![葱油大排如何做才美味，怎么做葱油大排简单又好吃]( "葱油大排如何做才美味，怎么做葱油大排简单又好吃")
- 浓油赤酱，人间美味用料大排4块黄酒2勺玉米淀粉1勺生姜3片八角1个生抽3勺老抽1勺糖1勺小葱一小把葱油大排的做法买回来的大排洗净，擦干水份，用松肉锤敲打，或者用刀背，两面拍一下，烧好后不至于很柴黄酒加玉米淀粉调个糊糊，抹在敲好的大排上，静置十分钟锅里倒少量油，油热后放入大排，煎...
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![大葱焖排骨如何做才美味，怎么做大葱焖排骨简单又好吃]( "大葱焖排骨如何做才美味，怎么做大葱焖排骨简单又好吃")
- 用粮食喂养的猪肉，永远是在外的我最最想念的味道……因此成就了这道菜，简单、入味，配米饭最好不过。用料排骨适量大葱图片中用了一根大葱海天豆瓣酱（辣的）一大汤匙姜三片香叶一小片大料两颗大葱焖排骨的做法先将排骨洗净，冷水下锅，放入姜和大料，焯出血水，撇去浮沫，用筷子夹出排骨，夹...
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![大葱烤排骨如何做才美味，怎么做大葱烤排骨简单又好吃]( "大葱烤排骨如何做才美味，怎么做大葱烤排骨简单又好吃")
- 用料肋排500克大葱1根烧烤粉2勺花生油适量大葱烤排骨的做法1.大葱切段，掰成片状；2.排骨切成大段；清洗并吸干水分（可用厨房用纸）；3.加入烧烤粉、花生油拌匀腌制（建议放入大碗中，用手抓匀）；4.密封放进冰箱腌制60分钟以上。1.空气炸锅200度预热5分钟；2.将食材放在锡箔纸上，放入空气炸锅...
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![葱熇大排如何做才美味，怎么做葱熇大排简单又好吃]( "葱熇大排如何做才美味，怎么做葱熇大排简单又好吃")
- 葱熇大排是很家常的一道菜，如今虽然做的频率不高，但要做得好吃却也不易；这回做得很满意自然是有原因的，那就是选材不同。用料梅花肉400克香葱100克生姜2片生抽2大勺料酒100ml白糖1.5大勺葱熇大排的做法梅花肉切成0.8cm厚度的肉排，用5%（以5克盐+100ml清水的比例调制，水量要浸没肉...
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![葱㸆大排如何做才美味，怎么做葱㸆大排简单又好吃]( "葱㸆大排如何做才美味，怎么做葱㸆大排简单又好吃")
- 小时候过生日一定要吃汤面，浇头就是葱㸆大排。用料雌排（骨头小）2块葱6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺盐少量糖2勺淀粉2勺鸡蛋清1个葱㸆大排的做法用清水将大排清洗干净后吸干水分，用小锤子给大排松松筋骨，并将大排外围的筋膜割断。依次加入一勺料酒，半勺生抽，一个鸡蛋清，放入大排...
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![京葱烧大排如何做才美味，怎么做京葱烧大排简单又好吃]( "京葱烧大排如何做才美味，怎么做京葱烧大排简单又好吃")
- 纯正的上海大排做法，小葱换成京葱，南方的精致搭配北方的豪迈用料大葱1根猪排200g鸡蛋1只生抽2勺料酒2勺京葱烧大排的做法选取猪排一块，带骨带肥边的更好，懒人就选里脊也OK👌用松肉锤把肉暴打一顿，没有松肉锤的用刀背也可以，这步很重要千万不能省略，直接影响到成品口感加一点盐、...
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![洋葱炖大排如何做才美味，怎么做洋葱炖大排简单又好吃]( "洋葱炖大排如何做才美味，怎么做洋葱炖大排简单又好吃")
- 好下饭丫食材又简单！用料洋葱大排黑胡椒料酒盐酱油白糖洋葱炖大排的做法食材准备好，把大排拍扁，拍的薄薄的用料酒黑胡椒盐酱油腌制半小时越久越好热油，下锅把大排两面煎黄剩下的油煸炒洋葱倒入大排，加水，酱油，一起炖到筷子能穿透大排就熟了撒少许白糖，黑胡椒大火收汁！小贴士咸淡自...
