- 用料牛里脊150克左右芝麻1大匙洋葱半个红椒少许黑胡椒适量蚝油少许盐适量油适量芝麻牛肉粒的做法将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右将牛...
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- 最近一直在考虑牛排如何增加更多的风味,西餐里经常用到的香料肯定都试过啦,比如百里香、罗勒、披萨草、欧芹等等,我那天突然觉得说,如果用一些四川风味的香料做出来的牛排会不会别有特色,所以我尝试了用子弹头干辣椒和花椒、青花椒作为香料,做了一份牛排,牛排呢还是牛肉脂肪和肉...
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- 用豪吉麻辣川香汁来代替繁琐的调味料,只需简单几步就可以做出正宗川式麻辣口味的牛肉粒。这道麻辣川香蒜子牛肉粒,在加入川香汁调味的基础上,在烹制牛肉时有加入黄油,香气扑鼻,麻辣可口;同时炒的软糯的蒜子,清脆鲜艳的红黄椒、蒜薹,使这道麻辣川香牛肉粒,颜值瞬间提升了几个bigger...
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- 天气太热懒得去买菜,冰箱里剩下的材料做成焗饭,简单又美味。用料马苏里拉芝士碎铺满容器米饭吃多少煮多少牛肉粒随意青椒一个黄油15克盐一小勺酱油两大勺料酒一大勺黑胡椒碎若干黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法煮一锅米饭。牛肉粒解冻,加入料酒,酱油,盐,黑胡椒碎(按自己口味加入适量)拌...
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- 麻牛肉煲用料:牛肉250克,洋葱半个,芹菜少许,姜20克,芝麻10克,干辣椒3颗,生抽15克,蚝油10克,淀粉水15克,盐、黑胡椒、食用油适量用料牛肉250克芝麻牛肉煲的做法麻牛肉煲用料:牛肉250克,洋葱半个,芹菜少许,姜20克,芝麻10克,干辣椒3颗,生抽15克,蚝油10克,淀粉水15克,盐、黑胡椒、食用油适量...
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- 牦牛肉富含锌铁元素,长期食用可以增强体内新陈代谢,并且对于气血虚弱的女性很有帮助,十分适合都市生活的白领以及有健身保健需求的人士。吃肉就要吃最健康的肉,象雄霍尔牦牛肉制作最健康的那个~用料牛肉300克彩椒少许食盐少许鸡精少许【牦牛肉】彩椒麻辣牛肉粒的做法首先,我们...
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- 寒冬吃一碗热气腾腾的牛肉饭简直是速度得不得了……一碗牛肉饭加一碗蔬菜汤,简单又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了,从没见过电饭锅这么干净的,哈哈,每人两大碗,吃光光!!用料牛肉250g姜片几片葱花适量盐2勺蚝油一勺甜酱油适量淀粉适量花生油适量粒粒牛肉饭的做法牛肉去筋...
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- 用料白芝麻50克牛肉500克萝卜干250克玉米油300克李锦记生抽200克李锦记蒸鱼豆鼓200克大蒜100克牛肉芝麻酱的做法5分钟/50度/速度5洗净洗一下,30秒速度7打碎倒出加水浸泡20分钟沥干水份倒入100克5秒/速度5打碎倒出不需要洗,倒入油300克,3分钟/100度/速度2加入牛肉,8分钟/100度...
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- 因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅料和蚕豆一起炒香放牛肉下锅略炒即可...
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- 前两天做了没有传到菜谱,今天又做赶快拍照上传!这道菜其实除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜欢的口味随意替换用料牛肉一小块香菇口蘑各两只胡萝卜西兰花适量盐淀粉料酒生抽适量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒生抽淀粉抓腌一下口蘑香菇洗净切小块西兰花胡萝卜切适...
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- 用料生白芝麻50g淀粉30g盐适量牛肉(鸡腿肉)150g花椒粉2g五香粉3g生抽10几滴清真芝麻牛肉粒的做法将牛肉(鸡腿肉)切成1.5厘米的方形肉丁,用花椒粉,五香粉,适量的盐,十几滴生抽混在一起,抓均匀后,放1小时腌制*如果是牛肉放适量淀粉可以将牛肉变嫩1小时后,取出肉丁,把炒锅放上油,温度达到...
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- 用料猪肉300克老抽0.5勺蚝油2勺代糖20克蜂蜜2勺芝麻15克盐1克红酒2勺低卡红酒蜂蜜芝麻猪肉粒的做法太好吃了,不知道会这么好吃,所以一口气吃完了,也没拍步骤图,还好我记得火候用料!猪瘦肉切丁300克放入2勺蚝油,半勺老抽,2勺代糖,两勺红酒,1克盐。腌2小时以上,入冰箱隔夜冷藏更佳。...
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- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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- 这道菜色泽红亮,看起来很有食欲,吃起来麻辣中带甜味,牛肉入味又有嚼劲,除了佐餐之外,下酒也适合。用料瘦牛肉1000g辣椒粉5g花椒粉3g姜(拍破)8g盐25g白糖25g料酒50ml三奈八角陈皮草果各3g熟芝麻50g花椒油红油各5ml高汤500ml油1000ml芝麻牛肉丝的做法我用的是1斤多的牛肉,上述材料...
