蒸好的米饭葱姜醋料酒盐赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭的做法胡萝卜切丁备用打鸡蛋，调汁（姜末，醋，糖，盐，料酒），锅里倒油，炒鸡蛋，到7成熟倒入酱汁，用醋烹，盛出来待用。锅中倒入适量油，加入胡萝卜丁，翻炒至7成熟，将鸡...
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![番茄（赛螃蟹）炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄（赛螃蟹）炒蛋方法]( "番茄（赛螃蟹）炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄（赛螃蟹）炒蛋方法")
- 哈哈，就是看了（中餐厅）不过改良过用料鸡蛋2个醋2中勺姜末适量西红柿（大）2个白糖少许盐适量香葱适量番茄（赛螃蟹）炒蛋的做法番茄可以比这个切丁切【大】一些蛋液加一些姜蓉，香葱，盐少许，白糖少许煎蛋🍳这种程度，蛋吃起来更香，番茄炒蛋关键油锅里放姜末小火炒香，倒入番茄（质地较硬品种）🍅...
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![番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）方法]( "番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）方法")
- 番茄鸡蛋的新吃法,加入一些创新就带来一道全新的菜，非常赞！在《中餐厅》中，张亮做了一道西红柿炒鸡蛋，被赵薇狂赞！虽然没有蟹黄，但因为蛋液里放了醋和生姜，就可以吃出蟹黄的味道！用料主料番茄200克鸡蛋4个小葱10克辅料生姜15克盐10克糖10克胡椒粉5克米醋20毫升生抽15毫升番茄赛螃...
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![赛螃蟹 - 花式炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹 - 花式炒蛋方法]( "赛螃蟹 - 花式炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹 - 花式炒蛋方法")
- 用料鸡蛋4个姜1块白醋4勺白糖2勺盐1勺料酒1勺赛螃蟹-花式炒蛋的做法切姜末，越细越好姜末与白醋、糖、盐、料酒拌匀蛋黄和蛋清分离，分别打散热锅入少油，先倒蛋清，用筷子快速滑散倒入一半姜汁，拌匀，关火盛盘重新起锅，油热入蛋黄，同步骤4-5把炒好的蛋黄盖在蛋白上...
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![平菇炒蛋（赛螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇炒蛋（赛螃蟹）方法]( "平菇炒蛋（赛螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇炒蛋（赛螃蟹）方法")
- 用料平菇500克鸡蛋3个平菇炒蛋（赛螃蟹）的做法平菇洗干净后撕小块，开水焯水2分钟，控水备用鸡蛋打散，热油炒7分熟颜色不错😊再倒油，放葱花和蒜末爆香先倒入平菇大火翻炒一下生抽，醋，鸡精，盐。调味放鸡蛋和香葱碎，翻炒均匀出锅...
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![电饭煲版——赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版——赛螃蟹方法]( "电饭煲版——赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版——赛螃蟹方法")
- 看了向往的生活，想试试看，但宿舍只有一个电饭煲要怎么办？用料鸡蛋4个姜末一块醋8勺（如果你的醋够酸请酌情减少）盐适量料酒一勺糖两勺油适量电饭煲版——赛螃蟹的做法把准备好的调料全部混合在一起把蛋敲进碗里，别搅开（鸡蛋忘了拍😂）先在电饭煲里加油，点煮饭就好，等锅热了就加入鸡蛋...
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![真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的详细做法，真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）做法技巧]( "真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的详细做法，真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）做法技巧")
- 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做，口感真的和螃蟹...
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![赛螃蟹炒番茄的详细做法大全,简单又营养的赛螃蟹炒番茄做法]( "赛螃蟹炒番茄的详细做法大全,简单又营养的赛螃蟹炒番茄做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料番茄2个鸡蛋4个调辅料姜蓉5g蒜2瓣糖8g醋10g料酒5g盐1一小撮食用油20ml赛螃蟹炒番茄的做法姜切成蓉，蒜切片，西红柿去蒂切成小块儿。鸡蛋放少许盐打散，锅里热油，把鸡蛋炒熟。把鸡蛋盛出，锅里倒少许油，炒香蒜和姜，放入西红柿炒软，放入...
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![赛螃蟹🍳（煎蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹🍳（煎蛋版）方法]( "赛螃蟹🍳（煎蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹🍳（煎蛋版）方法")
- 用料鸡蛋4个醋5勺糖5克姜末15克葱花10克蒜末3瓣生抽1勺老抽1勺赛螃蟹🍳（煎蛋版）的做法葱。姜。蒜。生抽。醋。老抽。糖加入空碗混合成汁备用！把全部鸡蛋煎成荷包蛋锅中放油加热至冒烟，倒入调好的混合汁，加入半碗水。加入煎好的荷包蛋，小火炖煮！待汤汁收得差不多就可以出锅了...