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![「秘制」葱油猪大排食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制」葱油猪大排方法]( "「秘制」葱油猪大排食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制」葱油猪大排方法")
- 用料淀粉勺鸡蛋个生抽勺料酒勺大蒜瓣老抽勺盐克【秘制】葱油猪大排的做法1、大排洗净，厨房纸吸干水份；2、加入半勺盐，一勺料酒腌制（时间半小时左右）；3、腌制好的大排取出，两面拍上淀粉备用；料汁准备：耗油两勺，老抽两勺，生抽一勺，味极鲜一勺，糖少许（可以放可以不放），冲入适量的温水拌匀；葱...
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![葱烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱烧大排做法]( "葱烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱烧大排做法")
- 家常菜，满足爱吃肉的大人小孩。口味是江浙口味，所以是酱甜味的。下次有机会分享咖喱大排的做法。用料猪大排5个料酒三勺姜适量胡椒少许盐适量油适量淀粉一碗老抽1勺糖适量小葱数根洋葱半个干辣椒少许葱烧大排的做法猪大排洗净，用刀背将大排两面敲松软，避免大排吃起来又硬又老...
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![双葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的双葱烤大排做法]( "双葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的双葱烤大排做法")
- 小米葱➕洋葱🧅的完美组合，将黑毛猪大排的鲜美肉质提升到一个完全新的高度用料葱半斤蛋清一个料酒适量生抽适量老抽适量姜2片糖少许淀粉适量黑毛猪大排五块紫皮洋葱一颗白胡椒粉适量勺盐少许双葱烤大排的做法黑毛猪大排洗净，用刀背敲打至大排肉质酥松。大排放入碗中，用适量...
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![葱㸆大排（葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱㸆大排（葱烧大排）方法]( "葱㸆大排（葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱㸆大排（葱烧大排）方法")
- 跟一个上海阿姨学的葱㸆大排！做一次可以吃好几顿，配饭和配面都非常绝！！👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排（葱烧大排）的做法用刀背拍大排，把肉纤维打散，这样腌制时会比较入味，出锅会比较嫩。加料酒去腥、加一点啤酒、盐、生抽搅拌均匀，加一个鸡蛋搅拌均匀（肉会更嫩），加一点生...
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![葱香大排如何做才美味，怎么做葱香大排简单又好吃]( "葱香大排如何做才美味，怎么做葱香大排简单又好吃")
- 用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+洗净小葱，沥干水份切长段3.大排加入2小勺淀粉抓匀锅里放...
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![葱烤大排— 小葱是大排的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排— 小葱是大排的灵魂方法]( "葱烤大排— 小葱是大排的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排— 小葱是大排的灵魂方法")
- 用料葱大量大量根生抽1勺白糖1勺老抽1.5勺盐少许肉排（腿肉）看你心情淀粉料酒葱烤大排—小葱是大排的灵魂的做法大量小葱备用第一批小葱白入锅煸香放入腌制好并断生的肉排🥩加入生抽若干白糖若干，提鲜加水一碗，浸没小排老抽上色继续加入大量小葱段翻滚吧一碗有灵魂的葱烤大排...
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![葱烧大排如何做才美味，怎么做葱烧大排简单又好吃]( "葱烧大排如何做才美味，怎么做葱烧大排简单又好吃")
- 用料糖克葱根料酒勺淀粉勺姜片生抽勺盐克蚝油勺小葱根葱烧大排的做法。。。...
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![葱焅大排如何做才美味，怎么做葱焅大排简单又好吃]( "葱焅大排如何做才美味，怎么做葱焅大排简单又好吃")
- 浓油赤酱、咸香可口。用料猪大排适量京葱一颗生姜一块淀粉少许食盐少许生抽少许老抽少许料酒少许白糖少许葱焅大排的做法大排放入冷水盆中浸泡半小时去血水，洗干净后肉的一边剪两刀（防止煎的时候卷起）。生姜去皮切成、京葱洗净切丝备用。加适量的生粉，老抽，白糖，食用油略按摩后...
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![葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法]( "葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法")
- 小时候最爱吃的一道菜用料大排3块葱适量鸡蛋1个生抽1勺老抽2勺料酒3勺盐少量糖适量淀粉3勺葱烤大排的做法用刀背把肉拍松切适量葱段大排中放入一个鸡蛋，适量酱油料酒盐糖淀粉，腌制半小时将腌好的大排，煎至两面金黄锅内留底油，放葱段爆出香味加入大排酱油生抽老抽糖翻炒加热水...
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![洋葱大排如何做才美味，怎么做洋葱大排简单又好吃]( "洋葱大排如何做才美味，怎么做洋葱大排简单又好吃")
- 家里小朋友最爱吃的大排～用料大排8块洋葱1个料酒适量六月鲜红烧酱油1平铲清水一碗八角2个盐适量糖适量葱段适量洋葱大排的做法新鲜的黑毛猪大排，切掉旁边的油边。用刀背以十字纹把肉剁松，烧的时候会更入味。先用大排切下来的油边熬点油煎大排，中火煎到七八分熟，一块一块煎。煎...