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- 猪肉涨的太疯狂,最近吃的最多的是牛肉,那么就解锁各种牛肉的吃法吧,娃爱吃肉爱芝士,还爱手抓饼,那么就把这些好吃的合起来吧!用料牛仔粒250克洋葱一个芝士若干手抓饼一张芝士牛仔粒的做法我用的是半成品,腌制好的牛仔粒,也可以自己买牛肉回来,切好加耗油生抽老抽腌制铸铁锅放油,煎...
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- 牛肉可以增强人体免疫力,可是宝宝有点小,嚼不动牛肉的纤维,自己做的肉松,味道好又安心,宝贝很喜欢吃,造价不低,两斤牛肉也就做出半斤多肉松用料儿童酱油适量牛肉1000g盐少少的芝麻50g橄榄油一点点五香粉一点点芝麻牛肉松的做法选新鲜牛肉两斤,越瘦越好切一厘米厚的块,高压锅煮半个...
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- 月饼常用皮馅比列:2:8,3:7,4:6新手不要追求皮薄馅大,其实月饼皮很好吃的~🥮配方为通用配方,做什么馅料都可以用,什么尺寸都可以用~推荐你们做4:6或者3:7,新手4:6比较好包🥮以4:6为例,不同磨具尺寸:50克月饼:皮20,馅料30(蛋黄+豆沙)65克月饼:皮25,馅料40(蛋黄+豆沙)75克月饼:皮30,馅料45(蛋黄+豆...
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- 国外总是不方便买到牛肉干,买过一次简直咸的吃不下,各种网红牛肉干好馋,实在忍不住就自己试着做了。味道很可以。😊最主要是料足健康。用料牛肉820克辣椒粉适量生抽适量盐适量姜适量洋葱一个蜂蜜适量白砂糖适量小尖椒1个辣椒粒适量八角适量桂皮适量花椒适量麻麻香香烤箱烤牛...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下芝麻羊肉粒的做法1.羊肉洗净擦干水分后,切粒,羊肉粒可以切稍微大一点儿,避免炒过之后缩小羊腩、羊腿肉、羊扒都可以哒2.切好的羊肉粒加黄酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉,混合均匀腌制30分钟3.芦笋、杭椒、小米椒切小段,蒜切片,葱切圈备用4.起...
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- 用料牛肉克鸡蛋白芝麻盐味精鸡精白糖料酒红油干红椒姜蒜芝麻牛肉的做法制作:1、牛肉改刀成条,加入盐,料酒码味。2、干红椒切丝,姜蒜切丝。3、调蛋液,牛肉挂蛋液拍白芝麻。4、锅上灶油烧至3至4成油温炸熟捞出。5、锅复火下红油炒姜蒜,干红椒炒香下牛肉调味,翻炒均匀起锅待冷后装...
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- 除了馬蹄糕之外,馬蹄粉還可以與黑芝麻搭配做成好吃的黑芝麻糕。黑芝麻糕具有非常濃郁的黑芝麻味,好吃到停不下來。養生的秋補「事業」可以搞起來了。用料馬蹄粉100g清水300g紅糖150g冰糖80g馬蹄4粒馬蹄粉150g椰漿400g芝麻粉40g牛奶200g椰汁芝麻馬蹄粒粒千層糕的做法馬蹄粉1...
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- 昨天有人在零食柜里翻小吃,找不到有肉肉的,罢了罢了,为娘的一早起来就把牛肉拿出来解冻吧,为了更入味,腌制到下午开炒,香喷喷的麻辣牛肉粒搞定了,自己做的吃着放心。用料牛里脊肉适量姜蒜大葱适量料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、花椒粒、好侍咖喱、白砂糖、炒熟芝麻适量香叶、砂仁、...
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- 用料低粉80克杏仁粉50克糖粉50克黄油50克芝麻20克芝麻杏仁粒的做法备料黄油软化,低粉糖粉过筛所有东西混合,搅拌成面团。取一小块面团,搓成细长条,用刀切成小粒粒,摆烤盘,稍留缝隙烤箱预热180°,8分钟。小贴士简单好操作,其中比部分捏成了三角形。烤出不一样的造型来。...
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- 鲜香的牛肉饼,表皮金黄,馅料牛肉和豆角搭配,香而不腻,非常美味!用料鲜牛肉500g长豆角400g小葱30g面粉1000g酵母10g盐20g酱油10g芝麻牛肉饼的做法面团做法:面粉加入酵母加少许水揉成光滑的面团,分成三份放在盆内放置,轻微发酵。牛肉馅做法:1.牛肉放入盆中加少许温开水(40℃左右),...
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- 用料瘦牛肉白芝麻葱丝姜丝盐料酒鸡精鸡蛋清一个淀粉五香粉植物油椒盐味一碟芝麻牛肉棒的做法瘦牛肉洗净切成细长条、加入盐、料酒、五香粉、葱姜丝抓匀腌制10分钟锅中加水放入腌制的牛肉丝炒掉七成熟捞出鸡蛋清加入淡粉(根据情况可加入适量水)和成蛋清淀粉糊,将七成熟的瘦牛...
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