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![赛螃蟹炒米如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒米简单又好吃]( "赛螃蟹炒米如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒米简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个咸鸭蛋2个姜末克盐少许白糖1勺半料酒1勺醋2勺火腿肠2根蒜薹若干大葱半根隔夜米饭1碗赛螃蟹炒米的做法将鸡蛋和咸鸭蛋蛋清蛋黄分离，鸡蛋黄和鸭蛋黄与米饭拌匀。鸭蛋清和鸡蛋清搅拌备用。将蒜薹、火腿肠、大葱、切末备用。调汁:一勺料酒、两勺陈醋，一勺半白糖，少许...
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![赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！方法]( "赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！方法")
- 一口就鲜掉下巴的鸡蛋做法，没人学不会！用料鸡蛋3个白糖2勺料酒一勺白醋4勺盐一勺姜适量赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！的做法姜去皮切末。姜末里拌入4:2:1:1的白醋：白糖：盐：料酒，即为姜汁。将蛋白与蛋黄分离，分开打散。锅中倒油，加入蛋清和一半的姜汁，翻炒后盛盘。重新起锅倒油，加入蛋黄和...
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![「赛螃蟹」如何做才美味，怎么做「赛螃蟹」简单又好吃]( "「赛螃蟹」如何做才美味，怎么做「赛螃蟹」简单又好吃")
- 金秋十月，正是吃螃蟹的好时节。小厨今天就带大家做一道素菜版的「赛螃蟹」，让食素的朋友也能品尝到鲜美的「蟹味」。「赛螃蟹」原是一道以鱼肉为主料的传统名菜，而小厨改用鸡蛋和咸鸭蛋代替鱼肉，做出来的味道和口感一样胜似螃蟹。小伙伴们快点学起来，为中秋家宴再添一道美味佳...
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![赛螃蟹裹饭如何做才美味，怎么做赛螃蟹裹饭简单又好吃]( "赛螃蟹裹饭如何做才美味，怎么做赛螃蟹裹饭简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个米饭1碗鸭蛋黄3个虾仁适量扇贝柱适量盐适量姜汁适量胡萝卜或南瓜适量赛螃蟹裹饭的做法备料南瓜碎末蛋白与蛋黄分离。虾仁，扇贝剁泥。鸭蛋黄，鸡蛋黄南瓜末混合。蛋白用电动打蛋器打至湿性发泡（切记容器无油无水）。蛋白与米饭虾泥抓匀锅热油，转小火下蛋白迅速划炒至...
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![此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹方法]( "此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹方法")
- 这不是「赛螃蟹」，是货真价实的🦀️，是用了赛螃蟹的做法，拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢，因为有一次螃蟹没吃完有剩，就想到可以加几个鸡蛋，再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦，有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出蟹肉，专门来炒蛋，double补充蛋白质。如果要做赛螃蟹，把蟹...
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![赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹方法]( "赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹方法")
- 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味，大闸蟹不常有，但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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![赛螃蟹炒饭如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒饭简单又好吃]( "赛螃蟹炒饭如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒饭简单又好吃")
- 用料大米100克小米20克鸡蛋1个（约50克）咸蛋黄1个（约10克）青菜5克赛螃蟹炒饭的做法准备食材：大米100克，小米20克，鸡蛋1个（约50克），咸蛋黄1个（约10克），青菜5克。把小米和大米放入电饭锅，加入200毫升清水，电饭锅选择煮饭功能。煮30分钟，煮熟后盛出到碗中。冷却静止，奶锅中水开后放入青菜焯水3...
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![“赛螃蟹”龙利鱼炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“赛螃蟹”龙利鱼炒饭方法]( "“赛螃蟹”龙利鱼炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“赛螃蟹”龙利鱼炒饭方法")
- 这几天很想吃炒饭，同时很早就被《向往的生活》黄磊安利的赛螃蟹炒蛋，于是乎就发明创造了这道菜，真的是炒鸡好吃哦，减肥的宝宝也不怕😋用料鸡蛋3个醋白醋、香醋各适量姜末15克左右盐适量料酒适量糖适量米饭一碗龙利鱼适量火腿、豆腐适量（配菜根据自己喜好加）胡椒粉适量“赛螃蟹...
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![赛螃蟹炒蛋如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒蛋简单又好吃]( "赛螃蟹炒蛋如何做才美味，怎么做赛螃蟹炒蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个姜3片盐少许糖少许赛螃蟹炒蛋的做法先把鸡蛋打散放入锅中把葱姜末放进去爆炒一下，后再把番茄放进去一同炒一下完美的赛螃蟹炒蛋就出锅了...
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![蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」方法]( "蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」方法")
- 秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】的做法鸡蛋打匀，下盐调味，加少量油，起灶，油不宜过热下蛋，静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米醋用锅铲把凝固的鸡蛋拨向一边重复第三步，待大部分鸡蛋...
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