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![洋葱烧大排如何做才美味，怎么做洋葱烧大排简单又好吃]( "洋葱烧大排如何做才美味，怎么做洋葱烧大排简单又好吃")
- 意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～用料大排3片蘑菇4个洋葱半个姜3片片白糖半勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺干辣椒2个香叶1片八角1个桂皮1块洋葱烧大排的做法准备材料，大排是事先煎过的热锅倒油，放入香料翻炒一会儿再放入洋葱翻炒一...
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![大排烤葱（江南版葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排烤葱（江南版葱烧大排）方法]( "大排烤葱（江南版葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排烤葱（江南版葱烧大排）方法")
- 上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了，红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的，好似江南版葱烧大排了，只是没有那么深的酱色，味道不含糊，尤其是这个葱，绝对让人“上头”，大排的灵魂搭档，好吃到飞起来～这道菜，大排自带的丰腴酒香味，也是其特色之一。临海大田的大排面，更...
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![大葱炒子排如何做才美味，怎么做大葱炒子排简单又好吃]( "大葱炒子排如何做才美味，怎么做大葱炒子排简单又好吃")
- 一人食，所以准备的排骨量不大。正好家里有杭椒，洋葱和半根未用完的大葱，所以做了这道菜！用料猪肉吃几块拿几块大葱1根洋葱半个杭椒1根盐适量糖适量酱油调色大葱炒子排的做法排骨洗净，因为正好腌鸡翅就一起腌制一下。黄酒，生姜，花椒，一点点生粉和酱油，拌匀，腌制10/20分钟。配料洋葱，...
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![葱烤大排如何做才美味，怎么做葱烤大排简单又好吃]( "葱烤大排如何做才美味，怎么做葱烤大排简单又好吃")
- 作为上海小囡囡，这道葱烤排骨是童年记忆中一道不可缺的美食用料梅头猪排8块料酒2大勺生抽4大勺冰糖2大勺鸡蛋10个老抽4大勺葱3一斤五香和肉桂适量葱烤大排的做法排骨先干净，用料酒腌一下。备用。鸡蛋煮好后，剥壳，然后用小刀在鸡蛋上划几条线，方便入味。葱洗好备用锅里放油，热后...
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![洋葱大排骨如何做才美味，怎么做洋葱大排骨简单又好吃]( "洋葱大排骨如何做才美味，怎么做洋葱大排骨简单又好吃")
- 因为喜欢品尝美食，所以自己做。用料洋葱一盘大排4块洋葱大排骨的做法大排先用六月鲜蛎蜊酱油淹一下。洋葱切块。小贴士大排煎好，洋葱炒出香味，再把可以者一起煮10分钟即可。...
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![葱烤大排😋如何做才美味，怎么做葱烤大排😋简单又好吃]( "葱烤大排😋如何做才美味，怎么做葱烤大排😋简单又好吃")
- 曾经我以为葱烤大排做工复杂繁琐，烹饪过程漫长无谓！并且曾经好几次自己做都以失败告终……肉老得无法下咽…且嚼之无味…直到后来婆婆亲授她的良方给我！当我真正学会做这道菜的时候，感觉实在太简单啦！今天得空拿出来和大家一起分享！赶快收藏一起做起来吧！用料大排5块（带点肥肉的）...
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![葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆方法]( "葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆方法")
- 这道菜吃的连葱花一点也没剩！这道菜的食材很简单，但做出来的味道也太好吃了！每一口肉都包裹着葱油的香味，葱花也是入口滑滑嫩嫩，特别香！用料猪里脊肉生抽米酒冰糖一把葱花老抽白胡椒粉葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆的做法将猪肉切片，然后用刀背将猪肉打松散。葱花切成4cm的段猪...
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![香葱烤大排如何做才美味，怎么做香葱烤大排简单又好吃]( "香葱烤大排如何做才美味，怎么做香葱烤大排简单又好吃")
- 学习了下厨房里的几位大厨的葱烤大排的菜谱，自己也进行了尝试，效果不错，肉质鲜嫩，葱香四溢，咸甜适宜。用料猪大排克葱根老抽勺生抽勺料酒勺姜片淀粉勺白胡椒粉克糖克盐克小苏打香葱烤大排的做法大排平铺，用肉锤两面各拍打20-30下加料酒（可多一点），白胡椒粉，一点小苏打粉，盐，糖各一勺，...
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厨趣阁
